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हम अपने शरीर को चलाने के लिए ईंधन की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए खाते हैं, लेकिन विडंबना यह है कि कुछ खाद्य पदार्थ हमें पूर्ण महसूस नहीं कराते हैं, बल्कि हमें भूखा छोड़ देते हैं और अधिक लालसा करते हैं। लगातार भूख महसूस करना मजेदार नहीं है। भूख से जुड़े दर्द, पेट का फूलना, आदि, आपको निराश महसूस कर सकते हैं, खासकर यदि आप पहले से ही भोजन कर चुके हों।
इसके अलावा, यदि आपको हर समय भूख लगती है, तो संभावना है कि आप अपनी भूख और द्वि घातुमान को अतिरिक्त भोजन पर दें, जिससे कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, मुख्य है अस्वस्थ वजन बढ़ना।
यह सामान्य ज्ञान है कि वजन बढ़ना कई अन्य बीमारियों और बीमारियों का मूल कारण हो सकता है, जिनमें मोटापा, मधुमेह, जोड़ों का दर्द, हृदय रोग आदि शामिल हैं। इसलिए, यदि आप बीमारी बने रहना चाहते हैं तो स्वस्थ आहार बनाए रखना बेहद जरूरी है। नि: शुल्क। उसके लिए, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप अनावश्यक रूप से भूख न लगने का अनुभव न करें, खासकर भोजन करने के बाद भी।
कई खाद्य पदार्थ आपकी भूख की पीड़ा को प्रबंधित करने और नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं, जिससे आप लंबे समय तक तृप्त और पूर्ण रहते हैं। लेकिन आज, हम कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों पर नज़र डालेंगे जो आपको भूख या भूख भी छोड़ देंगे। जरा देखो तो।
के बारे में पढ़ा खाद्य पदार्थ जो आपको भूखा बनाते हैं
1. दही
दुकानों में उपलब्ध दही के अधिकांश प्रकार चीनी में उच्च हो सकते हैं। योगहर्ट्स में अधिक कृत्रिम मिठास होती है जो आपके रक्त शर्करा को बढ़ा सकती है लेकिन थोड़ी संतुष्टि देती है। इसके अलावा, इसकी स्थिरता के कारण, दही को चबाने की आवश्यकता नहीं होती है, और चबाने का कार्य हमारे पूर्णता कारक को बढ़ाने में मदद करता है [१] । ग्रीक योगर्ट सामान्य लोगों की तुलना में भूख को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। इसमें नियमित दही के रूप में दो से तीन गुना प्रोटीन होता है, जो हमें लंबे समय तक संतुष्ट महसूस करने में भी मदद कर सकता है।
2. सफेद रोटी
कभी-कभी 'जंक ब्रेड' कहा जाता है, सफेद आटे की रोटी का बहुत कम मूल्य है। वे सफेद आटा और वसा से बने होते हैं जो अधिक कैलोरी देते हैं लेकिन कम संतुष्टि देते हैं। इसलिए, एक बड़ी सफेद रोटी के बजाय, नाश्ते के लिए पूरे अनाज उत्पाद हैं, जो आपको बहुत बेहतर सेवा देंगे।
3. सफेद चावल
सफेद चावल रक्त शर्करा को गोली मारता है और फिर इसे नीचे लाता है। परिणामस्वरूप, आपको फिर से भूख लगेगी। सफेद चावल के बजाय, बासमती चावल या भूरे रंग के चावल चुनें क्योंकि वे सफेद चावल के काम करने के तरीके पर प्रतिक्रिया नहीं करेंगे और सफेद चावल पर काबू पाने से बचें।
4. सफेद पास्ता
सफेद पास्ता में फाइबर की कमी के कारण, इसे खाने के बाद भी आप भूख महसूस कर सकते हैं। सफेद पास्ता कार्बोहाइड्रेट का एक केंद्रित स्रोत है, रक्त शर्करा को बढ़ाता है, जिसके बाद लंबे समय तक एक बूंद नहीं होती है [दो] ।
5. एग व्हाइट
अंडे की सफेदी वास्तव में आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है, लेकिन इन्हें खाने से आप भरा हुआ महसूस नहीं करेंगे और आपको भूख का एहसास हो सकता है क्योंकि अंडे की जर्दी अंडे का प्रोटीन वाला हिस्सा है, जो आपको पूर्ण बनाने में मदद करता है (एमिनो एसिड) [३] ।
6. फलों का रस
