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भारी भोजन के बाद जो हमें हाल की दावतों में मिला था, हमें चूरन नुस्खा चाहिए जो हमारे पेट की सभी समस्याओं जैसे अपच, एसिडिटी, गैस की परेशानी आदि से निजात दिला सकता है। चूरन जड़ी-बूटियों और मसालों के मिश्रण के अलावा और कुछ नहीं है। बहुत स्वाद और पाचन की प्रक्रिया को तेज करता है। पाचन चूरन कैसे तैयार करें, यह जानने के लिए एक नज़र डालें।
पाचन चूरन पकाने की विधि - भारी भोजन के बाद पाचन समस्याओं के लिए सेवा
सामग्री
- 1 चम्मच कैरम बीज
- 1 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच सौंफ के बीज
- 2 चम्मच डिल के बीज
- 1-2 मेथी दाना
- 1 चम्मच सेंधा नमक
- चुटकी भर काला नमक (sanchal)
- चुटकी भर हींग (हिंग)
- इमली का एक टुकड़ा
- गुड़ का एक टुकड़ा
कैसे बनाएं पाचन चूरन?
- सभी बीजों को पैन में सूखा भूनें।
पाचक चूरन पाउडर को छाछ के साथ भी मिलाया जा सकता है।