KHOYA BARFI RECIPE: HOW TO MAKE MAWA BARFI

त्वरित अलर्ट के लिए अभी सदस्यता लें

हाइपरट्रॉफिक कार्डियोमायोपैथी: लक्षण, कारण, उपचार और रोकथाम त्वरित अलर्ट अधिसूचना के लिए नमूना देखें दैनिक अलर्ट के लिए

बस में

7 घंटे पहले चैत्र नवरात्रि 2021: तिथि, मुहूर्त, अनुष्ठान और इस पर्व का महत्व
8 घंटे पहले हिना खान ने कॉपर ग्रीन आई शैडो और ग्लॉसी न्यूड लिप्स के साथ ग्लैमरस लुक पाएं कुछ आसान स्टेप्स!
10 घंटे पहले उगादि और बैसाखी 2021: सेलेब्स से प्रेरित पारंपरिक सूट के साथ अपने उत्सव के रूप में सजाना
13 घंटे पहले दैनिक राशिफल: 13 अप्रैल 2021

जरूर देखो

याद मत करो

घर व्यंजनों व्यंजनों oi- स्टाफ द्वारा पोस्ट: Sowmya सुब्रमण्यन| 25 जुलाई 2017 को

खोये की बर्फी एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो सभी त्योहारों के मौसम के लिए तैयार की जाती है। यह खोये और कंडेन्स्ड मिल्क से बनाया जाता है, जिसमें मेवे और इलायची पाउडर मिलाया जाता है। इन बर्फी को उपवास के दिनों या व्रत के दौरान खाया जा सकता है, क्योंकि यह खोये से बनाई जाती है।

मावा बर्फी बनाना आसान है अगर आपके पास आवश्यक सभी सामग्री है। त्योहारों के दौरान, लोग घर पर मिठाइयाँ तैयार करना पसंद करते हैं, बल्कि उन्हें बाहर से खरीदना पसंद करते हैं। इस बर्फी के लिए न्यूनतम प्रयास की आवश्यकता होती है, यदि उपयोग की जाने वाली सामग्री की स्थिरता का पालन किया जाता है।

यदि आप घर पर इस मिठाई को तैयार करना चाहते हैं, तो खोए की बर्फी बनाने के तरीके के बारे में चित्रों और एक वीडियो के साथ विस्तृत चरण-दर-चरण प्रक्रिया पढ़ना जारी रखें।

KHOYA BARFI RECIPE VIDEO

KHOYA BARFI RECIPE | कैसे करें BARFI MAWA का उपयोग | MILK KHOYA BARFI RECIPE खोये की बर्फी रेसिपी | मावा के इस्तेमाल से बर्फी कैसे बनाएं | दूध खोया बर्फी पकाने की विधि तैयारी समय 10 मिनट पकाने का समय 20M कुल समय 30 मिनट

रेसिपी बाय: मीना भंडारी

नुस्खा प्रकार: मिठाई

सर्व करता है: 10 टुकड़े

सामग्री

मीठा गाढ़ा दूध (मिल्कमिड) - 180 ग्राम

खोया - 200 ग्राम

घी - चिकनाई के लिए

पिस्ता (छिलका और कटा हुआ) - 6-8 टुकड़े

बादाम (कटा हुआ) - 6-8 टुकड़े

इलायची पाउडर - 1 चम्मच

तैयार कैसे करें

1. एक गर्म पैन में खोआ डालें और धीमी आंच पर लगभग 2 मिनट तक अच्छी तरह से हिलाएं।

2. एक बार जब यह शिथिल होने लगे तो इसमें कंडेन्स्ड मिल्क डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

3. इलायची पाउडर डालें और ठीक से ब्लेंड करें।

4. गांठ बनने से बचने के लिए हिलाते रहें।

5. मिश्रण नरम आटा की तरह गाढ़ा होने लगेगा और कड़ाही छोड़ दें।

6. इस बीच, एक थाली को घी लगाकर चिकना कर लें और इस पर मिश्रण को स्थानांतरित करें।

7. सामग्री को समतल करें और इसे कटा हुआ पिस्ता और बादाम के साथ गार्निश करें।

8. एक बार जब यह ठंडा हो जाए तो इसे बराबर टुकड़ों में काट लें।

अनुदेश

1. यदि आप इसे बाहर से प्राप्त नहीं करते हैं, तो आप खोया बनाने के लिए फुल-क्रीम दूध का उपयोग कर सकते हैं। आपको दूध को धीमी आंच पर पकाने की जरूरत है, जब तक कि यह गाढ़ा और गाढ़ा न हो जाए।
2. आप संघनित दूध के बजाय चीनी और मोटी क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।
3. एक अच्छा स्वाद देने के लिए केसर की किस्में लगाएं।

पोषण संबंधी जानकारी