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पिछले कुछ वर्षों में वियतनामी भोजन ने बैंगलोर के भोजन के बीच एक उत्साह पैदा किया है। व्यंजनों को इसकी तैयारी में ताजा सामग्री, जड़ी-बूटियों और मसालों के उपयोग के लिए प्यार किया जाता है और इसे दुनिया के सबसे स्वस्थ व्यंजनों के रूप में भी जाना जाता है।
हालांकि एक बहुत ही आला व्यंजन, बैंगलोर के कुछ रेस्तरां हैं जो प्रामाणिक वियतनामी तैयारी परोसते हैं। जबकि थाई और चीनी भोजन शहर में काफी लोकप्रिय है, बंगलौर का वियतनामी व्यंजनों के लिए नया प्यार प्रशंसा के चार्ट को बढ़ा रहा है।
बैंगलोर के सर्वश्रेष्ठ स्पेनिश रेस्तरां
शहर में वियतनामी भोजन की अनुपस्थिति निराशाजनक रूप से फैन की मात्रा को देखते हुए दी गई होगी, क्योंकि यह अपने उत्साही लोगों के बीच पहुंच गया है। यदि आप सोच रहे हैं कि कौन सा रेस्तरां सबसे अच्छा वियतनामी व्यंजन परोसता है तो यहां कुछ ऐसे हैं जो उद्देश्य को उत्कृष्टता के साथ पूरा करेंगे।
नीला अदरक:
ताज वेस्ट एंड का यह रेस्तरां वियतनामी भोजन पेश करने के लिए बैंगलोर के सबसे शुरुआती स्थानों में से एक है। यदि आप यहाँ हैं तो आप शानदार वियतनामी ग्रिल की कोशिश कर सकते हैं जैसे - लेमनग्रास और मिर्च मैरीनेड के साथ वेजीटेबल ग्रिल और लेमनग्रास और मिर्च मैरीनेड में झींगे।
मुख्य पाठ्यक्रमों में गर्म बीन सॉस में वोक को फेंक दिया गया ओकरा, बैंगन और आलू शामिल हैं। लेमन ग्रास, स्टार एनीज़ और गाजर के साथ ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स भी एक अच्छा विकल्प है। इस रेस्तरां में दो की कीमत लगभग 1800 रुपये है
हनोई:
फीनिक्स मार्केट सिटी का यह रेस्तरां अपनी सभी प्रामाणिकता में वियतनामी भोजन परोसने के लिए जाना जाता है। सुपर चुआ नगोट (एक सूप जो अनानास, टमाटर, धनिया, अदरक, लहसुन और लेमन ग्रास के साथ-साथ सब्जी / चिकन / झींगा) से तैयार किया जाता है। आप बन बो- राइस वर्मीसेली जैसे ग्रिल्ड मीट, चा नूंग - चार ग्रिल्ड पैटीज़, हॉन होप राओ ज़वाओ-वियतनामी सीप मशरूम मशरूम जैसे व्यंजनों का भी अनुभव कर सकते हैं। चोउ चिएन- केले फ्रिटर और चे थाप कैम-कॉम्प्लेक्स वियतनामी स्वीट जैसे डेसर्ट करना न भूलें। यहां दो की लागत लगभग 1200 रुपये है
मेकांग:
सरजापुर रोड मेकांग में स्थित वियतनामी व्यंजन जैसे वियतनामी व्यंजन, चिकन को लेमन ग्रास (लेमनग्रास के साथ एक लोकप्रिय वियतनामी व्यंजन और कैरमलाइज़्ड मीठी चटनी में डाला गया) के साथ परोसा जाता है। आप अपने भोजन के बाद एक ताज़ा पेय द मेकांग सरप्राइज़ भी मांग सकते हैं। यहां दो की लागत लगभग 1500 रुपये है
इंदिरानगर में शीर्ष 5 इतालवी रेस्तरां
वियतनामी रसोई:
इंदिरानगर में पूर्णता वियतनामी रसोई के साथ तैयार वियतनामी भोजन के लिए लोकप्रिय केवल किसी भी भोजन के लिए एक यात्रा है। वॉन्टन सूप- सुप होनह तन, मशरूम और टोफू सूप - सुपर रैन चाई, पान केक - बानह तेरो या सलाद जैसे होई एन सलाद की कोशिश करें। मुख्य पाठ्यक्रम से आप ताऊ पान च्योंग, द रोस्ट चिकन भोजन, चिकन के साथ साइगॉन फ्राइड राइस / कुवे टोव जैसे चिकन / झींगा मछली / सूअर का मांस और नूडल्स आज़मा सकते हैं। आप कैसटा आइसक्रीम और केले रोल जैसे आइसक्रीम के साथ भोजन समाप्त कर सकते हैं। दो की कीमत लगभग 1200 रुपये है