मेह से अद्भुत शाम तक ले जाने का सबसे आसान तरीका? मलाईदार पनीर का एक बुलबुला बर्तन, बिल्कुल। आपकी अगली बार परोसने के लिए यहां 23 शौकीन विचार दिए गए हैं दल (भले ही यह सिर्फ दो लोगों की पार्टी हो!), निरीक्षण के साथ जो आपको रात के खाने से ले जाएगा मिठाई .
पुनश्च: आप धीमी कुकर में या स्टोव पर पूरी तरह से एक कड़ाही में फोंड्यू बना सकते हैं - लेकिन यह वैसे भी एक शौकीन निर्माता में निवेश करने के लिए चोट नहीं पहुंचा सकता है। नॉस्टेल्जिया का स्टेनलेस स्टील फोंड्यू पॉट के लिए कुल चोरी है, और ओस्टर का ड्यूरासिरेमिक फोंड्यू पॉट केवल कुछ रुपये अधिक है। यदि आप छींटाकशी करना चाहते हैं, तो इसके लिए जाएं Cuisinart इलेक्ट्रिक फोंड्यू मेकर , एक कांटा रैक, तापमान जांच और आठ फोंड्यू कांटे के साथ पूरा करें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल1. आसान कड़ाही मशरूम और गौड़ा फोंड्यू
एक उथले कास्ट-आयरन स्किलेट में फोंड्यू पकाने का मतलब है कि आप अपने दिल की सामग्री को दूर कर सकते हैं-कोई कटार की जरूरत नहीं है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल2. बेकन, प्याज और असियागो फोंड्यू
रोटी काम करती है, लेकिन कटा हुआ हरा सेब और बीज-धब्बेदार पटाखे भी करते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल3. भुना हुआ लहसुन और Gruyère Fondu
सुनहरा-भूरा भुना हुआ लहसुन का एक पूरा सिर अभिनीत।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल4. स्किललेट काले और फोंटिना फोंड्यू
उर्फ हमारे दैनिक साग खाने का हमारा पसंदीदा तरीका।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल5. डेयरी मुक्त बटरनट स्क्वैश फोंड्यू
क्या आप विश्वास कर सकते हैं कि यह पूरी तरह से शाकाहारी है? इसे मिनी मीठी मिर्च, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और आपके हाथ में किसी भी क्रूडाइट के साथ परोसें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल6. आसान कड़ाही बीयर और चेडर फोंड्यू
शार्प चेडर आपके पसंदीदा पिल्सनर या आईपीए से मिलता है।
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कितना मीठा खाता है 7. आयरिश चेडर फोंड्यू
मसालेदार गिनीज प्रेट्ज़ेल के एक पक्ष के साथ? अगर हम करते हैं तो कोई बात नहीं।
अंतहीन भोजन 8. कारमेलिज्ड शलोट और ग्रुयेरे
क्या हमने उल्लेख किया कि इसे सूखी सफेद शराब की एक उदार झलक मिलती है? टोस्टेड खट्टे, ब्रोकोली फ्लोरेट्स या मसालेदार सॉसेज के स्लाइस के साथ फोंड्यू को स्कूप करें।
मुझे फोबे खिलाओ 9. दो के लिए पनीर का शौकीन
Gruyère और Emmental अभिनीत, साथ ही ब्रांडी का एक स्पलैश। तुम्हें पता है, तारीख रात के सम्मान में।
आधी पकी हुई फसल 10. पनीर फोंड्यू बोर्ड
