2021 में 8 किचन ट्रेंड्स हर किसी का ध्यान आकर्षित करेंगे

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लोग वर्षों से सभी सफेद रसोई के अंत की शुरुआत कर रहे हैं, तो इससे पहले कि हम आगे बढ़ें हवा को साफ करें: वे कभी दूर नहीं जाएंगे, स्टेफ़नी पियर्स, डिज़ाइन और रुझानों के निदेशक हंसते हैं मास्टरब्रांड अलमारियाँ . वे कालातीत हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि लुक वैसा ही है जैसा 2012 से है- या कि अन्य रंग लोकप्रियता में नहीं बढ़ रहे हैं। वास्तव में, जैसा कि हमने डिजाइनरों के साथ बातचीत की और शीर्ष रसोई के रुझानों पर डेटा का विश्लेषण किया, एक बात निश्चित थी: 2021 खाना पकाने, खाने और मनोरंजन के लिए आपकी सबसे आरामदायक जगह बनाने के बारे में है। तो, अगर आपको सफेद पर सफेद पसंद है, तो इसके लिए जाएं। आप अभी भी इन विचारों को अपने अंतरिक्ष में नए जीवन की सांस लेने में मददगार पाएंगे।

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1. हिडन चार्जिंग स्टेशन

जब मास्टरब्रांड कैबिनेट ने देश भर के डिजाइनरों का सर्वेक्षण किया, तो 67 प्रतिशत ने कहा कि वे रसोई में चार्जिंग स्टेशनों को एकीकृत करने के लिए और तरीकों की तलाश कर रहे थे। और महामारी शुरू होने के बाद से ब्रांड की एकमात्र मांग में वृद्धि हुई है। पियर्स कहते हैं, लोग व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं, बाहर घूम रहे हैं और अपने रसोई द्वीपों से काम कर रहे हैं, इसलिए यह सुनिश्चित करना अधिक महत्वपूर्ण है कि आपके पास पर्याप्त आउटलेट हैं - न केवल आपके उपकरणों के लिए बल्कि आपके फोन और टैबलेट के लिए भी। विशेषताएं जैसे चार्जिंग स्टेशनों को दराज में रखा गया या आउटलेट जो काउंटर से पॉप अप करते हैं केबल को रास्ते में आने से रोकें।

2. गहरे हरे रंग की अलमारियाँ

घर के हर कमरे के लिए गहरे नीले और हरे रंग की लोकप्रियता बढ़ रही है, और रसोई कोई अपवाद नहीं है। सभी रंग मंदी के दौरान रसोई से बाहर निकल गए, और वापस आने वाला पहला रंग नौसेना था, जो समझ में आता है, क्योंकि यह बहुत तटस्थ है, पियर्स कहते हैं। हमने उसी तर्क को हरे रंग में लागू किया और डार्क, फॉक्सहॉल ग्रीन लॉन्च किया। यह एक अच्छा आधार रंग है जिसे अन्य लोग बना सकते हैं। छाया कुल हिट रही है, न कि केवल मास्टरब्रांड पर। डिज़ाइनर Joanna Gaines द्वारा बनाई गई a . के बाद कस्टम किचनएड मिक्सर वन-सीमा-पर-पन्ना-हरे में, उसे छाया इतनी पसंद थी कि उसने अपने मंत्रिमंडलों को फिर से रंग दिया एक ही रंग। (इसलिए यदि आप प्रवृत्ति से चिंतित हैं लेकिन पूर्ण बदलाव के लिए तैयार नहीं हैं, तो आप हमेशा अपने रसोईघर में कुछ गहरे हरे रंग के उच्चारण शामिल कर सकते हैं।)

3. टचलेस टेक

अब जब हमें अपने हाथ धोने की आदत हो गई है - और, ठीक है, सब कुछ - हर समय, हम अपनी रसोई की आदतों के बारे में भी अधिक जागरूक हो गए हैं, पियर्स कहते हैं। परिणामस्वरूप, अधिक लोग अपने घरों में टचलेस तकनीक जोड़ रहे हैं, जैसे ट्रैशकैन जो आपके हाथ की लहर से खुलते और बंद होते हैं, या एलेक्सा-सक्षम नल जो आपके आदेश के आधार पर ठीक एक चम्मच या दो कप पानी (कोई मापने वाले कप की आवश्यकता नहीं) डाल सकता है। इस तरह, यदि आपके हाथों में कच्चा चिकन है, तो आपको खाना बनाते समय अपने नल के हैंडल को दूषित करने (या अपनी कलाई या कोहनी से उन्हें खोलने के लिए संघर्ष करने) के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

