36 उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन जो आपको भूखा नहीं छोड़ेंगे

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शाकाहारी भोजन स्वादिष्ट होता है, लेकिन कभी-कभी यह वांछित होने के लिए कुछ छोड़ देता है। (आप जानते हैं कि जब आप सब्जियों का एक बड़ा कटोरा खाते हैं और शानदार महसूस करते हैं, और फिर एक घंटे बाद ऐसा लगता है कि आपने कभी रात का खाना भी नहीं खाया? हाँ, वह।) कुंजी उच्च प्रोटीन सामग्री जैसे सेम या टोफू दोनों पर लोड करना है और भोजन के बीच आपका पेट भरा रखने के लिए उच्च फाइबर वाली सब्जियां। यहां लंच और डिनर के लिए 36 उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन हैं जो आपको चना करी से लेकर फलाफेल तक शाकाहारी मिर्च तक संतुष्ट रखेंगे।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन पोर्टोबेलो और एवोकैडो क्साडिलस डेविड फ्रैन्किएल/लिटिल ग्रीन किचन

1. मैजिक ग्रीन सॉस के साथ पोर्टोबेलो और एवोकैडो Quesadillas

पनीर, बीन्स और एवोकाडो इस हास्यास्पद स्वादिष्ट डिनर में 16 ग्राम प्रोटीन मिलाते हैं। साझा करना मजेदार है, लेकिन अगर आप इसे अपने लिए रखना चाहते हैं तो हम आपको दोष नहीं देंगे।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन छोले और सब्जी नारियल करी फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

2. चना और सब्जी नारियल करी

छोले प्रोटीन से भरे होते हैं, और यह शाकाहारी करी दिन को समाप्त करने का एक सुपर संतोषजनक तरीका है।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन शाकाहारी मसूर मशरूम बर्गर सदन में शाकाहारी

3. शाकाहारी मसूर-मशरूम बर्गर

एक घर का बना वेजी बर्गर हमेशा जमी हुई पैटी को रौंदता है। यह शाकाहारी संस्करण इतनी अच्छी चीजों में पैक करता है, साथ ही प्रति सेवारत 16 ग्राम प्रोटीन भी।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन दृढ मिसो नूडल सूप मारिया सिरिआनो/द प्रोबायोटिक किचन

4. रिस्टोरेटिव मिसो नूडल सूप

जब आप हल्का भोजन करने के मूड में हों, लेकिन फिर भी पेट भरा हुआ महसूस करना चाहते हों, तो यह सूप आपके लिए है। 11 ग्राम प्रोटीन मुख्य रूप से टोफू क्यूब्स से आता है, शोरबा और नूडल्स के लिए आदर्श चबाना समकक्ष।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन कुरकुरे टोफू के काटने फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

5. क्रिस्पी टोफू बाइट्स

इन छोटे टोफू नगेट्स को सलाद के ऊपर मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोसा जा सकता है, किसी भी चीज़ की तरफ या अपने पसंदीदा हलचल-तलना या सूप में मिलाया जा सकता है। मूल रूप से, यह अब तक की सबसे बहुमुखी, प्रोटीन से भरपूर रेसिपी है।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन शाकाहारी पर्व टैको कटोरा च्लोए स्वाद

6. शाकाहारी पर्व टैको बाउल

ग्राउंड सीतान और टोफू खट्टा क्रीम शाकाहारी शेफ क्लो कोस्केरेली द्वारा बनाए गए इस टैको कटोरे में प्रोटीन और स्वाद दोनों लाते हैं।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन एक बर्तन शाकाहारी मिर्च फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

7. वन-पॉट शाकाहारी मिर्च

एक बर्तन, ढेर सारा प्रोटीन। इस भोजन को बनाने में लगभग 15 मिनट, पकाने में एक घंटे से भी कम और खाने में बहुत कम समय लगता है।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन शाकाहारी कीटो करी हेलेन डुजार्डिन / आवश्यक शाकाहारी केटो कुकबुक

