ट्रॉपिकल आइसबर्ग: आइसक्रीम के साथ कोल्ड कॉफी

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ट्रॉपिकल आइसबर्ग एक ऐसी चीज है जिसका उपयोग आप अपने पसंदीदा में ऑर्डर करने के लिए करते हैं कॉफ़ी दुकान। यद्यपि यह बहुत ही विदेशी लगता है, उष्णकटिबंधीय हिमशैल सिर्फ एक के साथ कोल्ड कॉफी है आइसक्रीम । यह कोशिश करने के लिए एक आसान कोल्ड कॉफी नुस्खा लगता है, लेकिन आप घर पर ट्रॉपिकल आइसबर्ग की समान बनावट कभी नहीं पा सकते हैं। आइसक्रीम के साथ कॉफी के इस दिलचस्प मिश्रण को बनाने के लिए आपको एक विशेषज्ञ टिप की आवश्यकता है।

कोल्ड कॉफी का नुस्खा वास्तव में बदलने वाला नहीं है। लेकिन सही ट्रॉपिकल आइसबर्ग बनाने के लिए, कॉफी तैयार करने के अपने दृष्टिकोण को बदलना होगा।

सर्व: २

तैयारी का समय: २० मिनट

सामग्री

• पूरा दूध- 500 मिली (ठंडा)
• चॉकलेट आइसक्रीम- 3 स्कूप्स
• कॉफी पाउडर- 2tsp
• चीनी- 2 टन
• वेनिला सार- कुछ बूँदें
• चॉकलेट सॉस- 1 कप
• ताजा क्रीम- 1 कप
• कुचल बर्फ- 1 कप
• इलेक्ट्रॉनिक ब्लेंडर

प्रक्रिया

1. फ्रिज से ठंडा दूध लें और इसे आइसक्रीम, कॉफी पाउडर और चीनी के एक स्कूप के साथ मिलाएं।

2. आपको इसके लिए इलेक्ट्रॉनिक बीटर या ब्लेंडर की जरूरत है। यह तभी फ्राई हो जाएगा जब आप इसके साथ कॉफी कोड़ा मारेंगे।

3. दूध, आइसक्रीम और कॉफी के मिश्रण में वनीला एसेंस मिलाएं। आप चाहें तो मिश्रण में थोड़ा सा चॉकलेट सॉस मिला सकते हैं।

4. कॉफी और दूध के मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक यह पूरी तरह से सुसंगत न हो जाए।

5. अब मिश्रित मिश्रण को दो लम्बे गिलास में डालें। इसे आधे रास्ते के निशान पर भरें।

6. उस पर ताजा क्रीम और बूंदा बांदी चॉकलेट सॉस की एक परत के साथ शीर्ष। फिर बाकी गिलास को कॉफी से भरें।

7. ताजी क्रीम की एक और परत जोड़ें और कुछ और चॉकलेट सुले को टपकाएं।

8. आइसक्रीम स्कूप जोड़ने के लिए कगार के पास कुछ जगह छोड़ दें।

9. 2 चम्मच कुटी हुई बर्फ डालें और फिर कोल्ड कॉफी में आइसक्रीम फेंटें।

आप केवल सादे तिनके या छोटे फैंसी छतरियों के साथ ट्रॉपिकल आइसबर्ग की सेवा कर सकते हैं। यदि आप इसे वास्तव में विदेशी पेय की तरह दिखना चाहते हैं जैसे कि आप कॉफी की दुकानों से खरीदते हैं तो आपको कुछ तामझाम जोड़ने की जरूरत है। चॉकलेट सॉस के साथ कांच की दीवारों को परत करने के लिए एक ड्रिपिंग बोतल से चॉकलेट सॉस डालें। कोल्ड कॉफ़ी की रेसिपी तैयार होने के बाद, केक पर आइसिंग की बूँद जैसी क्रीम डालें। इसके लिए आपको एक आइसिंग पाउच का उपयोग करना होगा। सजावटी दिखने के लिए एक चेरी या फल का कोई अन्य टुकड़ा जोड़ें। और सबसे महत्वपूर्ण बात, गर्म होने से पहले कॉफी पीना।

कन्नड़ में यह नुस्खा पढ़ने के लिए क्लिक करें।

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