यह कोई रहस्य नहीं है कैसे तरबूज बन गए गर्मी का अनौपचारिक शुभंकर। गर्म दिन में अपने दांतों को ठंडे कील में डुबाने जैसा कुछ नहीं है। यह ताज़ा है, यह मीठा है और आप इसे अपने बच्चों को भी खिला सकते हैं। लेकिन इस सुंदर गुलाबी फल को काटने के अलावा आप इसके साथ बहुत कुछ कर सकते हैं। यहां, 50 तरबूज व्यंजन जो आपके अगले बारबेक्यू में हिट होने के लिए निश्चित हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल1. ग्रील्ड तरबूज स्टेक
बताना गौमांस बैठने के लिए। ये धुएँ के रंग के, अनुभवी स्लाइस एक गर्म पर खूबसूरती से पकड़ लेते हैं ग्रिल . नींबू के साथ छिड़का हुआ हरा सलाद परोसें।
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क्रिस्टिन पेरर्स / राउंड हमारा2. बादाम और डिल के साथ तरबूज का सलाद
इसे प्रभावशाली बनाने में केवल आठ सामग्री और 15 मिनट लगते हैं क्षुधावर्धक . क्रम्बल किया हुआ फेटा और कटा हुआ मूली नमक और क्रंच जोड़ें, एक स्नैक को इतना व्यसनी बनाना कि आपके पास उन सभी को छूने से पहले एक दूसरा कटोरा होगा बर्गर तथा कुत्ते .
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल3. तरबूज पोक बाउल्स
पीछे हटो, टूना : यह मुख्य पूरी तरह से है शाकाहारी . स्कैलियन्स, खीरे के स्लाइस और स्प्राउट्स के साथ, यह कुरकुरे रत्न कार्यालय के दोपहर के भोजन में ईर्ष्या करेंगे। ओह, और सोया-तिल ड्रेसिंग? आप इसे हर चीज पर रखना चाहेंगे।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल4. ग्रील्ड तरबूज Feta कटार
एक छड़ी पर सलाद हमेशा बेहतर होता है। यहाँ हम एक पारंपरिक Caprese पर एक ट्विस्ट कॉल करना पसंद करते हैं, इसके स्थान पर मीठे तरबूज और टैंगी फेटा का उपयोग किया जाता है टमाटर और मोत्ज़ारेला। न केवल इसे बनाना आसान है, बल्कि चार निशान आपको कुल ग्रिल मास्टर की तरह महसूस कराएंगे।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल5. एक-घटक तरबूज शर्बत
गर्मियों में हम ज्यादा से ज्यादा ठंडक देने की कोशिश करते हैं। सौभाग्य से, यह मिठाई हमारे कार्यक्रम में सही बैठती है क्योंकि यह दो बार जमे हुए तरबूज के अलावा और कुछ नहीं है।
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व्हिटनी बॉन्ड 6. स्ट्राबेरी तरबूज वाइन स्लशियां
क्षमा करें बच्चों, यह बड़ों के लिए है। आपको बस सफ़ेद, फल और a . की एक बोतल चाहिए ब्लेंडर . अपने मेहमानों को उड़ा देने के लिए इसे तरबूज के छिलके में परोसें।
फ्लोटिंग किचन 7. मसालेदार ग्रील्ड तरबूज Crème Fraîche . के साथ
यह मीठा फल धुएँ के रंग के ग्रिल के निशान, ढेर सारे मिर्च पाउडर और ताज़े नीबू के रस के साथ जीवंत हो उठता है। एक कांटा और चाकू के साथ फैंसी रहें या बिना कटलरी में खुदाई करें। किसी भी तरह से, हम आपका समर्थन करते हैं।
फूडी क्रश 8. खीरा, तुलसी और तरबूज का सलाद
आप लहसुन, चूने और सेरानो काली मिर्च के साथ मसालेदार सोया-अदरक ड्रेसिंग के लिए कड़ी मेहनत करने जा रहे हैं। आह , हम पहले से अधिक तरोताजा महसूस करते हैं।
