सुमधुर लिट्टी चोखा रेसिपी: बिहार स्पेशल

त्वरित अलर्ट के लिए अभी सदस्यता लें

हाइपरट्रॉफिक कार्डियोमायोपैथी: लक्षण, कारण, उपचार और रोकथाम त्वरित अलर्ट अधिसूचना के लिए नमूना देखें दैनिक अलर्ट के लिए

बस में

7 घंटे पहले चैत्र नवरात्रि 2021: तिथि, मुहूर्त, अनुष्ठान और इस पर्व का महत्व
8 घंटे पहले हिना खान ने कॉपर ग्रीन आई शैडो और ग्लॉसी न्यूड लिप्स के साथ ग्लैमरस लुक पाएं कुछ आसान स्टेप्स!
10 घंटे पहले उगादि और बैसाखी 2021: सेलेब्स से प्रेरित पारंपरिक सूट के साथ अपने उत्सव के रूप में सजाना
13 घंटे पहले दैनिक राशिफल: 13 अप्रैल 2021

जरूर देखो

याद मत करो

घर रसोई का काम शाकाहारी मेन कोर्स सह भोजन साइड डिशेस ओइ-संचीता बाय संचित चौधरी | Updated: मंगलवार, 3 जून 2014, 15:08 [IST]

बिहार बहुत सारी चीजों के लिए प्रसिद्ध है। जगह का समृद्ध इतिहास और सांस्कृतिक विरासत इसे कई यात्रियों द्वारा सबसे अधिक मांग वाली जगह बनाती है। जगह का भोजन भी अपने तरीके से अनोखा है। बिहारवासियों के कुछ सबसे अधिक ब्लैंडिंग सामग्री को माउथवॉटरिंग प्रसन्नता में बदल देना अच्छा है।

बिहार का सबसे प्रसिद्ध और पसंद किया जाने वाला भोजन है सुमित लिट्टी चोखा। एक लिट्टी गेहूं के आटे से बना एक स्नैक है और इसमें सत्तू भरा होता है जो भुना हुआ बेसन होता है। सत्तू को मसालों के मिश्रण के साथ मिलाया जाता है जो भरने को और अधिक स्वादिष्ट बना देता है और अगर आप पहली बार लिट्टी को आज़मा रहे हैं, तो आप निश्चित रूप से स्वादिष्ट आश्चर्य के लिए हैं।

तस्वीर सौजन्य: ट्विटर

लिट्टी को आमतौर पर चोखा के साथ परोसा जाता है। चोखा सब्जियों का मिश्रण है जिसे उबला या भुना जाता है। सब्जियों को कुछ मसालों के साथ मिश्रित किया जाता है जो आपको पकवान के ऊपर लपका देता है। लिट्टी और चोखा जब एक साथ परोसा जाता है तो एक पूरा भोजन बनाया जाता है जिसे आप किसी भी चीज़ के लिए नहीं छोड़ सकते।

तो, बिहार से इस आकर्षक नुस्खा पर अपने पाक कौशल का प्रयास करें। यहाँ लिट्टी चोखा के लिए सबसे सरल नुस्खा है।

सर्व: ४

तैयारी का समय: 20 मिनट

खाना पकाने का समय: 20 मिनट

सामग्री

कवर के लिए