फरवरी यानी सुपर बाउल संडे। और जबकि आपका खेल दिवस उत्सव इस वर्ष थोड़ा अलग दिख सकता है, एक परंपरा है जिसे आप धारण कर सकते हैं: कुरकुरे, रसदार के स्वादिष्ट भोजन में शामिल होना चिकन विंग्स . खेल दिवस (या किसी भी दिन, वास्तव में) के लिए एनवाईसी में सर्वश्रेष्ठ चिकन पंखों पर अपना हाथ कहां प्राप्त करें।
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इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंद्वारा साझा की गई एक पोस्ट ?? कोरियाई फ्राइड चिकन का राजा (@pelicanachickennyc)
1. पेलिकाना चिकन
जब आप पेलिकाना चिकन के छोटे स्टोर-फ्रंट में प्रवेश करते हैं तो आप ज्यादा उम्मीद नहीं कर सकते हैं, लेकिन कोरियाई शैली के ये पंख उद्यम करने लायक हैं। सभी पंखों को ऑर्डर करने के लिए बनाया गया है, इसलिए वे फ्रायर पाइपिंग से गर्म और खुशी से कुरकुरे निकलते हैं। सिग्नेचर सॉस मसालेदार गुआंगचांग, सोया और लहसुन का मिश्रण है और यह सीधे-सीधे नशे की लत है। पंखों के अलावा, पूरे नगर में नौ स्थानों वाली यह फास्ट-कैज़ुअल श्रृंखला एक गंभीर तला हुआ चिकन सैंडविच भी बनाती है। वर्तमान में टेक-आउट और डिलीवरी के लिए खुला है।
एकाधिक स्थान; पेलिकनौसा.कॉम
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2. मैडम वो
यह ईस्ट विलेज वियतनामी भोजनालय बेहद कम आंका गया है। वास्तव में, मेनू पर एक खराब काटने को ढूंढना मुश्किल है, जो साझा करने योग्य ऐपेटाइज़र से बना है जैसे तला हुआ स्क्विड एवोकाडो सॉस, मनोरंजक हलचल-तला हुआ नूडल्स, और फू के स्लर्पेबल कटोरे। लेकिन मैडम वो में शो के स्टार चिकन विंग्स हैं। वे खस्ता, मसालेदार और मीठे-मीठे-दिलकश कारमेलाइज्ड गार्लिक फिश सॉस में लिपटे हुए हैं। वर्तमान में आउटडोर डाइनिंग, टेक-आउट और डिलीवरी के लिए खुला है।
212 ई 10 वीं सेंट ।; मैडमवो.कॉम
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3. क्रॉक्सली एले हाउस
यदि आप औसत पब भोजन के साथ स्पोर्ट्स बार की तलाश कर रहे हैं, तो क्रॉक्सली एक अच्छी शर्त है। लेकिन निश्चित रूप से, एक चीज है जो आपको यहां बिल्कुल ऑर्डर करनी चाहिए: भैंस के पंख। मसाले के प्रति आपकी सहनशीलता के आधार पर, ये शिशु हल्के, मध्यम या गर्म में उपलब्ध हैं। या अधिक प्रयोगात्मक स्वाद के लिए, थाई नारियल, हबानेरो आम और कोरियाई बीबीक्यू जैसे कुछ विशेष सॉस में से चुनें। अगर आप अपने क्वारंटाइन पॉड के साथ बड़ा गेम देख रहे हैं, तो जाने के लिए 50 या 100 विंग्स का ऑर्डर लें। वर्तमान में टेक-आउट और डिलीवरी के लिए खुला है।
63 ग्रैंड स्ट्रीट, ब्रुकलिन; croxley.com
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4. इंटरनेशनल विंग्स फैक्ट्री
