एग पफ रेसिपी: क्रिस्प इवनिंग स्नैक!

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अंडे की पफ एक अच्छा शाम का नाश्ता है जिसमें एक कप चाय या कॉफी होती है। इससे पोषण होता है और स्वादिष्ट भी होता है। एग पफ रेसिपी ट्राई करें:

अंडा पफ रेसिपी-

सामग्री:

उबले हुए अंडे

सादा आटा (मैदा)

जीरा चूर्ण

garam masala

नमक

अंडा पफ बनाने की विधि:

1. मैदे का चिकना आटा गुनगुने पानी से बना लें। नमक की एक छोटी चुटकी जोड़ें और इसे आयताकार आकार में रोल करें।

2. आयताकार आकार के आटे पर तेल लगाएं और दोनों पक्षों को एक दूसरे के ऊपर मोड़ो। यदि आप इसे बहुत कुरकुरा बनाना चाहते हैं तो आप दो से अधिक बार रोल कर सकते हैं।

3. आटे पर एक अंडा रखें और जीरा पाउडर और गरम मसाला छिड़कें। आप चाहें तो चाट मसाला डाल सकते हैं।

4. आटा मोड़ो और छोरों को बंद करें।

5. अब इसे एक पकाए हुए बेकिंग डिश पर रखें और 250 F पर 35-40 मिनट के लिए ओवन में बेक करें। दोनों तरफ से अच्छी तरह से बेक करने के लिए पफ को अंतराल में घुमाएं।

बेकिंग के बाद एग पफ तैयार है और इसे एक कप चाय या कॉफी के साथ गर्मागर्म सर्व करें। एग पफ स्नैक को टोमैटो सॉस के साथ भी खाया जा सकता है।