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सुबह देर से उठना और काम करने की जल्दी करना आपकी दिनचर्या हो सकती है। एक बार जब आप कार्यालय पहुंचते हैं, तो आपको ऐसा लगता है, जब दिन शुरू हो चुका है। घटनाओं को फिर से देखते हुए, क्या आवश्यक चीज खो गई? नाश्ता, दिन का पहला और सबसे महत्वपूर्ण भोजन। इसलिए, नाश्ता महत्वपूर्ण क्यों है?
शोध से पता चलता है कि जो लोग नाश्ता करते हैं वे अपनी नौकरी में बेहतर प्रदर्शन करते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि नौकरी की प्रकृति क्या है, यह जरूरी है कि आप ऊर्जा को सही दिन शुरू करने के लिए संग्रहीत करें।
यहाँ कई कारण हैं कि आपको दिन का पहला भोजन, नाश्ता करने की आवश्यकता क्यों है। यदि आप नाश्ते से चूक जाते हैं, तो आप दिनभर काम करने के लिए अपने दिमाग और कैलोरी के शरीर को वंचित कर रहे हैं।
लंच के समय से पहले लगभग चार से पांच घंटे का काम होता है। आप सुबह के शुरुआती घंटों में भूख से थका हुआ और झल्लाहट महसूस करेंगे। मध्याह्न तक, आपको ऐसा लगेगा जैसे आपने आठ घंटे पहले ही काम कर लिया हो। इसके अलावा, आपको काम में आलसी होने के लिए दंडित किया जा सकता है। यदि आप नाश्ता खाते हैं, तो आप कार्यस्थल में शारीरिक मांगों का सामना करने में सक्षम होंगे।
ज्यादातर लोगों का मानना है कि नाश्ता करने से उनका वजन कम होगा। यदि आप नाश्ता करना छोड़ देते हैं, तो यह आपको कुछ भी हड़प लेगा, जो खाने योग्य है जैसे ही भूख शुरू होती है।
इससे अस्वास्थ्यकर भोजन चयन हो सकता है जो वजन कम करने के बजाय आपके वसा लाभ में योगदान देगा। नाश्ता खाने से आपको सही भोजन पसंद करने में मदद मिलेगी। जो लोग नियमित रूप से नाश्ता करते हैं वे भोजन का चयन करने में सक्षम होते हैं जिनमें वसा कम होती है और उनमें पोषक तत्व अधिक होते हैं।
इस आदत को बनाने से सही भोजन का चयन शुरू होता है। नाश्ते में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर का संतुलन होना चाहिए। मीट, बीन्स, ओट्स, पूरी गेहूं की रोटी, अंडे, दूध, फल और सब्जी जैसे खाद्य चयन दिन की शुरुआत करने के लिए आदर्श नाश्ता खाद्य पदार्थ हैं।
