आपकी पेंट्री में जोड़ने के लिए प्राचीन अनाज की कोई कमी नहीं है, लेकिन अगर आपने बुलगुर गेहूं की कोशिश नहीं की है, तो अब समय है। बुलगुर एक उच्च-फाइबर, जल्दी पकने वाला अनाज है जो मध्य पूर्वी व्यंजनों से प्राप्त होता है जिसकी रसोई में गंभीर बहुमुखी प्रतिभा होती है। आप इसे सलाद में टॉस कर सकते हैं, इसे मछली के नीचे परोस सकते हैं और इसे मीटबॉल में भी मिला सकते हैं। इन 20 आसान रात्रिभोजों के साथ इसे अपने लिए आज़माएं जो आप बुलगुर के साथ बना सकते हैं।
वीकनाइट सोसाइटी1. भुना हुआ Butternut स्क्वैश, ऋषि और बकरी पनीर के साथ Bulgur
सोमवार से शुक्रवार आसान रात्रिभोज के लिए कहते हैं जो स्वादिष्ट स्वाद लेते हैं। यदि आपको निरीक्षण की आवश्यकता है, तो इस भुना हुआ बटरनट स्क्वैश और बकरी पनीर बुलगुर डिश को आजमाएं।
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फ्लोटिंग किचन 2. अर्मेनियाई बुलगुर, अजमोद और टमाटर सलाद
कोटेरी की सदस्य लिज़ हैरिस ने अपनी अर्मेनियाई विरासत को टमाटर, ताज़ी अजमोद और बेल मिर्च के साथ इस बुलगुर-आधारित सलाद के साथ साझा किया।
बेहतर खुश3. हरीसा मसालेदार हम्मस और तब्बौलेह के साथ जीरा ग्रील्ड बारामुंडी
इस ग्रील्ड फिश डिनर में बुलगुर तबबौलेह के लिए एकदम सही आधार बनाता है। इसके अलावा, हम सभी हरिसा-मसालेदार हम्स के बारे में हैं।
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पूरी मदद 4. टोफू बुलगुर शाकाहारी मीटबॉल
टोफू और बुलगुर इन स्वादिष्ट शाकाहारी मीटबॉल में एक साथ आते हैं, आप स्पेगेटी पर शीर्ष कर सकते हैं, टमाटर सॉस में कवर कर सकते हैं या सीधे पैन से मुंह में डाल सकते हैं। (यह एक महान रिक है, कोटेरी सदस्य गेना हम्शॉ।)
हर रोज स्वस्थ व्यंजनों 5. हनी चिकन और आड़ू के साथ फूलगोभी बुलगुर गेहूं पुलाव
हम इस पुलाव में कितना कुछ हो रहा है, इससे हम गंभीर रूप से प्रभावित हैं: चिकन, बुलगुर, फूलगोभी, आड़ू और बहुत कुछ।
यम की चुटकी 6. इंस्टेंट पॉट कद्दू अखरोट मिर्च
आसान के बारे में बात करो। इस मिर्च के बेस के रूप में बुलगुर और लाल दाल को अपने इंस्टेंट पॉट में टॉस करें और सूप 30 मिनट में तैयार हो जाता है।
बादाम खाने वाला 7. पालक और टमाटर बुलगुर सलाद
इस बुलगुर-आधारित सलाद में केवल पांच अवयव हैं, जो इसे आदर्श सप्ताहांत रात्रिभोज बनाते हैं।
बोजोन पेटू 8. हरीसा और ग्रील्ड हॉलौमी के साथ स्प्रिंग तब्बौलेह
इस मध्य पूर्वी सलाद का सबसे अच्छा हिस्सा बुलगुर, ग्रील्ड हलौमी पनीर और हरीसा मसाले के साथ है? आप इसे समय से कुछ घंटे पहले बना सकते हैं।
फ़ूड फेथ फिटनेस 9. ककड़ी सलाद और पुदीना दही सॉस के साथ तुर्की किबेह
मिलिए किबेह से, जो एक मध्य-पूर्वी क्रोक्वेट है जो ग्राउंड मीट और ताज़ा पुदीना-दही सॉस के साथ बुलगुर को मिलाता है।
माँ 100 10. बुलगुर गेहूं, शकरकंद और ब्लैक बीन ग्रेटिन
कोटेरी के सदस्य केटी वर्कमैन ने इस शाकाहारी पुलाव को साझा किया जिसमें बुलगुर, शकरकंद और काली बीन्स शामिल हैं।
स्वच्छ भोजन पत्रिका 11. हर्ब ड्रिजल के साथ बुलगुर पर लेमोनी टर्की कोफ्ता
लो-कैलोरी स्वैप के लिए चावल के बजाय टर्की कोफ्ते को बुलगुर के ऊपर परोसें।
यम की चुटकी 12. सिलेंट्रो ऑरेंज ड्रेसिंग के साथ मोरक्कन सलाद
पिस्ता, खजूर और संतरे? हम मोरक्को के स्वादों से भरे इस बुलगुर सलाद के साथ बोर्ड पर हैं।
कुकी और केट 13. एवोकैडो Tabbouleh
कभी-कभी, इसे सरल रखना सबसे अच्छा होता है। इस लेबनानी टैबबौले को एवोकैडो के साथ सबसे ऊपर आज़माएं और एक आसान रात के खाने के लिए लेट्यूस कप में परोसें।
स्वस्थ निबल्स और बिट्स 14. टोस्टेड कोकोनट, बुलगुर, और बटरनट स्क्वैश बाउल
क्विनोआ भूल जाओ। अब यह बुलगुर गेहूं के कटोरे के बारे में है।
पूरी मदद 15. लेमोनी बुलगुर काबुली चने का सलाद
कोटेरी की सदस्य गेना हैमशॉ का मानना है कि समय और ऊर्जा दोनों बहुत कम होने पर भी घर का बना, अच्छा स्वाद वाला भोजन बनाना संभव है। इस बुलगुर गेहूं और चना सलाद का एक टुकड़ा और आप सहमत होंगे।
स्वच्छ भोजन पत्रिका 16. ग्रिल्ड फ्रूट्स और हर्बड बुलगुर के साथ मीठा और खट्टा चिकन
गुप्त चटनी? अनार का सिरा।
वीकनाइट सोसाइटी17. बटरनट स्क्वैश के साथ ऋषि-जौ रिसोट्टो
चावल नहीं? कोई दिक्कत नहीं है। आर्बोरियो चावल के कम कैलोरी विकल्प के लिए अपने रिसोट्टो में बुलगुर का प्रयास करें।
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हर रोज स्वस्थ व्यंजनों18. बुलगुर गेहूं के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स टूना सलाद
ब्रसेल्स स्प्राउट्स और बुलगुर गेहूं में टॉस करके अपने टूना सलाद में कुछ ओम्फ जोड़ें।
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माँ 100 19. टमाटर, तोरी और बुलगुर सलाद
यह अनाज सलाद इतनी अच्छी तरह से रखता है कि आप सप्ताह के लंच के लिए अतिरिक्त भोजन तैयार कर सकते हैं।
रसोई अभयारण्य 20. मसालेदार मक्खन के साथ कॉफी क्रस्टेड स्टेक बुद्धा बाउल
यह हर्बी बुलगुर गेहूं और मसालेदार मक्खन कॉफी-क्रस्टेड स्टेक के लिए सबसे अच्छा बिस्तर बनाता है।
