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एल-कार्निटाइन एक एमिनो एसिड है, जो स्वाभाविक रूप से शरीर में उत्पादित होता है। अमीनो एसिड व्युत्पन्न आमतौर पर खपत पूरक है। पोषक तत्व आपके शरीर में ऊर्जा के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आपके शरीर में फैटी एसिड को माइटोकॉन्ड्रिया में ले जाकर, जो बदले में वसा को जलाने और इसे ऊर्जा में बदलने में मदद करते हैं।
एल-कार्निटाइन आपके शरीर के भीतर उत्पन्न होता है, जो एमिनो एसिड लाइसिन और मेथियोनीन से उत्पन्न होता है। आपके शरीर के लिए आवश्यक मात्रा में एल-कार्निटाइन का उत्पादन करने के लिए, आपके पास विटामिन सी की अच्छी मात्रा होनी चाहिए। इसके अलावा, एल-कार्निटाइन भी मांस, दूध, मछली आदि जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन करके कम मात्रा में प्राप्त किया जा सकता है। पूरक के रूप में भी उपलब्ध है [१] [दो] ।
एमिनो एसिड कार्निटाइन का मानक जैविक रूप से सक्रिय रूप है (स्तनधारियों, पौधों और कुछ बैक्टीरिया में चयापचय में शामिल चतुर्धातुक अमोनियम यौगिक का सामान्य नाम), जो डी-कार्निटाइन, एसिटाइल-एल-कार्निटाइन के रूप में भी पाया जाता है, Propionyl-L-carnitine, और L-carnitine L-tartrate [३] ।
एल-कार्निटाइन के स्वास्थ्य लाभ
1. एड्स वजन कम करता है
L-carnitine वजन घटाने में सहायता करने की अपनी प्रस्तावित क्षमता के साथ हाल के दिनों में प्रसिद्धि के लिए गुलाब। अमीनो एसिड पूरक आपके कोशिकाओं में फैटी एसिड को परिवहन करके काम करता है, जिसे बाद में ऊर्जा में जला दिया जाएगा। हालांकि वजन कम करने के लिए पूरक की क्षमता पर विरोधाभास रहा है, मोटे व्यक्तियों पर किए गए एक अध्ययन ने इस दावे का समर्थन किया कि एल-कार्निटाइन वजन घटाने में सहायता करता है [४] ।
2. मस्तिष्क समारोह में सुधार
कुछ अध्ययनों ने बताया है कि एल-कार्निटाइन आपके मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। यही है, यह उम्र से संबंधित मानसिक गिरावट को रोकने में मदद कर सकता है, किसी की सीखने की क्षमता में सुधार करने में मदद कर सकता है, और अल्जाइमर और अन्य मस्तिष्क रोगों की शुरुआत को रोकने में मस्तिष्क समारोह में गिरावट को रोकने में मदद कर सकता है। [५] ।
3. हृदय स्वास्थ्य का प्रबंधन करता है
एल-कार्निटाइन को रक्तचाप को कम करने और हृदय रोग से जुड़ी सूजन प्रक्रिया से जोड़ा गया है। यह गंभीर हृदय विकारों से पीड़ित व्यक्तियों की स्थिति में सुधार करने की क्षमता रखने का भी दावा किया गया है, जैसे कि कोरोनरी हृदय रोग और पुरानी हृदय विफलता [६] ।
4. प्रदर्शन को बढ़ावा देता है
विभिन्न अध्ययनों ने लाभ के बारे में बताया है, हालांकि मामूली, एल-कार्निटाइन में किसी के खेल के प्रदर्शन में सुधार है। इस संपत्ति के कारण, एल-कार्निटाइन खेल के क्षेत्र में एक आम नाम है। यह आपके व्यायाम की वसूली में सुधार करने में मदद कर सकता है, आपकी मांसपेशियों को ऑक्सीजन की आपूर्ति बढ़ा सकता है, आपकी सहनशक्ति में सुधार कर सकता है, मांसपेशियों की व्यथा को कम कर सकता है और लाल रक्त कोशिका के उत्पादन में वृद्धि कर सकता है [३] ।
