कैसरोल को कैलोरी बम (या पानी से भरे हुए मश की तरह चखने) के लिए एक बुरा रैप मिलता है। लेकिन वे वास्तव में एक सपने का भोजन हैं क्योंकि आप उन्हें रविवार को तैयार कर सकते हैं और पूरे सप्ताह उनका आनंद ले सकते हैं। यहां, 30 स्वस्थ पुलाव जो निराश नहीं करेंगे।
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फोटो: लिज़ एंड्रयूज / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल1. लीक, काले और बकरी पनीर स्ट्रैट
एक स्ट्रैट अंडे, ब्रेड और पनीर का बेक किया हुआ व्यंजन है। जब क्रीमी कस्टर्ड ओवन में सुनहरा हो जाए तो आपको पता चल जाएगा कि यह पक गया है। इसे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए लें। हम न्याय नहीं करेंगे।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल2. भुनी हुई फूलगोभी मैकरोनी और पनीर
नियमित पास्ता का मज़ा क्यों लेना चाहिए? फूलगोभी के फूल इस वेजी-पैक डिश में नूडल्स को मिलाते हैं, जिससे आपको हर बाइट में पोषण और ऊई-गूई चीज़ दोनों मिलते हैं। हमारे लिए दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ की तरह लगता है।
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प्रेरित 3. Gruyere और शतावरी आलू नूडल पुलाव
यह सुंदर पक्ष लस मुक्त और शाकाहारी है। साथ ही, आपको अपने खुद के आलू के नूडल्स बनाने को मिलेंगे। स्पाइरलाइज़र का उपयोग करने का कोई बहाना। (लेकिन अगर आपके पास एक नहीं है, तो एक पनीर ग्रेटर ठीक काम करता है।)
कुछ ओवन दें 4. स्वस्थ हरी बीन पुलाव
इस क्लासिक डिश में खुदाई करने के लिए थैंक्सगिविंग तक इंतजार करने का कोई कारण नहीं है। विशेष रूप से मशरूम सूप और ताजा बेबी बेला मशरूम की क्रीम के स्थान पर घर का बना मशरूम अल्फ्रेडो सॉस जैसे स्वस्थ परिवर्धन के साथ।
अंतहीन भोजन 5. स्वस्थ टूना पुलाव
एक पुराने स्कूल का रात्रिभोज जो एक लंबा, लंबा सफर तय कर चुका है। यह सफेद के लिए ब्राउन राइस और दूध और पनीर के लिए लीन काजू क्रीम सॉस को प्रतिस्थापित करता है।
आधी पकी हुई फसल 6. काले और जंगली चावल पुलाव
एक धमाकेदार दिन के बाद आपको गर्म करने के लिए हार्दिक भोजन। कैरामेलिज्ड सेरेमनी मशरूम, बहुत सारे ताजा अजवायन के फूल, भारी क्रीम और Gruyère के बारे में सोचें।
फ़ूड फेथ फिटनेस 7. मसालेदार टूना चावल पुलाव
आपका पसंदीदा सुशी जोड़ ईर्ष्या कर रहा है। टूना के दो डिब्बे मसालेदार दही, नोरी शीट, कसा हुआ ककड़ी और सोया सॉस की मदद से पूरी तरह से बदल जाते हैं। सफेद के बजाय ब्राउन राइस का उपयोग करने के लिए बोनस अंक।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल8. मोत्ज़ारेला के साथ बेक्ड तोरी 'ज़िति' सर्पिल
अलविदा, नूडल्स। इसके बजाय, हम पतले-पतले तोरी का उपयोग करते हैं और इसे मारिनारा पर डालने से पहले गार्लिक रिकोटा और मोज़ेरेला के साथ रोल करते हैं।
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यम की चुटकी 9. क्रीमी चिकन क्विनोआ और ब्रोकली पुलाव