8. शाकाहारी केटो नारियल करी

शाकाहारी प्रोटीन पाउडर इस मजबूत और भव्य लो-कार्ब करी में 18 ग्राम प्रोटीन जोड़ता है।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन शाकाहारी मीटबॉल मिनिमलिस्ट बेकर

9. शाकाहारी मीटबॉल

इस रेसिपी में मीट के लिए क्विनोआ और ब्लैक बीन्स स्पॉट-ऑन सब हैं। मीटबॉल को सैंडविच पर, पास्ता के साथ या अनाज के कटोरे में परोसें - और अगर आप डेयरी खाने वाले हैं तो पनीर के साथ शर्माएँ नहीं।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन एक पैन ब्रोकोली पनीर जंगली चावल पुलाव आधी पकी हुई फसल

10. वन-पैन ब्रोकोली पनीर जंगली चावल पुलाव

जंगली चावल स्वाभाविक रूप से प्रोटीन और फाइबर में उच्च होते हैं, साथ ही किसी भी अन्य अनाज की तरह ही संतोषजनक होते हैं। यह आसान मुख्य पाठ्यक्रम गूढ़, कुरकुरा और मन को लुभाने वाला है।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन स्वस्थ टेम्पेह रूबेन आधी पकी हुई फसल

11. स्वस्थ टेम्पेह रूबेन

प्रसिद्ध मांस से भरे सैंडविच का एक प्रतिभाशाली शाकाहारी संस्करण, जिसे हम कहने की हिम्मत करते हैं, ओ.जी. (अतिरिक्त प्रोटीन के लिए पनीर के कुछ स्लाइस जोड़ें।)

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन फूलगोभी अखरोट शाकाहारी टैको मांस यम की चुटकी

12. फूलगोभी अखरोट शाकाहारी टैको मांस

ब्लेंडर में अखरोट और फूलगोभी की कुछ दालें और आप एक शाकाहारी टैको फिलिंग के लिए अपने रास्ते पर हैं जो बरिटोस, सलाद और उससे आगे भी काम करता है।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन टोफू हलचल तलना आधुनिक उचित

13. मूंगफली की चटनी के साथ टोफू स्टिर-फ्राई

इस नुस्खा के बारे में सबसे अच्छा हिस्सा, प्रोटीन युक्त अधिकांश सामग्री के अलावा? यह बहुत बहुमुखी है। सब्जियों को प्रतिस्थापित किया जा सकता है, और इसके बजाय मूंगफली की चटनी का उपयोग सूई के लिए किया जा सकता है।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन कुरकुरे फलाफेल कुकी और केट

14. खस्ता फलाफेल

मुख्य रूप से छोले से बना, ओवन-बेक्ड फलाफेल आपको जल्दी से भर देगा (जो शर्म की बात है, क्योंकि हम इसे पूरे दिन खाना चाहते हैं)।

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दाल बोलोग्नीज़ बादाम खाने वाला

15. दाल बोलोग्नीस

मारिनारा के खिलाफ कुछ भी नहीं है, लेकिन क्यों न फाइबर और प्रोटीन से भरी इस हार्दिक सॉस को अपनी स्पेगेटी कंपनी रखने दें?

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन भुना हुआ स्क्वैश और टोफू सोया शहद मिर्च और अदरक के साथ नुस्खा लौरा एडवर्ड्स/ओवन से टेबल तक

16. सोया, शहद, मिर्च और अदरक के साथ भुना हुआ स्क्वैश और टोफू

सबसे महत्वपूर्ण कदम पूरी तरह से है टोफू दबाकर तो यह जितना हो सके क्रिस्पी हो जाता है। इसे साइड डिश के रूप में या सफेद या भूरे चावल के ऊपर मुख्य के रूप में परोसा जा सकता है।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन त्वरित और आसान मसालेदार नारियल ब्लैक बीन सूप नुस्खा एमिली मॉर्गन