5. मधुमेह को नियंत्रित करता है
एल-कार्निटाइन आपको मधुमेह के लक्षणों को प्रबंधित करने और कम करने में मदद कर सकता है, विशेष रूप से टाइप 2 मधुमेह। यह हालत के जोखिम कारकों के प्रबंधन के लिए भी फायदेमंद है, क्योंकि अमीनो एसिड रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है [६] ।
यह सीने में दर्द, किडनी की बीमारी, हाइपरथायरायडिज्म, पुरुष बांझपन, मुँहासे, बालों के झड़ने, आत्मकेंद्रित, अनियमित दिल की धड़कन, भरी हुई धमनियों, थकान, कम जन्म के वजन और विभिन्न अन्य से राहत प्रदान करने के लिए भी फायदेमंद बताया जाता है। हालांकि, विभिन्न स्थितियों पर एल-कार्निटाइन की विस्तारित प्रयोज्यता और प्रभावशीलता पर अध्ययन की कमी है [7] ।
एल कार्निटाइन के साइड इफेक्ट
एल-कार्निटाइन की खुराक या इंजेक्शन, हालांकि मानव उपयोग के लिए सुरक्षित है, कुछ व्यक्तियों में दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है। अमीनो एसिड के कुछ सामान्य दुष्प्रभाव नीचे दिए गए हैं [8] ।
- जी मिचलाना
- उल्टी
- पेट दर्द
- पेट में जलन
- दस्त
- बरामदगी
- मूत्र, सांस और पसीने में गड़बड़ मछली
इसके अलावा, गर्भवती और स्तनपान करने वाली महिलाओं को एल-कार्निटाइन के सेवन से बचना चाहिए [९] । अत्यधिक एल-कार्निटाइन से गुर्दे की विफलता हो सकती है, साथ ही हाइपोथायरायडिज्म के लक्षण भी बिगड़ सकते हैं। इसके अलावा, बरामदगी के प्रबंधन के लिए एल-कार्निटाइन का सेवन करने से बचें, अगर आपको पहले भी दौरे पड़ चुके हैं।
एल-कार्निटाइन की खुराक
नोट: एल-कार्निटाइन की खुराक या इंजेक्शन को अपनी आदतों में शामिल करने से पहले आपको डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
यहां बताई गई खुराक वयस्कों के लिए है [१०] ।
एल-कार्निटाइन की कमी: 990 मिलीग्राम, दो से तीन बार दैनिक (गोलियाँ या मौखिक समाधान)।
सीने में दर्द: 1 से 2 में 900 मिलीग्राम से 2 ग्राम प्रतिदिन 2 सप्ताह से 6 महीने तक विभाजित खुराक।
एल-कार्निटाइन की मानक खुराक प्रति दिन 500-2,000 मिलीग्राम है।
एक अंतिम नोट पर ...।
शाकाहारी लोगों के लिए, मांस और मछली की खपत की कमी के कारण एल-कार्निटाइन प्राप्त करना असंभव हो सकता है। वही कुछ आनुवंशिक मुद्दों से पीड़ित व्यक्तियों के लिए जाता है। हालांकि, कोई भी एल-कार्निटाइन की खुराक का सेवन करके एल-कार्निटाइन की आवश्यक मात्रा प्राप्त कर सकता है।
देखें लेख संदर्भ- [१]क्षेत्ररक्षण, आर।, रिडे, एल।, लुगो, जे।, और बेलमाइन, ए। (2018)। व्यायाम के बाद रिकवरी में एल-कार्निटाइन सप्लीमेंट। न्यूट्रिएंट्स, 10 (3), 349।
