अमेरिका में 20 सर्वश्रेष्ठ डिनर

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जीत के लिए, चिकना चम्मच

बढ़िया भोजन के लिए एक समय और एक जगह है, लेकिन एक रेट्रो चिकने चम्मच पर चॉकलेट माल्ट के साथ ग्रिल्ड-पनीर सैंडविच को धोने जैसा कुछ भी नहीं है। यहां, 50 राज्यों में 20 सर्वश्रेष्ठ भोजनालय।

1. फ़्रेमोंट डायनर; सोनोमा, सीए

हो सकता है कि आपको सोनोमा से नापा वैली तक ड्राइव करते समय इस साधारण झोंपड़ी से गुज़रने का प्रलोभन हो...लेकिन ऐसा न करें। इसके बजाय, बाहरी आँगन पर एक टेबल लें और तली हुई चिकन वाली कोई भी चीज़ ऑर्डर करें। तीखा, घर का बना अचार बहुत स्वागतयोग्य है।

2698 फ़्रेमोंट डॉ., सोनोमा; 707-938-7370 या thefremontdiner.com

2. फ्लोरिडा एवेन्यू ग्रिल; वाशिंगटन डीसी।

वाशिंगटन में सबसे पुराना सोल फ़ूड रेस्तरां कहा जाने वाला, यह दक्षिणी कुकिंग, यू स्ट्रीट स्थान अपने हॉट केक, ग्रिट्स और बिस्कुट के लिए राजनेताओं से लेकर कॉलेज के छात्रों तक सभी को आकर्षित करता है।

1100 फ्लोरिडा एवेन्यू, एनडब्ल्यू, वाशिंगटन, डी.सी.; 202-265-1586 या फ़्लोरिडाएवेनुएग्रिल.कॉम

3. मिस वॉर्सेस्टर डायनर; वॉर्सेस्टर, मा

मिस वू के नाम से मशहूर, वॉर्सेस्टर के कामकाजी वर्ग के पड़ोस में 50 के दशक की शैली का यह भोजनालय फ्रेंच टोस्ट में माहिर है। वास्तव में, मेनू S'mores और Apple Pie जैसी एक दर्जन से अधिक किस्मों की पेशकश करता है।

300 साउथब्रिज सेंट, वॉर्सेस्टर; 508-753-5600 या भौंकना

4. छोटी बकरी; शिकागो

यह ची-टाउन पसंदीदा आधुनिक मोड़ वाला एक क्लासिक भोजनालय है, जो क्लासिक आरामदायक खाद्य पदार्थों की रचनात्मक व्याख्या पेश करता है। हम बात कर रहे हैं किमची, बेकन-और-अंडे स्कैलियन पैनकेक और फैट एल्विस वफ़ल के ऊपर मूंगफली का मक्खन, केला और बेकन मेपल सिरप के साथ।

820 डब्ल्यू रैंडोल्फ सेंट, शिकागो; 312-888-3455 या tinygoatchicago.com

5. ए1 डायनर; गार्डिनर, मैं

A1 डायनर--एक मूल वॉर्सेस्टर लंच कार--60 वर्षों में बहुत कुछ नहीं बदला है। क्रोम बाड़े में चलना और महोगनी बूथों में से एक पर बैठना समय में पीछे जाने जैसा है। प्रसिद्ध आलू हैश का एक साइड ऑर्डर करना सुनिश्चित करें।

3 ब्रिज सेंट, गार्डिनर; 207-582-4804 या फेसबुक

6. हाईलैंड पार्क डायनर; रोचेस्टर, एनवाई

40 के दशक की यह डाइनिंग कार आज भी उतनी ही अनोखी और पुराने जमाने की है। मिल्कशेक अद्भुत हैं, और हर महीने आपको मेनू पर एक नया विशेष मिलेगा। इसे आदेश करें।

960 क्लिंटन एवेन्यू. एस, रोचेस्टर; 585-461-5040 या भौंकना

प्रत्येक राज्य में सर्वश्रेष्ठ आइसक्रीम (क्योंकि हमें ऐसा करना पड़ा)

