जिस क्षण आपका शिशु ठोस पदार्थों के लिए तैयार होता है, वह एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर होता है। लेकिन कौन से खाद्य पदार्थ शुरू करने के लिए सबसे अच्छे हैं? मैश किए हुए एवोकैडो से लेकर सिंगल-ग्रेन अनाज तक, काफी रेंज है। लेकिन स्तन के दूध या फॉर्मूला से एक सहज संक्रमण के लिए जो सबसे ज्यादा मायने रखता है, वह यह है कि आप उन्हें कैसे पेश करते हैं। यहां ठोस आहार अपनाने के लिए क्या करें और क्या न करें के बारे में एक संपूर्ण मार्गदर्शिका दी गई है और यह भी बताया गया है कि आपको अपने बच्चे को क्या परोसना चाहिए।
ठोस पदार्थों में सुगम संक्रमण के लिए क्या करें
करें: अपने शिशु रोग विशेषज्ञ से जांच कराकर पुष्टि करें कि आपका शिशु तैयार है
वहाँ बहुत सारी परस्पर विरोधी जानकारी है: क्या आपको चार महीने में अपने बच्चे को ठोस पदार्थों से परिचित कराना चाहिए? छह महीने? सबसे अच्छा क्या है? सच्चाई यह है कि यह एक बच्चे से दूसरे बच्चे में भिन्न होता है, यही कारण है कि चार महीने के चेकअप के दौरान अपने बाल रोग विशेषज्ञ से इसके बारे में पूछने में कभी दर्द नहीं होता है। (आप शायद यह पहले से ही जानते हैं, लेकिन वे सबसे व्यक्तिगत सलाह के लिए सबसे अच्छे संसाधन हैं।)
के अनुसार अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स , छह महीने की उम्र आपके बच्चे को ठोस आहार से परिचित कराने की इष्टतम उम्र है- यानी, यह पहली बार है कि आपके शिशु को स्तन के दूध या फॉर्मूला के अलावा किसी और चीज का स्वाद लेना चाहिए, जो उस समय तक उनके पोषण का प्राथमिक स्रोत है। फिर भी, ऐसे संकेत हैं जो इस बात का सूचक हैं कि आपका शिशु उससे पहले ठोस पदार्थों का स्वाद चखने के लिए तैयार है। उदाहरण के लिए:
- आपका शिशु बिना किसी सहारे के खुद को सीधा रख सकता है
- आपके बच्चे का सिर पर वास्तव में अच्छा नियंत्रण है (इसकी कमी से दम घुटने का खतरा हो सकता है)
- आपका शिशु भोजन में स्पष्ट रुचि दिखा रहा है आपका प्लेट, या तो इसके लिए पहुँचते हैं या अपना मुँह खोलते हैं और जब ठोस उनके चारों ओर होते हैं तो इसकी ओर झुक जाते हैं
करें: पहली बार उन्हें ठोस पदार्थ देते समय खाद्य सुरक्षा का अभ्यास करें
भोजन के अपने पहले स्वाद का अनुभव करते हुए बच्चे को ऊँची कुर्सी पर बैठाना जितना आकर्षक है, यह अनुशंसा की जाती है कि आप बच्चे को अपनी गोद में सीधा रखें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे सीधे बैठे हैं और आगे का सामना कर रहे हैं - ऐसा कुछ जो निगलने को आसान बना सकता है और कम कर सकता है गला घोंटने का खतरा भी। (जैसे ही वे अपने आप बैठ सकते हैं, आप उन्हें ऊंची कुर्सी पर ले जाने के लिए अच्छे हैं।)
यदि आप चम्मच से खिला रहे हैं, तो आपको एक साफ चम्मच और एक कटोरी बनाम जार का उपयोग करने की योजना बनानी चाहिए, भले ही भोजन स्टोर से खरीदा गया हो या घर का बना हो। सीधे जार से दूध पिलाने से बैक्टीरिया मिल सकते हैं क्योंकि चम्मच आपके बच्चे के मुंह और कंटेनर के बीच जाता है, जिससे खाद्य सुरक्षा समस्या पैदा हो जाती है यदि वे एक भोजन में सामग्री खत्म नहीं करते हैं।
जब आपके बच्चे के पहले खाद्य पदार्थों के लिए सुरक्षित खाने की प्रथाओं की बात आती है तो चेतावनी का एक और शब्द: अपने बच्चे को कभी भी बोतल से ठोस आहार न खिलाएं। यह एक दम घुटने का खतरा हो सकता है, खासकर जब से आपका शिशु बहुत अधिक खाना खा सकता है।
