सब्जी मिर्च और नींबू: एक आहार सूप पकाने की विधि

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यदि आप परहेज़ कर रहे हैं और इस बीच भोजन से दूर रहना वास्तव में कठिन है, तो आपके लिए हमारे पास अच्छी खबर है! जो लोग आहार पर हैं, उनके लिए सबसे अच्छा विकल्प वनस्पति नींबू और काली मिर्च का सूप लेना है। यह सूप न केवल बेहतरीन स्वाद देता है बल्कि यह बहुत ही हेल्दी सूप है।

वनस्पति नींबू सूप के लिए, हम स्वस्थ सब्जियों के साथ-साथ मसालों के विभिन्न स्वादों को जोड़ते हैं।

नुस्खा बच्चों के लिए भी सबसे उपयुक्त है। आप इस सूप को एक स्टार्टर के रूप में या एक भारी पेय के रूप में परोस सकते हैं जो आपके पास दिन में कभी भी हो सकता है।

तो, चलिए एक नज़र डालते हैं कि इस हेल्दी वेजिटेबल नींबू और मिर्ची सूप को कैसे तैयार किया जाए।

सेवा करता है -4

खाना पकाने का समय- 15 मिनट

प्रीपरेशन का समय - 15 मिनट

सामग्री

गाजर - 1 कप (कटा हुआ)

प्याज -1 कप (कटा हुआ)

शिमला मिर्च -1 कप (कटा हुआ)

वसंत प्याज - 1 कप (कटा हुआ)

गोभी -1 कप (कटा हुआ)

लहसुन- 1/4 चम्मच

अदरक - 1/4 चम्मच (कटा हुआ)

मकई का आटा - 3 चम्मच

काली मिर्च - 1/2 चम्मच

नींबू का रस- 2 चम्मच

वेजिटेबल स्टाल- 2 कप

तेल

नमक

प्रक्रिया

एक पैन लें और तेल डालें। गर्म होने के बाद, अदरक और लहसुन डालें और उन्हें सॉते करें।
फिर प्याज, गाजर, शिमला मिर्च, गोभी और वसंत प्याज जोड़ें।
उन्हें अच्छी तरह से सलाम। अब सब्जी का डंठल डालें।
फिर काली मिर्च और नमक डालें।
सरगर्मी रखें।
अब इसे पेस्ट बनाने के लिए कुछ पानी के साथ मकई का आटा मिलाएं।
फिर इस पेस्ट को वेजिटेबल सूप में मिला दें।
अब इसमें नींबू का रस मिलाएं और इसे पांच मिनट तक हिलाते रहें।
फिर इसे पांच से दस मिनट तक उबलने दें।
सूप पर धनिया पत्ती छिड़कें और गर्म और स्वस्थ सूप परोसें।

सब्जी काली मिर्च और नींबू का सूप नुस्खा आज़माएं और हमें अपनी प्रतिक्रिया दें।