7. मिकी का डायनर; सेंट पॉल, एम.एन

सेंट पॉल में यह आर्ट-डेको मील का पत्थर तीन पीढ़ियों से एक ही परिवार द्वारा चलाया जा रहा है। दिन के 24 घंटे, साल के 365 दिन नाश्ते के लिए रुकें, और 'वन आइड जैक' ऑर्डर करें - एक छेद में अंडा एक ग्रिल्ड-हैम-और-पनीर सैंडविच से मिलता है।

36 सातवां सेंट डब्ल्यू, सेंट पॉल; 651-698-0259 या mickeysdiningcar.com

प्रत्येक राज्य में सर्वश्रेष्ठ सैंडविच की दुकान (ओके, और डी.सी.)

8. नगर विषय हैम्बर्गर; कैनसस सिटी, मो

कैनसस सिटी का यह प्रमुख व्यंजन 1937 में अपने दरवाजे खोलने के बाद से अपने प्रसिद्ध ग्रिल्ड, स्टीम्ड हैमबर्गर परोस रहा है। निश्चित रूप से, यह 'चिकना' को चिकने चम्मच में डालता है, लेकिन सबसे अच्छे तरीके से।

2021 ब्रॉडवे सेंट, कैनसस सिटी; 816-842-2298 या टाउनटॉपिक.कॉम

9. डायनर में सबसे ऊपर; ईस्ट नेवार्क, एनजे

भोजनालयों से भरे राज्य में, यह निश्चित रूप से 'शीर्ष' कुत्ता है। मेनू बहुत बड़ा है, लेकिन एमवीपी ग्रेवी के साथ टॉप्स का प्रसिद्ध मीटलोफ है।

500 पासैक एवेन्यू, पूर्वी नेवार्क; 973-481-0490 या thetopsdiner.com

10. हैरी की कॉफ़ी शॉप; ला जोला, सीए

1959 में, ब्रुकलिन के मूल निवासी हैरी रूडोल्फ कैलिफ़ोर्निया चले गए और इस ब्लू-कॉलर जॉइंट को खोला, जो पूरे दिन के अपने सीधे नाश्ते के मेनू के लिए जाना जाता है। यदि आपने कभी वफ़ल पर अंडे बेनेडिक्ट नहीं खाया है, तो अब आपके लिए मौका है।

7545 गिरार्ड एवेन्यू, ला जोला; 858-454-7381 या harrycoffeeshop.com

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11. टॉम रेस्तरां; ब्रुकलीन

टॉम का मूल प्रॉस्पेक्ट हाइट्स स्थान निश्चित रूप से ब्रुकलिन का सबसे पसंदीदा नाश्ता स्थान है। सप्ताहांत की लाइनें कठिन हो सकती हैं, लेकिन मुफ्त कॉफी और ब्लूबेरी रिकोटा पैनकेक का वादा इसे सार्थक बनाता है।

782 वाशिंगटन एवेन्यू, ब्रुकलिन; 718-636-9738 या भौंकना

24 चीज़ें जो आपको ब्रुकलिन में खाने के लिए सचमुच चाहिए

12. सिड का डायनर; हिरन, ठीक है

पुराने समय का यह स्थान अपने विशिष्ट तले-प्याज बर्गर के लिए जाना जाता है, जिन्हें कुरकुरा होने तक तवे पर पकाया जाता है। किसी भी रूट 66 सड़क यात्रा पर इसे एक आवश्यक पड़ाव मानें।

300 एस. चोक्टाव एवेन्यू, एल रेनो; 405-262-7757 या भौंकना

13. आधुनिक डायनर; पावकेट, री

तीन शब्द: कस्टर्ड फ्रेंच टोस्ट। ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर में सूचीबद्ध, इस महासागर राज्य भोजनालय में ऑर्डर करने के लिए यही व्यंजन है। कस्टर्ड-जैसे वेनिला पुडिंग, ताजे फल और रास्पबेरी सिरप के साथ परतदार मोटी-कट वाली फ्रेंच टोस्ट मॉडर्न डायनर को मानचित्र पर रखती है।

