जब सेब की बात आती है, तो सर्वव्यापी लाल सेब वह है जो आपको परिवार के फलों की टोकरी में मिल सकता है। हालाँकि, इसका चचेरा भाई हरा सेब उतना ही पौष्टिक है और इसका अनोखा तीखा स्वाद और दृढ़ मांस इसे खाना पकाने, पकाने और सलाद के लिए एकदम सही बनाता है। ग्रेनी स्मिथ भी कहा जाता है, हरा सेब एक किस्म है जिसे पहली बार 1868 में ऑस्ट्रेलिया में पेश किया गया था। फल को इसके हल्के हरे रंग और कुरकुरा अभी तक रसदार बनावट की विशेषता है। हरा सेब संरक्षण के लिए अच्छी तरह से लेता है और एक कठोर किस्म है जो आसानी से कीड़ों के आगे नहीं झुकती है।
जब स्वास्थ्य लाभ की बात आती है, तो हरा सेब लाल सेब की तरह ही पौष्टिक होता है। वास्तव में, बहुत से लोग कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री और उच्च फाइबर के लिए हरा सेब पसंद करते हैं। आगे पढ़ें क्योंकि हम आपको उन सभी चीजों के बारे में विस्तार से बताते हैं जिन्हें आप शामिल करना शुरू करते समय हासिल करना चाहते हैं अपने आहार में हरे सेब .
एक। हरा सेब एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है
दो। हरा सेब फाइबर से भरपूर होता है
3. हरा सेब दिल की सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है
चार। हरे सेब में भरपूर मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं
5. हरा सेब एक महान वजन घटाने की सहायता है
6. हरा सेब एक मधुमेह सहायता है
7. हरा सेब हमें मानसिक रूप से स्वस्थ रखता है
8. हरा सेब एक सौंदर्य योद्धा है
9. हरे सेब के बालों के फायदे
10. हरे सेब पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
हरा सेब एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है
नियमित सेब की तरह, हरे सेब फ्लेवोनोइड्स साइनाइडिन और एपिक्टिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो हमारी कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से पीड़ित होने से रोकते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट उम्र बढ़ने में भी देरी करते हैं और आपको लंबे समय तक जवां बनाए रखते हैं। पीने हरे सेब का रस या फल अपने मूल रूप में गठिया और गठिया जैसी दर्दनाक सूजन संबंधी बीमारियों से भी बचाता है।
युक्ति: अध्ययनों से पता चलता है कि हरे सेब में सूजन को कम करने वाले एंटीऑक्सीडेंट से वरिष्ठ नागरिक विशेष रूप से लाभान्वित हो सकते हैं।
हरा सेब फाइबर से भरपूर होता है
हरा सेब फाइबर से भरपूर होता है जो आपके पेट को स्वस्थ रखने में मदद करता है और साथ ही आपके चयापचय दर को भी बढ़ाता है। सेब में पेक्टिन भी होता है, एक प्रकार का फाइबर जो आंत के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। पेक्टिन एक प्रीबायोटिक है जो आंत में अच्छे बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित करता है। फाइबर सामग्री लीवर की डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया में भी मदद करती है। अधिकतम प्राप्त करने के लिए हरे सेब से फाइबर फल को उसके छिलके सहित खाओ।
युक्ति: हालांकि इसे अच्छी तरह से धो लें क्योंकि कीटों को दूर रखने के लिए सेब पर अक्सर कीटनाशकों का भारी छिड़काव किया जाता है।
हरा सेब दिल की सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है
अध्ययनों के अनुसार, पेक्टिन हरा सेब आपके एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है . उच्च फाइबर सामग्री समग्र हृदय स्वास्थ्य के लिए भी वरदान है। अध्ययन कहते हैं कि जो लोग नियमित रूप से हरे सेब का सेवन करते हैं उनमें हृदय रोग होने की संभावना कम होती है। एलडीएल को कम करने वाले फाइबर के अलावा, एक हरे सेब में फ्लेवोनोइड एपिक्टिन होता है जो रक्तचाप कम करता है .
