मैं मानता हूँ कि - अगर मैं कर सकता हूँ - मेरे पास एक ऐसा आहार होगा जिसमें विशेष रूप से एक कंबल में फ्रेंच फ्राइज़ और सूअर शामिल हों। जबकि मेरा पैलेट बहुत विकसित नहीं हुआ है क्योंकि मैं एक बच्चा था, दुर्भाग्य से, मेरा चयापचय विकसित हो गया है। और इसलिए, अपनी पसंद के बावजूद, मुझे अपने प्रिय तले हुए खाद्य पदार्थों के बीच में कुछ सलाद जोड़ने होंगे।
हालाँकि, मुझे एक मिल गया है रसोई गैजेट जो इसे (लगभग) मेरे जीवन में एक रात के आधार पर फ्राइज़ की एक प्लेट को फिर से शुरू करने के लिए व्यवहार्य बनाता है: एक एयर फ्रायर।
एक एयर फ्रायर क्या है?
जबकि डीप फ्रायर तेल में डूबे हुए खाना पकाने से उस कुरकुरी, कुरकुरे, सुनहरी अच्छाई का निर्माण करते हैं, एयर फ्रायर केवल एक बड़ा चमचा या वसा के समान परिणाम का अनुकरण करने के लिए तेज गति से गर्म हवा को कोड़ा मारते हैं। यह एक त्वरित कुरकुरे विधि की अनुमति देता है जो न केवल कुशल है बल्कि विकल्प की तुलना में काफी स्वस्थ है। हालाँकि, एयर फ्रायर केवल फ्राई भोजन के अलावा बहुत कुछ कर सकते हैं - यदि आप पिज्जा को जल्दी से कुरकुरा करना चाहते हैं या सामन का एक टुकड़ा खोजना चाहते हैं, तो इस आसान उपकरण ने इसे संभाला है। तो हाँ, आपके किचन गैजेट्स के संग्रह में कहीं न कहीं एक एयर फ्रायर होना शायद एक बुरा विचार नहीं है।
(Psst...एयर फ्रायर रेसिपी आइडिया चाहिए? इन एयर फ्रायर चिकन रेसिपीज में से किसी एक को ट्राई करें, जो हमारे डिनर को हवा या लो-कार्ब डिश बनाती है) कीटो एयर फ्रायर रेसिपी बढ़ाना।)
क्या एक एयर फ्रायर वास्तव में इसके लायक है?
फ्लीटिंग फूडी ट्रेंड या सुपर निफ्टी गैजेट? यदि आप खाना बनाना एक घर का काम पाते हैं, तो एक एयर फ्रायर जादुई रूप से आपको शेफ में नहीं बदलेगा। लेकिन अगर आप अपने भोजन को एक स्वस्थ और स्वादिष्ट अपग्रेड देने का तरीका ढूंढ रहे हैं, तो एक एयर फ्रायर आपका जवाब है। इसके अलावा, यह बहुमुखी है। ज़रूर, आप वेजी फ्राई जैसे सामान्य सामान को फ्राई कर सकते हैं, लेकिन आप चीजों के साथ रचनात्मक भी हो सकते हैं - तले हुए अचार से लेकर मीठी मिठाइयों तक। एयर फ्रायर्स को आजमाने का एक और कारण? वहाँ बहुत सारे मॉडल हैं जो आपके वांछित मूल्य बिंदु के भीतर फिट होते हैं। हालाँकि डिज़ाइन और सुविधाएँ अलग-अलग हो सकती हैं, फिर भी आप हर बार उस लार-योग्य क्रंच को प्राप्त करेंगे, चाहे आप कितना भी या कम खर्च करें।
सही एयर फ्रायर कैसे चुनें
तो आपने तय किया है कि आपको ASAP जैसे एयर फ्रायर की जरूरत है। वू हू! मैं वादा करता हूं कि आपका जीवन बदले जाने के बारे में है। लेकिन सैकड़ों विकल्पों के साथ- एक पार्टी के लिए आदर्श मिनी फ्रायर से, एक बार में पूरे भोजन को पकाने में सक्षम भारी शुल्क विकल्पों के साथ-जो आपके लिए और आपकी खाना पकाने की ज़रूरतों के लिए एकदम सही है, उसे ढूंढना थोड़ा कठिन लग सकता है। इसलिए जब आप अपनी एयर-फ्रायर खरीदारी यात्रा शुरू करते हैं, तो यहां कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए।
