सिंहपर्णी चाय: 7 स्वास्थ्य लाभ और इसे कैसे बनाएं

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सिंहपर्णी ( टारैक्सैकम ऑफ़िसिनले ) पीले फूलों वाला एक खरपतवार का पौधा है जिसे आपके लॉन और बगीचों में उगते हुए पाया जा सकता है। यह खरपतवार लंबे समय से हर्बल दवाओं में इस्तेमाल किया गया है क्योंकि यह स्वास्थ्य लाभ के पास है। सिंहपर्णी की जड़ों और पत्तियों को सुखाया जाता है और सिंहपर्णी चाय बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, जिसमें स्वास्थ्य लाभ के असंख्य हैं जिसे हम लेख में चर्चा करने जा रहे हैं।

डंडेलियन चाय विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन डी, लोहा, जस्ता, और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जो इसे प्रदान करने वाले कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जिम्मेदार है। पौधे के फूल, जड़ें, पत्ते और तने पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं ^[१] ।

Dandelion चाय कॉफी और चाय जैसे कैफीन युक्त पेय के लिए एक स्वस्थ वैकल्पिक पेय हो सकता है। आइए जानें चाय के स्वास्थ्य लाभ।

Dandelion चाय के स्वास्थ्य लाभ

1. कोलेस्ट्रॉल कम करता है

2012 के एक अध्ययन के अनुसार, सिंहपर्णी चाय खराब कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकती है और इसमें मौजूद बायोएक्टिव यौगिकों के कारण रक्त में ट्राइग्लिसराइड का स्तर कम हो सकता है। इससे हृदय रोग का खतरा कम होता है ^[दो] ।

2. जिगर की क्षति को कम करता है

Dandelion चाय में लीवर को डिटॉक्स करने और लीवर की बीमारी को रोकने की प्रबल क्षमता है। एक अध्ययन से पता चला है कि सिंहपर्णी में पॉलीसेकेराइड की उपस्थिति यकृत के कामकाज के लिए फायदेमंद है ^[३] ।

3. सूजन को रोकता है

शोध अध्ययन से पता चलता है कि सिंहपर्णी चाय में विरोधी भड़काऊ गुण और एंटीऑक्सिडेंट यौगिक होते हैं जो सूजन से संबंधित बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं। तो, सिंहपर्णी चाय पीने से किसी भी तरह की सूजन को रोकने में मदद मिल सकती है ^[१] ।

4. पानी प्रतिधारण कम करती है

सिंहपर्णी चाय के प्राकृतिक मूत्रवर्धक प्रभाव शरीर में पेशाब और कम पानी प्रतिधारण दोनों को प्रोत्साहित करते हैं। जर्नल ऑफ अल्टरनेटिव एंड कॉम्प्लिमेंट्री मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि पौधे की पत्तियों से बने दो कप डंडेलियन चाय पीने से मूत्र उत्पादन में वृद्धि हुई ^[३] ।

5. कैंसर को रोकता है

एक अध्ययन के अनुसार, डैंडेलियन जड़ के अर्क में कैंसर-रोधी गुण होते हैं, जिसके सेवन से मेलेनोमा कोशिकाओं में कोशिका मृत्यु को प्रेरित किया जा सकता है। ^[४] । एक अन्य अध्ययन से यह भी पता चला है कि सिंहपर्णी चाय अग्नाशय के कैंसर की कोशिकाओं को फैलने से रोक सकती है ^[५] ।

6. पाचन तंत्र को शांत करता है

सिंहपर्णी चाय पीने से पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है क्योंकि यह भूख में सुधार, कब्ज से राहत और छोटी पाचन बीमारियों को शांत करने के लिए जाना जाता है।

7. UTI रोकें

Dandelion चाय, जब एक और जड़ी बूटी यूवा ursi (bearberry) का सेवन मूत्र पथ के संक्रमण की घटना को रोकने में मदद कर सकते हैं। यह माना जाता है कि डैंडेलियन के मूत्रवर्धक प्रभाव और यूवा बर्सी में एंटी-बैक्टीरियल यौगिक मूत्र के माध्यम से बैक्टीरिया को बाहर निकालकर मूत्र पथ के संक्रमण की शुरुआत को रोकते हैं।

सिंहपर्णी चाय होने का जोखिम

नेशनल सेंटर फॉर कॉम्प्लिमेंटरी एंड इंटीग्रेटिव हेल्थ ने चेतावनी दी है कि जिन लोगों को गेंदा, डेज़ी और रैगवीड जैसे पौधों से एलर्जी है, उन्हें डैंडेलियन से एलर्जी होने की संभावना अधिक है।

Dandelion Tea कुछ दवाओं के साथ भी बातचीत कर सकती है, इसलिए इसे पीने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।

डैंडेलियन चाय बनाने के लिए कैसे

• सिंहपर्णी के 1 कप फूल और पत्तियां धोएं।
• एक पैन में एक कप पानी उबालें और फूल और पत्तियां डालें।
• इसे 15-20 मिनट तक गर्म पानी में डूबा रहने दें।
• इसे तनाव दें और इसे 3-4 घंटे के लिए ठंडा करें।
• यह ठंडा का आनंद लें!

1. [१]गोंज़ालेज़-कास्टजॉन, एम।, वायिओली, एफ।, और रॉड्रिग्ज़-कैसादो, ए (2012)। सिंहपर्णी की विविध जैविक गतिविधियाँ। पोषण समीक्षा, of० (९), ५३४-५४ of।
2. [दो]कै, एल।, वान, डी।, यी, एफ।, और लुआन, एल। (2017)। शोधन, प्रारंभिक लक्षण वर्णन और सिंहपर्णी जड़ से पॉलीसेकेराइड के हेपेटोप्रोटेक्टिव प्रभाव।
3. [३]क्लेर, बी। ए।, कॉनरॉय, आर.एस., और स्पेलमैन, के। (2009)। एक ही दिन में टारैक्सैकम ओफिसिनल फोलियम के अर्क के मानव विषयों में मूत्रवर्धक प्रभाव। वैकल्पिक और पूरक चिकित्सा (न्यूयॉर्क, एन। वाई।), 15 (8), 929-934 का पौष्टिक।
4. [४]चटर्जी, एस। जे।, ओवदजे, पी।, मौसा, एम।, हम्म, सी।, और पांडे, एस। (2011)। दवा प्रतिरोधी मानव मेलेनोमा कोशिकाओं में एपोप्टोसिस को प्रेरित करने में सिंहपर्णी जड़ के अर्क की प्रभावकारिता। साक्ष्य आधारित पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा: ईकेएम, 2011, 129045।
5. [५]ओवदजे, पी।, चोचकेह, एम।, अकबरी-असल, पी।, हम्म, सी।, और पांडे, एस (2012)। मानव अग्नाशय के कैंसर कोशिकाओं में dandelion जड़ के अर्क के साथ उपचार के माध्यम से एपोप्टोसिस और ऑटोफैगी का चयनात्मक प्रेरण।

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