ओह, स्वीट बेसिलो 9. पुदीना के साथ तरबूज का सलाद
यह व्यंजन तरबूज, कटा हुआ अंगूर और अंगूर टमाटर के साथ पैक किया जाता है। ताज़ी जड़ी बूटियों के साथ एक साधारण विनैग्रेट में यह सब टॉस करें और आपका काम हो गया।
एवरी कुक 10. तरबूज रास्पबेरी Slushies
बच्चे दिन भर फल-और-एगेव संस्करण की चुस्की ले सकते हैं, लेकिन हम आपको रास्पबेरी-अनार वोदका के छींटे डालने की अनुमति देते हैं।
कुछ ओवन दें 11. तरबूज गजपाचो
यह व्यंजन हमारे अन्य पसंदीदा मौसमी फल, टमाटर को तारांकित करता है। ककड़ी, लाल प्याज और शिमला मिर्च के साथ मिश्रित, यह ठंडा करने का एक शानदार तरीका है तथा दिन के लिए अपने विटामिन प्राप्त करें। (होममेड क्राउटन के लिए बोनस अंक।)
कुछ ओवन दें 12. तरबूज साल्सा
भुना हुआ मुर्गा . मछली फ़्राई . टॉरटिल्ला चिप्स। इस सामान का स्कूप लगाने के लिए एक लाख चीजें हैं। और छह साधारण सामग्री के साथ, यह भी एक साथ रखने के लिए एक चिंच है।
कुछ ओवन दें 13. जलपीनो तरबूज मार्गारीटासी
पर्व का समय है। मसालेदार मार्ग हमेशा एक इलाज है, लेकिन ताजा तरबूज के रस के साथ? उन्हें आते रहो, बारटेंडर।
एवरी कुक 14. तरबूज आम साल्सा के साथ ग्रील्ड चिकन
मिलें खाना बनाना सम्मानीय अतिथि। इस ताजा, आसान रेसिपी के साथ अपने चिकन रट से बाहर निकलें जो आपको न्यूनतम सफाई के साथ छोड़ देता है। सालसा को पांच दिनों तक फ्रिज में रखें। (हम इसे चिप्स के साथ ले रहे हैं।)
पौष्टिक यम 15. क्रीम चीज़ आइसिंग के साथ तरबूज पिज्जा
बच्चों को आश्चर्यचकित करें सुबह का नाश्ता वे बार-बार भीख माँगेंगे। यह पाई है जामुन और आइसिंग की एक हल्की बूंदा बांदी, लेकिन बेझिझक उन्हें सजाने के साथ जंगली चलने दें।
येलो ब्लिस रोड16. तरबूज नींबू पानी
नियमित बर्फ के टुकड़े? जंभाई . दूसरी ओर जमे हुए तरबूज बर्फ के टुकड़े, वही हैं जो आपके पिकनिक जरूरत है।
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येलो ब्लिस रोड 17. पालक और तरबूज का सलाद
कोटिजा चीज़, मीठे प्याज़ और ग्लेज़ेड अखरोट से भरी हुई सब्जियां? अब यह एक सलाद है जिसे हम पीछे छोड़ सकते हैं। हम आपको अतिरिक्त रेड-वाइन विनैग्रेट के साथ आंगन में मिलेंगे।
क्रिएटिव बाइट 18. देशभक्ति झंडा फल की थाली
अपने पर विचार करें 4 जुलाई टेबल सेंटरपीस का ख्याल रखा। सोचना कले शतूत , अंगूर, सेब , चेरी या जो कुछ भी आप थाली डिजाइन में काम कर सकते हैं। पनीर बोर्ड या दही डिप के साथ परोसें।
चिड़ियाघर में रात का खाना 19. तरबूज अगुआ फ्रेस्का
प्योर्टो वालार्टा के लिए उड़ान रोकना भूल जाइए। यह ड्रिंक आपको दस मिनट में वहां ले जाएगी।
क्रिएटिव बाइट 20. ग्रील्ड तरबूज और बाल्सामिक चिकन
पोर्च पर हमसे मिलें। स्टोर-खरीदी गई बाल्सामिक कमी ठीक है, लेकिन आप इसे अपने दम पर पूरी तरह से संभाल सकते हैं।
घर पर दावत 21. पिस्ता के साथ मोरक्कन तरबूज ककड़ी सलाद
एकमात्र तरीका यह सलाद - पुदीना, इतालवी अजमोद, फेटा और टोस्टेड नट्स से भरा हुआ - कोई बेहतर हो सकता है? इसे रसदार ग्रिल्ड के साथ परोसें स्टेक .
