केले की चाय के 7 प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ आपको जानना चाहिए

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घर स्वास्थ्य पोषण पोषण ओइ-नेहा घोष द्वारा Neha Ghosh 9 जनवरी, 2020 को

केले उन फलों में से एक हैं जो व्यापक रूप से इसके पोषण लाभों के लिए खाए जाते हैं, लेकिन यह उच्च चीनी और कैलोरी सामग्री के लिए एक ही समय में फ्लैक भी खींचता है। इस फल का कई तरह से प्रयोग किया जा रहा है जिनमें से एक है केले की चाय। जी हां, केले की चाय नई स्वास्थ्य सनक है जो अपने हल्के स्वाद और इसके लुभावने स्वास्थ्य लाभों के लिए दुनिया भर में दिल जीत रही है।

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केले की चाय

तो, केले की चाय वास्तव में क्या है? यह गर्म पानी में एक पूरे केले को उबालना है। केला हटा दिया जाता है और दालचीनी या शहद का एक पानी में जोड़ा जाता है और इसके लाभों को पुनः प्राप्त करने के लिए पिया जाता है।



चाय को छिलके के साथ या बिना बनाया जा सकता है। यदि इसे छिलके के साथ बनाया जाता है तो इसे केले के छिलके की चाय कहा जाता है। केले से संक्रमित चाय में पोटेशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा और विटामिन बी 6 जैसे पोषक तत्व होते हैं।

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1. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

केले की चाय मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे आवश्यक खनिजों में समृद्ध है जो रक्तचाप को कम करने और स्ट्रोक और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मददगार साबित हुई है। [१]



ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, केले के चाय में मौजूद कैटेचिन नामक एक प्रकार का एंटीऑक्सिडेंट हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है [दो]

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2. मधुमेह के लिए प्रबंधन

केले की चाय चीनी में कम होती है जो इसे मधुमेह वाले लोगों के लिए एक आदर्श पेय बनाती है। इसका कारण यह है कि जब केले को पानी में उबालने के दौरान छोड़ा जाता है, तो केवल थोड़ी मात्रा में चीनी मौजूद होती है, जो आपके शर्करा के सेवन को कम करने का एक अच्छा तरीका है। [३]



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3. बेहतर नींद में सहायक

केले एक मैग्नीशियम और पोटेशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं जो एक अध्ययन के अनुसार, मांसपेशियों को आराम देने वाले गुणों के कारण नींद में सुधार करने के लिए सिद्ध हुए हैं [४] । केले में एमिनो एसिड एल-ट्रिप्टोफैन भी होता है जो नींद लाने वाले हार्मोन सेरोटोनिन और मेलाटोनिन का उत्पादन करता है [५]

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4. मूड में सुधार

केले में डोपामाइन होता है और एल-ट्रिप्टोफैन नामक एक एमिनो एसिड होता है जो सेरोटोनिन का उत्पादन करता है, ये दोनों मस्तिष्क के समुचित कार्य के लिए जिम्मेदार होते हैं और अवसाद और चिंता लक्षणों को कम करने के लिए जाने जाते हैं [६] । नियमित रूप से केला चाय पीना आपके मूड को बढ़ावा देने का एक प्रभावी तरीका है।

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5. वजन घटाने में सहायक

केले में कम मात्रा में कैलोरी होने के कारण केले की चाय वजन घटाने में मदद करने की क्षमता रखती है। इसे अपने आहार के हिस्से के रूप में शामिल करने से भूख को दबाया जा सकता है, अपने चयापचय को संशोधित करें और आपको लंबे समय तक संतुष्ट महसूस करते रहें।

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6. सूजन को रोकता है

केले की चाय पोटेशियम में समृद्ध है, एक महत्वपूर्ण खनिज जो रक्तचाप, द्रव संतुलन और मांसपेशियों के संकुचन को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण है। यह शरीर में सोडियम के स्तर को विनियमित करके सूजन को रोकता है और इस प्रकार नमक से प्रेरित सूजन को कम करता है।

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7. त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाता है

एक केले के छिलके में एंटीमाइक्रोबियल और एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं और कई बायोएक्टिव यौगिक जैसे पॉलीफेनोल्स और कैरोटेनॉइड होते हैं, जो मुक्त कणों से लड़ने में मदद कर सकते हैं। मुक्त कण त्वचा की सूजन, उम्र बढ़ने और अन्य आम त्वचा संबंधी समस्याओं का कारण बनते हैं।

केले की चाय कैसे बनाएं

बिना छिलके वाली केले की चाय

1. एक बर्तन में 2-3 कप पानी डालें और उबालें।

2. केले को छीलकर उबलते पानी में मिलाएं।

3. गर्मी कम करें और इसे 5-10 मिनट तक उबालने दें।

4. दालचीनी और शहद जोड़ें।

5. केला निकालें और पानी पिएं।

केले के छिलके की चाय

1. एक बर्तन में 2-3 कप पानी डालें और उबालें।

2. बहते पानी के नीचे केले को अच्छी तरह से रगड़ें।

3. छिलके के साथ, दोनों सिरों को काट लें।

4. उबलते पानी में केला मिलाएं।

5. 15-20 मिनट के लिए उबाल।

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6. शहद और दालचीनी जोड़ें

7. केला निकालें और पानी पिएं।

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