स्टेक और लॉबस्टर रोल, कोई भी?
गर्मियों के दिनों में बाहर खाना खाना एक विविध मामला है। कभी-कभी आप केवल हल्का सलाद चाहते हैं, जबकि कभी-कभी आपकी भूख लीन प्रोटीन की एक बड़ी, रसदार प्लेट के लिए बढ़ जाती है। या हो सकता है कि आप सिर्फ एक गिलास बढ़िया वाइन और मिठाई खाने के मूड में हों। (हम निर्णय करने वाले कौन होते हैं?) ब्रेंटवुड से लेकर वैली तक, इन सबके लिए और इससे भी अधिक, यहां पांच आकर्षक नए स्थान हैं।
बाल्टेयर
इस नए ब्रेंटवुड में रोल करें स्टेक हाउस सूखे-पुराने, घास-पोषित वाग्यू या प्राइम स्टेक के लिए जो 8 औंस से आकार में आते हैं। 40 औंस तक. ( से). हम केकड़ा, ब्लू चीज़, बेर्नाइज़ और फ़ॉई ग्रास सहित ऐड-ऑन से रोमांचित हैं।
बाल्टेयर, 11647 सेंट विंसेंट ब्लाव्ड; 424-273-1660 या baltaire.com
पोर और पंजा
लॉबस्टर रोल गर्मियों का अनौपचारिक भोजन है। इस बड़े संस्करण () के निर्माता झींगा मछली को छोड़कर हर चीज़ (मेयो, अजवाइन, मक्खन) पर प्रकाश डालने पर गर्व करते हैं: एक चौथाई पाउंड गांठ वाला मांस (जो मेन से प्रतिदिन लाया जाता है)।
नकल और पंजा, 3112 डब्ल्यू. सनसेट ब्लाव्ड; 323-407-6142 या knuckleandclaw.com
ईपी एवं एल.पी
थाई स्ट्रीट फूड वेस्ट हॉलीवुड में आता है कूल्हा नया स्थान यह चियांग माई लार्ब () जैसे पारिवारिक शैली के व्यंजन परोसता है: मछली सॉस, नींबू के रस, मसालेदार मछली और चावल के समृद्ध मिश्रण के स्वाद वाले न्यूजीलैंड सैल्मन के टुकड़े।
ई.पी. एवं एल.पी., 603 एन. ला सिनेगा ब्लाव्ड., डब्ल्यू. हॉलीवुड; 310-855-9955 या eplosangeles.com
ऑगस्टीन वाइन बार
इस नए वैली बिस्टरो के पीछे एक लंबे समय से वाइन इकट्ठा करने वाला व्यक्ति है, जो एक सेक्सी कैरेरा मार्बल बार से घिरा हुआ है। ग्लास में 75 वाइन ( से 0) के मेनू के अलावा, कच्ची गाजर, चुकंदर और पार्सनिप से बनी रूट-वेजिटेबल सीज़र सलाद () जैसी आविष्कारशील छोटी प्लेटें भी हैं।
ऑगस्टीन वाइन बार, 13456 वेंचुरा ब्लाव्ड, शर्मन ओक्स; 818-990-0938 या augustinewinebar.com
सन्टी
यह दुर्लभ है कि एक बढ़िया भोजन करने वाले शेफ (यहां, ब्रेंडन कोलिन्स) ने डेसर्ट के रूप में प्रवेश द्वारों के स्पर्श को प्रेरित किया है। हॉलीवुड के व्यस्त काहुएंगा गलियारे में शीर्ष स्तर का व्यंजन भी दुर्लभ है। इस शानदार छोटे रेस्तरां में दोनों का आनंद लें - और मेरिंग्यू-टॉप स्ट्रॉबेरी और शर्बत मिठाई ($ 12) के लिए जगह बचाना सुनिश्चित करें।
बिर्च, 1634 एन. काहुएंगा ब्लाव्ड; 323-960-3369 या birchlosangeles.com