मिनिमलिस्ट बेकर 22. सर्वश्रेष्ठ तरबूज मार्गरीटा
क्या यह तीन-घटक की तुलना में आसान हो जाता है कॉकटेल ? ऐसा नहीं सोचा। हम अतिरिक्त नमक के साथ अपना लेंगे।
मक्खन आधा 23. तरबूज बोबा स्लशी
बबल टी के प्रशंसक, यह आपके लिए है। इसके नीचे तक अपना रास्ता सिप करें शहद - तरबूज उन सभी काले टैपिओका मोतियों तक पहुंचने के लिए पीते हैं।
अंतहीन भोजन 24. तरबूज टकसाल सलाद के साथ ग्रील्ड गोचुजंग पोर्क चॉप
कोरियाई गोचुजंग, एक मीठा और मसालेदार किण्वित लाल मिर्च पेस्ट से मिलने के लिए आपकी ग्रिल इतनी मनोहारी होगी। बेहतर अभी तक, आपको केवल आधे घंटे में सभी को खिलाने को मिलेगा। इसे फूलगोभी या चमेली चावल के ऊपर परोसें।
महान सुअर 25. तरबूज नारियल नींबू पॉप्सिकल्स
ब्लेंडर में स्पिन करने के लिए चार सामग्री लें, फ्रीज करें और वॉयला करें। आप कभी भी स्टोर-खरीदा नहीं चाहेंगे हलका फिर व।
पकाने की विधि आलोचक 26. तरबूज आड़ू कूलर
इस मिश्रित सुंदरता के साथ अपने किसान बाजार का अधिकतम लाभ उठाएं। हम पहले से ही नारियल रम का पानी का छींटा जोड़ने की योजना बना रहे हैं।
बिट्ज़ और गिगल्स 27. स्ट्रॉबेरी तरबूज अगुआ फ्रेस्का पॉप्सिकल्स
कभी-कभी बच्चों को अंदर आने के लिए चिल्लाना काफी नहीं होता। इन चार-घटक चबूतरे पर उनका ध्यान जाएगा।
40 एप्रन 28. तरबूज पानी
तापमान बढ़ने पर हाइड्रेटेड रहना प्राथमिकता है, लेकिन जब हम कुछ मीठा चाहते हैं तो पानी सादा महसूस कर सकता है। सोडा छोड़ें और इस एक-घटक रिफ्रेशर को चुनें, जो तरबूज और पानी के अलावा और कुछ नहीं बनाया गया है। अतिरिक्त मिठास के लिए एगेव या शहद मिलाएं।
फूडी क्रश 29. लाल, सफेद और नीला तरबूज ब्लूबेरी फलों का सलाद
इस देखने वाले को कोई नज़रअंदाज़ नहीं कर रहा है मिठाई टेबल, जिसमें कटे हुए जीका, पुदीना और फेटा के साथ मिश्रित तरबूज की विशेषता है, सभी मिर्च पाउडर से धुले हुए हैं।
नमक और हवा 30. झींगा और तरबूज Ceviche
क्या आप फैंसी नहीं हैं? Ceviche हमेशा प्रभावित करता है, लेकिन यह टेक वास्तव में एक साथ रखने के लिए एक हवा है। बस उबाल लें और ठंडा करें झींगा , उत्पाद के साथ मिलाएं और ऊपर से नमक, पुदीना और सीताफल डालें। युक्का चिप्स के साथ परोसें।
कोटर क्रंच 31. नारियल चावल और तरबूज सलाद कटोरे
एक ऐसा व्यंजन जो पूरी तरह से शाकाहारी है, ग्लूटेन मुक्त और बेहद स्वादिष्ट। चेतावनी: नारियल की मलाई और शहद आपके लिए सादे चावल को हमेशा के लिए बर्बाद कर सकते हैं।
लाइफ मेड स्वीटर 32. 3-घटक तरबूज रास्पबेरी पॉप्सिकल्स