4. सतत सफाई आपूर्ति

कई डिजाइनर देखा है कि सोलर पैनल लगाने से लेकर पुराने डेकोर को फिर से तैयार करने तक, उनके ग्राहक हर तरफ स्थिरता में अधिक रुचि रखते हैं। और यह हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले सफाई उत्पादों तक फैला हुआ है, जो पुन: प्रयोज्य कंटेनरों में आने वाले पर्यावरण के अनुकूल डिश साबुन और डिटर्जेंट के उदय में इसका सबूत है। सबसे हाल ही में, ग्रोव सहयोगी लॉन्च किया गया टिकाऊ घर संग्रह डिजाइनर जेरेमिया ब्रेंट के साथ, सफाई केंद्रित, हाथ और डिश साबुन, साबुन डिस्पेंसर और स्प्रे बोतलें-सभी पौधे-आधारित और प्लास्टिक-मुक्त की पेशकश करते हैं। (ओह, और वे अंदर आते हैं काई हरी , बहुत।)

5. बहुउद्देश्यीय कुकवेयर

इसके लिए, अगर आपकी पेंट्री में या आपके काउंटर पर कुछ जगह लेने जा रहा है, तो यह कुछ ऐसा होना चाहिए जिसका आप वर्षों तक उपयोग करेंगे। ढेर सारे विभिन्न उत्पाद खरीदने के बजाय, हम देख रहे हैं कि पाठक बहु-उपयोगी उपकरणों में निवेश कर रहे हैं जो उनकी रसोई को अव्यवस्थित-मुक्त रखते हैं। हमेशा पान , उदाहरण के लिए, कुकवेयर के आठ टुकड़ों को एक ही बर्तन से बदल देता है (जैसे आपका फ्राई पैन, सौते पैन, स्टीमर, कड़ाही और सॉस पैन, बस कुछ ही नाम रखने के लिए)। और यह इतना लोकप्रिय हो गया है कि ब्रांड मुश्किल से मांग को पूरा कर सकता है - अभी खरीदे गए ऑर्डर फरवरी के मध्य में भेजे जाएंगे।

एक और गर्म खरीद? इंस्टेंट पॉट डुओ क्रिस्प + एयर फ्रायर , जो पिछले तीन वर्षों के दो सबसे गर्म उपकरणों (एक इंस्टेंट पॉट और एक एयर फ्रायर) को एक डिवाइस में जोड़ती है।

6. रंगीन क्वार्टजाइट काउंटर

यदि संगमरमर अतिदेय लगता है, तो अपने काउंटरटॉप्स के साथ बोल्ड होने पर विचार करें, इसके बजाय एक मूडी, रंगीन क्वार्टजाइट चुनें। कलात्मक टाइल के संस्थापक और अध्यक्ष नैन्सी एपस्टीन कहते हैं, क्वार्टजाइट ब्याज में लगातार बढ़ रहा है, क्योंकि यह अधिक टिकाऊ और किफायती हो जाता है। हाल ही में, अधिक नाटकीय रंग-सोचने वाले ब्लूज़, ग्रीन्स और अन्य महासागर-प्रेरित रंग-पारंपरिक सफेद और क्रीम क्वार्टजाइट्स की जगह ले रहे हैं, क्योंकि वे कमरे में अधिक आयाम जोड़ते हैं।

7. स्विंग-आर्म स्कोनस

स्कोनस सिर्फ भोजन कक्ष के लिए नहीं हैं। उनका मूर्तिकला आकार रसोई की दीवारों को किसी भी लाइव, हंसी, प्रेम चिन्ह से बेहतर तरीके से जीवंत कर सकता है। साथ ही, स्विंग-आर्म शैलियों सिंक या रेंज के आसपास टास्क लाइटिंग जोड़ने के लिए विशेष रूप से सहायक होते हैं, यही वजह है कि हौज़ इसे 2021 के लिए उनकी शीर्ष घरेलू प्रवृत्ति भविष्यवाणियों में से एक नाम दिया।

8. अखरोट

लकड़ी के स्वर तुरंत एक रसोई को गर्म करते हैं, इसे एक-नोट देखने से रोकते हैं (विशेषकर यदि बाकी सब कुछ सफेद है)। सबसे लोकप्रिय सामग्रियों में से एक अभी अखरोट है, पियर्स कहते हैं। वह एक बहुत ही तटस्थ भूरा है जो हमेशा थोड़ा भूरा होता है, वह आगे कहती है। यह बहुत पीला या नारंगी नहीं है, और इसका इतना बड़ा आधार है कि हर दाग इसके साथ काम करता है। केवल नकारात्मक पक्ष यह है कि अखरोट महंगा हो सकता है, लेकिन पियर्स का कहना है कि आज के कई अखरोट के दाने वाले टुकड़े वास्तविक सौदे की तरह दिखते हैं, केवल वे बहुत अधिक किफायती हैं।

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