17. त्वरित और आसान मसालेदार नारियल ब्लैक बीन सूप

अपना दिल खोलकर खाओ, पनेरा ब्रेड। नारियल का दूध और ब्लेंडर में एक चक्कर इस सूप को सुपर सिल्की और स्मूद बनाते हैं।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन ब्रोकली राबे विद चना और रिकोटा पकाने की विधि फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

18. चना और रिकोटा के साथ ब्रोकोली राबे

ग्यारह ग्राम प्रोटीन इतना परिष्कृत कभी नहीं देखा। यह लंच डिश एक साथ पेंट्री स्टेपल और आपके पसंदीदा सौते पैन के सौजन्य से आता है।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन गोभी चावल का कटोरा गाजर दाल और दही के साथ पकाने की विधि फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

19. करी दाल, गाजर और दही के साथ फूलगोभी चावल का कटोरा

क्या आप विश्वास कर सकते हैं कि कटोरा और उसके सभी टॉपिंग (हाय वहाँ, ग्रीक योगर्ट) में केवल 280 कैलोरी और 3 ग्राम वसा होती है? फूलगोभी चावल इसे फिर से करता है।

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मूंगफली की चटनी के साथ उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन सोबा नूडल्स पकाने की विधि फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

20. मूंगफली की चटनी के साथ सोबा नूडल्स

अकेले पीबी सॉस प्रति सेवारत 8 ग्राम प्रोटीन पैक करता है-और वह है इससे पहले इसे एक प्रकार का अनाज नूडल्स '18 ग्राम में जोड़कर।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन शकरकंद और ब्लैक बीन टैकोस ब्लू चीज़ क्रेमा के साथ पकाने की विधि फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

21. ब्लू चीज़ क्रीम के साथ शकरकंद और ब्लैक बीन टैकोस

टैको मंगलवार , मीटलेस मंडे से मिलें। आप उस चार-घटक क्रेमा के तहत गोमांस को थोड़ा भी याद नहीं करेंगे।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन कुरकुरी टोफू स्टेक ब्रोकोली रबे और रोमेस्को रेसिपी के साथ लिंडा पुगलीसे / खुद की मदद करें

22. ब्रोकोली राबे और रोमेस्को के साथ क्रिस्पी टोफू स्टेक

रोमेस्को कोड़ा मारने के लिए एक हवा है, जारेड भुना हुआ लाल मिर्च और बादाम मक्खन के लिए धन्यवाद।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन ब्लैक बीन बर्गर पकाने की विधि फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

23. ब्लैक बीन बर्गर

'यम, मैं' प्यार निराशा की जमी हुई पैटीज,' किसी ने कभी नहीं कहा। ये वोरस्टरशायर सॉस, डिजॉन मस्टर्ड और हॉट सॉस की मदद से रसदार और स्वादिष्ट होते हैं।

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कुरकुरी टोफू रेसिपी के साथ उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन वेजी बन मील बाउल मौली क्रेब्स/अधिक पौधे खाएं

24. वेजी बान एम आई बाउल क्रिस्पी टोफू के साथ

जब आप कुछ तिल-श्रीराचा टोफू को केवल मिनटों में भून सकते हैं, तो भुना हुआ सूअर का मांस किसे चाहिए? कृपया मसालेदार मेयो पास करें।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन टमाटर और सफेद बीन स्टू पर टोस्ट नुस्खा फोटो: क्रिस्टीन हान / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

25. टोस्ट पर टमाटर और सफेद बीन स्टू

यदि आपके पास एक सप्ताह की रात के खाने के लिए घर का बना बीन्स बनाने का समय है, तो यश। यदि आप नहीं करते हैं, तो डिब्बाबंद सफेद बीन्स एक आकर्षण की तरह काम करेंगे।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन धीमी कुकर पास्ता ई फागियोली 920 फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

