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दिन में या रात में फल खाने का सबसे अच्छा समय कब है? यह सवाल निश्चित रूप से आपके दिमाग में आ सकता है यदि आप वजन कम करने की सोच रहे हैं, या सुस्त त्वचा या उच्च रक्तचाप या किसी अन्य स्वास्थ्य समस्या से पीड़ित हैं।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि हमें जो भी स्वास्थ्य चिंता हो, हम हमेशा फलों की ओर रुख करते हैं क्योंकि वे पोषक तत्वों, एंटीऑक्सिडेंट और फ्लेवोनोइड्स के पावरहाउस हैं। वे मुक्त कण क्षति को रोकने में मदद करते हैं और शरीर को सोडियम और पोटेशियम जैसे खनिज प्रदान करते हैं।
अपने आहार में फलों को शामिल करना उनमें उच्च फाइबर सामग्री के कारण पाचन में सुधार कर सकता है। लेकिन गलत समय पर इन्हें खाने से कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं। अध्ययनों से पता चला है कि दिन के एक निश्चित समय पर फलों का सेवन आपके शरीर पर सकारात्मक या नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
तो, दिन के दौरान फल खाने का सबसे अच्छा समय कब है?
दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञ पूरे दिन फलों का अधिक से अधिक सेवन करने की सलाह दे रहे हैं।
फल सुबह में
सुबह खाली पेट एक गिलास पानी के साथ फल खाना फल खाने के लिए सबसे अच्छा समय माना जाता है। क्योंकि जब आप खाली पेट फल खाते हैं, तो आपका पाचन तंत्र पूरी तरह से फल को तोड़ने में सक्षम होता है और शरीर को पोषक तत्वों को अच्छी तरह से अवशोषित करने में सक्षम बनाता है।
नाश्ते से पहले फल: अनानास, तरबूज, केला, अंगूर, जामुन, नाशपाती, आम, पपीता और सेब।
दो भोजन के बीच फल
आपके भोजन के बीच फलों का सेवन करना भी एक अच्छी आदत के रूप में देखा जाता है क्योंकि यह वह समय है जब आपका पाचन जल्दी होता है और विभिन्न एंजाइम स्रावित होते हैं। तो, फल आसानी से पच जाते हैं यदि वे भोजन के बीच खाए जाते हैं क्योंकि शरीर में सभी पोषक तत्वों, सरल शर्करा और फाइबर का बेहतर प्रसंस्करण होता है।
स्नैक्स के रूप में भोजन के बीच में फल खाने से भी वजन कम हो सकता है क्योंकि यह उन भयानक भूख के दर्द से लड़ने में मदद कर सकता है। भोजन के बीच 30 मिनट का अंतर होना चाहिए।
भोजन के बीच में फल: खट्टे फल, जामुन, खरबूजे, अनानास, अनार, सेब और आम।
फलों को वर्कआउट से पहले और बाद में लेना चाहिए
फल खाने का एक और सबसे अच्छा समय एक कसरत से पहले और बाद में है। यदि आप वर्कआउट से पहले फलों का सेवन करते हैं, तो यह आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में आपकी मदद करता है, ताकि आप अपने स्ट्रेंथ वर्कआउट को पूरा कर सकें।
एक ही बात एक कसरत के बाद लागू होती है, आपका शरीर सारी ऊर्जा खो देता है और भारी वर्कआउट करने के बाद थक जाता है।
इस समय के दौरान, उच्च फाइबर वाले फल और फल जिनमें प्राकृतिक शर्करा होती है, जैसे केला, आम, अंगूर, खट्टे, फल, अनानास, चीकू, अनार और नाशपाती सबसे अच्छे होते हैं। वर्कआउट से पहले और बाद में खाए जाने वाले ये फल आपके शरीर को बहुत जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स और ऊर्जा प्रदान करेंगे।
रात के खाने से पहले फल
रात के खाने से पहले फल खाने से सोने से पहले खाने की तुलना में बेहतर है। ऐसा इसलिए है क्योंकि फल कैलोरी में कम होते हैं और फाइबर में समृद्ध होते हैं और यह आपकी भूख को शांत करेगा क्योंकि रात का भोजन दिन का सबसे हल्का भोजन है।
रात के खाने से पहले फल: अनानास और सेब।
फल खाने का सबसे खराब समय
ऐसा कहा जाता है कि भोजन के तुरंत बाद या बिस्तर पर जाने से ठीक पहले फलों का सेवन नहीं करना चाहिए।
तुरंत पहले और एक भोजन के बाद
यदि आप एक ऐसे व्यक्ति हैं जो भोजन करने से पहले और बाद में तुरंत फल खा लेते हैं, तो आपको इसे अभी बंद कर देना चाहिए। क्योंकि तुरंत एक फल पोस्ट भोजन खाने से शरीर को फलों को ठीक से पचाने में मदद नहीं मिलेगी और इसलिए सभी आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर पाएंगे।
मधुमेह के रोगियों के लिए, मामला अलग है। जब आप फलों का सेवन करते हैं तो भोजन से एक घंटे पहले और भोजन के दो घंटे बाद अंतराल होना चाहिए।
सोने से पहले
शोध कहता है कि सोने जाने से पहले फलों का सेवन करना सबसे खराब समय होता है। क्योंकि यह शरीर में आपके इंसुलिन और रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है जो रात में आपकी नींद को बाधित करेगा और आपके शरीर को जब चाहे तब शक्ति प्राप्त करने से रोकेगा।
फलों को भोजन के साथ भी नहीं खाना चाहिए
भोजन के साथ फलों का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि यह पाचन प्रक्रिया को धीमा कर सकता है। यदि आप अन्य खाद्य पदार्थों के साथ फल खाते हैं, तो फल सामान्य से अधिक घंटों तक शरीर में बैठे रहते हैं और शरीर में किण्वन शुरू कर देते हैं। इससे अपच और पाचन संबंधी अन्य समस्याएं हो सकती हैं।
फलों को खाने के कुछ हेल्दी टिप्स
1. अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, त्वचा और मांस बरकरार के साथ ताजे और फाइबर युक्त फल हैं।
2. मौसमी उत्पादन के लिए छड़ी और विभिन्न किस्मों में लिप्त।
3. अगर आप किडनी की बीमारी से पीड़ित हैं, तो पपीते, सेब, नाशपाती, अमरूद आदि जैसे पोटैशियम वाले फल कम लें।
4. जिन लोगों को चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) है, उन्हें सेब, संतरे और केले जैसे उच्च फाइबर वाले फलों से बचना चाहिए।
तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? फलों का एक कटोरा ले लो और आनंद लें!
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