फलों का रस अच्छा होता है लेकिन फाइबर की कमी के कारण फल कभी भी उतना अच्छा नहीं होता है। आवश्यक पोषक तत्व के बिना, रस रक्त शर्करा को शूट कर सकता है और इसे नीचे ला सकता है, और आप कुछ ही समय में फिर से भूखे हो जाते हैं [४] ।
7. सोडा
आपके पास जितना अधिक सोडा होगा, उतनी ही अधिक कैलोरी प्राप्त होगी। सोडा से कार्बन डाइऑक्साइड, जब उपभोग किया जाता है, तो पेट में छोड़ दिया जाता है, जहां कार्बन डाइऑक्साइड का पता लगाने वाले रासायनिक रिसेप्टर्स पेट के शीर्ष पर कोशिकाओं को घ्रेलिन जारी करते हैं, जिससे भूख की भावना पैदा होती है। सोडा आपको भरा हुआ महसूस करने से रोकता है, और चीनी के साथ मिला हुआ सोडा आपको और भी मीठे के लिए तरसता है, जो निश्चित रूप से स्वास्थ्य के लिए बुरा है [५] ।
8. शराब
अध्ययन बताते हैं कि Agouti से संबंधित पेप्टाइड (AgRP) न्यूरॉन्स (मस्तिष्क के सामने विशेष न्यूरॉन्स जो भूख और अन्य कार्यों से निपटते हैं) नशे के दौरान सक्रिय होते हैं, यानी आपको भूख महसूस होती है [६] । जब आप शराब पीते हैं, तो आप अधिक कैलोरी खाने की संभावना रखते हैं।
9. अनाज
सभी अनाज नहीं, लेकिन कृत्रिम मिठास के साथ प्रकार आपके रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकते हैं और वास्तव में आपको त्रिशंकु बनाते हैं [7] । विशेषज्ञों का कहना है कि यह कैलोरी के बिना मीठे स्वाद के कारण हो सकता है, जिससे आपका शरीर कैलोरी के लिए तरस जाएगा, जिससे आपको भूख लगती है।
10. फ्रेंच फ्राइज़
बस नाम से खाना। तेल और नमक में आलू तलने से वे बेकार हो जाते हैं, ईमानदार होने के लिए। बेकिंग या उबलने के लिए एक ही आलू का उपयोग करें, और आप बहुत कुछ हासिल करेंगे। यदि आप वास्तव में आलू के चिप्स गायब हैं, तो शकरकंद का उपयोग करें। इससे बहुत फर्क पड़ेगा।
अन्य खाद्य पदार्थ जो आपके खाने के बाद आपको भूखे बनाते हैं, वे इस प्रकार हैं:
11. रोटी और जाम (संयोजन): यह गो-स्नैक है कि बहुत से लोग प्यार करते हैं जिससे आपकी भूख खराब हो सकती है, क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट और वसा से भरा होता है जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है, जिससे भूख बढ़ती है।
12. चिकनी: चीनी सामग्री से भरपूर स्मूदी आपको ऊर्जावान और पूरे पल का अनुभव करा सकती है, हालांकि, वे थोड़ी देर के बाद आपके रक्त शर्करा के स्तर को भी कम कर सकते हैं और भूख के दर्द का कारण बन सकते हैं।
13. पोर्क: पोर्क विटामिन बी सामग्री में बहुत समृद्ध है, और विटामिन बी बढ़ती भूख के साथ जुड़ा हुआ है, इसलिए अगली बार जब आप बेहद भूख लगी हो तो अपनी पसंदीदा पोर्क डिश खाने के लिए दो बार सोचें। [8] ।
14. दूध चॉकलेट: जबकि डार्क चॉकलेट स्वस्थ है, दूध चॉकलेट आपके रक्त शर्करा के स्तर में असंतुलन पैदा कर सकता है, जिससे आपके भूख के दर्द में वृद्धि होती है।
15. एमएसजी खाद्य पदार्थ: मोनोसोडियम ग्लूटामेट (MSG) एक स्वाद बढ़ाने वाला खाद्य पदार्थ है जो चीनी भोजन, प्रोसेस्ड मीट, सूप आदि में पाया जाता है। कुछ अध्ययनों में बताया गया है कि MSG से भूख में वृद्धि हो सकती है। [९] ।
16. मिठाई खाद्य पदार्थ: डोनट, मफिन और पाई जैसे मीठे खाद्य पदार्थ हमारे शरीर में ग्लूकोज के रूप में जल्दी से टूट जाते हैं, जिससे शरीर अधिक इंसुलिन छोड़ता है। यह बदले में, आपको कम रक्त शर्करा का कारण बन सकता है, जिससे आपको भूख महसूस होती है [१०] ।
- चिप्स
- प्रेट्ज़ेल, बैगेल्स और क्रोइसैंट
- वसा रहित सलाद ड्रेसिंग
- ग्रेनोला बार
- चटनी
- च्यूइंग गम
एक अंतिम नोट पर ...
जब आपको भूख लगती है, तो ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें, जो बिना फूला हुआ महसूस करें। स्वस्थ खाद्य पदार्थ जैसे ब्राउन राइस, पीनट बटर, ओटमील, ग्रीक योगर्ट आदि आज़माएं।