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चीज़केक ज्यादातर लोगों का पसंदीदा समय है। कोई भी डिनर प्लेट पर थोड़ा मीठा बिना अधूरा होता है। यह चीज़केक नुस्खा निश्चित रूप से आपका दिल जीत लेगा क्योंकि उपयोग किए गए स्वाद काफी अलग हैं। यह चीज़केक ऑरेंज जेस्ट का उपयोग करके बनाया जाता है जो चीज़केक के साथ-साथ चॉकलेट को स्वादिष्ट स्वाद देता है और आवश्यक मात्रा में मिठास देता है। कॉम्बो का प्रयास करें और अपने दोस्तों और परिवार को इस अद्भुत चीज़केक को फिर से बनाएं।
CHOCOLATE ORANGE CHEESECAKE RECIPE | घर से बाहर आने के पहले कृपया देखें HOMEMADE CHOCOLATE ORANGE CHEESECAKE RECIPE चॉकलेट ऑरेंज चीज़केक रेसिपी | घर पर चॉकलेट ऑरेंज चीज़केक कैसे तैयार करें घर का बना चॉकलेट ऑरेंज चीज़केक पकाने की विधि तैयारी समय 30 मिनट कुक समय 90 मीटर कुल समय 2 घंटेरेसिपी बाय: पूजा गुप्ता
पकाने की विधि प्रकार: मिठाई
सर्व: 8-10
सामग्री-
डार्क चॉकलेट पाचक बिस्कुट (लगभग टूटा हुआ) - 2 कप
मक्खन (पिघला हुआ) - चिकनाई के लिए +th कप +
भरने के लिए
अंडे - 4 बड़े
अंडे की जर्दी - 2 बड़े
पूर्ण वसा वाली क्रीम पनीर - 3 छोटी बोतलें
डबल क्रीम - 1 बोतल
गोल्डन कॉस्टर चीनी - 1½ कप
बारीक कसा हुआ ज़ेस्ट संतरे - 1 gr
नारंगी लिकर - 4 बड़े चम्मच
टॉपिंग के लिए
नारंगी दूध चॉकलेट, कसा हुआ - 50 ग्राम बार
बादाम दूध चॉकलेट, कसा हुआ - 50 ग्राम बार
तैयार कैसे करें-
1. हल्के से ग्रीस करें और 20 सेंटीमीटर स्प्रिंग फॉर्म केक टिन को लाइन करें।
2. आधार बनाने के लिए, बिस्कुट और मक्खन को एक खाद्य प्रोसेसर में डालें, ठीक टुकड़ों में दालें, फिर टिन में डालें।
3. आधार पर समान रूप से फैलाएं और चम्मच के पीछे से मजबूती से दबाएं।
4. टिन को फ्रीजर में रखें और 30 मिनट के लिए सेट होने के लिए छोड़ दें।
5. काम की सतह पर पन्नी का एक बड़ा टुकड़ा (अतिरिक्त-चौड़ी पन्नी संभव हो तो) डालें, या छोटे पन्नी के दो टुकड़ों को काटें।
6. केक टिन को पन्नी के बीच में रखें और चेसेक के चारों ओर पन्नी कटोरा बनाने के लिए पक्षों को ऊपर लाएं।
7. मध्यम आकार के रोस्टिंग टिन में रखें।
8. ओवन को 180C / 160C पंखे / गैस 4 पर गर्म करें।
9. भरने के लिए, अंडे और अंडे की जर्दी को एक खाद्य प्रोसेसर और ब्लिट्ज में अच्छी तरह से मिलाएं।
10. पनीर और मलाई, चीनी, ऑरेंज जेस्ट और ऑरेंज लिकर को खाद्य प्रोसेसर और पल्स में मिलाएं, जब तक कि केवल संयुक्त न हो।
11. ठंडा बेस पर धीरे से भरने के चीज़केक डालो।
12. भुना हुआ टिन के लिए पर्याप्त बस उबला हुआ पानी जोड़ें और पक्षों को लगभग 2 सेमी ऊपर उठाएं।
13. रोस्टिंग टिन को ओवन के केंद्र में रखें और लगभग 1 घंटे 15 मिनट तक बेक करें।
14. चीज़केक तैयार है जब यह बहुत हल्का भूरा हो और केवल सेट हो।
15. ओवन से बाहर निकालें और कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़के।
16. पानी के स्नान में 15 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
17. केक टिन को पानी से उठाएं और एक घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
18. क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और सेवा करने से पहले रात भर चीज़केक को ठंडा करें।
19. सेवा करने के लिए, चीज़केक के चारों ओर गोल-गोल चाकू चलाएं और इसे टिन से सावधानीपूर्वक छोड़ दें।
20. एक पैलेट चाकू का उपयोग करके, एक सेवारत प्लेट या केक स्टैंड पर चीज़केक को स्लाइड करें और सेवा करने के लिए वेजेज में काट लें।
- 1. आप ऑरेंज लिकर का उपयोग कर सकते हैं जैसे कि कॉन्ट्रेयू।
- सर्विंग आकार - 1 टुकड़ा
- कैलोरी - 575 कैलोरी
- वसा - 43 ग्राम
- प्रोटीन - 10 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट - 33 ग्राम
- चीनी - 25 ग्राम
