हम सभी जानते हैं कि कम कार्ब आहार के स्वास्थ्य लाभ होते हैं: यह आपको वजन कम करने, कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करने और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है - सभी अच्छी चीजें। लेकिन हम यह भी जानते हैं कि हमें दोपहर का नाश्ता (या दो) बहुत पसंद है। इसलिए यदि आपने लो-कार्ब लाइफस्टाइल को छोड़ने का फैसला किया है, लेकिन फिर भी कुछ नमकीन, मीठा या बीच में कुछ का आनंद लेना चाहते हैं, तो आप सही जगह पर हैं। आपकी स्वस्थ भोजन योजना को आसान और स्वादिष्ट बनाने के लिए यहां 23 लो-कार्ब स्नैक उपाय दिए गए हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल1. भुने हुए मिक्स नट्स (9 ग्राम कार्ब्स)
जब आप अपना कार्बोहाइड्रेट सेवन देख रहे हों तो नट्स एक उत्कृष्ट स्नैकिंग विकल्प हैं। न केवल वे कार्ब्स में स्वाभाविक रूप से कम हैं, वे आपको भरने के लिए अच्छे वसा और प्रोटीन पर भी भारी हैं। ओह, और जब जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ भुना जाता है, तो वे जुनून-योग्य होते हैं।
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हेलेन डुजार्डिन / आवश्यक शाकाहारी केटो कुकबुक2. शाकाहारी केटो सब कुछ बैगल्स (1 ग्राम कार्ब्स)
इन होममेड बैगेल बाइट का आनंद लेने के लिए आपको सख्त किटोजेनिक आहार का पालन करने की आवश्यकता नहीं है। बादाम मक्खन, अलसी और psyllium भूसी पाउडर (पाइलियम बीज के बाहरी भूसी से बने) के मिश्रण के लिए धन्यवाद, उनके पास प्रति सेवारत एक ग्राम कार्बोस है। क्रीम पनीर पास करें, कृपया और धन्यवाद।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल3. केटोजेनिक स्ट्राबेरी फैट बम (5 ग्राम कार्ब्स)
एक और कीटो स्नैक जो लो-कार्ब क्रॉसओवर बना रहा है? मोटे बम। ये ताजे फल, क्रीम पनीर और मक्खन से बने होते हैं, और जब आप कुछ मीठा ढूंढ रहे होते हैं तो यह जगह पर आ जाएगा।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल4. आसान तोरी चिप्स (4g कार्ब्स)
बाद में मिलते हैं, आलू के चिप्स। शहर में एक नया कुरकुरे-कुरकुरे स्नैक हैं और इसे बनाने के लिए केवल तीन सामग्रियों की आवश्यकता होती है। साथ ही, उनके पास प्रति सर्विंग में 4 ग्राम कार्ब्स होते हैं। आगे बढ़ो, दूसरा मुट्ठी भर लो।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल5. एवोकैडो डेविल्ड एग्स (1 ग्राम कार्ब्स)
किसने कहा कि डिब्बाबंद अंडे केवल ब्रंच के लिए उपयुक्त थे? लालसा होने पर आपको संतुष्ट रखने के लिए ये लोग प्रोटीन और स्वस्थ वसा (धन्यवाद, एवोकैडो) से भरे होते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल6. क्रिस्पी ग्रीन बीन फ्राई (9 ग्राम कार्ब्स)
हम स्नैक्स के रूप में पूरी हरी सब्जियों के आदी हो सकते हैं, खासकर जब उन्हें परमेसन चीज़ में ड्रेज किया जाता है और ओवन में जल्दी से बेक किया जाता है, कोई गन्दा डीप-फ्राइंग की आवश्यकता नहीं होती है।
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जेंटल एंड हायर्स/ओपन किचन7. एवोकैडो ताहिनी डुबकी (7 ग्राम कार्बोस)
यह डिप कॉकटेल ऑवर में परोसने के लिए पर्याप्त सुरुचिपूर्ण है, लेकिन चूंकि इसे शुरू से अंत तक पांच मिनट लगते हैं, इसलिए यह कम प्रयास वाला भी है। आपके फ्रिज में अभी आवश्यक सामग्री भी हो सकती है।
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फोटो: मैट ड्यूटाइल / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल8. स्पाइसी रिकोटा-स्टफ्ड फाइलो रोल्स (11 ग्राम कार्ब्स)
कुरकुरे फ़ाइलो रैपर के अंदर लिपटी एक मलाईदार-मसालेदार फिलिंग हमारे सपनों के नाश्ते का विचार है। वास्तव में सौदे को सील करने के लिए, डुबकी के लिए गर्म मिर्च जेली या मीठी मिर्च की चटनी जोड़ें। क्या हमें आमीन मिल सकता है?
