एक अंडे में कितने कैलोरी होते हैं?

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घर स्वास्थ्य पोषण पोषण ओई-प्रवीण द्वारा Praveen Kumar | प्रकाशित: बुधवार, 24 मई, 2017, 7:14 [IST]

यदि आप अपनी कैलोरी खपत के बारे में सचेत हैं, तो आप स्पष्ट रूप से आपके द्वारा खाए जाने वाले प्रत्येक भोजन में मौजूद कैलोरी की संख्या के बारे में आश्चर्य करेंगे। विभिन्न खाद्य पदार्थों की कैलोरी गणना के बारे में जानने में कुछ भी गलत नहीं है।

अंडा एक हेल्दी फूड है। अंडे में वह सब कुछ होता है जो जीवन दे सकता है और यही कारण है कि मुर्गी के अंडे से एक जीवित मुर्गी निकलती है।

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स्वास्थ्यप्रद नाश्ते के विकल्पों में से एक उबला हुआ अंडा या आमलेट ब्रेड का टुकड़ा है। इसलिए, यदि आप अंडे के बारे में सब कुछ जानना चाहते हैं, तो पढ़ें।

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एक अंडे में कैलोरी

सभी अंडों में उतनी कैलोरी नहीं होती जितनी उनके आकार में होती है। कुछ बड़े हैं और कुछ छोटे हैं। एक बहुत बड़ा अंडा 90 कैलोरी के साथ आता है। एक छोटे अंडे में लगभग 60 कैलोरी होती है। एक मध्यम आकार के अंडे में 70 कैलोरी होती है।

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उबले हुए अंडे

एक पका हुआ अंडा 72 कैलोरी के साथ आता है और एक उबला हुआ अंडा लगभग 78 कैलोरी की पेशकश कर सकता है। एक अंडा खाने के लिए उबला हुआ अंडा खाना सबसे स्वास्थ्यकर तरीका है।

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तले हुए अंडे

यदि आप दूध के साथ एक अंडा रगड़ते हैं, तो इसमें कैलोरी की मात्रा लगभग 90-100 कैलोरी होगी। प्रक्रिया में उपयोग किए जाने वाले तेल / मक्खन / पनीर के आधार पर कैलोरी भी भिन्न हो सकती है। तले हुए अंडे 90 कैलोरी के साथ आते हैं।

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जर्दी और अंडे का सफेद

एक अंडे की जर्दी में लगभग 55 कैलोरी होती है। अंडे की सफेदी में 17 कैलोरी होती है। अंडे के सफेद भाग में प्रोटीन अधिक होता है, जर्दी में कोलेस्ट्रॉल के साथ विटामिन और खनिज भी अधिक होते हैं।

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अंडे स्वस्थ क्यों हैं?

अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं और इसमें सभी अमीनो एसिड होते हैं जो हीमोग्लोबिन, एंजाइम, हार्मोन और नई कोशिकाओं को बनाने के लिए उपयोगी होते हैं।

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स्वस्थ वसा

हम में से ज्यादातर लोग यह नहीं जानते कि अंडे में ओमेगा 3 फैटी एसिड भी होता है जो प्रकृति में सूजन-रोधी होता है।

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कोलेस्ट्रॉल के बारे में क्या?

हालांकि अंडे में कोलेस्ट्रॉल होता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि अंडे खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। मानव शरीर को अच्छे कोलेस्ट्रॉल की भी आवश्यकता होती है। दूसरी ओर, अंडे में विटामिन ए, बी, ई, डी और के होते हैं। अंडे भी जस्ता, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा और कैल्शियम प्रदान करते हैं।

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