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द बेस्ट एयर फ्रायर्स
वीरांगना1. तत्काल भंवर प्लस
सर्वश्रेष्ठ समग्र
पंथ-पसंदीदा इंस्टेंट पॉट ने के साथ अपने लाइनअप का विस्तार किया है तत्काल भंवर प्लस , एक चिकना एयर फ्रायर जो पूरी तरह से मूर्खतापूर्ण है और फ्राइज़ के परिवार के आकार के हिस्से को चाबुक करने के लिए काफी बड़ा है (हां, मैं फ्रेंच फ्राइज़ के मामले में सबकुछ मापता हूं)। यह छह कुकिंग सेटिंग्स और तापमान डायल को संचालित करने में आसान के साथ आता है। इसकी 10-चौथाई टोकरी वास्तव में एक चौकोर आकार है, इसलिए यह कुछ अन्य विकल्पों की तुलना में अधिक धारण करने में सक्षम है। यह एक आदर्श रसोई उपकरण है यदि आप कभी-कभार तला हुआ भोग चाहते हैं - बिना एक टन पैसा छोड़े।
वीरांगना
2. Cuisinart शेफ'संवहन टोस्टर ओवन
बहुउद्देशीय कुक के लिए सर्वश्रेष्ठ
नाम से मूर्ख मत बनो, यह संवहन टोस्टर ओवन एक फ्रायर भी है जो आपके जलापेनो पॉपर्स को पॉपिंग करता है। उल्लेख नहीं है, यह उन्हें बाजार में अन्य एयर फ्रायर की तुलना में अधिक समान रूप से पकाएगा। इसमें 15 अलग-अलग खाना पकाने के कार्य हैं और 13 इंच के पिज्जा को फिट करने के लिए कमरा है, इसलिए आप या तो खरोंच से भोजन बना सकते हैं, या कुछ ही समय में बचे हुए को कुरकुरा कर सकते हैं।
सर्वश्रेष्ठ खरीद
3. शेफमैन टर्बोफ्राई 3.6-क्वार्ट एयर फ्रायर
छोटी जगहों के लिए सर्वश्रेष्ठ
सरल और सीधा, यह छोटी मात्रा वाला एयर फ्रायर आदर्श है यदि आप सिर्फ एक के लिए रात का खाना खा रहे हैं। यह जल्दी, अच्छी तरह से पकता है और इतना छोटा है कि यदि आपके पास काउंटर स्पेस कम है, तो आपको ऐसा नहीं लगेगा कि फ्रायर में कोई अव्यवस्था है। शेफमैन अन्य स्मार्ट रसोई उपकरणों की एक श्रृंखला भी बनाता है, और यह एयर फ्रायर शेफमैन की प्रवृत्ति को उपयोग में आसान और टिकाऊ दोनों होने के साथ रखता है। इसके अलावा, आप उस $ 60 मूल्य टैग को हरा नहीं सकते हैं।
आशा डिपो4. कॉस्टवे एयर फ्रायर ओवन
सभी अतिरिक्त के साथ फ्रायर
एक 8-इन-1 फ्रायर जो सभी ट्रिमिंग्स के साथ आता है, यह भारी शुल्क ओवन सुनिश्चित करता है कि आपके पास अपने पसंदीदा व्यंजनों को पकाने के लिए आवश्यक सभी उपकरण हैं। आठ कुकिंग प्रीसेट्स के लिए धन्यवाद, आपको अपने अलग-अलग मंचियों के लिए सही फ्राई समय का पता लगाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी और हर स्नैक पूर्णता के लिए तला हुआ निकलेगा। इनर रोटेटिंग प्लेट जैसी अन्य उपयोगी सुविधाओं से लैस, जो टर्की को पूरी तरह से भूनती है