एक अच्छा क्रोइसैन हमारे सभी बक्सों पर टिक करता है: यह मक्खन जैसा है, कॉफी के साथ इसका स्वाद बहुत अच्छा है और यह हमें 30 प्रतिशत अधिक फ्रेंच महसूस कराता है। और जब यह पेरिस नहीं हो सकता है, जब परतदार, नाजुक स्तरित पेस्ट्री की बात आती है तो न्यूयॉर्क बेकरी कोई स्लच नहीं होती है। मीठा या नमकीन, पारंपरिक या पागल, यहाँ NYC में सबसे अच्छे क्रोइसैन खोजने के लिए है।
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इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंसुपरमून बेकहाउस (@supermoonbakehouse) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट अगस्त 27, 2019 अपराह्न 3:01 बजे पीडीटी
1. सुपरमून बेकहाउस
यदि आप पिछले दो वर्षों से इंस्टाग्राम पर हैं, तो आप जानते हैं कि यह एलईएस बेकरी शहर के कुछ सबसे अनोखे क्रोइसैन का घर है। लेकिन ये सनकी रचनाएँ न केवल सुंदर हैं - वे स्थानीय रूप से सुगंधित सामग्री से बनाई गई हैं और इसे बनाने में तीन दिन लगते हैं। हम कैफ़े लट्टे क्रोइसैन के लिए आंशिक हैं, जिसमें डार्क चॉकलेट-कॉफ़ी गनाचे और व्हाइट चॉकलेट चैंटिली की दो-टोन फिलिंग है, और इसमें कॉफ़ी-इनफ़्यूज़्ड व्हाइट चॉकलेट शार्प टॉपिंग है।
120 रिविंगटन सेंट .; सुपरमूनबेकहाउस.कॉम
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंEpicerie Boulud (@epicerieboulud) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट 18 फरवरी 2019 को सुबह 5:30 बजे पीएसटी
2. बाउलड किराना स्टोर
चौंकाने वाला: एक प्रसिद्ध फ्रांसीसी शेफ एक क्रोइसैन के आसपास अपना रास्ता जानता है। डेनियल बाउलड का आकस्मिक कैफे एक त्वरित नाश्ता लेने के लिए एक शानदार जगह है, जिसमें हमेशा असंभव रूप से पतले स्तर वाले क्रोइसैन में से एक शामिल होना चाहिए। मौसम के अनुसार स्वाद अलग-अलग होते हैं, लेकिन हम सादा, रास्पबेरी और नुटेला के लिए वापस आते रहते हैं।
तीन स्थान (मिडटाउन, अपर वेस्ट साइड और वित्तीय जिला); एपिकेरीबौलड.कॉम
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंMille-feuille बेकरी कैफे (@millefeuillenyc) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट 13 मई 2019 को सुबह 4:06 बजे पीडीटी
3. मिल-फ्यूइल बेकरी कैफे
Mille-feuille के फ्रेंच बेकर अपने उच्च श्रेणी के क्रोइसैन पर अपना जादू चलाने में दिन में कम से कम 20 घंटे बिताते हैं। यदि आप एक मीठे दाँत में लिप्त हैं, तो हम एक बादाम, चॉकलेट या बादाम चॉकलेट की सलाह देते हैं (गंभीरता से, यह कॉम्बो अधिक सामान्य कैसे नहीं है?)
