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अब, इस शीर्षक को पढ़ने से हमें उत्सुकता हो सकती है, क्योंकि, हम में से अधिकांश रेड वाइन के बारे में जानते हैं और हम सिरका के बारे में भी जानते हैं, तो रेड वाइन सिरका क्या है?
खैर, रेड वाइन सिरका नाम की कोई चीज होती है, जिसके बारे में हममें से ज्यादातर लोग नहीं जानते होंगे और यह कई स्वास्थ्य लाभों के साथ आती है।
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अब, रेड वाइन सिरका का उपयोग आमतौर पर कई विदेशी व्यंजनों को तैयार करने में किया जाता है, ताकि एक बढ़िया स्वाद मिल सके।
जैसा कि हम जानते हैं, रेड वाइन, हालांकि यह एक मादक पेय है, कुछ स्वास्थ्य लाभ के साथ आता है, जब सीमित मात्रा में था।
रेड वाइन के कुछ सबसे आम स्वास्थ्य लाभ त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा कर रहे हैं, दिल की सेहत को बढ़ावा दे रहे हैं, यौन उत्तेजना बढ़ा रहे हैं, आदि, क्योंकि रेड वाइन कुछ एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है।
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रेड वाइन सिरका रेड वाइन को किण्वित करके तैयार किया जाता है, जब तक कि खट्टा नहीं हो जाता है और तब सिरका किण्वित रेड वाइन को बोतल में डालकर प्राप्त किया जाता है।
किण्वन पर, रेड वाइन सिरका कई स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करता है। उनमें से कुछ को यहां देखिए।
1. वजन कम करता है
चूंकि रेड वाइन सिरका में एसिटिक एसिड होता है, इसलिए इसमें शरीर में अतिरिक्त वसा कोशिकाओं को जलाने की क्षमता होती है, जिससे आपको वजन कम करने में मदद मिलती है।
2. झुर्रियों को कम करता है
रेड वाइन सिरका में एंथोसायनिन नामक एंटीऑक्सिडेंट होता है, जो आपकी त्वचा की कोशिकाओं को फिर से जीवंत करता है और आपकी त्वचा की लोच में सुधार करता है, जिससे झुर्रियां कम होती हैं।
3. कर्बस एपेटाइट
रेड वाइन सिरका भूख को रोकने और भूख को कम करने के लिए जाना जाता है, क्योंकि इसमें मौजूद एसिटिक एसिड भोजन को लंबे समय तक आपके पेट में रखने में मदद कर सकता है।
4. मधुमेह का इलाज करता है
रेड वाइन सिरका में मौजूद कुछ एंजाइम रक्त प्रवाह द्वारा चीनी के अवशोषण को धीमा करते हैं, इस प्रकार रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं और मधुमेह का इलाज करते हैं।
5. अस्थि स्वास्थ्य में सुधार
रेड वाइन सिरका में मौजूद समृद्ध एंटीऑक्सिडेंट आपकी हड्डियों को अधिक कैल्शियम को अवशोषित करने की अनुमति देते हैं, जिससे हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार होता है।
6. स्वस्थ पाचन सहायक
रेड वाइन सिरका में मौजूद एसिटिक एसिड स्वस्थ पाचन रस के उत्पादन को उत्तेजित करता है, इस प्रकार कुछ पाचन बीमारियों को रोकता है।
7. कैंसर को रोकता है
शोधकर्ताओं ने कहा है कि एक एंटीऑक्सिडेंट जिसे रेस्वेराट्रोल के रूप में जाना जाता है, शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने के लिए जाना जाता है, इस प्रकार यह कैंसर को रोकता है।