तालिका में आने के बाद आप वर्ष के मेजबान होंगे। अब मत देखो, लेकिन हम अपनी डार्क चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी कर रहे हैं।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल33. तरबूज-कीवी बर्फ चबूतरे
तीन सामग्री + पेपर कप + पॉप्सिकल स्टिक = अब तक का सबसे आसान समर ट्रीट। एकमात्र कठिन हिस्सा? खुदाई करने से पहले उनके जमने का इंतजार करना।
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आधी पकी हुई फसल 34. नारियल-नींबू माही माही टैकोस टकीला-भीगे हुए तरबूज साल्सा के साथ
जैसा टैको और एक गुलबहार का फूल एक मीठा और मसालेदार बच्चा था। यदि माही माही आपकी गति नहीं है, तो बेझिझक इसे तिलापिया, रेड स्नैपर या सैल्मन के साथ बदलें।
नमक और हवा 35. पिस्ता फेटा तरबूज सलाद
कुरकुरे, ताजा, नमकीन, मीठा - ताजी जड़ी-बूटियों, नट्स, फलों और पनीर का यह मेल सभी सही नोटों को हिट करता है। हमें अनार-बाल्सामिक ड्रेसिंग पर भी शुरू न करें।
आधी पकी हुई फसल 36. खस्ता Prosciutto . के साथ तरबूज तुलसी Burrata सलाद
खरबूजे और चेरी टमाटर, गर्मियों के स्वर्ग में बना एक मैच। तरबूज का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, खरबूजा , सुहागरात या तीनों का मिश्रण। (आखिरकार, बेलसमिक-अंजीर विनैग्रेट किसी भी चीज़ पर अच्छा स्वाद लेगा।)
फील गुड फूडी 37. ग्रिल्ड फ्रूट कबाब
ग्रिल पर बस कुछ ही मिनटों में फल मिठाई में बदल जाते हैं, क्योंकि गर्म ग्रेट्स अपने प्राकृतिक शर्करा को कारमेलिज़ करते हैं। के मिश्रण का प्रयोग करें जामुन , केला , अनानास और खरबूजा, फिर इसे मीठे दही के डिप, व्हीप्ड क्रीम या के साथ परोसें वनीला आइसक्रीम .
नमक और हवा 38. मसालेदार तरबूज गजपाचो
क्लासिक सामग्री को तरबूज, कीमा बनाया हुआ सेरानो चिली और अदरक के साथ अपग्रेड किया जाता है, इसलिए प्रत्येक चम्मच ताजा, जटिल गर्मी का एक पंच पैक करता है।
चम्मच कांटा बेकन 39. ग्रीष्मकालीन फलों का सलाद का अंत
मीठे ब्लूबेरी, रसीले के साथ पेयर करने के लिए पेपेरी अरुगुला एकदम सही हरा है आड़ू और ताज़ा तरबूज। लेमन विनिगेट अरुगुला की कड़वाहट को काफी हद तक हल्का कर देगा।
आधी पकी हुई फसल 40. तरबूज फेटा साल्सा के साथ देवदार प्लैंक सामन
मछली के किसी भी टुकड़े को देवदार के तख़्त पर पकाएं और यह स्वादिष्ट होना तय है। तख़्त को अंदर भिगोएँ संतरा रात भर रस और यह और भी स्वादिष्ट होगा, क्योंकि यह पट्टिका को एक सूक्ष्म खट्टे स्वाद प्रदान करेगा।
नमक और हवा 41. तरबूज, टमाटर, और फेटा फ़ारो सलाद
Quinoa, यह मजेदार था जबकि यह चली। हम फ़ारो पर चले गए हैं, एक पौष्टिक साबुत अनाज जो सलाद से लेकर हर चीज़ में काम कर सकता है सूप प्रति पुलाव .