चिकन ब्रेस्ट जल्दी बूढ़ा हो सकता है। भुलक्कड़ क्विनोआ, ब्रोकोली फ्लोरेट्स और कटा हुआ ग्रूयरे लाओ। हम यह नहीं बताएंगे कि क्या आप कुछ बेकन भी फेंकते हैं।
एरिन द्वारा अच्छी तरह से चढ़ाया गया 10. स्पेगेटी स्क्वैश पुलाव
इस तरह के डिनर के साथ ब्रेड या पास्ता की जरूरत किसे है? (बस मजाक कर रहे हैं। हम करते हैं।) लेकिन इस लो-कार्ब खुशी के बारे में उत्साहित होने के लिए बहुत कुछ है, जैसे बहुत सारे ग्राउंड टर्की और ग्रेटेड मोज़ेरेला।
एरिन द्वारा अच्छी तरह से चढ़ाया गया 11. क्रॉक पॉट मैक्सिकन पुलाव
पनीर, बीफ, खट्टा क्रीम, सभी गुआक ... टैको हमारे क्रिप्टोनाइट हैं। हालांकि इस दुबले आहार पर अपने आहार को तोड़ने की चिंता न करें; यह बीफ़ के बजाय ग्राउंड चिकन या टर्की का उपयोग करता है, बहुत सारी सब्जियां, ब्लैक बीन्स और क्विनोआ।
Nisha Vora12. मलाईदार शाकाहारी दाल और भुनी हुई सब्जी सेंकना
हम जानते हैं, हम जानते हैं। यह भी आवाज़ स्वस्थ। और यह है। लेकिन ऐसा कोई बुरी बात नहीं है। भुना हुआ बटरनट स्क्वैश, शकरकंद और फूलगोभी को सुनहरा और कैरामेलाइज़्ड काजू क्रीम में सोचें। टोस्टेड पाइन-नट टॉपिंग का उल्लेख नहीं है।
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एरिन द्वारा अच्छी तरह से चढ़ाया गया 13. तेरियाकी चिकन पुलाव
आपके बच्चे भी इसे लेकर स्तब्ध होंगे। इसमें टेकआउट के सभी स्वाद के साथ-साथ बहुत सारे कुरकुरे एडामे और ब्राउन राइस हैं। मीठी और नमकीन चटनी के लिए आप शहद और ब्राउन शुगर का शुक्रिया अदा कर सकते हैं।
यम की चुटकी 14. लहसुन मक्खन झींगा और Quinoa
गर्मियों में कुछ भी नहीं चिल्लाता है जैसे कि नींबू, मक्खनयुक्त समुद्री भोजन। और चूंकि झींगा सुपर दुबला और स्वस्थ है, इसलिए आप इसका भरपूर सेवन कर सकते हैं। आगे बढ़ो और वह दूसरी प्लेट बनाओ।
कोटर क्रंच 15. टूना ग्रीन चिली तोरी पुलाव
वह पैलियो है। वह पूरी 30 है। वह एकदम स्वादिष्ट है। हमें नहीं पता था कि टूना पुलाव सुंदर हो सकता है, लेकिन सर्पिलाइज्ड ज़ूचिनी, डाइस्ड हरी मिर्च और ताज़े नींबू इसे बनाते हैं।
फोटो: मार्क वेनबर्ग / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल16. लो-कार्ब ज़ुचिनी एनचिलादास
इन एंकिलदास का एक रहस्य है: वे पूरी तरह से टॉर्टिला-मुक्त हैं। तोरी के स्लाइस इसे लो-कार्ब बनाते हैं, और कटा हुआ रोटिसरी चिकन एक जीनियस टाइमसेवर है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल17. Butternut स्क्वैश Lasagna
Lasagna का मतलब बहुत अधिक कैलोरी, वसा और कार्ब्स नहीं है। बटरनट स्क्वैश, गार्लिक पालक और पार्ट-स्किम मोज़ेरेला के रिबन से भरपूर इस स्वस्थ दिखने वाले को दर्ज करें।
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एरिन मैकडॉवेल18. पालक और पनीर भरवां चिकन
मुर्ग़े का सीना? फिर से? बूरिंग . एक साधारण घर का बना टमाटर सॉस, बहुत सारे लहसुन पालक और ताज़े मोज़ेरेला के साथ उनका आनंद लें।
