पिछले कुछ वर्षों में हमारे फ़ीड को प्रभावित करने वाले अंतहीन खाद्य प्रभावकों और खाना पकाने के वीडियो में से केवल कुछ मुट्ठी भर हैं जो लगातार (1) हमें कुछ सिखाते हैं, (2) हमें अच्छा महसूस कराते हैं और (3) हमें अपने हाथों को गंदा करने के लिए प्रेरित करते हैं। तथा वास्तव में खाना बनाना (सोमवार की रात को भी)। वास्तव में, वे आपके साथ साझा न करने के लिए बहुत अच्छे हैं। YouTube पर 12 सर्वश्रेष्ठ कुकिंग चैनल प्रस्तुत करना, चाहे आपका कौशल स्तर कोई भी हो।
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1. तबीथा ब्राउन
सबसे उत्थान
यदि आप टिकटोक का उपयोग करते हैं, तो संभावना है कि इस शाकाहारी रसोइए ने अपने रचनात्मक पौधे-आधारित व्यंजनों, हास्य और सकारात्मक वाइब्स के साथ आपके फ़ीड को सुशोभित किया है। वह शाकाहारी भोजन को आकर्षक और स्वादिष्ट बनाती है - यहाँ तक कि मांस खाने वाले संशयवादियों के लिए भी। हमारी कुछ पसंदीदा रेसिपी हैं पेकन मिर्च के साथ हॉट डॉग , चॉकलेट-केला दालचीनी टोस्ट और उसका मन उड़ाने वाला गाजर बेकन ट्यूटोरियल (गंभीरता से, आपको इसे देखने की आवश्यकता है)। लेकिन हम Tab के वीडियो को उनकी आवाज़ के लिए भी पसंद करते हैं जीवन सलाह और प्रोत्साहन। अपने आप को एक के साथ व्यवहार करें मांसहीन सोमवार जल्द ही, 'क्योंकि यह आपका व्यवसाय है।
2. मांगचि
एक नया व्यंजन सीखने के लिए सर्वश्रेष्ठ
तुम प्यार करते हो बुल्गोगी , किमची , गाल्बी और बीच में सब कुछ। लेकिन क्या आपने कभी इन्हें खुद बनाने की कोशिश की है? Maangchi, जिसे YouTube का कोरियन जूलिया चाइल्ड कहा जाता है न्यूयॉर्क समय , आपका मार्गदर्शन करने के लिए यहां है। वह पारंपरिक और संशोधित दोनों तरह के कोरियाई व्यंजनों को सुलभ और पूरी तरह से पहुंच के भीतर महसूस कराती है। हम निश्चित रूप से उसे बना रहे होंगे सब्जी पेनकेक्स तथा आलू पकौड़ी सूप सर्दियों के माध्यम से (और उसके लोकप्रिय दालचीनी का रोल ...). और अगर आपने राम-डॉन के बारे में सपने देखना कभी बंद नहीं किया परजीवी (उर्फ स्टेक के साथ जजपागुरी ), उसके पास इसके लिए एक वीडियो भी है। अभी भी हमारे हॉरर फिल्म-प्रेमी दिल बनें। पीएस, वह बहुत आकर्षक है, सबसे प्यारे कपड़े पहनती है और आपको ऐसा महसूस कराती है कि आप किसी पुराने दोस्त से बात कर रहे हैं।
3. अलमाज़ान रसोई
प्रकृति (और ASMR) प्रेमियों के लिए सर्वश्रेष्ठ
ज़रूर, आपने कैंपिंग के दौरान जंगल में बर्गर और कुत्तों के अपने उचित हिस्से को पकाया है। लेकिन क्या आपने कभी खाना बनाया है स्पेघटी कारबोनारा खुली आग पर? कैसा रहेगा पिज़्ज़ा ? या ए पूरा मुर्ग ? एलेक्स अल्माज़ान ने किया है। वह पुराने जमाने के उपकरण, एक गरजती लौ और सबसे बड़े का उपयोग करता है महाराज का चाकू आपने कभी देखा है (आप कर सकते हैं अपना खुद का खरीदें online... सिर्फ कह रहे हैं') अपने व्यंजन बनाने के लिए, जो कि खाद्य पोर्न और ASMR के बीच एक 50/50 क्रॉस हैं। सुनना वृद्ध स्टेक एक छोटे पोर्टेबल स्किलेट में क्रैकिंग, चुरोस यार्ड में तलना और चिकन भूनना एक खुली नदी के ऊपर a—उसकी प्रतीक्षा करें— घर का बना तरबूज़ पेड़ की शाखाओं और खोल से बना है।