आधी पकी हुई फसल 42. थाई मूंगफली चिकन नूडल्स जले हुए मकई और नींबू तरबूज के साथ
सबसे स्वादिष्ट मूंगफली की चटनी के लिए तैयार है जिसे आप नूडल्स से लेकर हर चीज़ पर बूंदा बांदी करना चाहेंगे टोफू प्रति सुअर का मांस ? इसके लिए केवल आसान डिब्बाबंद नारियल का दूध चाहिए, मलाईदार पंजाब और थाई लाल करी पेस्ट।
फील गुड फूडी 43. तरबूज ककड़ी सलाद
मौसम का सबसे ताज़ा फल एक कुरकुरा सलाद के लिए एकजुट हो गए हैं जो आपको सबसे गर्म गर्मी के दिनों में भी ठंडा कर देगा। यह हर के लिए जरूरी है पिकनिक आप इस वर्ष उपस्थित हों, विश्वास करें।
आधी पकी हुई फसल 44. घर का बना पिटा चिप्स, तरबूज और फेटा के साथ चिकन गायरो सलाद
सबूत है कि हर सलाद को लहसुन-जड़ी बूटी जैतून के तेल में फेंके गए ताजा बेक्ड पीटा चिप्स के साथ ताज पहनाया जाना चाहिए।
फ्लोटिंग किचन 45. मसालेदार ग्रील्ड तरबूज शहद दही के साथ
हमने अपने दिन में बहुत सारे जले हुए तरबूज स्टेक देखे हैं। लेकिन फ्रेंच फ्राई से प्रेरित तरबूज डंडे जो सूई को हवा देता है? अब, वह सादा प्रतिभा है।
आधी पकी हुई फसल 46. करी अनानास बकरी पनीर सलाद और फलों के सलाद के साथ कैरेबियन झटका सामन
आप इस ट्रॉपिकल फ्लेवर बम से केवल 30 मिनट की दूरी पर हैं। सैल्मन ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस, गुड़, करी पाउडर और अन्य मसालों से बने एक चिपचिपा, मसालेदार सॉस के लिए धन्यवाद, पूरी तरह से संतुलित है।
फ्लोटिंग किचन 47. बेक्ड तरबूज बारबेक्यू चिकन ड्रमस्टिक्स
अचार समान भागों में धुएँ के रंग का और मीठा होता है, क्योंकि इसमें तरबूज, अडोबो में चिपोटल मिर्च और कुछ पेंट्री स्टेपल होते हैं। उन्हें रैंच ड्रेसिंग के साथ परोसने के बजाय, साइट्रस ब्लू चीज़ योगर्ट डिप की कोशिश करें।
माँ 100 48. तरबूज Kimchi
पीएसए: तरबूज के छिलकों को बचाएं। आप उन्हें कागज़ की पतली स्लाइस में छील सकते हैं, फिर उन्हें गोचुजंग, स्कैलियन, अदरक और मछली सॉस के साथ सीज़न कर सकते हैं। एक बार जब यह कम से कम एक दिन के लिए मैरीनेट हो जाए, तो आप सैंडविच, चावल के कटोरे और अन्य पर 'किमची' का उपयोग कर सकते हैं।
कितना मीठा खाता है 49. तरबूज साल्सा के साथ लहसुन मक्खन स्कैलप्स
पका हुआ आलू सीधे परमात्मा का स्वाद लेने के लिए नमक, काली मिर्च और मक्खन से ज्यादा कुछ नहीं चाहिए। लेकिन ताज़ा तरबूज साल्सा निश्चित रूप से चोट नहीं पहुँचाता है।
ग्रैंड बेबी केक 50. तरबूज आइसक्रीम तैरता है
जब तक आपके पास ब्लेंडर या जूसर है, यह नुस्खा आपको एक साथ खींचने में कुल पांच मिनट का समय लेगा। हम पूल के किनारे अपनी चुस्की लेंगे, बहुत-बहुत धन्यवाद।
सम्बंधित: हर बार सबसे पका तरबूज कैसे चुनें
और भी बेहतरीन रेसिपी के लिए, हमारी पहली कुकबुक देखें, केवल अच्छी सामग्री .
