दोपहर में घड़ी आती है और आपका पेट पहले से ही बड़बड़ा रहा है। लेकिन आपके सामान्य सैड डेस्क सलाद या पिछली रात के चिकना चीनी बचे हुए से बेहतर विकल्प हैं। यहां: सात पावर लंच रेसिपी जो आपको तेज, उत्साहित और आम तौर पर जीवन से संतुष्ट रहने के लिए ईंधन देगी।
1. साबुत गेहूं का पेठा + कटा हुआ टर्की स्तन + सेब + बकरी पनीर
पीटा से शुरू करें, जो कैलोरी और वसा में कम है लेकिन फाइबर में उच्च है। अनावश्यक सोडियम से बचने के लिए इसे डेली-काउंटर सामान के बजाय भुना हुआ टर्की से भरें।
2. केल + क्विनोआ + फेटा चीज़ + एवोकाडो
प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा से भरपूर, ये चार सामग्रियां एक भरने और संतोषजनक सलाद की कुंजी रखती हैं।
3. साबुत गेहूं का लपेट + पालक + लाल मिर्च + हुमस
हम भूमध्य आहार के साथ नीचे उतर सकते हैं। हम्मस - असंतृप्त वसा, प्रोटीन और फाइबर से भरा हुआ - एकदम सही सैंडविच फिलर है। अतिरिक्त विटामिन और खनिजों के लिए एक गहरे, पत्तेदार हरे जैसे पालक और मिर्च जैसी कुरकुरे सब्जियां जोड़ें।
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4. शकरकंद + चिकन ब्रेस्ट + एवोकैडो
एक कारण है कि शकरकंद को स्वास्थ्यप्रद सब्जियों में से एक माना जाता है - वे मूल रूप से वसा रहित होते हैं जबकि अभी भी पोटेशियम, कैल्शियम और विटामिन ए और सी में उच्च होते हैं। चिकन, इस बीच, प्रोटीन को भरने का एक शानदार तरीका है संतृप्त वसा का सेवन किए बिना। कुछ एवोकैडो (स्वस्थ वसा, लोग) को स्लाइस करें और इसे एक गंभीर रंगीन प्लेट के लिए सलाद या अनाज पर फेंक दें।
5. मिश्रित साग + टूना मछली + कैनेलिनी बीन्स + अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
क्या आप जानते हैं कि डिब्बाबंद टूना की एक सर्विंग में केवल 100 कैलोरी होती है? इसे सलाद या सैंडविच पर सफेद बीन्स (फाइबर, आयरन और मैग्नीशियम से भरपूर) और ई.वी.ओ.ओ की एक बूंदा बांदी के साथ खाएं। यम।
6. दाल + चना + फूलगोभी + करी पाउडर
यह बढ़िया शाकाहारी दोपहर का भोजन (इसे कड़ाही में डालकर टपरवेयर कंटेनर में टॉस करें) बहुत सारे अच्छे पोषक तत्वों से भरा होता है। दाल और छोले में फाइबर और प्रोटीन होता है, जबकि फूलगोभी जैसी क्रूस वाली सब्जियां विटामिन सी और पोटेशियम से भरपूर होती हैं।
7. साबुत गेहूं का पास्ता + ब्रोकली + पाइन नट्स + परमेसन
दोपहर के भोजन के लिए पास्ता में कुछ भी गलत नहीं है, जब तक आप इसे कम मात्रा में खाते हैं। लो-कैलोरी, हाई-फाइबर ब्रोकली के साथ एक कप होल-व्हीट नूडल्स का ढेर बनाएं और पाइन नट्स से गार्निश करें, जिसमें बहुत सारे मोनोअनसैचुरेटेड फैट, एंटीऑक्सिडेंट और आयरन होते हैं।