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एंटोनियो नैसिमेंटो / रेडिएंट: द कुकबुक9. चीज़ पेस्टो चिप्स (11 ग्राम कार्ब्स)
इन चिप्स में एक राज है। वे पतली कटी हुई तोरी से बने हैं, इसलिए वे कार्ब्स और आहार के अनुकूल नहीं हैं। मैकाडामिया पेस्टो कोटिंग गार्लिक, नमकीन और एंटीऑक्सिडेंट से भरी हुई है, इसलिए आप नीचे चबाने के बारे में अच्छा महसूस कर सकते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल10. केटोजेनिक चेरी टमाटर ट्यूलिप (6 ग्राम कार्बोस)
यदि आप कम कार्ब वाले स्नैक की तलाश कर रहे हैं जो ताज़ा, उज्ज्वल हो और आपका वजन कम न करे, तो इन टमाटर ट्यूलिप से आगे नहीं देखें। उन्हें इकट्ठा होने में 15 मिनट लगते हैं और आपकी प्लेट से गायब होने में भी कम समय लगता है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल11. ब्रसेल्स स्प्राउट स्लाइडर (8 ग्राम कार्ब्स)
कुछ लोग यह तर्क देने की कोशिश कर सकते हैं कि ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक रात का खाना है। लेकिन जब आप उन्हें मनमोहक स्लाइडर-जैसे काटने के लिए तैयार करते हैं, तो आप उन्हें खाने की मेज तक कैसे सीमित रख सकते हैं? हम इन्हें किसी भी समय, किसी भी दिन खाएंगे।
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फोटो: जॉन कोस्पिटो / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल12. पिमेंटो चीज़ स्टफ्ड शिशिटो पेपर्स (3 ग्राम कार्ब्स)
जरा इन लजीज, मसालेदार मिर्च को जलापेनो पॉपर्स के क्लास-अप संस्करण के रूप में सोचें। पिमेंटो पनीर से परिचित नहीं हैं? यह एक दक्षिणी चीज है, और यह पनीर, मेयो और पिमेंटोस से बना है। यह सब कुछ अद्भुत स्वाद देता है-हम पर विश्वास करें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल13. बेकन गुआकामोल (13 ग्राम कार्ब्स)
बस जब आप गुआकामोल को कोई स्वाद नहीं मिला, तो हमने आगे बढ़कर बेकन को मिश्रण में जोड़ा। यह धुएँ के रंग का, दिलकश और आपके डिप में प्रोटीन को बढ़ावा देने वाली चीज़ है। (हम अपने दम पर एक पूरा कटोरा खाने के लिए जाने जाते हैं।)
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल14. स्किललेट नाचो डिप (8 ग्राम कार्ब्स)
हम बहुत खुश हैं कि पनीर में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है। यह क्लासिक नाचोस के डिकंस्ट्रक्टेड संस्करण की तरह है, जिसका अर्थ है कि आप अपना पसंदीदा स्वस्थ सूई वाहन चुन सकते हैं। गाजर की छड़ें और अजवाइन हमारे दो पसंदीदा हैं, लेकिन दुनिया आपकी सीप है।
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मैं एक खाद्य ब्लॉग हूँ 15. जैमी सॉफ्ट-उबले अंडे (1 ग्राम कार्ब्स)
ओह, आपने पहले कभी जैमी अंडा नहीं खाया है? आइए हम आपका परिचय कराते हैं। वे एक नरम और मध्यम उबले अंडे के बीच कहीं हैं - जर्दी में एक सुखद नरम बनावट है - और दिन के किसी भी समय के लिए आदर्श है। कुछ परतदार नमक पर छिड़कें और खा लें।