करें: कुछ और करने से पहले तीन दिनों के लिए एक ही खाद्य पदार्थ के साथ रहें
बच्चे के लिए पहला भोजन परीक्षण और त्रुटि के बारे में है। लेकिन आप किसी चीज को बहुत जल्दी छोड़ना नहीं चाहते। उदाहरण के लिए, यदि आपके बच्चे को प्यूरी की हुई गाजर नहीं पसंद है, तो अगली बार मैश की हुई परोसने का प्रयास करें।
एक ही विकल्प के साथ लगातार तीन दिनों तक टिके रहने का एक और कारण यह है कि आपको किसी भी संभावित एलर्जी में ट्यून करने का मौका मिलता है। उदाहरण के लिए, हो सकता है कि वे अंडे की सफेदी का नमूना लेने के बाद एक मामूली दाने का विकास करें। आप एक किस्म की सेवा नहीं करना चाहते हैं और फिर कारण को इंगित करने में कठिन समय है।
ठोस के लिए एक आसान संक्रमण के लिए नहीं है
न करें: उस क्रम के बारे में चिंता करें जिसमें पहले खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाता है
माता-पिता जितना अधिक रंग-दर-संख्या दृष्टिकोण चाहते हैं, जो आपके बच्चे को पहले पेश करने के लिए खाद्य पदार्थों के सटीक क्रम को रेखांकित करता है, यह पूरी तरह से आपके विवेक पर है कि आप इसे फिट देखते हैं-जब तक आप जो कुछ भी पेश कर रहे हैं वह नरम है बनावट।
अधिकांश माता-पिता के लिए एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु आयरन-फोर्टिफाइड बेबी अनाज है (जैसे इस दलिया से खुश बच्चा ) इसके बाद सब्जियां, फल और मीट (एवोकाडो, नाशपाती या प्रून और भेड़ के बच्चे के बारे में सोचें)। लेकिन अगर आपका बच्चा पहली बार काटने पर कुछ अस्वीकार कर देता है, तो निराश न हों - या बहुत जल्दी खाना बंद कर दें।
न करें: 'मनोरंजन' जबकि बच्चा खाता है
एक और आम प्रलोभन: अपने बच्चे को उन खाद्य पदार्थों को निगलने के लिए विचलित करना जो वे कोशिश करने से इनकार कर रहे हैं। समझें कि बच्चों को उनकी स्वाद कलियों को विभिन्न बनावट और स्वादों के आदी होने के लिए कई प्रयास करने पड़ सकते हैं। किसी विशेष खाद्य समूह के प्रति उनके रवैये के बावजूद, उनके लिए एक शांत, शांत और व्याकुलता-मुक्त वातावरण (यानी, कोई खिलौने नहीं) बनाने का प्रयास करें ताकि वे अपने पहले खाद्य पदार्थों को खा सकें और अनुभव कर सकें।
न करें: एलर्जेन फूड्स से दूर रहें
कुछ समय पहले तक, माता-पिता को सलाह दी जाती थी कि वे सबसे आम दोषियों- मूंगफली, अंडे, डेयरी, मछली और ट्री नट्स- से दूर रहें, खासकर खाद्य पदार्थों को पेश करने के शुरुआती दिनों में।
वह दिशानिर्देश बदल गया है और अब यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने शिशु को जल्दी ही एलर्जी के संपर्क में लाएँ - एक उम्र-उपयुक्त प्रारूप जैसे कि प्यूरी या नरम बनावट में वे आसानी से अपने मसूड़ों से मैश कर सकते हैं।
उदाहरण के लिए, दही (लगभग सात या आठ महीने में सबसे अच्छा परोसा जाता है) डेयरी के प्रति प्रतिक्रिया का परीक्षण करने का एक आसान तरीका है। मूंगफली भी एक साल की उम्र से पहले सबसे अच्छी शुरुआत की जाती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि शुरुआती परिचय पांच साल की उम्र से पहले एलर्जी विकसित करने की संभावना को 80 प्रतिशत तक कम कर सकता है, उन बच्चों की तुलना में जो जीवन में बाद में पहली बार कोशिश करते हैं, के अनुसार AAP . (ध्यान रखें कि आपको कभी भी पूरी मूंगफली नहीं परोसनी चाहिए। इसके बजाय, इस एलर्जी को मूंगफली के पाउडर या पीनट बटर से जांचना सबसे अच्छा है जिसे पानी से पतला कर दिया गया है।)