- [दो]कोएथ, आर। ए।, लाम-गालवेज, बी। आर।, किर्सोप, जे।, वांग, जेड, लेविसन, बी.एस., गु, एक्स।, ... और कुली, एम। के। (2018)। सर्वव्यापी आहार में एल-कार्निटाइन मनुष्यों में एथेरोजेनिक आंत माइक्रोबियल मार्ग को प्रेरित करता है। जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल इन्वेस्टिगेशन, 129 (1), 373-387।
- [३]नोवाकोवा, के।, कुम्मर, ओ।, बूइटबीर, जे।, स्टॉफ़ेल, एस.डी., होएलर-कोर्नर, यू।, बॉडमेर, एम।, ... और कृष्णबहल, एस। (2016)। एल-कार्निटाइन पूरकता का प्रभाव शरीर के कार्निटाइन पूल, कंकाल की मांसपेशी ऊर्जा चयापचय और पुरुष शाकाहारियों में शारीरिक प्रदर्शन पर पड़ता है। पोषण की यूरोपीय पत्रिका, 55 (1), 207-217।
- [४]ली, बी। जे।, लिन, जे.एस., लिन, वाई। सी।, और लिन, पी। टी। (2015)। कोरोनरी धमनी रोग के रोगियों में एल-कार्निटाइन पूरकता (1000 मिलीग्राम / डी) के एंटीइन्फ्लेमेटरी प्रभाव। न्यूट्रिशन, 31 (3), 475-479।
- [५]चैन, वाई। एल।, साद, एस।, अल-ओदत, आई।, ओलिवर, बी। जी।, पोलक, सी।, जोन्स, एन.एम., और चेन, एच। (2017)। मातृ एल-कार्निटाइन पूरकता सिगरेट के धुएं से उजागर होने वाली माताओं से संतानों में मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार करती है। आणविक तंत्रिका विज्ञान, 10, 33 में।
- [६]फुकामी, के।, यामागीशी, एस। आई।, सकई, के।, केदा, वाई।, योकोरो, एम।, उएदा, एस।, ... और ओकुडा, एस। (2015)। ओरल एल-कार्निटाइन सप्लीमेंट से ट्राइमेथिलैमाइन-एन-ऑक्साइड बढ़ता है लेकिन हेमोडायलिसिस के रोगियों में संवहनी चोट के मार्कर को कम कर देता है। हृदय संबंधी औषध विज्ञान, 65 (3), 289-295।
- [7]डा सिल्वा, जी.एस., डी सूजा, सी। डब्ल्यू।, डा सिल्वा, एल।, मैकिएल, जी।, हुगुएनिन, ए। बी।, डी कार्वाल्हो, एम।, ... और कोलाफ्रेन्स्की, ए। (2017)। इस्केमिक हृदय रोग के साथ रोगियों में रिवर्स रीमॉडलिंग पर एल-कार्निटाइन अनुपूरक का प्रभाव कोरोनरी धमनी बाईपास ग्राफ्टिंग के दौर से गुजर रहा है: एक यादृच्छिक, प्लेसबो-नियंत्रित परीक्षण। पोषण और चयापचय के 70, (2), 106।
- [8]ली, बी। जे।, लिन, जे.एस., लिन, वाई। सी।, और लिन, पी। टी। (2016)। कोरोनरी धमनी रोग के रोगियों में लिपिड प्रोफाइल पर एल-कार्निटाइन पूरकता के प्रभाव। स्वास्थ्य और रोग में लिपिड, 15 (1), 107।
- [९]पाला, आर।, गेन, ई।, तुजस्कु, एम।, ओरहान, सी।, साहिन, एन।, एर, बी।, ... और साहिन, के। (2018)। L-Carnitine पूरकता में PPAR-of और ग्लूकोज ट्रांसपोर्टरों की कालानुक्रमिक और तीक्ष्ण व्यायाम वाली चूहों की कंकाल पेशी की अभिव्यक्ति बढ़ जाती है। कैरल और आणविक जीव विज्ञान (शोर-ले-ग्रैंड, फ्रांस), 64 (1), 1-6।
- [१०]इम्बे, ए।, तनीमोतो, के।, इंबा, वाई।, सकई, एस।, शशिकुरा, के।, इम्बे, एच।, ... और हानाफुसा, टी। (2018)। मांसपेशियों में ऐंठन के साथ मधुमेह के रोगियों में जीवन की गुणवत्ता पर एल-कार्निटाइन अनुपूरण के प्रभाव। इंडोक्राइन पत्रिका, EJ17-0431।