भारतीय शैली: टमाटर पास्ता रेसिपी

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पास्ता एक ऐसी डिश है, जिसे कई लोग पसंद करते हैं, खासकर बच्चे। इस भारतीय स्टाइल टमाटर पास्ता रेसिपी को बनाने के लिए, आपको समृद्ध मसालों को शामिल करना होगा। हालांकि, यदि आप अपने छोटे लोगों के लिए यह स्वादिष्ट पकवान तैयार कर रहे हैं, तो बहुत अधिक मसाले न जोड़ें। इस टमाटर पास्ता रेसिपी के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह बनाने में आसान है और हर समय नहीं।

इस स्वादिष्ट टमाटर पास्ता रेसिपी पर अपने छोटे लोगों को देखने के लिए मामा तैयार हैं। इस प्रकार आप इस स्वादिष्ट उपचार को तैयार करते हैं।

सर्व: ३

तैयारी का समय: 30 मिनट

खाना पकाने का समय: 15 मिनट

आपको चाहिये होगा

• पास्ता - 3 कप
• प्याज - 1 (कटा हुआ)
• गाजर - 1 मध्यम (कटा हुआ, उबला हुआ)
• टमाटर - 2 (कटा हुआ, उबला हुआ)
• लहसुन - 2-3 लौंग
• अदरक (1 इंच
• हरी मिर्च - १-२
• करी पाउडर - 1 चम्मच
• टमाटर सॉस - 1 बड़ा चम्मच
• स्वादानुसार नमक
• तलने के लिए तेल
• धनिया पत्ती - 1 चम्मच
• कसा हुआ पनीर

प्रक्रिया

1. जब पास्ता उबल कर तैयार हो जाए तो इसे ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
2. अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और इसके गर्म होने का इंतजार करें। कटा हुआ प्याज और गाजर जोड़ें और इसे थोड़ी देर के लिए पकाएं।
3. 2 टमाटर, कुछ लहसुन लौंग, थोड़ा सा अदरक, और मिर्च का पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को प्याज और गाजर में मिलाएं।
4. अब इसमें करी पाउडर, स्वादानुसार नमक और टमाटर सॉस डालें। कुछ मिनट पकाएं।

पोषण टिप

पास्ता कैलोरी में उच्च है और इसे महीने में केवल एक बार खाया जाना चाहिए। हालांकि, यह आपके छोटे पैर की उंगलियों के लिए अच्छा है।

टिप

आप चाहें तो धनिया की पत्तियों को मिस कर सकते हैं।

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