हम ईमानदार रहेंगे: हम मियामी के सभी नए रेस्तरां पर शायद ही नज़र रख सकते हैं। क्योंकि यह होगा लगभग उन सभी में भोजन करना असंभव है, हमने हाल के परिवर्धन को हमारे पूर्ण पसंदीदा में सीमित कर दिया है - जिन्हें आपको गंभीरता से हिट करने की आवश्यकता है, सर्वनाम। बैगल्स से लेकर कॉकटेल तक, ये दक्षिण फ्लोरिडा में सबसे अच्छे नए (ईश) रेस्तरां हैं।
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गीतानो के सौजन्य से1. जिप्सी
मियामी बीच में एक नया स्थान है जो पर्यटकों को पूरी तरह से चकमा देने लायक है: गीतानो। यह टुलम आयात दक्षिण समुद्र तट पर ठाठ मैक्सिकन वेकेशन वाइब्स लाता है, जो छोटे काटने, उष्णकटिबंधीय कॉकटेल और जंगल से प्रेरित रूफटॉप बार का हत्यारा मेनू पेश करता है। बहुस्तरीय स्थान भोजन करने वालों को पूरी शाम बिताने के लिए प्रोत्साहित करता है- और आनंद लेने के लिए सभी के साथ, यह करना बहुत आसान है। पहले स्तर के भोजन क्षेत्र के अंदर गुआक और कुछ टोस्टाडा के आदेश से शुरू करें। फिर संगीत, नृत्य और कुछ फैंसी कॉकटेल के लिए ऊपर की ओर अपना रास्ता बनाएं।
3500 कॉलिन्स एवेन्यू, मियामी बीच; 305-534-8800 या grupogitano.com/मियामी
एल Bagel . की सौजन्य2. बगेल
इस खाद्य ट्रक को आखिरकार एक स्थायी पार्किंग स्थल मिल गया है: एल बागेल का ईंट-और-मोर्टार अब खुला है, जो सिर्फ-बनाए, चबाने वाले ताजे बैगल्स से भरा हुआ है, जिसमें स्मोक्ड सैल्मन से लेकर बहते अंडे से लेकर मोटे स्किमर्स तक सब कुछ है - या, आप जानते हैं, सभी उपर्युक्त में से। लाइनें उतनी ही लंबी हैं, जब एल बागेल का फूड ट्रक पूरे शहर में आ जाएगा, इसलिए थोड़ी देर प्रतीक्षा करने के लिए तैयार हो जाइए। लेकिन हम पर भरोसा करें, यह इसके लायक होगा।
6910 बिस्केन बुलेवार्ड, मियामी; एल्बागेल.मियामी
पंच बाउल सामाजिक3. पंच बाउल सोशल
पंच बाउल सोशल को केवल इसलिए न लिखें क्योंकि यह एक बड़े पैमाने की श्रृंखला है। यह पार्ट बार, पार्ट एंटरटेनमेंट हब एक प्रकार का संवेदी अधिभार है - सर्वोत्तम संभव तरीके से। एक अनुभवात्मक जीवन शैली श्रृंखला को डब किया गया, पंच बाउल के Wynwood स्थान में 25,000 वर्ग फुट की गेंदबाजी, डार्ट्स, पिंग-पोंग, विशाल जेंगा, कराओके और आर्केड गेम शामिल हैं, जो एलिवेटेड बार बाइट और कॉकटेल के मेनू के साथ जुड़े हुए हैं। (ग्रीन कोरिज़ो फ्राइज़, फूलगोभी नाचोस और स्ट्रॉबेरी डाइक्विरिस के बारे में सोचें।)
2660 एनडब्ल्यू थर्ड एवेन्यू, मियामी; 786-796-5242 या पंचबोलसामाजिक.कॉम
बलू रेस्टोरेंट4. बल्लू रेस्टोरेंट
आप टिमोन बल्लू को गन्ना रॉ बार ग्रिल के पीछे नॉकआउट शेफ के रूप में जानते हैं। अब वह एकदम नए कॉन्सेप्ट, बल्लू रेस्तरां के साथ वापस आ गया है। यह बहुत छोटा है (दो दर्जन से कम सीटें) और अर्ध-छिपा हुआ (डाउनटाउन मियामी में इंग्राहम बिल्डिंग के अंदर)। बल्लू को गन्ने की तुलना में अधिक अंतरंग और हार्दिक कुछ के रूप में सोचें, जो शेफ की चीनी, भारतीय और त्रिनिडाडियन जड़ों और घर में खाना पकाने के लिए एक ओडी के रूप में सेवा करता है।
19 एसई सेकेंड एवेन्यू, मियामी; 786-534-2768 या Balloorestaurant.com
लाइफ हाउस होटल5. छत
मियामी एक छत पर क्रांति के बीच में है, जहां देखने के लिए कई नए स्थान हैं। हमारे पसंदीदा में से एक टेरास है, जो लिटिल हवाना में एक उष्णकटिबंधीय स्थान है, जो शहर के क्षितिज के अद्वितीय दृश्यों के साथ है। भव्य स्थान के अलावा, टेरास लैटिन अमेरिका से वेजी-फ़ॉरवर्ड शहरी स्ट्रीट फूड का रोस्टर प्रदान करता है। (हां, यह गंभीरता से उतना ही अच्छा है जितना यह लगता है।) यह एक पेय और काम के बाद कुछ काटने के लिए एकदम सही जगह है।
528 दप नौवीं एवेन्यू, मियामी; 786-574-3775 या Lifehousehotels.com
नाम6. नाम
देवियों और सज्जनों, माइकल बेल्ट्रान और प्रूफ मियामी के शेफ/पार्टनर जस्टिन फ्लिट ने इसे फिर से किया है। उनका रेस्तरां, नेव इन कोकोनट ग्रोव, एक परम स्टनर है। तटीय-प्रेरित भोजनालय ताजा समुद्री भोजन और हाल ही में बने पास्ता में माहिर हैं। (हमारा पसंदीदा कॉम्बो।) ग्नोको फ्रिटो को मंगलवार की रात सलाद (आइसबर्ग लेट्यूस, केला मिर्च, कैसीओकावलो और बाल्सामिक-अजवायन विनिग्रेटे), ट्रफल पिज्जा और चिकन लीवर रागो के साथ फ्यूसिली पास्ता के साथ जोड़ा जाता है। हम्म।
3540 मेन हाइवे, कोकोनट ग्रोव; 786-615-3747 या navemiami.com
रिट्ज-कार्लटन साउथ बीच7. आग और समुद्र
90 मिलियन डॉलर के नवीनीकरण के बाद, फुएगो वाई मार्च अब रिट्ज-कार्लटन साउथ बीच के अंदर खुला है। कार्यकारी शेफ एंथनी लेपेप से लैटिन-प्रेरित भोजन और पेय लाइनअप पेश करते हुए, फुएगो वाई मार नाश्ते से रात के खाने के लिए खुला है। स्वादिष्ट खाने के अलावा, हम इस रेस्तरां को पसंद करते हैं क्योंकि यह स्थानीय उत्पादकों से कुछ सामग्री प्राप्त करता है, जिसमें लेक मीडो, हार्पके फैमिली फार्म और कीज़ बीज़ शहद शामिल हैं।
1 लिंकन रोड, मियामी बीच; 786-276-4000; रिट्जकार्लटन.कॉम
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