मिनिमलिस्ट बेकर 16. 5-घटक गोल्डन मिल्क स्नैक बाइट्स (7 ग्राम कार्ब्स)
सुनहरा दूध क्या है , आप पूछना? यह एक हल्दी नुकीला वेलनेस ड्रिंक है, और इन स्नैकेबल बाइट के पीछे की प्रेरणा है। वे स्वाभाविक रूप से मीठे होते हैं और ऊर्जा के स्वागत के लिए अखरोट के मक्खन और बीजों से बने होते हैं। स्नैक इमरजेंसी के लिए अपने फ्रिज में कुछ रखें।
परिभाषित डिश 17. 3-घटक भैंस चिकन डुबकी (1 ग्राम कार्ब्स)
आपने हमें भैंस चिकन डिप पर, और फिर से तीन अवयवों पर दिया। आप एक डबल बैच बनाना चाह सकते हैं, क्योंकि दूसरी बार आप एक कटोरा सेट करते हैं, यह गायब होने वाला है, यह अच्छा है। इसे अपनी पसंद के लो-कार्ब क्रूडिट्स- मूली, गाजर, खीरे के साथ परोसें, आप इसे नाम दें।
पौष्टिक यम 18. कीटो, पैलियो, लो-कार्ब ग्रेनोला (7 ग्राम कार्ब्स)
यह लो-कार्ब स्वीटनर की बदौलत शुगर-फ्री भी होता है। लेकिन अगर आप उन सामग्रियों के प्रशंसक नहीं हैं, तो हमें इसके बजाय शहद या मेपल सिरप की एक बूंदा बांदी के लिए स्वैप करने में कोई नुकसान नहीं दिखता है।
महत्वाकांक्षी रसोई 19. घर का बना स्वस्थ मूंगफली का मक्खन कप (8 ग्राम कार्ब्स)
मोनिक वोल्ज़ ने कोड को तोड़ दिया है और हमारी पसंदीदा कैंडीज लो-कार्ब में से एक बना दिया है। ये भी शाकाहारी और लस मुक्त, एनबीडी हैं।
आधुनिक उचित 20. गरम पालक आटिचोक डिप (9 ग्राम कार्ब्स)
जिसने भी फैसला किया कि गूई, मेल्ट डिप्स केवल एक फैंसी अवसरों के लिए उपयुक्त थे और गेम घड़ियों में कभी भी लो-कार्ब स्किलेट पालक आटिचोक डिप नहीं था। एक कुरकुरे वेजी के लिए क्रैकर्स को स्वैप करें और आप स्नैक स्वर्ग में होंगे।
महत्वाकांक्षी रसोई 21. लो-कार्ब पेस्टो और तुर्की ककड़ी रोल-अप (3 जी कार्ब्स)
ये किसी पार्टी में या दोपहर के भोजन में पैक किए गए उत्कृष्ट होंगे, लेकिन यह देखते हुए कि इन्हें बनाने में 15 मिनट लगते हैं, हम इन्हें सप्ताह के किसी भी दिन दोपहर के नाश्ते के रूप में खुशी-खुशी खाएंगे।
चम्मच कांटा बेकन 22. प्रोसियुट्टो-टॉपेड ककड़ी क्रॉस्टिनी (9 ग्राम कार्ब्स)
आज नहीं, कार्बी ब्रेड। हम खीरे के मोटे स्लाइस के साथ सामान्य क्रॉस्टिनी टोस्ट की अदला-बदली कर रहे हैं। उनके पास एक ही संतोषजनक कुरकुरे बनावट है, लेकिन वे शांत, हल्के, ताज़ा हैं और आपको वजन कम नहीं करेंगे या आपको रात के खाने से पहले * बहुत * भर देंगे।
कोटर क्रंच 23. नो-बेक चॉकलेट पिस्ता प्रोटीन बॉल्स (5 ग्राम कार्ब्स)
वे कुरकुरे, हल्के मीठे हैं और सभी खराब चीजों के बिना हमें एक फैंसी कैंडी बार की याद दिलाते हैं। एक बड़ा बैच बनाएं और उन्हें दोपहर के भोजन के लिए या रात के खाने के बाद के इलाज के लिए अपने फ्रिज में रखें।
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