एक शब्द में, बहुत खूब . फलों और सब्जियों, क्रैकर्स, ब्रेड, नट्स और डेली मीट या पतले कटा हुआ ग्रिल्ड स्टेक के साथ स्विस और चेडर फोंड्यूज को पेयर करें।
पेनीज़ के साथ बिताएं 11. बीयर पनीर डिप
बीआरबी, कुछ दर्जन ब्री-स्टफ्ड प्रेट्ज़ेल को गर्म स्वादिष्टता के पूल में काटता है।
आधी पकी हुई फसल 12. स्मोकी 3-पनीर फोंड्यू टोस्टेड गार्लिक-बटरर्ड क्रोइसैन के साथ
इसे अपनी हॉलिडे टेबल पर रखें और हर कोई सोचेगा कि यह एक फैंसी रेस्तरां द्वारा तैयार किया गया था।
एरिन द्वारा अच्छी तरह से चढ़ाया गया 13. क्लासिक पनीर फोंड्यू
फोंड्यू केवल पनीर जितना ही अच्छा होता है, इसलिए खुद का इलाज करें और अच्छी चीजों पर छींटाकशी करें। आप अंतर का स्वाद लेंगे।
कार्ल्सबैड क्रेविंग्स 14. फ्रेंच प्याज पनीर फोंड्यू
दो प्रतिष्ठित आराम खाद्य पदार्थ, एक ऊई-गूई डिश। प्याज़ को बाल्समिक-बीफ़ शोरबा में नहाए जाने से पहले 20 मिनट के लिए कैरामेलाइज़ किया जाता है।
एवरी कुक 15. बीफ पनीर डुबकी
15 मिनट की इस ख़ूबसूरती को धोखेबाज़ का शौक़ समझिए. यह उतना ही चटपटा और डुबकी लगाने योग्य है, लेकिन उदासीन वेल्वीता के साथ बनाया गया है।
यम की चुटकी 16. बहुत ही आसान स्विस फोंड्यू
इसमें केवल चार अवयवों की आवश्यकता होती है - सूई के लिए अनगिनत हैंडहेल्ड से अलग, ओबवी।
जेनिका के साथ खाना बनाना 17. बीयर पनीर फोंड्यू
खेल दिवस आओ, जेनिका की किताब में से एक पेज निकालो। वह इस गार्लिक नंबर को मिनी सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल, घर के बने आलू के चिप्स, एक कंबल में सूअर और बेकन-लिपटे चिकन के काटने के साथ परोसती है।
पेनीज़ के साथ बिताएं 18. जलापेनो पॉपर पनीर फोंड्यू
क्रीम चीज़, मोज़ेरेला और क्रिस्पी बेकन के साथ पूरा करें। इसे ब्रेड बाउल में परोसने के लिए बोनस अंक।
पेनीज़ के साथ बिताएं 19. पनीर फोंड्यू
यह किर्श के साथ नुकीला है, डबल-डिस्टिल्ड चेरी से बना एक स्पष्ट ब्रांडी।
कार्ल्सबैड क्रेविंग्स 20. धीमी-कुकर चॉकलेट फोंड्यू
आप वास्तव में मिठाई के लिए बिटरस्वीट और सेमीस्वीट चॉकलेट के स्नान के साथ गलत नहीं हो सकते।
पूरी मदद 21. शाकाहारी चॉकलेट फोंड्यू मिठाई पार्टी थाली
यह सही है, गैर-डेयरी चॉकलेट एक चीज है। और यह चेरी, स्ट्रॉबेरी, सेब, केले और शाकाहारी आइसक्रीम पर लिपटा हुआ दिव्य स्वाद लेता है।
चिड़ियाघर में रात का खाना 22. चॉकलेट फोंड्यू
आपका दिमाग उड़ाने के लिए तैयार हैं? डार्क के बजाय व्हाइट चॉकलेट का इस्तेमाल करें और इसे रास्पबेरी जैम के ज़ुल्फ़ के साथ खत्म करें।
आधी पकी हुई फसल 23. कैबरनेट चॉकलेट फोंड्यू के साथ टोस्टेड फ्लफर्नटर
ज़रूर, आप सैंडविच में स्टोर से खरीदे गए मार्शमैलो फ़्लफ़ का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन आप अंडे की सफेदी, चीनी और कुछ पेंट्री स्टेपल से भी अपना बना सकते हैं।
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