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अंकुरित काला चना सलाद अपने फाइबर, प्रोटीन और खनिज सामग्री से भरपूर होता है, जिससे यह अधिकांश शाकाहारी आहारों में प्रधान है। इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी होता है जो वजन कम करने में सहायक होता है, जिससे यह कुछ स्वादिष्ट स्वादों में कटौती करने का लक्ष्य रखता है।
अंकुरित काला चना सलाद रेसिपी बनाने के लिए सरल और आसान है, एक बार अंकुरित होने के लिए काले चने। काला चना के स्वास्थ्य लाभ अंकुरित होने पर तीन गुना बढ़ जाते हैं। अगर आप स्वस्थ आहार लेने के इच्छुक हैं, तो यह सलाद एक बेहतरीन शुरुआत है।
स्टेप बाई स्टेप प्रक्रिया और एक वीडियो के साथ अंकुरित चना सलाद बनाने की विधि जानने के लिए आगे पढ़ें।
कटा हुआ कलाना सलाद नुस्खा वीडियो
SPROUTED KALA CHANA SALAD RECIPE | SPROUTED BLACK चना सलाद | CHATPATA SPALUTED KALA CHANA SALAD RECIPE | घर पर बनाये हुए चीकू का सलाद बना कर खाएं घर पर अंकुरित चना सलाद सलाद रेसिपी | अंकुरित काली चना सलाद | चटपटा अंकुरित काला चना सलाद रेसिपी | कैसे घर पर स्वस्थ छिलके वाली काली मिर्च सलाद बनाने के लिए 24 घंटे कुक समय 5 मी कुल समय 24 घंटे कुकरेसिपी बाय: मीना भंडारी
पकाने की विधि प्रकार: सलाद
सर्व: २
सामग्री-
उबला और अंकुरित काली चना - 1 मध्यम आकार का कटोरा
ककड़ी (बारीक काट) - 1 मध्यम आकार
प्याज (बारीक कटा हुआ) - 1 छोटा
टमाटर (बारीक पका हुआ) - 1 मध्यम आकार
नमक स्वादअनुसार
चाट मसाला - 2 चम्मच
नींबू - ½ टुकड़ा
धनिया (बारीक कटा हुआ) - २ टीबीएस
-
1. एक बाउल में उबले हुए अंकुरित चना, खीरा, प्याज और टमाटर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
2. सलाद में नमक और चाट मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. शीर्ष पर नींबू निचोड़ें और सलाद पर धनिया छिड़कें और अच्छी तरह से टॉस करें।
- 1. चना को रात भर भिगोकर रखें और फिर एक दिन के लिए गीले मलमल के कपड़े में बांध दें, पानी को निकालने के बाद, अंकुरित चने को प्राप्त करें।
- 2. अंकुरित चना को लगभग 1-2 सीटी के लिए नमक की एक चुटकी के साथ पकाएं।
- सर्विंग आकार - 1 कटोरी
- कैलोरी - 165
- वसा - 4 जी
- प्रोटीन - 10 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट - 24 जी
- फाइबर - 7 ग्राम
STEP बाय STEP - कैसे बना चना दाल सलाद को खाए
1. एक बाउल में उबले हुए अंकुरित चना, खीरा, प्याज और टमाटर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
2. सलाद में नमक और चाट मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. शीर्ष पर नींबू निचोड़ें और सलाद पर धनिया छिड़कें और अच्छी तरह से टॉस करें।