मद्दुर वड़ा रेसिपी | मद्दुर वडे कैसे तैयार करें | आसान मद्दुर वड़ा रेसिपी

बच्चों के लिए सबसे अच्छा नाम

ज़मीन:

जन्म की तारीख:

भेजना

मुझे ईमेल द्वारा भेजें साइट पर दिखाओ

बस में

• 5 घंटे पहले चैत्र नवरात्रि 2021: तिथि, मुहूर्त, अनुष्ठान और इस पर्व का महत्व
• 
• 7 घंटे पहले हिना खान ने कॉपर ग्रीन आई शैडो और ग्लॉसी न्यूड लिप्स के साथ ग्लैमरस लुक पाएं कुछ आसान स्टेप्स!
• 9 घंटे पहले उगादि और बैसाखी 2021: सेलेब्स से प्रेरित पारंपरिक सूट के साथ अपने उत्सव के रूप में सजाना
• 12 घंटे पहले दैनिक राशिफल: 13 अप्रैल 2021

याद मत करो

• खेल न्यूजीलैंड क्रिकेट पुरस्कार: विलियमसन ने चौथी बार सर रिचर्ड हैडली पदक जीता
• ऑटोमोबाइल Kabira Mobility Hermes 75 हाई-स्पीड कमर्शियल डिलीवरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारत में लॉन्च किए गए
• समाचार अमेरिकी प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकों के लिए अंग्रेजी पाठ्यक्रम का नेतृत्व करते हैं
• चलचित्र उगादि २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन और अन्य दक्षिण सितारे अपने चाहने वालों को शुभकामनाएँ देते हैं
• वित्त एनबीएफसी के लिए सोने की कीमत में गिरावट एक चिंता का विषय है, बैंकों को सतर्क रहने की जरूरत है
• प्रौद्योगिकी AGR देयताएं और नवीनतम स्पेक्ट्रम नीलामी दूरसंचार क्षेत्र को प्रभावित कर सकती हैं
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कांस्टेबल अंतिम परिणाम 2021 घोषित
• यात्रा अप्रैल में महाराष्ट्र में यात्रा करने के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ स्थान

मद्दुर वड़ा एक प्रामाणिक शाम स्नैक रेसिपी है जो कर्नाटक में ज्यादातर लोकप्रिय है। मद्दुर वाडा कर्नाटक के एक छोटे से शहर मद्दुर से आता है और इसीलिए इसका नाम रखा गया है।

मद्दुर वड़ा चावल के आटे, सूजी, मैदे और बेसन से बना होता है। प्याज वड़ा में स्वाद जोड़ता है। इसे मसालेदार बनाने के लिए कुछ मसालों के साथ सीज़न किया जाता है। फिर इसे ताड़ के आकार के गोल आकार और गहरे तले में बनाया जाता है।

मद्दुर वड़ा एक सपाट, कुरकुरे वड़ा है, जो अंदर से नरम और बाहर की तरफ कुरकुरा होता है। मद्दुर वड़ा बेहद स्वादिष्ट है और एक आदर्श चाय के समय का नाश्ता है। जब चटनी के साथ गर्म परोसा जाता है, तो यह वड़ा आपकी स्वाद कलियों के लिए एक इलाज है। मानसून के दौरान, ताज़े प्याले के साथ ताज़े मद्दुर वड़ा बनाया जाता है, यह स्वर्ग में बनाया गया एक मैच है।

मद्दुर वड़ा घर पर बनाने के लिए सरल और तेज है और आपके प्रयास में बहुत अधिक नहीं लगता है। तो, वीडियो नुस्खा देखकर मादुर वड़ा बनाना सीखें। इसके अलावा, चित्र युक्त विस्तृत चरण-दर-चरण प्रक्रिया को पढ़ें और उसका पालन करें।

मद्दुर वाडा वीडियो रिकॉर्डिंग

रेसिपी बाय: काव्यश्री एस

नुस्खा प्रकार: स्नैक्स

सर्व करता है: 15 टुकड़े

• चावल का आटा - flourth कटोरी

  
  
  

  सूजी (चिरोती रवा) - 2 बड़े चम्मच

  मैदा - 1 बड़ा चम्मच

  चुंबन - 2 चम्मच

  जीरा - ½ बड़ा चम्मच

  धनिया पत्ती (बारीक कटी हुई) - 1 कप

  हरी मिर्च (कटी हुई) - १ बड़ा चम्मच

  प्याज (बारीक कटा हुआ) - 1 कप

  नमक स्वादअनुसार

  हिंग - ingth tsp

  तेल - तलने के लिए 2 बड़े चम्मच +

  पानी - ¾th कप

2. सूजी और मैदा डालें।

3. आदेश जोड़ें।

4. फिर, जीरा और बारीक कटा हरा धनिया डालें।

5. कटी हुई हरी मिर्च और कटा हुआ प्याज डालें।

6. स्वाद के लिए नमक जोड़ें और हिंग के चौथाई चम्मच।

7. अच्छी तरह मिलाएं।

8. एक छोटे तड़का पैन में 2 बड़े चम्मच तेल डालें।

9. इसे लगभग 2 मिनट तक गर्म करें।

10. इसे मिश्रण पर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

11. थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें और मध्यम-नरम आटे में गूंधें।

12. कढ़ाई में तेल गर्म करें।

13. अपनी हथेली को तेल से चिकना कर लें।

14. आटे के एक छोटे हिस्से को घी वाली हथेली पर लें और इसे अपनी उंगलियों से गोल आकार में चपटा करें।

15. ध्यान से, गोल आकार के आटे को छीलें और इसे तेल में गिरा दें और मध्यम आंच पर वड़ा भूनें। आप एक बार में 3-4 वड़े तल सकते हैं।

16. उन्हें पलटें और तब तक भूनें जब तक कि दोनों तरफ हल्के भूरे न हो जाएं।

17. तेल से निकालें और गर्म परोसें।

कल के लिए आपका कुंडली

जानने के

मुझे ईमेल द्वारा भेजें साइट पर दिखाओ