4. डिज्नी खाती है
चुनौती के लिए तैयार बेकर्स के लिए सर्वश्रेष्ठ
जब डिज़्नी ईट्स को 2018 में लॉन्च किया गया था, तो हमें नहीं पता था कि हम कितना समय बर्बाद कर देंगे जमे हुए लट्टे कला तथा द लायन किंग बेंटो बॉक्स दो साल बाद संगरोध में। अपने बच्चों के साथ वीडियो लाइब्रेरी को तब तक स्कैन करें जब तक कि वे अपने पसंदीदा पात्रों में से एक को न खोज लें। फिर एक साथ नुस्खा से निपटें - उनके उत्साह और अपने बेकिंग चॉप्स के साथ, आप गलत नहीं हो सकते। कुछ व्यंजन आकांक्षी हैं और उन्हें सजाने वाले विभाग में एक कुशल हाथ की आवश्यकता होती है, लेकिन हम अपने मौके लेने के लिए तैयार हैं, विशेष रूप से क्रिसमस डोनट्स से पहले दुःस्वप्न तथा दानव, इंक. macarons . यदि आप बेकर नहीं हैं, तो इसके बजाय स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक पर अपना हाथ आज़माएं, जैसे ऊपर पास्ता गुब्बारे , विनी द पूह शहद भुनी हुई गाजर या स्वीडिश शेफ़्स मीटबॉल पैर . और इससे पहले कि आप पूछें, हाँ, अपने 30वें जन्मदिन को एक में बदलना पूरी तरह से स्वीकार्य है एलिस इन वंडरलैंड टी पार्टी .
5. बबिशो के साथ बिंगिंग
शुरुआती (और पॉप संस्कृति के शौकीन) के लिए सर्वश्रेष्ठ
इस चैनल पर सभी के लिए कुछ न कुछ है। के द्वारा मेजबानी स्व-सिखाया शेफ एंड्रयू री, बिंगिंग विद बाबिश प्रिय फिल्मों और टीवी शो से प्रतिष्ठित खाद्य पदार्थों को फिर से बनाने के लिए समर्पित है, जैसे मुर्गियां हरमनोस चिकन से ब्रेकिंग बैड , द पंच बर्गर से पार्क और मनोरंजन या यहां तक कि स्पंज के सांसों की बदबू संडे (हाँ, मूंगफली का पौधा और सभी)। बेसिक्स विथ बबिश लेबल वाले वीडियो आपको सिखाएंगे कि कैसे आवश्यक व्यंजन बनाना है कि हर किसी की अपनी पिछली जेब में एक नुस्खा होना चाहिए (सोचें) मसले हुए आलू , मैक और पनीर और सभी पैर ) उनके पास उन सभी के लिए ढेर सारे विचार भी हैं धन्यवाद बचा हुआ जो निकट भविष्य में आपके फ्रिज को संभाल लेगी।
6. माई रैंच से योर किचन तक
पसंदीदा फार्म-टू-टेबल कुक
क्षमा करें, लेकिन आपका स्थानीय कैंटीना डोना एंजेला के करीब भी नहीं आता है। यह मिचोआकाना अपनी उपज खुद उगाती है, अपने जानवरों को पालती है और अपने मैक्सिकन खेत पर खरोंच से सब कुछ बनाती है (हाँ, टॉर्टिला भी)। वह देहाती उपकरण और सामग्री का उपयोग करती है, अपनी आंखों और हाथों से मापती है और बाकी दुनिया को व्यंजनों के बारे में एक या दो चीजें दिखाती है जैसे मकई पोज़ोल , गोमांस शोरबा तथा भरा हुआ जोश . ओह, और हम उसे स्वाद के लिए कुछ भी देंगे हरा एनचिलादास . यदि आप लैटिनक्स हैं, तो उसके वीडियो आपको अपनी खुद की अबुएलिता के बारे में सोचकर गर्म और अस्पष्ट बना देंगे। यदि आप नहीं हैं, तो परेशान न हों: उसे यह कहते हुए उद्धृत किया गया है कि वह है सबकी नानी .