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यम की चुटकी 19. सॉसेज और शकरकंद तोरी Lasagna
लहसुन, मिर्च पाउडर और जीरा के साथ शकरकंद की चटनी? वाह। यह बूट होने में एक घंटे से भी कम समय में एक साथ आ जाता है।
फ़ूड फेथ फिटनेस 20. मैक्सिकन तोरी Lasagna
इस सुंदरता की एक सर्विंग आपको केवल 280 कैलोरी वापस देगी। इसका मतलब है कि आपके पास एक ग्लास वाइन के लिए पर्याप्त जगह है। या दो।
मिनिमलिस्ट बेकर 21. शकरकंद लसग्ना
यह एक ऐसा भोजन है जो निश्चित रूप से आपको भर देगा। हम बात कर रहे हैं प्रति प्लेट 10 ग्राम प्रोटीन की। और निष्पक्ष चेतावनी, आप उस शाकाहारी तुलसी-पेस्टो को हर चीज पर रखना चाहेंगे।
एरिन द्वारा अच्छी तरह से चढ़ाया गया 22. स्वस्थ चिकन पॉट पाई
क्या आपने नहीं सोचा था कि यह आपके आहार के मानकों के भीतर था, है ना? बादाम का दूध इस सब्जी से भरपूर डिश में हैवी क्रीम की भूमिका निभाता है।
माँ 100 23. सब्जी जड़ी तुर्की मीटलाफ
अपने पुलाव पकवान को विराम दें और इसके लिए अपने भरोसेमंद रोटी पैन पर झुकें। अपने ट्रेनर को बताएं कि हर मीटलाफ में तीन कप वेजी (तोरी! बेल मिर्च! मटर! कॉर्न! यम!) हैं।
प्रेरित 24. लस मुक्त ब्रेडक्रंब के साथ स्पाइरलाइज्ड समर स्क्वैश पुलाव
हम आपको एक साइड सलाद और एक गिलास शारदोन्नय के साथ इसे चबाते हुए यार्ड में चित्रित कर रहे हैं। अनुभवी बादाम भोजन से बने लस मुक्त ब्रेडक्रंब निराश नहीं करेंगे।
प्रेरित 25. पालेओ चिकन और अजवाइन चावल पुलाव
पहले कभी अजवाइन था? अजवाइन की यह जड़ एक बेहतरीन नूडल विकल्प बनाती है। आधार के लिए पूर्ण वसा वाले नारियल के दूध का सेवन करें; यह मलाई विभाग में अद्भुत काम करता है।
नमक और हवा 26. बटरनट स्क्वैश परमेसन
पास्ता कौन? पाइन नट्स और ढेर सारे ताज़े सेज ने इस डिनर को सबसे ऊपर रखा। इसका मतलब है कि आप अपने बच्चों से लेकर अपने बुक क्लब तक सभी को केवल एक घंटे में प्रभावित कर सकते हैं।
एवरी कुक 27. सब्जी Lasagna पुलाव को हल्का कर दिया
यह आपके Lasagna के साथ रचनात्मक होने का समय है। इसके बजाय नूडल शीट और उप तोरी-गाजर पैनकेक को छोड़ दें। चेडर से लेकर रिकोटा से लेकर सोया तक किसी भी चीज़ का इस्तेमाल करें जो आपकी दिल की इच्छा हो।
कोटर क्रंच 28. इतालवी चिकन भोजन तैयारी पुलाव
40 में रात का खाना? कोई दिक्कत नहीं है। मोटा चेरी टमाटर, खट्टा क्रीम, कटा हुआ तोरी और अनुभवी पालक आज रात के भोजन को पूरी तरह से हवा देते हैं।
कोटर क्रंच 29. चीनी फूलगोभी फ्राइड राइस पुलाव
आपका पसंदीदा टेकआउट स्पॉट आपको याद करेगा। यह स्वस्थ विकल्प फूलगोभी या ब्रोकोली चावल के ऊपर सेचुन वेजी और बीन स्प्राउट्स का दावा करता है। एक पतले फिनिशर के लिए कुछ बहते धूप वाले अंडे जोड़ें।
कोटर क्रंच 30. नशे में धुत चिकन जूडल पुलाव
यह थाई पैड की माओ का हल्का चचेरा भाई है। ताज़ी तोरी नूडल्स, पिसी हुई अदरक, तली हुई सब्ज़ियाँ और फिश सॉस, चिली गार्लिक, इमली और लाल मिर्च से बनी किलर सॉस डालें।
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