लैक्रोइक्स/पृष्ठभूमि: चांगयु लू/गेटी इमेजेजऐसा लगता है कि लोगों के बारे में बहुत सारी राय है जर्मनी का रासायनिक जल . पर मैं नहीं। वास्तव में, अगर किसी ने मुझसे पूछा था कि एक साल पहले मेरा पसंदीदा स्पार्कलिंग पानी का स्वाद क्या था, तो मैंने कहा होगा इनमें से कोई भी नहीं . आप देखिए, कुछ समय पहले तक, मैं सेल्टज़र की पूरी अवधारणा को नहीं समझ पाया था। यह पानी है, बुलबुले के साथ। और जायके? वे वास्तव में स्वादिष्ट चीजों की उदास, बुरी, फुसफुसाती नकल हैं जिन्हें मैं पीने के बजाय ज्यादा खाऊंगा। मुझे किसी भी दिन बेरी-स्वाद वाले स्पार्कलिंग पानी के ऊपर एक गिलास सादा नल का पानी और मुट्ठी भर जामुन दें। लेकिन मेरा रवैया बदल गया जब मुझे स्पार्कलिंग पानी का वास्तविक सबसे अच्छा स्वाद मिला जो अब तक मनुष्य को ज्ञात है: लैक्रिक्स हाय-बिस्कस!
हाय-बिस्कस! (जिसे मैं अपनी सामूहिक पवित्रता के लिए अब से हिबिस्कस के रूप में संदर्भित करूंगा) मेरे लिए एकमात्र स्वाद है, और यहाँ क्यों है: असली हिबिस्कस चाय की तरह, जो रोज़ेले हिबिस्कस फूल के हिस्से से बनाई जाती है, यह तीखा है लेकिन नहीं बहुत तीखा। कोई कड़वाहट या अप्रिय, सुस्त, कृत्रिम स्वाद नहीं है। यह मिठास का संकेत देता है, लेकिन चूंकि यह लाक्रिक्स है, इसमें कोई स्वीटनर शामिल नहीं है, कृत्रिम या अन्यथा। और सभी स्वादिष्ट चीजों की तरह, चीजों को दिलचस्प बनाए रखने के लिए यह काफी मायावी है। (यानी, मेरे घर से पैदल दूरी के भीतर दो किराना स्टोर हैं, लेकिन उनमें से केवल एक में ही स्वाद है।) यहां तक कि नाटकीय रूप से प्रस्तुत किए गए हिबिस्कस चित्रण और मैत्रीपूर्ण विस्मयादिबोधक बिंदु के साथ आपको आकर्षित कर सकता है जो कहता है कि मैं गैर-खतरा नहीं हूं एक अत्यधिक अनुकूल कार्य ईमेल।
लैक्रोइक्सआपको याद होगा कि जब मई 2019 में अपेक्षाकृत नया स्वाद लॉन्च किया गया था, तो इसने काफी हलचल पैदा कर दी थी (या स्पार्कलिंग पानी के रूप में ज्यादा हलचल पैदा कर सकता है), खासकर लैक्रिक्स भक्तों के बीच जिन्होंने तरबूज की उम्मीद की थी। लेकिन अगर आप मुझसे पूछें, तो हम सभी को आभारी होना चाहिए कि जॉली रैंचर की तरह स्वाद वाले पेय के बजाय, हमें एक ऐसा पेय मिला, जिसका स्वाद रसभरी और अनार के साथ एक परी के खुशी के आँसुओं की तरह था। (ब्रांड ने अंततः एक तरबूज स्वाद पेश किया, जिसे पेस्टेक कहा जाता है, लेकिन यह बिंदु के बगल में है।)
मेरे असली यह फ्लेवर स्पॉट-ऑन क्यों है, इसके बारे में सिद्धांत कुछ इस तरह से है: जबकि अन्य सेल्टज़र फ्लेवर भोजन के स्वाद को पकड़ने का प्रयास करते हैं, आमतौर पर एक फल, वे शून्य कैलोरी के लिए अंतर्निहित मिठास को भी खत्म करते हैं। दूसरी ओर, हिबिस्कस चाय न तो फल है और न ही अपने वास्तविक रूप में मीठी। इसलिए, असली सौदे की तरह एक हिबिस्कस-स्वाद वाले सेल्टज़र चखने की संभावना तेजी से बढ़ जाती है।
हाँ, मैं आपको पीठ में ठहाके लगाता सुनता हूँ। पैम्पलेमोस के कट्टरपंथी उन रासायनिक डिब्बे को रख सकते हैं, और धन्यवाद नहीं, मैं हमेशा के लिए उस ककड़ी-स्वाद वाले सेल्टज़र को पास कर दूंगा जो हमारे कार्यालय में स्पार्कलिंग पानी की मशीन से स्वतंत्र रूप से बहता था। नारियल? इसका स्वाद सनस्क्रीन की तरह होता है। और सभी बेरी स्पार्कलिंग पानी जहर हैं। हिबिस्कस लाक्रॉइक्स एकमात्र चुलबुला पानी है जो मेरे होठों पर कृपा करेगा, $ 7-प्रति-दर्जन मूल्य-टैग को धिक्कार है। मैं यह भी कहूंगा कि इसने मेरे समग्र जलयोजन में लगभग 200 प्रतिशत सुधार किया है। अपने शरीर के अनुशंसित आधे वजन को औंस फ्लैट पानी में चुगना एक कठिन काम है, लेकिन मैंने एक बार छह घंटे के अंतराल में हिबिस्कस लैक्रिक्स के तीन डिब्बे पिया। (मैं लगभग कार्बोनेशन से दूर चला गया, लेकिन लानत है, मैं हाइड्रेटेड था।)
और अगर LaCroix देवता इसे पढ़ रहे हैं, मुझे आशा है कि वे जानते हैं कि वे इस स्वाद को कभी बंद नहीं कर सकते। अन्यथा, यह हमारे लिए खत्म हो गया है।