7. जेमी ओलिवर
परिवारों के लिए सर्वश्रेष्ठ
इस ब्रिटिश शेफ और रेस्टोरेंट के मालिक के पास कई तरह की कुकबुक और टीवी शो हैं। लेकिन हम उनके सरल, भव्य व्यंजनों के लिए सबसे आभारी हैं कि हमारी मेज पर हर कोई पीछे रह सकता है। शैक्षिक व्यंजनों में पहले से कटी हुई सब्जियां, बहुउद्देशीय मैरिनेड और अन्य शॉर्टकट और सामग्री शामिल हैं जो उन्हें व्हिप करने के लिए एक हवा बनाते हैं। ब्रिटिश बोलोग्नीज़ , सात-तरफा तले हुए अंडे तथा साधारण भेड़ का बच्चा स्टू सभी हमारी सूची में हैं। अगर आपके बच्चे खाना बनाना पसंद करते हैं, तो उन्हें बडी ओलिवर के व्यंजनों के बारे में बताएं, जो जेमी के बेटे द्वारा विशेष रूप से नवोदित इनास और एमरिल्स के लिए बनाए गए हैं। सोचना आसान मीटबॉल , मिनी पिज्जा तथा बारबेक्यू बर्गर .
8. अमेरिका का टेस्ट किचन
सर्वाधिक शिक्षाप्रद
यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह पीबीएस शो लगभग 20 वर्षों से है। अमेरिका का टेस्ट किचन एक घरेलू नाम है, इसके विशेषज्ञ व्यंजनों के लिए धन्यवाद ( ब्रसेल्स स्प्राउट gratin , कोई भी?) और सुपर वैज्ञानिक उत्पाद परीक्षण (यदि आपने कभी सोचा है कि कौन सा) टोअस्टर सबसे अच्छा टोस्ट बनाता है या जो प्लास्टिक की चादर सबसे अच्छा है जिसे आप खरीद सकते हैं ... आप सही जगह पर आए हैं)। हमारा दिमाग उनके द्वारा उड़ा दिया गया था परतदार बिस्किट रेसिपी (संकेत: अपने मक्खन को फ्रीज करें!) और हम निश्चित रूप से फूड-प्रोसेसर बना रहे होंगे पेकान-दालचीनी स्ट्रेसेल के साथ कॉफी केक धन्यवाद कहने के लिए ।
9. माँ और मेरे साथ रविवार का खाना बनाना
अत्यंत हृदयस्पर्शी
देसी दक्षिणी व्यंजनों के बारे में लगभग कुछ लोककथा है। लेकिन संडे कुकिंग विद मॉम एंड मी के पीछे मां-बेटे की टीम इसके जादू के रहस्यों को साझा करने के लिए तैयार है। बिना तामझाम के वीडियो उनके बिना तामझाम के व्यंजनों के अनुरूप हैं: हम बात कर रहे हैं रसीला केकड़े के केक , दक्षिणी आड़ू मोची और स्मोक्ड पसलियां , लेकिन व्यंजनों के साथ याद करने के लिए काफी आसान है। उनका सबसे लोकप्रिय वीडियो आपको खाना बनाना सिखाएगा एक बैग में केकड़ा उबाल , झींगा, मक्का और आलू के साथ पूरा करें। सिर्फ एक चेतावनी: अकेले एक वीडियो आपको कार में बैठने और गले लगाने और घर की कुकीज़ के लिए सीधे अपनी माँ के घर जाने के लिए प्रेरित कर सकता है।
10. ट्वायडाबे
आलसी रसोइयों के लिए सर्वश्रेष्ठ
