आप अपने किचन को शानदार परफेक्शन के लिए स्क्रब और डिक्लेयर कर सकते हैं, लेकिन अगर आपके मग कॉफी पॉट से एक मील दूर हैं और आपके खाना पकाने के मसाले पेंट्री में दबे हुए हैं, तो यह लंबे समय तक नहीं रहेगा। वह, प्यारे दोस्तों, खराब रसोई प्रवाह (या रणनीतिक आइटम प्लेसमेंट जो अनिवार्य रूप से आपके खाना पकाने और सफाई की दिनचर्या बना देगा) का मुद्दा है मार्ग अधिक निर्बाध)। हमने पेशेवर आयोजन कंपनी के गुरु एनी ड्रैडी और मिशेल हेल के साथ चेक इन किया हेनरी और हिग्बी , रसोई के प्रवाह को अधिकतम करने के लिए छह प्रतिभाशाली युक्तियों के लिए।
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ट्वेंटी -201. जोनों में व्यवस्थित करें
जैसा कि अच्छे शेफ और डिज़ाइनर करते हैं वैसा ही करें और अपनी रसोई को समर्पित क्षेत्रों की एक श्रृंखला के रूप में सोचें। (एक भोजन तैयार करने, खाना पकाने, भोजन का भंडारण, भोजन खाने आदि के लिए) अंगूठे का सामान्य नियम समान वस्तुओं के साथ सामान रखना है ताकि आप: 1) जानें कि उन्हें कहां खोजना है और 2) जानें कि आपके पास वास्तव में क्या है ताकि अधिक खरीद न करें और चावल पिलाफ के 20 बक्से के साथ समाप्त हो जाएं।
ट्वेंटी -202. मौसमी स्टोर करें
तो आप समर्पित क्षेत्रों के लिए यह अतिरिक्त काउंटर स्पेस कैसे प्राप्त करते हैं? आसान। जब वसंत के मौसम वापस आते हैं तो आप अपने स्वेटर और कोट पैक कर देते हैं - लेकिन क्या आप अपने क्रॉक-पॉट और कुकी शीट के लिए भी ऐसा ही कर रहे हैं? कोठरी की तरह, रसोई को मौसमी दक्षता के लिए तैयार किया जाना चाहिए, ताकि आप उन वस्तुओं पर मूल्यवान आसान-पहुंच भंडारण स्थान बर्बाद न करें जिनका उपयोग कई महीनों तक नहीं किया जाएगा। इसके बजाय, अपने गैरेज या एक अतिरिक्त कैबिनेट में ऑफ-सीजन आइटम छिपाएं, फिर गर्मियों में समय पर पसंदीदा (जैसे आपका नींबू पानी का घड़ा और आइसक्रीम बनाने वाला) बाहर निकालें।
ट्वेंटी -203. मसालों को संभाल कर रखें
आपके द्वारा नियमित रूप से पकाने वाली सामग्री (जैतून का तेल, अजवायन और कोषेर नमक के बारे में सोचें) को अपने स्टोव से दूर रखना भोजन की तैयारी में अतिरिक्त समय जोड़ने का एक मूर्खतापूर्ण तरीका है। तेल और मसाले कहीं समझदार-उर्फ वास्तव में स्टोव के पास डालकर अपने दैनिक खाना पकाने की दिनचर्या को तेज करें। आदर्श रूप से, इन लोगों को एक स्टोव-आसन्न अलमारी (दृश्य अव्यवस्था को कम करने के लिए) में रखा जाना चाहिए, लेकिन अगर वह कार्ड में नहीं है, तो अपने काउंटर पर एक स्टाइलिश ट्रे का उपयोग रोजमर्रा की जरूरी चीजों को करने के लिए करें।
ट्वेंटी -204. अपने डिशवॉशर को पूरा करें
ठीक है, डिशवॉशर को परेशान नहीं करना (वे सचमुच रसोई में होने वाली सबसे अच्छी चीज हैं), लेकिन इसे उतारना कर सकते हैं हमारी पीठ पर कर लगाओ। डिशवॉशर को कसरत से कम उतारने के लिए, डिशवॉशर के जितना संभव हो सके बर्तन, गिलास और चांदी के बर्तन स्टोर करें। अपने उपकरण के ऊपर कैबिनेट की जगह साफ़ करें, फिर ताज़ा साफ़ किए गए व्यंजन हटा दें और उन्हें एक ही बार में उनके सही स्थान पर लौटा दें।
ट्वेंटी -205. अपने भोजन की तैयारी का अनुकूलन करें
अरे : आपके कटिंग बोर्ड (प्रवाह के दृष्टिकोण से) को स्टोर करने के लिए सबसे अच्छी जगह आपके सिंक के पीछे, नीचे या बगल में है। इस तरह आप आसानी से भोजन को कुल्ला कर सकते हैं, इसे कटिंग बोर्ड पर काट सकते हैं और फिर उन सब्जियों को अपने स्टोव (या सैंडविच) पर कम से कम प्रयास के साथ प्राप्त कर सकते हैं। ओह, और आसान सफाई के लिए तीन चीयर्स (आप जानते हैं कि आप उस चीज़ को धो रहे हैं निरंतर )
ट्वेंटी -206. अपने पसंदीदा के लिए स्टेशन सेट करें
क्या आपकी दुनिया कॉफी के इर्द-गिर्द घूमती है? सभी सामग्री (चीनी, मग, कॉफी बीन्स, आदि) को एक स्थान पर समूहीकृत करके एक मिनी कॉफी स्टेशन बनाएं। शौकीन चावला? अगली बार जब आप कूकीज बनाएं तो एक छोटा बेकिंग स्टेशन तैयार करें। आप ऊर्जा की बचत करेंगे और बूट करने के लिए अपना व्यक्तित्व दिखाएंगे।
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