26. धीमी-कुकर पास्ता और बीन सूप

इसमें से एक सर्विंग आरामदायक शीतकालीन क्लासिक सोने से पहले तक आपको संतुष्ट रखना निश्चित है, क्योंकि यह हर कटोरी में 21 ग्राम प्रोटीन पैक करता है।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन प्रतिरक्षा बढ़ाने वाली हल्दी सुनहरा दूध दाल नुस्खा लिज़ मूडी / स्वस्थ एक साथ

27. इम्यूनिटी बढ़ाने वाली हल्दी गोल्डन मिल्क दाल

अदरक, हल्दी और दालचीनी प्राकृतिक सूजन-रोधी हैं, और लहसुन को 20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है ताकि एक एंजाइमेटिक प्रतिक्रिया शुरू हो जाए जो इसे एक शक्तिशाली जीवाणुरोधी एजेंट बनाता है।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन मलाईदार शाकाहारी मसूर भुना हुआ सब्जी सेंकना नुस्खा1 Nisha Vora

28. मलाईदार शाकाहारी दाल और भुना हुआ सब्जी सेंकना

इतनी मलाईदार, इतनी सड़न- और बिना क्रीम या पनीर के एक औंस के। गार्लिक काजू क्रीम और क्रिस्पी पाइन नट्स FTW।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन टोफू बन मील पकाने की विधि फोटो: मार्क वेनबर्ग / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

29. खस्ता टोफू ब्रेड

ब्रेक रूम के ईर्ष्यालु बनने के सबसे तेज़ तरीकों के तहत फाइल करें।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन हरिसा छोले स्टू बैंगन बाजरा नुस्खा हीरो1 फोटो: माइकल मार्क्वांड / स्टाइलिंग: जोड़ी मोरेनो

30. बैंगन और बाजरा के साथ हरीसा चिकपी स्टू

लोग प्रति सेवारत 9 ग्राम फाइबर है। इसे प्रोटीन युक्त चने के स्टू के साथ मिलाएं और आप घंटों तक भरे रहेंगे।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन मेंहदी और कैरमेलाइज्ड प्याज के साथ सफेद बीन्स पकाने की विधि फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

31. मेंहदी और कारमेलाइज्ड प्याज के साथ सफेद बीन्स

सेम को खरोंच से तैयार करना प्यार का श्रम है, लेकिन यह हर बार भुगतान करता है।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन फूलगोभी शकरकंद बर्गर पकाने की विधि फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

32. फूलगोभी शकरकंद बर्गर

इन शाकाहारी बर्गर के सूखे होने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। कोमल शकरकंद की पैटीज़ को बहुत सारे स्मैश किए गए एवोकैडो और मसालेदार मेयो के साथ सबसे ऊपर रखा गया है।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन दाल का सूप पकाने की विधि एरिन मैकडॉवेल

33. आसान दाल का सूप

सबूत है कि फलियां वैध रूप से सुंदर हो सकती हैं। इसे सुनहरी दाल, कैरामेलाइज़्ड प्याज, व्हाइट वाइन और गर्म मसालों तक चाक करें।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन शाकाहारी इंस्टेंट पॉट फो निशा वोरा रेसिपी निशा वोरा / द वेगन इंस्टेंट पॉट कुकबुक

34. इंस्टेंट पॉट वेगन फो

फो शोरबा को उबालने में पारंपरिक रूप से घंटों लगते हैं - यानी, यदि आप नहीं प्रेशर कुकर हो।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन शाकाहारी केंटकी तला हुआ चिकन 921 साइमन स्मिथ / शाकाहारी 100

35. शाकाहारी केंटकी फ्राइड चिकन

हमें नहीं पता था कि सीतान यह सब कर सकता है।* इसका सारा जादू चने के आटे की मसालेदार ब्रेडिंग में है।

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उच्च प्रोटीन शाकाहारी भोजन शाकाहारी गोल्डन मिल्क चीज़केक 921 फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल

36. शाकाहारी गोल्डन मिल्क चीज़केक

अरे : इस डेयरी मुक्त मिठाई प्रति टुकड़ा 8 ग्राम प्रोटीन है, इसे आगे बढ़ाएं।

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