माइक्रोवेव में केक कैसे बेक करें

एक सिलिकॉन ग्रीसिंग ब्रश का उपयोग करके और तल पर बेकिंग पेपर की एक शीट रखें। सुनिश्चित करें कि पैन के नीचे और किनारों को अच्छी तरह से चिकना कर लें। यह कदम सुनिश्चित करेगा कि आपका केक आसानी से पैन से बाहर निकाला जा सके।

केक के घोल को ग्रीस किए हुए केक पैन में डालें और इसे अपने किचन टेबल पर थपथपाएं ताकि हवा में बुलबुले न रहें।

केक बैटर वाले पैन को क्लिंग रैप से ढक दें।

केक पैन को माइक्रोवेव में रखें और इसे 10 मिनट के लिए पूरी शक्ति, जो कि 10 के स्तर पर है, पर बेक होने दें।

केक को निकालिये और चैक कीजिये कि केक एक सिरे से क्लोग रैप को हटाकर केक के बीच में चाकू से दबा कर अच्छी तरह से पक गया है. अगर चाकू का सिरा बाहर आता है तो उसे साफ कर लें केक बेक किया हुआ है . अगर नहीं तो क्लिंग रैप को फिर से लगाइये और केक को 3 मिनिट और बेक करके चैक कीजिये, केक बनकर तैयार है.

एक बार जब आप पैन को माइक्रोवेव से निकाल लें, तो इसे 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर क्लिंग रैप को हटा दें और केक को निकालने के लिए पैन को प्लेट पर पलट दें और इसका आकार प्रकट करें।

माइक्रोवेव में केक कैसे बेक करें: आइसिंग मेथड
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माइक्रोवेव में केक कैसे बेक करें: आइसिंग मेथड

आइसिंग बनाने के लिए जो है केक के लिए चॉकलेट गनाचे , नीचे दिए गए चरणों का पालन करें।

पिघलाओ डार्क चॉकलेट इसे माइक्रोवेव में पावर लेवल 7 पर एक मिनट के लिए गर्म करें, फिर इसे थोड़ा हिलाएं और फिर से एक मिनट के लिए पिघलाएं।

फिर पिघली हुई चॉकलेट में क्रीम डालें और चॉकलेट और क्रीम का चमकदार मिश्रण पाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ।

इसके लिए सोने पे सुहागा , समान रूप से फैलाएं और उस पर चॉकलेट शेविंग्स छिड़कें।

माइक्रोवेव में केक कैसे बेक करें: सर्विंग और स्टोरेज
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माइक्रोवेव में केक कैसे बेक करें: सर्विंग और स्टोरेज

इस केक को लगभग 8 लोगों को परोसना चाहिए। इसे फ्रिज में रखे एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके रख सकते हैं और 3 दिन तक फ्रेश रहेंगे.

माइक्रोवेव में केक कैसे बेक करें: पोषण मूल्य
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माइक्रोवेव में केक कैसे बेक करें: पोषण मूल्य

इस केक की प्रति सेवारत पोषण मूल्य इस प्रकार है। कृपया ध्यान दें कि ये पोषण के अनुमानित अनुमान हैं।

कैलोरी: 364 वसा: 23 ग्राम

संतृप्त वसा: 9 ग्राम

कार्बोहाइड्रेट: 34 ग्राम

चीनी: 24 ग्राम फाइबर: 1 ग्राम

प्रोटीन: 4 ग्राम नमक: 0.5 ग्राम

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न केक सेंकना

Q. केक की डबल लेयर कैसे बनाएं?

प्रति। एक और परत बनाने के लिए आपको दो बार बेकिंग प्रक्रिया को दो बार करना होगा वर्दी केक परतें . आपको आइसिंग पर भी डबल अप करना होगा। बनाने के लिए, दोनों केक परतों को एक दूसरे के ऊपर रखें और एक समान आकार प्राप्त करने के लिए किसी भी असमान छोर को चाकू से शेव करें। फिर एक केक के ऊपर गनाचे फैलाएं और इसके ऊपर दूसरी परत लगाएं। ऊपर और किनारों पर कुछ और गन्ने फैलाएं।

Q. क्या मैं आइसिंग के लिए व्हाइट चॉकलेट का इस्तेमाल कर सकता हूं?

प्रति। जी हां, व्हाइट चॉकलेट भी काम करती है। इसे पिघलाने और क्रीम डालने की समान प्रक्रिया का पालन करें।

Q. केक पर हैप्पी बर्थडे कैसे लिखें?

प्रति। कुछ सफेद चॉकलेट पिघलाएं और इसे एक नोजल हेड वाली बोतल में डालें। केक पर जो कुछ भी आपको अच्छा लगे उसे लिखने के लिए बोतल को निचोड़ें।

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