एफडीआर के प्रवेश द्वार के ठीक ऊपर 91वीं सड़क पर, पांच नगरों में कुछ बेहतरीन पंखों की सेवा करने वाला एक अप्रत्याशित स्थान है। यदि आप अनिर्णायक हैं, तो इंटरनेशनल विंग्स फैक्ट्री में आपके लिए कठिन समय हो सकता है, क्योंकि वे बहुत सारे विकल्प प्रदान करते हैं। बोन-इन या बोनलेस विंग्स में से चुनें, जिसे तीन शैलियों में तैयार किया जा सकता है: नियमित, अतिरिक्त क्रिस्पी या अतिरिक्त अतिरिक्त क्रिस्पी। फिर, निश्चित रूप से, आपको अपनी सॉस को उस सूची से चुनना होगा जिसमें क्लासिक बारबेक्यू, काली मिर्च टेरीयाकी, वियतनामी मिर्च आम और बहुत कुछ शामिल है। ऑर्डर फोर-पीस स्नैक-साइज़ से शुरू होते हैं और 100-पीस पार्टी ट्रे तक सभी तरह से जाते हैं। अब टेक-आउट और डिलीवरी की पेशकश।
1762 पहला एवेन्यू; Internationalwingsfactory.com
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5. डैन और जॉन्स
डैन और जॉन कुछ भी फैंसी नहीं है, लेकिन यह उत्कृष्ट, क्लासिक भैंस पंखों के लिए एक विश्वसनीय और सुसंगत विकल्प है। मैनहट्टन में दो स्थानों के साथ- एक ईस्ट विलेज में और एक मरे हिल में- यह जगह जब भी हिट होगी, पंखों के लिए आपकी लालसा को पूरा करेगी। बोनलेस पंख भी उपलब्ध हैं, और नियमित रूप से उपलब्ध सॉस जैसे मीठे बीबीक्यू और लहसुन परमेसन की सूची के अलावा, आप महीने के विशेष सॉस के लिए नजर रखना चाहेंगे। और जब आप इसमें हों, तो टेटर टाट का ऑर्डर लें। वे इसके लायक हैं। डैन एंड जॉन्स गेम के दिन पिक-अप के लिए 50-पीस सुपर बाउल विंग किट भी दे रहे हैं। वर्तमान में टेक-आउट या डिलीवरी के लिए उपलब्ध है।
मैनहट्टन में दो स्थान; danandjohnswings.com
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6. बोनी की ग्रिल
पार्क स्लोप के मूल निवासी से पूछें कि पड़ोस में सबसे अच्छे पंख कहाँ मिलेंगे और वे आपको बोनी की ओर इशारा करेंगे। यहां मेनू आपके सभी पसंदीदा पब खाद्य पदार्थों से पसलियों और प्याज के छल्ले से बर्गर और मिर्च तक भरा हुआ है, लेकिन पंख हाइलाइट हैं। आपको यहां कोई एक्लेक्टिक सूई सॉस नहीं मिलेगी: केवल सादे पुराने भैंस या बीबीक्यू चिकन पंखों को पूर्णता के लिए पकाया जाता है और अजवाइन, गाजर और नीली पनीर ड्रेसिंग के साथ परोसा जाता है। टेक-आउट और डिलीवरी के लिए खुला।
278 5th Ave., ब्रुकलिन; bonniesgrillparkslope.com
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7. एमी रूथ की
यह हार्लेम मुख्य आधार आत्मा भोजन के बारे में एक या दो बातें जानता है। एमी रूथ की वह जगह नहीं है जहाँ आप स्वस्थ भोजन के लिए जाते हैं; इसके बजाय, यह हर किसी के पसंदीदा आराम खाद्य पदार्थों जैसे डिकैडेंट मैक 'एन' पनीर और रसदार तला हुआ चिकन में शामिल होने का स्थान है। यहां हमारा ऑर्डर टॉमी टोमिता है, जो एमी रूथ के प्रसिद्ध वेफल्स में से एक है, जो ओह-सो-कुरकुरे तला हुआ चिकन पंखों के साथ सबसे ऊपर है। या लुडाक्रिस, चार जंबो फ्राइड चिकन विंग्स का एक ऑर्डर है जो आपको और अधिक चाहते हुए छोड़ देगा। टेक-आउट और डिलीवरी के लिए खुला।
113 डब्ल्यू 116 वें सेंट (हार्लेम); amyruths.com
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8. गोरे लोग