और एक डिजिटल टच स्क्रीन जो उपयोग में बहुत आसान है, यह पिक स्वादिष्ट परिणामों के साथ एक आसान उपयोगकर्ता अनुभव प्रदान करती है। और उन अतिरिक्त चीजों को याद रखें जिनके बारे में मैं बात कर रहा था? यह फ्रायर एक जालीदार टोकरी, वायु-प्रवाह और कटार रैक, एक चिकन कांटा, एक पिंजरे की जीभ और एक ड्रिप ट्रे से भरा हुआ है, इसलिए आप रसोई में पूरी तरह से मारने के लिए तैयार होंगे।
वीरांगना5. निंजा मैक्स एक्सएल एयर फ्रायर
खेल दिवस के लिए सर्वश्रेष्ठ
यदि आप कुछ भैंस के पंख या फूलगोभी के काटने (या फ्राइज़, जाहिर है) की तलाश कर रहे हैं, निंजा मैक्स एक्सएल निश्चित रूप से जाने का रास्ता है। इसमें एक बड़ी टोकरी है जो आपकी भूखी भीड़ के लिए गेम डे ग्रब के बड़े बैचों को संभाल सकती है, और सिरेमिक इंटीरियर और हटाने योग्य ट्रे सफाई को एक हवा बनाती है। गंभीरता से, आप डिशवॉशर में हटाने योग्य भागों को टॉस कर सकते हैं। जमे हुए खाद्य पदार्थ अपने पूर्व-जमे हुए महिमा में वापस आ जाएंगे, और एक टाइमर आपके भोजन की तैयारी को दूसरे तक उलट देगा।
6. सुंदर क्वार्ट टचस्क्रीन एयर फ्रायर
सबसे सुंदर डिजाइन
यह (बहुत) सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन फ्रायर छोटा हो सकता है, लेकिन यह सबसे बड़ी नौकरियों को भी जीत सकता है। उपयोग में आसान टच डिस्प्ले और उच्च प्रदर्शन वाली हीट तकनीक के साथ, इस प्यारी को अपने दिल की सामग्री के लिए एयर फ्राई, रीहीट, डिहाइड्रेट या रोस्ट करने के लिए उपयोग करें। इसके अलावा, यह सफलतापूर्वक गर्मी वितरण भी प्रदान करता है, इसलिए आपके द्वारा लिया गया प्रत्येक काटने हल्के, कुरकुरे स्वादिष्टता से भर जाएगा। ओह, और क्या हमने उल्लेख किया है कि यह पारंपरिक ओवन की तुलना में भोजन को 50 प्रतिशत तेजी से गर्म करता है? देखिए, मैंने तुमसे कहा था कि यह एक सुंदर चेहरे से कहीं बढ़कर था।
बिस्तर, स्नान और परे7. ब्रेविल स्मार्ट ओवन एयर फ्रायर
तेजी से पकाने के समय के साथ फ्रायर
एक दर्जन से अधिक प्रीसेट फ़ंक्शंस (सोचें: ब्रोइल, प्रूफ, डिहाइड्रेट, फ्राई, बेक, टोस्ट और रोस्ट) के साथ पूरी तरह से लोड होने के अलावा, ब्रेविल के इस पिक में सबसे बड़े भोजन को भी समायोजित करने के लिए पर्याप्त जगह है। इस बच्चे का उपयोग फ्रोजन पिज्जा से लेकर सूखे मेवे और झटकेदार सब कुछ कोड़ा मारने के लिए करें। इसके कई शेल्फ स्तरों के लिए धन्यवाद, आप अपने भोजन के सभी तत्वों को एक बार में पका सकते हैं और इसके निफ्टी डुअल कन्वेंशन मोड के साथ, यह फ्रायर भोजन को 30 प्रतिशत तक तेजी से पकाएगा। इसके अलावा, यह स्वचालित रूप से गर्मी के स्तर को समायोजित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, यह सुनिश्चित करता है कि आप समान रूप से तला हुआ, स्वादिष्ट अच्छाई जो कुछ भी आप इसका उपयोग करते हैं।