युक्ति: सेब को अपने आहार में शामिल करने से स्ट्रोक होने की संभावना में 20% की कमी आती है।
हरे सेब में भरपूर मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं
हर दिन मल्टी-विटामिन को पॉप करने के बजाय, बेहतर होगा कि आप अपना हरे सेब भरें . यह फल आवश्यक खनिजों और विटामिन जैसे पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम, लौह, जस्ता और विटामिन ए, बी 1, बी 2, बी 6, सी, ई, के, फोलेट और नियासिन में समृद्ध है। के उच्च स्तर विटामिन सी फल में इसे सुपर त्वचा के अनुकूल बनाते हैं।
वे न केवल नाजुक त्वचा कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से रोकते हैं, बल्कि वे आपको त्वचा कैंसर होने की संभावना को भी कम करते हैं। हरे सेब का रस है विटामिन K जो रक्त के थक्के जमने और जमने में मदद करता है। यह तब मदद करता है जब आपको अपने घाव को जल्द से जल्द ठीक करने की आवश्यकता होती है या जब आपको अत्यधिक भारी मासिक धर्म रक्तस्राव को कम करने की आवश्यकता होती है।
युक्ति: कुछ हरे सेब को काटकर अपनी हड्डियों और दांतों को मजबूत करें क्योंकि यह कैल्शियम से भरपूर होता है।
हरा सेब एक महान वजन घटाने की सहायता है
निर्माण हरे सेब आपके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा आपके प्रयासों में आपकी सहायता करेगा वजन कम करना . यह विभिन्न तरीकों से होता है। एक तो इस फल में वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है, इसलिए आप बिना किसी प्रतिकूल प्रभाव के खुद को भूखा महसूस करने से बचाने के लिए इसे खा सकते हैं। दूसरे, सेब आपके चयापचय को उच्च रखता है इसलिए दिन में कम से कम एक सेब खाने से आपको अधिक कैलोरी जलाने में मदद मिलती है। तीसरा, सेब में मौजूद फाइबर और पानी आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं। वास्तव में, अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग सेब खाते हैं, वे उन लोगों की तुलना में अधिक भरा हुआ महसूस करते हैं जिन्होंने 200 कम कैलोरी का सेवन किया।
सेब के वजन घटाने के लाभों पर कई अध्ययन हुए हैं। उदाहरण के लिए, 50 अधिक वजन वाली महिलाओं के 10-सप्ताह के अध्ययन में पाया गया कि जो लोग सेब खाते हैं उनका वजन लगभग एक किलो अधिक होता है और जो नहीं खाते हैं उनकी तुलना में कम खाते हैं।
युक्ति: सलाद में हरे सेब और अखरोट और कुछ फेटा चीज़ मिलाकर एक पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन बनाएं।
हरा सेब एक मधुमेह सहायता है
अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग ए हरे सेब से भरपूर आहार का कम जोखिम था मधुमेह प्रकार 2 . एक हालिया अध्ययन से यह भी पता चला है कि हर दिन एक हरा सेब खाने से आपको टाइप 2 मधुमेह होने की संभावना 28 प्रतिशत तक कम हो जाएगी। यहां तक कि अगर आप हर दिन एक खाने का प्रबंधन नहीं करते हैं, तो भी हर हफ्ते कुछ खाने से आपको समान सुरक्षात्मक प्रभाव मिलेंगे। वैज्ञानिकों का कहना है कि इस सुरक्षात्मक कारक को सेब में पॉलीफेनोल्स से जोड़ा जा सकता है जो संभवतः अग्न्याशय में इंसुलिन-उत्पादक बीटा कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं।
युक्ति: कभी न खाएं हरे सेब के बीज या किसी भी प्रकार के सेब क्योंकि वे जहरीले होते हैं।