ठीक है, पूर्ण प्रकटीकरण: Tway पर हमारा बहुत बड़ा क्रश है। वह सुंदर, फैशनेबल, मजाकिया है और उसका खाना *हास्यास्पद* दिखता है। वियतनामी प्रभावक प्रामाणिक व्यंजन बनाता है जैसे रोल केक , लाख में गाय तथा मछली सॉस चिकन विंग्स , लेकिन फ्यूजन व्यंजन जैसे प्रयोग के साथ भी इंस्टेंट रेमन स्प्रिंग रोल्स . तो, हमारा मतलब निश्चित रूप से नहीं है वह आलसी रसोइया है; हम सिर्फ इतना कह रहे हैं कि उसके वीडियो में बहुत कुछ है, भले ही आपका गुप्त रूप से आपके द्वारा देखी जाने वाली किसी भी रेसिपी को पकाने का कोई इरादा न हो। उस नोट पर, Tway मूकबैंग वीडियो का एक *टन* भी अपलोड करता है (उर्फ कुकिंग शो होस्ट की दक्षिण कोरिया में जन्मी प्रवृत्ति कैमरे पर बहुत सारा खाना खा रही है), जहां वह हर चीज की कोशिश करती है सुशी प्रति फ़्राई प्रति वियतनामी घोंघे . इसके अलावा, अगर आपको पसंद है फास्ट फूड समीक्षा और जानना चाहते हैं कि क्या वह नया है Cheez-It pizza प्रचार के लायक है, वह तुम्हारी लड़की है।
11. एक और कुकिंग शो नहीं
मूल बातें और हैक्स के लिए सर्वश्रेष्ठ
निविदा सुशी चावल . घर का बना टमाटर की चटनी . उत्तम भुना हुआ माँस का टुकड़ा . ये स्टेपल हैं जो हर घर का रसोइया अपने शस्त्रागार में चाहता है - और स्टीफन कुसाटो मदद कर सकते हैं। यदि आप प्रतीत होने वाले सांसारिक व्यंजनों या अवयवों में सर्वश्रेष्ठ लाने का लक्ष्य रखते हैं, तो ये वीडियो आपको ऐसा करने के लिए उपकरण दे सकते हैं। बासी रोटी को ताजा बनाना सीखें ब्रेडक्रम्ब्स , या कैसे बनाना है फेटूसिन अल्फ्रेडो केवल तीन अवयवों के साथ। निर्दोष बनाना चाहते हैं पिको डी गालो टैको मंगलवार को? यह सब आपके चाकू कौशल के बारे में है। और सबसे अच्छा भुट्टा वास्तव में सही उपज खरीदने के लिए नीचे आता है। बिल्ली, वह आपको सिखा भी सकता है कि कैसे अपना खुद का सब्जी उद्यान बनाएं .
12. जोशुआ वीसमैन
जंक फूड के दीवाने के लिए सर्वश्रेष्ठ
इसमें कोई शक नहीं कि यह आदमी खाना बना सकता है। हम उससे प्यार करते हैं चार-घटक ग्नोच्ची ट्यूटोरियल, लगातार खाना पकाने के लिए उनका गाइड रसदार चिकन स्तन और पवित्र बकवास, करता है उसका चपटी रोटी चार्ट से बाहर देखो। लेकिन हमारे कंधे पर सवार शैतान हमेशा हमें अपने फास्ट फूड कॉपीकैट व्यंजनों पर क्लिक करवाता है। कल्पना कीजिए कि क्या आप एक बना सकते हैं मैकडॉनल्ड्स मैकग्रिडल घर पर। या दालचीनी दालचीनी रोल . कैसा रहेगा ओलिव गार्डन ब्रेडस्टिक्स ? वीसमैन का लेकिन बेहतर श्रृंखला में फास्ट फूड, फास्ट कैजुअल और चेन रेस्तरां के प्रतिष्ठित मेनू आइटम के साथ-साथ उन्हें एक टी में फिर से बनाने के उनके प्रयास शामिल हैं। उसने बनाया भी डोरिटोस , लोग। वह सबसे अच्छे तरीके से स्मार्ट, मजाकिया और एक लिल 'नर्डी है।
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