यह नो-फ्रिल्स स्पोर्ट्स बार, एक यूडब्ल्यूएस रत्न, कुछ भी फैंसी नहीं है, लेकिन पंख और वातावरण नियमित रूप से वापस आते रहते हैं। भैंस के पंख (और ब्लौंडी की कमजोर निविदाएं) को डुबकी सॉस में सादा या दमित किया जा सकता है। उन लोगों के लिए जो मसालेदार चीजें पसंद करते हैं, ब्लौंडी के सॉस भी तीन अतिरिक्त गर्म स्वादों में आते हैं: चिलचिलाती, जलती हुई और आउच!, चीजों को एक पायदान ऊपर लाने की गारंटी। 10 पंखों के एक आकार के हिस्से को ऑर्डर करें या पार्टी की थाली के साथ भीड़ (यानी, अपने घर) को परोसें, जिसमें 100 टुकड़े हों। टेक-आउट और डिलीवरी के लिए उपलब्ध है।
212 डब्ल्यू 79वें सेंट; facebook.com/Blondies-Sports-NYC
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9. बार गोटो
सतह पर, ऐसा लग सकता है कि बार गोटो में शराब का फोकस है। लेकिन गहराई से देखें, और आपको इस बार-मीट-इज़ाकाया में कुछ अविश्वसनीय काटने मिलेंगे। मेनू छोटा लेकिन शक्तिशाली है, जिसमें छोटे जापानी-प्रेरित प्लेट्स हैं, जैसे मिसो चिकन विंग्स जो मिसो की मोटी, मसालेदार परत में लथपथ आते हैं और चाइव्स और तिल के बीज के साथ सबसे ऊपर हैं। यदि आप उन्हें जाने का आदेश देते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके आदेश पर एक जाने-माने कॉकटेल से निपटना है। फार ईस्ट साइडर, खातिरदारी, टकीला, बिगफ्लॉवर, युज़ू और शिसो के साथ बनाया गया, उमामी-पैक पंखों के लिए एकदम सही पूरक है। डाइन-इन, टेक-आउट और डिलीवरी के लिए खुला है।
245 एल्ड्रिज सेंट; bargoto.com
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10. लोलो का समुद्री भोजन झोंपड़ी
नाम को मूर्ख मत बनने दो: इस हार्लेम स्थित भोजनालय में समुद्री भोजन से अधिक है जो कैरेबियन किराया में माहिर हैं। वास्तव में, स्मोक्ड पंख मेनू में सबसे अच्छी चीजों में से एक होते हैं। वे जले हुए हैं, एक चिपचिपे, थोड़े मीठे शीशे में फेंके जाते हैं, और फिर लहसुन की क्रीम और तिल के साथ बूंदा बांदी करते हैं। ओह, और एक मानसिक ध्यान दें: गर्म महीनों के दौरान, लोलो के समुद्री भोजन झोंपड़ी में हमारे पसंदीदा बैक पेटियो में से एक है, जो गर्मियों की धूप में एक बूज़ी आम की चुस्की लेने के लिए एकदम सही है। टेक-आउट और डिलीवरी के लिए खुला।
303 डब्ल्यू 116 वें सेंट; lolosseafoodshack.com
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11. देबासाकी
क्या आप अपने आप को फ्लशिंग, क्वींस और तली हुई चिकन पंखों के पास पाते हैं, देबासाकी से आगे नहीं देखें। यह स्थान कोरियाई शैली के फ्राइड चिकन विंग्स के उदार भागों के लिए जाना जाता है, जिन्हें सोया सॉस, लहसुन और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है। और अगर आप कुछ अपरंपरागत के मूड में हैं, तो कॉर्न चीज़, किमची चीज़ या गार्लिक झींगा से भरे हुए स्टफ्ड विंग्स को देखना न भूलें। ओह, और जब ट्रफल फ्रेंच फ्राइज़ मेनू पर हों जैसे वे यहाँ हैं, तो आपको उन्हें ऑर्डर करना चाहिए। टेक-आउट और डिलीवरी के लिए खुला।
33-67 फ़ारिंगटन सेंट, क्वींस; dbsknyc.com
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12. जेजू नूडल बार