हरा सेब हमें मानसिक रूप से स्वस्थ रखता है
जैसे-जैसे हम बड़े होते हैं, हमारी मानसिक क्षमताएं धीमी होती जाती हैं और हम अल्जाइमर जैसी दुर्बल करने वाली बीमारियों के शिकार भी हो सकते हैं। हालांकि, लाल या का नियमित सेवन रस के रूप में हरा सेब या जैसा कि पूरा फल उम्र से संबंधित मानसिक गिरावट को धीमा कर सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि सेब का रस न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन को उम्र से संबंधित गिरावट से बचाने में मदद कर सकता है।
एसिटाइलकोलाइन के निम्न स्तर को अल्जाइमर रोग से जोड़ा गया है। अन्य अध्ययनों से पता चला है कि जिन चूहों को सेब खिलाया गया था, उनकी याददाश्त में उन चूहों की तुलना में काफी सुधार हुआ, जिन्हें सेब नहीं दिया गया था।
युक्ति: जबकि सेब का रस आपके लिए अच्छा है, उन्हें पूरा खाने से आपको फाइबर के अतिरिक्त लाभ मिलते हैं।
हरा सेब एक सौंदर्य योद्धा है
हम सभी ऐसे खाद्य पदार्थों से प्यार करते हैं जो हमें सुंदर दिखते और महसूस कराते हैं। वैसे सेब आपकी त्वचा और बालों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। उदाहरण के लिए, एक लागू करना सेब प्यूरी फेस मास्क यह न केवल आपकी त्वचा को कोमल और कोमल बनाएगा बल्कि यह झुर्रियों को भी दूर करेगा, आपकी त्वचा को पोषण देगा और इसे भीतर से रोशन करेगा।
युक्ति: हरा सेब मुंहासों और फुंसियों के प्रकोप के खिलाफ प्रभावी है और इसकी उपस्थिति को कम कर सकता है काले घेरे भी।
हरे सेब के बालों के फायदे
डैंड्रफ दूर करने में कारगर है हरे सेब का रस . अपने स्कैल्प के डैंड्रफ प्रभावित क्षेत्रों पर मालिश करें और धो लें। साथ ही, हरे सेब के सेवन से आपके संपूर्ण स्वास्थ्य में सुधार होगा और आपके बालों का झड़ना नियंत्रण में रहेगा और नए को बढ़ावा मिलेगा बालों की बढ़वार .
युक्ति: पाई या टार्ट्स में बेक किए जाने पर हरे सेब का स्वाद बहुत अच्छा लगता है। उनका तीखा स्वाद और दृढ़ मांस डेसर्ट के लिए एकदम सही है।
हरे सेब पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्र. क्या मैं हरे सेब का उपयोग खाना पकाने के लिए कर सकता हूं?
प्रति। हाँ, वास्तव में! हरे सेब खाना पकाने और पकाने के लिए पूरी तरह उपयुक्त हैं क्योंकि उनका दृढ़ मांस उच्च तापमान तक अच्छी तरह से रहता है। तीखा स्वाद भी पाई और टार्ट्स जैसे मीठे व्यंजनों में एक अनूठा संतुलन और स्वाद जोड़ता है।
Q. क्या हरा सेब पाचन तंत्र के लिए अच्छा है?
प्रति। जी हां, हरा सेब पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छा होता है क्योंकि इसमें फाइबर होता है जो आपकी आंतों को साफ रखता है। इसमें पेक्टिन भी होता है जो एक प्रीबायोटिक है जो आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। इसलिए सुनिश्चित करें कि आप हर दिन अपना सेब खाएं।
Q. क्या मधुमेह रोगी सेब खा सकते हैं?
प्रति। हां, मधुमेह रोगी बिना चिंता किए सेब खा सकते हैं क्योंकि फल में कार्बोहाइड्रेट और चीनी की मात्रा कम होती है। दरअसल, सेब में मौजूद फाइबर आपका पेट भरा रखता है और आपको अस्वास्थ्यकर चीजें खाने से रोकता है। अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग सेब खाते हैं उन्हें टाइप 2 मधुमेह होने का खतरा कम होता है।