दो स्थान (अपर वेस्ट साइड और ग्रीनविच विलेज); Millefeuille-nyc.com
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंCeci-Cela (@cecicelanyc) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट 6 मार्च 2018 अपराह्न 3:16 बजे पीएसटी
4. यह-वह
आप पूरे शहर के कैफे में सेसी-सेला की पेस्ट्री पा सकते हैं, लेकिन पूरी पेटिसरी के लिए/ पेस्ट्री अनुभव, एलईएस स्टोरफ्रंट द्वारा रुकें। हैम और पनीर क्रोइसैन आपको दोपहर के भोजन के लिए भरने के लिए पर्याप्त है, हैम, ब्री और यहां तक कि कुछ साग के साथ उच्च ढेर।
14 डेलेन्सी सेंट; cecicelanyc.com
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंद फ्रेंच वर्कशॉप (@thefrenchworkshop) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट मई 11, 2017 अपराह्न 4:05 बजे पीडीटी
5. फ्रांसीसी कार्यशाला
बेयसाइड, क्वींस में यह चिकना बेकरी, भव्य केक, मैकरॉन, बैगूएट सैंडविच और निश्चित रूप से, क्रोइसैन परोसता है। प्रसिद्ध लंबे संगमरमर काउंटर के शीर्ष पर प्रदर्शित, ताजा बेक्ड माल कुरकुरे बाहरी परत और अंदर से भुलक्कड़ के आदर्श मिश्रण का दावा करते हैं। सामान्य संदिग्धों के साथ, आपको क्रीम, मीठी किशमिश या सेब दालचीनी जैसी अधिक आश्चर्यजनक फिलिंग मिलेगी।
3839 बेल ब्लाव्ड, क्वींस; thefrenchworkshop.com
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंबिबल एंड सिप (@bibbleandsip) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट जून 15, 2017 अपराह्न 3:29 बजे पीडीटी
6. बाइबिल और सिप
एक बैगेल और एक क्रोइसैन के बीच फैसला नहीं कर सकते? आपको Bibble & Sip के क्रोइसैन के साथ चयन करने की ज़रूरत नहीं है, जो दिलकश, गो-विद-एवरीथ सीड मिक्स और क्रीम चीज़, रिकोटा और चिव्स से भरा हुआ है।
दो स्थान (मिडटाउन और चाइनाटाउन); bibbleandsip.com
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंबिएन कुइट बेकरी (@biencuit) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट अगस्त 8, 2019 अपराह्न 12:21 बजे पीडीटी
7. अच्छा किया
कोबले हिल में एक आदर्श सुबह बिएन क्यूट से बादाम क्रोइसैन के बिना पूरी नहीं होगी। शेफ ज़ाचरी गोल्पर की प्रिय पड़ोस बेकरी में सरल लेकिन अद्वितीय पेस्ट्री का विस्तृत चयन है, जो सभी विशेषज्ञ तकनीक के आसपास केंद्रित हैं। मामले में मामला: बादाम क्रोइसैन को ब्रांडी सिरप में डुबो कर अपना सिग्नेचर क्रंच मिलता है और फिर दूसरी बार बेक करने से पहले कटे हुए बादाम के साथ सबसे ऊपर होता है।
दो स्थान (ब्रुकलिन और ग्रैंड सेंट्रल मार्केट); biencuit.com
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंरिकोल्टे बेकरी (@therecolte) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट 17 मार्च 2019 को पूर्वाह्न 11:02 बजे पीडीटी
8. रेकोल्ट बेकरी
यह अपर वेस्ट साइड बेकरी यूरोपीय और एशियाई प्रभावों को एक साथ बुनती है, जैसा कि इसके सबसे लोकप्रिय प्रसादों में से एक, माचा वाइब क्रोइसैन द्वारा दर्शाया गया है। इन मक्खनदार चापों को मटका सफेद चॉकलेट में आधा डुबोया जाता है और सफेद और काले तिल के साथ शीर्ष पर रखा जाता है। और फिर वहाँ सबसे अच्छा हिस्सा है: मलाईदार हरी-चाय भरने की एक उदार राशि। (आप इन डाउनटाउन को माचा एन' मोर में भी पा सकते हैं, क्या आप मटका-स्वाद वाले खाद्य पदार्थों से पूरा भोजन बनाना चाहते हैं।)
300 एम्स्टर्डम एवेन्यू ।; Therecolte.com
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