जेजू नूडल बार एक मिशेलिन स्टार वाला एक अपस्केल कोरियाई रेमन रेस्तरां है जिसे आप शायद तुरंत तला हुआ चिकन से संबद्ध नहीं करेंगे। लेकिन दिलकश, समृद्ध राम्युन नूडल सूप से बने मेनू में, जेजू के तले हुए चिकन विंग्स आपका ध्यान आकर्षित करते हैं। चिकन विंग्स के चैनल पर विचार करें, यदि आप करेंगे। जेजू ने इन सूखे-रगड़ वाले पंखों के साथ पार्क से बाहर दस्तक दी जो कि अपस्केल डाइनिंग थीम में मूल रूप से फिट होने का प्रबंधन करते हैं। जादू की तरह, वे बाहर से पस्त और खस्ता हैं लेकिन अंदर से पूरी तरह से रसीले हैं। आउटडोर डाइनिंग, टेक-आउट और डिलीवरी के लिए खुला है।
679 ग्रीनविच सेंट; jejunoodlebar.com
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13. ब्लैकबर्ड्स
सबसे अच्छे पंखों के लिए एस्टोरिया को (हमारी राय में), ब्लैकबर्ड के प्रमुख की पेशकश करनी है। यह पड़ोस स्थान अपने औसत बार भोजन के लिए स्थानीय पसंदीदा है (सोचें: घर का बना जलापेनो पॉपर्स, बर्गर और अधिक)। लेकिन यह पंख हैं जो हर क्रम में जगह पाने के लायक हैं। भैंस की चटनी में दमित होने के बावजूद वे अपना कुरकुरापन बनाए रखते हैं, और वे पांच स्वादों में आते हैं: शहद BBQ, हल्का, मध्यम, गर्म या - पर्याप्त साहसी लोगों के लिए - परमाणु। गुरुवार को, ब्लैकबर्ड्स मुट्ठी भर रचनात्मक सॉस जैसे मेपल चिपोटल, स्वीट चिली सॉस, कैरिबियन जर्क रब और पीनट बटर तिल में जेली डिपिंग सॉस के साथ फेंकने वाले पंखों का एक विशेष मेनू प्रदान करता है। आउटडोर डाइनिंग, टेक-आउट और डिलीवरी के लिए खुला है।
41-19 30 एवेन्यू, क्वींस; ब्लैकबर्ड्सबार.कॉम
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14. नीला धुआँ
एक अच्छा मौका है कि आपके पास डैनी मेयर द्वारा इस बैटरी पार्क बारबेक्यू संयुक्त में पाए जाने वाले पंख कभी नहीं थे। मेनू पर आपको क्लासिक चिपोटल चिकन पंख और फिर अधिक अद्वितीय अलबामा सफेद पंख मिलेंगे, एक क्षेत्रीय विशेषता जिसे आप एनवाईसी में कहीं और खोजने के लिए कड़ी मेहनत करेंगे। इन जंबो फ्राइड चिकन विंग्स को मेयो-आधारित सफेद बारबेक्यू सॉस के साथ परोसा जाता है, जिसमें सफेद सिरका, नींबू का रस, हॉर्सरैडिश और केयेन से तीखापन और मसाले का एक किक मिलता है। इन दिनों, आप ऑर्डर कर सकते हैं नीला धुआँ एक पूर्व-बोतलबंद ओक्साका पुराने जमाने या बुलेवार्डियर के साथ टेक-आउट के लिए पंख उन्हें नीचे धोने के लिए। टेक-आउट और डिलीवरी के लिए खुला।
255 वेसी सेंट; bluesmoke.com
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15. छोटा मो
बुशविक में यह काउंटर-सर्व भोजनालय स्टूडियो अपार्टमेंट से बहुत बड़ा नहीं है, लेकिन यह अपने रखे हुए, भयानक माहौल और किफायती, स्वादिष्ट वियतनामी भोजन के लिए स्थानीय पसंदीदा है। लिटिल मो के मो वैंग्स, एक ऑर्डर होना चाहिए: कारमेलाइज्ड गार्लिक फिश सॉस में चमकता हुआ, वे मीठे और नमकीन का सही संतुलन हैं। जब आप इस पर हों, तो आगे बढ़ें और अपने ऑर्डर को एक बन मील सैंडविच या एक कटोरी दिलकश फो के साथ मजबूत करें। टेक-आउट और डिलीवरी के लिए खुला।
1158 Myrtle Ave., ब्रुकलिन; Littlemobk.nyc
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