ताज़ा मार्गरीटा अधिकांश शराब पीने वालों के लिए एक स्वागत योग्य भोजन है। चाहे वह मैक्सिकन रेस्तरां में हो या शराबी ब्रंच के दौरान, बर्फ-ठंडा कॉकटेल एक स्वादिष्ट व्यंजन है।
द नोज़ कॉकटेल ऑफ़ द वीक में इस क्लासिक को ड्रैगनफ्रूट और रसभरी के साथ अपडेट किया गया है। हम पर विश्वास करें, गर्म मौसम के बाद आप इस मीठे और तीखे, बड़े हो चुके कीचड़ को छोड़ना नहीं चाहेंगे वास्तव में हिट.
सामग्री:
- 1/2 कप रसभरी
- 12 औंस लाल ड्रैगन फल, जमे हुए और क्यूब्स में
- 3 औंस टकीला
- 1 औंस नारंगी मदिरा
- 3 बड़े चम्मच एगेव
- 2 कप बर्फ
- नींबू, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
- सफेद ड्रैगन फ्रूट, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
सबसे पहले, जमे हुए लाल ड्रैगन फल, रसभरी, टकीला, नारंगी मदिरा और एगेव को चिकना होने तक मिलाएं। इसके बाद, दो कप बर्फ डालें और तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह एक कीचड़ जैसी स्थिरता न बन जाए। अंत में, जमे हुए मार्गरीटा को कुछ गिलासों में डालें और प्रत्येक को नींबू और सफेद ड्रैगन फ्रूट से सजाएँ।
मार्गरीटा पीना मैक्सिकन इतिहास का एक टुकड़ा पीने जैसा है - या पौराणिक कथा . बात यह है कि, एक से अधिक लोगों ने प्रतिष्ठित कॉकटेल का आविष्कार करने का दावा किया है। कार्लोस डैनी हेरेरा का कहना है कि उन्होंने इसे 1938 में अपने तिजुआना रेस्तरां रैंचो ला ग्लोरिया में बनाया था। हेरेरा ने कथित तौर पर मेजरी किंग नामक एक अभिनेत्री के लिए पेय बनाया था, जिसे टकीला के अलावा हर स्प्रिट से एलर्जी थी।
लेकिन डेज़ी सैम्स डलास सोशलाइट ने कहा कि उन्होंने 1948 में टॉमी हिल्टन सहित अपने दोस्तों के लिए इस पेय का आविष्कार किया था। माना जाता है कि हिल्टन ने कॉकटेल को होटल श्रृंखला के मेनू में जोड़ा। हालाँकि, अमेरिका में पहले जोस कुएर्वो आयातक ने 1945 में टैगलाइन, मार्गरीटा: यह एक लड़की के नाम से भी अधिक है, के साथ शराब का विज्ञापन किया था।
एक बात जो हम निश्चित रूप से जानते हैं वह है जमा हुआ डेज़ी की उत्पत्ति . पहली फ्रोजन मार्गरीटा मशीन का आविष्कार 1971 में डलास रेस्तरां के मालिक मारियानो मार्टिनेज द्वारा किया गया था।
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