364 ईस्ट एवेन्यू, पावकेट; 401-726-8390 या themoderndinerri.com

14. 24 डायनर; ऑस्टिन

यह ऑस्टिन भोजनालय आपका साधारण नाश्ता स्थान नहीं है, बल्कि इसे 'शेफ-प्रेरित आरामदायक भोजन' कहा जाता है। दिन के किसी भी समय खट्टा आटा, चेडर, हवार्ती और भुना हुआ टमाटर ग्रिल्ड पनीर या तला हुआ चिकन और वफ़ल ऑर्डर करें।

600 एन. लैमर ब्लाव्ड, ऑस्टिन; 512-472-5400 या 24diner.com

15. रूथ का भोजनालय; सॉल्ट लेक सिटी

साल्ट लेक सिटी की यह परंपरा लगभग 90 वर्षों से चली आ रही है, जो इसे यूटा का दूसरा सबसे पुराना रेस्तरां बनाती है। यह उन कुछ भोजनालयों में से एक है जहां से घाटी के दृश्य दिखाई देते हैं, लेकिन यहां जाने का असली कारण शानदार 'माइल हाई बिस्कुट' है।

16. द ब्लू बेन; बेनिंगटन, वीटी

इस पुरानी डाइनिंग कार में कदम रखें और एक लंबा लंच काउंटर, बूथ और ज्यूकबॉक्स ढूंढें जो 25 सेंट के लिए आपके पसंदीदा पुराने समय के गाने बजाएंगे। केवल नकदी वाले इस प्रतिष्ठान में तीन बड़े आकार के ब्लूबेरी पैनकेक की कीमत आपको केवल लगभग होगी।

318 नॉर्थ सेंट, बेनिंगटन या 802-442-5140 या भौंकना

17. बिग अल डायनर; क्लीवलैंड

विशाल, सस्ते नाश्ते की प्लेटें इस बिना तामझाम वाले क्लीवलैंड स्थान की विशेषता हैं। मोटे, मोटे आलू और हरी मिर्च से बने बिग अल के कॉर्न बीफ हैश को फूड नेटवर्क पर खूब सराहना मिली। सबसे अच्छी चीज़ जो मैंने कभी खाई, लेकिन स्थानीय लोग बेनेडिक्ट अंडों को लेकर बहुत उत्साहित हैं।

12600 लार्चमेरे ब्लाव्ड, क्लीवलैंड; 216-791-8550 या भौंकना

18. स्किललेट डायनर; सिएटल

एयरस्ट्रीम ट्रेलर से अमेरिकी आरामदायक भोजन परोसते हुए, स्किललेट सिएटल के कैपिटल हिल पड़ोस में एक स्थानीय पसंदीदा बन गया है। सोचिए: बेकन जैम और तली हुई चिकन जांघ के साथ परोसे जाने वाले 'अल्टीमेट ग्रिल्ड चीज़' जैसे क्लासिक डिनर पसंदीदा पर रचनात्मक मोड़।

2034 एनडब्ल्यू 56वीं सेंट, सिएटल; (206) 922-7981 या स्किलेटफूड.कॉम

19. रिक का व्हाइट लाइट डायनर; फ़्रैंकफ़र्ट, क्यू

यह आकर्षक हॉट स्पॉट एक जीवंत सेटिंग में काजुन-शैली के व्यंजन जैसे ऑयस्टर पो' बॉयज़ और क्रॉफ़िश एटौफ़ी परोसता है। मुट्ठी भर टेबलों और आधा दर्जन काउंटर स्टूलों के साथ, यह दोपहर के भोजन के समय की एक गंभीर रेखा खींचता है।

114 ब्रिज सेंट, फ्रैंकफोर्ट; 502-696-9104 या Whitelightdiner.com

20. ऐतिहासिक ग्राम डायनर; रेड हुक, एनवाई

1920 के दशक की शैली वाले इस हडसन वैली भोजनालय में हमेशा भीड़ रहती है। सप्ताहांत की सुबह, बूथ सड़क पर यात्रा करने वालों और स्थानीय लोगों से भरे होते हैं जो अंडे और घर का बना मफिन खाते हैं।

7550 एन. ब्रॉडवे, रेड हुक; 845-758-6232 या ऐतिहासिक-गाँव-diner.com

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