वीरांगना8. कोसोरी स्मार्ट एयर फ्रायर
सबसे अच्छा स्मार्ट एयर फ्रायर
अधिक उच्च-तकनीकी विकल्पों में से एक आता है कोसोरी , जिसके बड़ी मात्रा में एयर फ्रायर में 11 प्रीसेट कुकिंग मोड हैं जो ब्रसेल्स स्प्राउट्स से लेकर मोज़ेरेला स्टिक्स तक किसी भी चीज़ में क्रंच जोड़ सकते हैं। कोसोरी को मोबाइल ऐप के माध्यम से आपके स्मार्टफोन से जोड़ा जा सकता है, जो आपको जरूरत पड़ने पर अपने फ्राइंग बास्केट को हिलाने के लिए कुकिंग अलर्ट, टाइमर और रिमाइंडर प्रदान करता है। और जबकि इसकी उदार छह-चौथाई क्षमता है, यह आपके काउंटरटॉप पर बहुत अधिक कीमती जगह नहीं लेगा।
मैसी'एस9. कुलीन पेटू एयर फ्रायर ओवन
फ्रायर जिसमें थोड़ा सा सब कुछ है
एलीट गॉरमेट का यह पिक सभी बॉक्स को चेक करता है। एक 10-चौथाई क्षमता जो बड़े परिवार के रात्रिभोज के लिए खाना बनाना आसान बनाती है? जाँच। हटाने योग्य रैक और पैन जो डिशवॉशर सुरक्षित हैं? जाँच। दस से अधिक सहायक प्रीसेट विकल्प? जाँच। फ्रेंच फ्राइज़, मछली और पिज्जा बचे हुए को फिर से गरम करने की क्षमता जो पहले की तरह ताजा स्वाद लेती है? हाँ, आपने अनुमान लगाया, जांचें। क्या हमें और कहना चाहिए?
वीरांगना10. डैश डीलक्स इलेक्ट्रिक एयर फ्रायर
रेट्रो-डिज़ाइन उत्साही के लिए सर्वश्रेष्ठ
अगर आप अपने किचन में रंग का पॉप ढूंढ रहे हैं, तो इसे देखें डैश डीलक्स इलेक्ट्रिक एयर फ्रायर , जो चार चमकीले रंगों में आता है (एक्वा से न चूकें) और आधुनिक उपकरण पर एक रेट्रो टेक प्रदान करता है। डिजिटल डिस्प्ले और प्रीसेट बटन पर निर्भर होने के बजाय, डैश फ्रायर मैन्युअल सेटिंग्स का लाभ उठाता है, जो उपयोग में बहुत आसान हैं। गोल प्रोफ़ाइल के साथ सिंगल नॉब डिज़ाइन एक सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन उपकरण बनाता है, लेकिन क्योंकि यह पूरी तरह से मैनुअल है, इसलिए आपको समय पर अतिरिक्त ध्यान देना होगा।
होम डिपो11. बिग बॉस 16 क्यूटी। बिल्ट-इन टाइमर के साथ ब्लैक ऑयल-लेस एयर फ्रायर
सबसे अनोखी रचना
ठीक है, तो मुझे पता है कि यह थोड़ा असामान्य दिखता है, लेकिन जब आपके पसंदीदा स्नैक्स को तलने की बात आती है, तो यह अपना काम करता है और इसे अच्छी तरह से करता है। हैलोजन हीट, कन्वेक्शन और इंफ्रारेड तकनीक को मिलाकर, यह फ्रायर भोजन को अंदर से स्वादिष्ट रखता है, जबकि बाहरी हिस्से पर सही मात्रा में ब्राउन, क्रिस्पी अच्छाई के साथ कोटिंग करता है। तो यह कैसे काम करता है? हलोजन गर्मी पूरी तरह से भूरा, भूनने और स्वाद जोड़ने का काम करती है, क्योंकि संवहन पूरी तरह से पके हुए भोजन के लिए गर्म हवा को प्रसारित करता है। इस बीच, इंफ्रारेड हीट खाना बनाती है, रस और मसालों की तलाश में, उन स्वादों के लिए जो वास्तव में एक पंच पैक करते हैं। चाहे आप हल्की और कुरकुरी चिक, उबली हुई सब्जी, तली हुई मिठाइयाँ या बीच में कुछ और चाहते हों, इस छोटे से फ्रायर को आपकी पीठ मिल गई है।
