आप पहले से ही जानते हैं कि हैम्पटन श्रद्धेय रेस्तरां और सस्ते खाने से भरे हुए हैं। लेकिन ईस्ट एंड में परिवादों के बाद कोई विचार नहीं किया जाता है: पुरस्कार विजेता वाइनरी से लेकर शीर्ष-ब्रुअरीज तक उभरते शिल्प आत्माओं के दृश्य तक, इस क्षेत्र में हर प्रकार के पीने वालों के लिए चखने के कमरे हैं। एक ही घूंट में पी जाओ।
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बैटिंग हॉलो फार्म वाइनयार्ड/फेसबुक खोखला खेत दाख की बारी
हम जानते हैं कि यह हैम्पटन में नहीं है, लेकिन बैटिंग हॉलो फार्म देखने लायक है। शारदोन्नय के पुरस्कार विजेता विंटेज, लाल मिश्रण, रोज़ और एक मीठी मिठाई शराब पर घूंट लें और फिर पीछे की ओर घूमें और घोड़ों को नमस्ते कहें। दाख की बारी एक घोड़े के आश्रय के रूप में दोगुनी हो जाती है जिसका आनंद सभी उम्र के मेहमान ले सकते हैं।
2114 साउंड एवेन्यू, कैलवर्टन; 631-369-0100 या बैटिंगखोलfarmvineyard.com
वुडसाइड ऑर्चर्ड्स (@woodsideorchards) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट जुलाई 31, 2017 पर 11:09 पूर्वाह्न पीडीटी
वुडसाइड बाग
एक कठिन साइडर चखने के साथ गिरने के लिए उत्साहित होना शुरू करें। अक्टूबर में सेब लेने के लिए हमारे पसंदीदा स्थानों में से एक वुडसाइड ऑर्चर्ड्स का एक्वेबोग स्थान-एक चखने वाला कमरा है जो साल भर खुला रहता है। परिवार द्वारा संचालित खेत, जो 80 के दशक से सेब उगा रहा है, पारंपरिक, मीठा और मौसमी स्वाद (जैसे सेब-रास्पबेरी) बनाता है - और ये सभी निश्चित रूप से जाने वाले उत्पादकों में उपलब्ध हैं।
729 मेन रोड। (आरटी। 25), एकेबोग; 631-722-5770 या Woodsideorchards.com
डक वॉकडक वॉक साउथ
फ्रांसीसी ग्रामीण इलाकों में वाटर मिल के रास्ते दोपहर बिताएं। लॉन्ग आइलैंड के सबसे प्रसिद्ध अंगूर के बागों में से एक के दक्षिण स्थान में एक शैटॉ-शैली का चखने का कमरा और लुभावने दृश्य हैं।
231 मोंटौक हाई।, वाटर मिल; 631-726-7555 या डकवॉक.कॉम
मोंटौक ब्रूइंग कंपनी/फेसबुक मोंटौक ब्रेवरी
यदि आप-जैसा-आओ-आदर्श वाक्य आपको मोंटौक ब्रेवरी के रखे हुए खिंचाव के लिए संकेत नहीं देता है, तो स्वागत करने वाला आउटडोर पिकनिक क्षेत्र होगा। शराब की भठ्ठी - जिसने इस गर्मी में अपनी पांचवीं वर्षगांठ मनाई - बीयर की सात किस्मों की पेशकश करती है, जिसमें मौसमी तरबूज सत्र एले भी शामिल है जिसमें मिठास की सही मात्रा होती है।
62 एस एरी एवेन्यू, मोंटौक; 631-668-8471 या montaukbrewingco.com
वोल्फर एस्टेट वाइनयार्ड/फेसबुक वोल्फर एस्टेट वाइनयार्ड
स्वीकारोक्ति का समय: हमने एक या दो बार समुद्र तट पर वोल्फ़र के साइडर की कुछ बोतलें छीन ली होंगी (वे सही आकार के हैं)। पूर्ण अनुभव के लिए, हालांकि, वोल्फर एस्टेट वाइनयार्ड का नया पुनर्निर्मित स्वाद कक्ष, इसकी ऊंची छत, खिड़कियों की पंक्ति और छत से कुछ कदमों की छत के साथ, दोपहर बिताने के लिए एक सपने देखने वाली जगह है।
139 Sagg Rd।, Sagaponack; 631-537-5106 या wolffer.com
लांग आईलैंड स्पिरिट्स/फेसबुक लांग आईलैंड स्पिरिट्स
आपको लॉन्ग आईलैंड स्पिरिट्स की तुलना में बहुत अधिक फ़ार्म-टू-ग्लास नहीं मिल सकता है: दस साल पुराना डिस्टिलरी और चखने का कमरा एक एकड़ आलू से घिरा हुआ है जो कारीगर वोदका और फल-संक्रमित शर्बत जैसी आत्माओं में बदल जाता है। देहाती स्वाद वाले कमरे जिन, बोर्बोन, व्हिस्की और वोदका के साथ-साथ शिल्प कॉकटेल की उड़ानें भी करते हैं।
2182 साउंड एवेन्यू, बैटिंग हॉलो; 631-630-9322 या lispirits.com
चैनिंग डॉटर्स वाइनरी/फेसबुक जपती हुई बेटियों की वाइनरी
ब्रिजहैम्प्टन में यह छोटी, आकर्षक वाइनरी प्रतिदिन स्वाद के लिए छह अलग-अलग प्रकार की वाइन प्रदान करती है, जिसमें नारंगी और स्पार्कलिंग वाइन शामिल हैं। इसमें भीड़ हो सकती है, और छह या अधिक के समूहों को आरक्षण की आवश्यकता होती है, लेकिन यदि आप एक कार्यदिवस दोपहर में छिपने का प्रबंधन कर सकते हैं तो आपके पास लगभग पूरी तरह से जगह होगी।
927 स्कूटल होल रोड।, ब्रिजहैम्प्टन; 631-537-7224 या channingबेटी.कॉम
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