एलर्जी से संपर्क करने के सर्वोत्तम तरीके के बारे में अपने बाल रोग विशेषज्ञ से जाँच करें और आपके बच्चे के लिए सबसे अधिक समझ में आता है - यह उल्लेख न करें कि एलर्जी की प्रतिक्रिया होने पर क्या देखना चाहिए। प्रतिक्रियाएं आमतौर पर दो मिनट से दो घंटे के भीतर होती हैं। यदि यह गंभीर है, तो आपको तुरंत 911 पर कॉल करना चाहिए।
बच्चे को क्या खिलाएं...छह महीने
फिर से, एक बच्चे के लिए अपने पहले भोजन का स्वाद चखने के लिए अनुशंसित उम्र छह महीने है, लेकिन यह अलग-अलग है - एक मौका है कि आपका शिशु चार महीने में तैयार हो सकता है। उनके पहले स्वाद के लिए, ऐसी सब्जियां चुनें जो प्यूरी या मैश की हुई हों। बाल रोग विशेषज्ञ- और माता-पिता द्वारा अनुमोदित पसंदीदा में शामिल हैं:
- केला
- एवोकाडो
- रहिला
- गाजर
- मटर
- शकरकंद
आप अपने बच्चे को पके हुए (और मैश किए हुए) बीन्स, स्तन के दूध या फार्मूला के साथ मिश्रित शिशु अनाज और शुद्ध मांस या मुर्गी भी दे सकते हैं।
बच्चे को क्या खिलाएं...नौ महीने
इस बिंदु तक, आपका शिशु भोजन को अपने मुंह के आगे से पीछे की ओर धकेलने में सहज महसूस करता है, जिसका अर्थ है कि आप चीजों को एक पायदान ऊपर उठा सकते हैं। नरम फलों और सब्जियों की पेशकश करने का प्रयास करें जिन्हें छोटे टुकड़ों में काटा और चौथाई किया जा सकता है:
- केले
- आम
- ब्रोकोली
- ब्लू बैरीज़
- स्क्वाश
- हरी सेम
- पास्ता
- आलू
आप उन्हें साबुत पके हुए बीन्स या बारीक कटा हुआ मांस, मुर्गी या मछली जैसी चीजों के साथ प्रयोग करने दे सकते हैं।
बच्चे को क्या खिलाएं...12 महीने
इस बिंदु पर, आपका बच्चा बहुत सहज हो रहा है और विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से परिचित हो रहा है। आपको अब भी उन्हें करीब से देखना चाहिए, लेकिन आपका शिशु इन छोटे-छोटे टुकड़ों में हाथ आजमाने के लिए तैयार है:
- फल
- पकी हुई सब्जियां
- नरम कटा हुआ मांस
- मुर्गी पालन
- मछली और अधिक
आप उन्हें पूरा परिवार क्या खा रहे हैं, इसके बारे में अधिक पेशकश कर सकते हैं - जैसे, नाश्ते के लिए पैनकेक के टुकड़े टुकड़े या रात के खाने के लिए घर का बना सूप (जिसे उचित रूप से ठंडा किया गया हो)। साइट्रस पेश करना शुरू करने का भी यह एक अच्छा समय है।
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हाल के वर्षों में, अधिक से अधिक माता-पिता बच्चे के नेतृत्व वाली वीनिंग अवधारणा में झुक रहे हैं, इस विचार के आसपास केंद्रित है कि बच्चे को भोजन को अस्वीकार करने की अनुमति है क्योंकि वे इस समझ के साथ हैं कि इसे बाद की तारीख में फिर से पेश किया जा सकता है। बच्चे के सामने कई तरह के खाद्य पदार्थ (सभी उचित आकार या कुतरने के लिए तैयार) रखे जाते हैं और वे इस बात के प्रभारी होते हैं कि वे कितना खाना चाहते हैं। कोई चम्मच-खिला नहीं है। कोई जल्दी नहीं है। यह प्रक्रिया अक्सर नरम फलों और सब्जियों से शुरू होती है, लेकिन फिर कठोर खाद्य पदार्थों में बदल जाती है जो कि नरम होने के लिए तैयार होते हैं और नंगे मसूड़ों से चबा सकते हैं। (एकमात्र अपवाद नॉन-फिंगर खाद्य पदार्थ हैं, जो एक चम्मच के साथ पेश किए जाते हैं ताकि बच्चा स्वयं-भोजन के साथ प्रयोग कर सके।) इस खिला शैली के लाभों के बारे में अधिक जानने के लिए, यहां और पढ़ें।
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