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एक कप काली चाय के साथ अपने दिन की शुरुआत आपको स्वस्थ बनाने में मदद कर सकती है। काली चाय के लाभ अंतहीन हैं और यह सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थ भी है।
इसमें एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और शरीर को ठीक करने में मदद करते हैं। कॉफी की तुलना में इसमें कैफीन की मात्रा कम होती है।
काली चाय मुख्य रूप से एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, जिसे पॉलीफेनोल के रूप में जाना जाता है, और इसमें सोडियम, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की न्यूनतम सामग्री भी होती है।
काली चाय स्वास्थ्य लाभ में हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, दस्त का इलाज, पाचन समस्या, उच्च रक्तचाप को कम करने, टाइप 2 मधुमेह और अस्थमा के जोखिम को कम करने पर इसका प्रभाव शामिल है।
संपूर्ण रूप से इसके लाभों को पुनः प्राप्त करने के लिए, आपको इसे दूध या चीनी जैसे किसी भी एडिटिव्स के बिना उपभोग करने की आवश्यकता है।
यहां, हमने काली चाय के कुछ शीर्ष स्वास्थ्य लाभों को सूचीबद्ध किया है। वजन घटाने और अन्य कारणों से काली चाय के लाभों को जानने के लिए आगे पढ़ें।
1. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है:
काली चाय के गुण हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए पाए गए हैं, विशेष रूप से काली चाय में मौजूद फ्लेवोन के कारण। वैज्ञानिकों ने पुष्टि की है कि प्रति दिन तीन कप से अधिक या काली चाय पीने से कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।
2. डिम्बग्रंथि के कैंसर के जोखिम को कम करता है:
काली चाय पीने से डिम्बग्रंथि के कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद मिलेगी। काली चाय में थिएफ्लेविन होते हैं जो डिम्बग्रंथि के कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोक सकते हैं। यह काली चाय के शीर्ष स्वास्थ्य लाभों में से एक है।
3. मधुमेह का खतरा कम करता है:
वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि काली चाय पीने से टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है, क्योंकि उनमें मौजूद कैटेचिन और थाइफ्लाविन शरीर को अधिक इंसुलिन संवेदनशील बना सकते हैं।
4. बूस्ट इम्यूनिटी:
ब्लैक टी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो फ्री ऑक्सीजन रेडिकल्स को खत्म करने में मदद करती है। काली चाय ऑक्सीजन के कणों को बाहर निकाल सकती है और सामान्य कोशिका, शरीर के कार्य को बहाल कर सकती है और प्रतिरक्षा को भी बढ़ा सकती है।
5. अस्थि स्वास्थ्य में सुधार:
वैज्ञानिकों ने देखा कि काली चाय पीने वाले लोग हड्डियों के घनत्व को काफी कम कर सकते हैं, क्योंकि काली चाय कैल्शियम का विकल्प है। इसे पीने से बुजुर्गों में फ्रैक्चर का खतरा भी कम हो सकता है।
6. पार्किंसंस के जोखिम को कम करता है:
चाय पॉलीफेनोल्स का मस्तिष्क पर एक न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव होता है। एक शोध ने यह भी सुझाव दिया है कि काली चाय में कैफीन पार्किंसंस रोग के साथ विपरीत रूप से जुड़ा हुआ है।
7. स्वस्थ पाचन तंत्र:
काली चाय का सेवन अच्छे आंत सूक्ष्मजीवों की गिनती और विविधता को बेहतर बनाने में मदद करेगा। चाय पॉलीफेनोल्स एक प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है जो अच्छे आंत बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करता है।
8. कोलेस्ट्रॉल कम करता है:
एक अध्ययन में, यह दिखाया गया कि काली चाय एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के 11.1% को कम करने में मदद करती है। काली चाय को उन मनुष्यों में हाइपरकोलेस्टेरोलेमिक प्रभाव के रूप में जाना जाता है जो मोटापे और हृदय रोग से ग्रस्त थे।
9. एड्स वजन घटाने:
वैज्ञानिकों ने पाया है कि काली चाय सूजन पैदा करने वाले जीन को कम करके आंत के वसा को कम करने में मदद करती है। इसलिए, काली चाय पीने से सूजन-प्रेरित मोटापे को रोका जा सकता है।
10. गुर्दे की पथरी:
काली चाय गुर्दे की पथरी के निर्माण के जोखिम को 8% तक कम करने में मदद कर सकती है। इसलिए, इस उद्देश्य के लिए हर दिन काली चाय पीने की सिफारिश की जाती है।
11. अस्थमा से राहत मिलती है:
शोधकर्ताओं ने पाया है कि काली चाय में मौजूद फ्लेवोनोइड्स का अस्थमा से पीड़ित लोगों पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।
12. मुक्त कणों को खत्म करता है:
काली चाय एंटीऑक्सिडेंट के साथ भरी हुई है और इन विषाक्त अणुओं को बाहर निकालने में मदद करती है। नींबू के साथ काली चाय इस उद्देश्य के लिए एक अच्छा विकल्प है।
13. बैक्टीरिया को मारता है:
वैज्ञानिकों ने पुष्टि की है कि काली चाय में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट और अन्य फाइटोन्यूट्रिएंट्स में जीवाणुरोधी गुण होते हैं। यह काली चाय के शीर्ष स्वास्थ्य लाभों में से एक है।
14. तनाव से राहत देता है:
एक अध्ययन के अनुसार, यह पाया गया कि काली चाय शरीर में तनाव हार्मोन को कम कर सकती है और तंत्रिकाओं को आराम कर सकती है।
15. अल्जाइमर रोग:
हालांकि इस दावे का समर्थन करने वाला कोई वैज्ञानिक अध्ययन नहीं है, लेकिन कई लोग मानते हैं कि काली चाय का सेवन अल्जाइमर रोग के खतरे को कम कर सकता है।
16. मौखिक स्वास्थ्य:
काली चाय का सेवन दंत पट्टिका, गुहाओं, दांतों की सड़न से बचाने में मदद कर सकता है और आपकी सांसों को भी तरोताजा कर सकता है। काली चाय में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो मुंह में संक्रमण को रोकते हैं।
17. मानसिक सतर्कता में सुधार:
यदि आपका ध्यान अवधि कम है, तो आपको काली चाय का सेवन शुरू करना चाहिए। एक अध्ययन में, यह पाया गया कि काली चाय पीने वाले लोगों का ध्यान सबसे मजबूत था और बेहतर श्रवण और दृश्य ध्यान।
18. दस्त का इलाज करता है:
काली चाय पीने से दस्त का इलाज लगभग 20% तक किया जा सकता है। यदि आपके पेट में गड़बड़ी है, तो राहत के लिए काली चाय का सेवन करें। यह काली चाय के शीर्ष स्वास्थ्य लाभों में से एक है।