वीरांगना12. गोवाइज यूएसए 7-क्यूटी एयर फ्रायर
बड़े परिवारों के लिए सर्वश्रेष्ठ
गोवाइज फ्रायर टेक्सास के आकार के भूख के लिए टेक्सास के आकार का फ्रायर है। इसकी सात-चौथाई क्षमता के साथ, यह एक पूरे चिकन को भी संभाल सकता है। जबकि अधिकांश एयर फ्रायर बास्केट या तो चौकोर या पूरी तरह से गोलाकार होते हैं, इस फ्रायर में एक लम्बी टोकरी होती है जो आपकी पसंदीदा शीट-पैन रेसिपी की तरह ही सामग्री को एक परत में फैलाना आसान बनाती है। इसके अलावा, रैक की शानदार स्टैकिंग क्षमता के लिए धन्यवाद, आप एक साथ कई परतों को एयर फ्राई कर सकते हैं।
वीरांगना13. सिकुरा 3.4-क्वार्ट इलेक्ट्रिक एयर फ्रायर
संपूर्ण भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ
जबकि हमने स्थापित किया है कि मैं एक पूरे भोजन के रूप में फ्राइज़ खा सकता हूं (और करता हूं), जो लोग मुख्य पकवान के लिए अपने एयर फ्रायर का उपयोग करने में रुचि रखते हैं, सिकुरा 3.4-क्वार्ट इलेक्ट्रिक एयर फ्रायर आपके पास आवश्यक मल्टीटास्किंग क्षमताएं हैं। इसमें एक ग्रिलिंग फ़ंक्शन भी है, जो आपको उन प्याज के छल्ले के साथ परोसने के लिए रसदार स्टेक बनाने की अनुमति देता है जिन्हें आपने पूर्णता के लिए कुरकुरा किया था। और जैसे-जैसे मौसम ठंडा होता है, अंदर ग्रिल करने में सक्षम होना वास्तव में बुधवार की एक सुनसान रात का इंतजार करने के लिए कुछ बन जाएगा।
14. बेला 2-चौथाई गेलन इलेक्ट्रिक एयर फ्रायर
बजट रसोइयों के लिए सर्वश्रेष्ठ
एक बजट पर एक अच्छा एयर फ्रायर प्राप्त करना विशेष रूप से कठिन काम नहीं है, लेकिन बेला 2-क्वार्ट इलेक्ट्रिक विकल्प गुणवत्ता पर कंजूसी नहीं करता है। इसका उपयोग करना आसान है, ऑपरेशन के दौरान शांत है, और यह कुछ ही उपयोगों के साथ अपने लिए भुगतान करता है। यह अपेक्षाकृत कॉम्पैक्ट भी है, जिससे भंडारण एक चिंच बन जाता है-हालांकि यह इतना चिकना है कि अगर आपको इसे खुले रसोई शेल्फ पर छोड़ना है तो आप शर्मिंदा नहीं होंगे।
वीरांगना15. ब्लैक + डेकर 2-लीटर एयर फ्रायर
नए रसोइयों के लिए सर्वश्रेष्ठ
अगर एक एयर फ्रायर की धारणा आपको डराती है, तो इस छोटे से डराने वाला कोई विकल्प नहीं है काला + डेकर एयर फ्रायर जो लगभग उतना ही सीधा है जितना वे आते हैं। यहां तक कि अगर आप एयर फ्राइंग गेम में पूरी तरह से नए हैं, तो इस उपकरण के साथ गड़बड़ करना मुश्किल है। एक डायल तापमान को नियंत्रित करता है, और दूसरा समय को नियंत्रित करता है। इतना ही। वास्तव में, यदि आप जानते हैं कि ओवन कैसे संचालित किया जाता है, तो आप इस एयर फ्रायर पर काम कर सकते हैं।
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