नीचे रखो Daiquiri और से दूर कदम गुलाबी . रियरव्यू में गर्मियों के साथ, हमारी घूंट की जगहें कद्दू बियर, गर्म टोडी और सभी की सबसे प्यारी गिरावट, हार्ड साइडर पर सेट हैं। हमने हर अवसर और पीने वाले के लिए सबसे स्वादिष्ट शरद ऋतु की पसंद खोजने के लिए 15 साइडर ब्रांडों के सामानों का स्वाद-परीक्षण किया। मूल्य, गुणवत्ता, सौंदर्यशास्त्र और सबसे महत्वपूर्ण स्वाद के आधार पर इस सेब के मौसम को आजमाने के लिए यहां सबसे अच्छे हार्ड साइडर हैं।
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ड्रिज़ली / बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेटी इमेजेज15. सबसे नीचे कद्दू मिश्रण
गर्म कोशिश करने के लिए सबसे अच्छा
आपने शायद अब तक इस बोस्टन साइडर हाउस के बारे में सुना होगा। हालांकि यह अपनी कई मौसमी प्रस्तुतियों के लिए प्रसिद्ध है, कद्दू की किस्म यकीनन सबसे अधिक प्रचारित होती है। अनफ़िल्टर्ड साइडर सेब, कद्दू और चाय के मसालों का मिश्रण है और 5.1 प्रतिशत एबीवी पर आता है। एक कैन में 164 कैलोरी हो सकती है, लेकिन हम इस बात की बहुत कम परवाह करते हैं कि स्वेटर का मौसम आता है। एक बार जब आप इसका स्वाद ले लेंगे, तो आप समझ जाएंगे कि क्यों। हम इसे कद्दू और सेब पाई भरने के बीच सही 50/50 क्रॉस के रूप में वर्णित करना पसंद करते हैं। कद्दू निर्विवाद रूप से अधिक शक्तिशाली होने के बिना मौजूद है, इसलिए स्वाद के लिए अभी भी बहुत रसदार सेब का स्वाद है। मसालों का मुंह पर अच्छा सुखाने वाला प्रभाव होता है और इस पेय को सेब-साइडर डोनट होल जैसे गिरने वाले खाद्य पदार्थों के लिए एक अच्छा साथी बनाते हैं। जब आप पहली बार कैन को फोड़ें तो एक अच्छी, लंबी फुसफुसाहट अवश्य लें; आप स्टोव को आग लगाना चाहते हैं और इसे सभी व्हीप्ड क्रीम के साथ एक मग से ऊपर से घूंट लेना चाहते हैं। आपको इसे स्टोव पर केवल कुछ मिनट देने की आवश्यकता होगी (शराब के सभी निशान, BTW को पकाने में अधिक समय लगेगा) या माइक्रोवेव में इसके मसालेदार कद्दू और सेब के स्वाद को जीवंत करने के लिए। प्रो टिप: इससे पहले कि आप इसे फोड़ें, कैन को पलट दें, इसे हिलाएं और इसे 10 सेकंड के लिए उल्टा रखें ताकि सभी फलों का तलछट समान रूप से वितरित हो जाए।
कुल: 83/100
ड्रिज़ली / बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेटी इमेजेज14. रेकॉर्डरलिग पैशनफ्रूट स्वीडिश हार्ड साइडर
कुछ अलग करने की लालसा रखने वाले साइडर प्रेमियों के लिए सर्वश्रेष्ठ
स्वीडिश हार्ड साइडर के बारे में कभी नहीं सुना? यह फल और झरने के पानी के मिश्रण से बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप अन्य साइडर की तुलना में लगभग 70 प्रतिशत कम चीनी होती है। प्रत्येक में 110 कैलोरी हो सकती है और यह पूरी तरह से लस मुक्त है। यह 4.5 प्रतिशत एबीवी के साथ एक हल्का सिपर है और सबसे प्यारे स्टाउट कैन में आता है (यह विशिष्ट 12 के बजाय 11.2 औंस रखता है)। पैशनफ्रूट नंबर के बारे में सबसे पहली बात जो आपने नोटिस की है, वह यह है कि इसमें महक आती है अविश्वसनीय , आम के शर्बत की तरह (वरिष्ठ संपादक क्रिस्टीना गुटिरेज़ का कहना है कि इसका स्वाद काफी हद तक समान है आम रास्पबेरी किस्म) या एक उष्णकटिबंधीय कॉकटेल। एक बार जब आप एक घूंट लेते हैं, तो सेब का स्वाद रेशमी, मांसल जुनून के लिए एक बैकसीट ले जाता है। कार्बोनेशन सुपर लाइट और टीबीएच है, इसका वास्तव में स्वाद भी नहीं है जैसे आप शराब पी रहे हैं (या साइडर जैसा कि हम जानते हैं), जो निश्चित रूप से हम में से कुछ के लिए एक प्लस है। रेकॉर्डरलिग इसे बर्फ पर नींबू के निचोड़ के साथ परोसने का सुझाव देता है, लेकिन हमें लगता है कि इसका स्वाद अपने आप में बहुत अच्छा है।
कुल: 84/100
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फैमिली ड्यूपॉन्ट / बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेटी इमेजेज13. नॉरमैंडी से एटियेन ड्यूपॉन्ट सिड्रे बौचे ब्रूट
विशेष अवसरों के लिए सर्वश्रेष्ठ
कुछ घटनाएं सिर्फ कॉर्क को पॉप करने के लिए बुलाती हैं। और कुछ भी नहीं कहता है कि एक फ्रांसीसी संपत्ति से एक साइडर की तरह फैंसी जो उत्पादन में रहा है 19 वीं सदी . न केवल साइडर कॉर्क के साथ आते हैं, बल्कि उनमें वाइन की तरह ही विंटेज भी होते हैं। बेहतर अभी तक, वे वृद्ध हो सकते हैं और समय के साथ शराब की तरह अधिक जटिल हो सकते हैं। (हालांकि यदि आप इसे स्वयं उम्र नहीं देना चाहते हैं, तो बसंत साइडर रिजर्व , ओक में 6 महीने के लिए वृद्ध। यदि आप एक उच्च एबीवी के बाद हैं, तो 8.5-प्रतिशत . के लिए जाएं ट्रिपल साइडर , एक ट्रिपल-किण्वित साइडर जो कड़वे सेब से उसी तरह बनाया जाता है जैसे डार्क, उम्र के योग्य बियर बनाए जाते हैं।) सिड्रे बाउच, का शाब्दिक अर्थ है साइडर अंडर कॉर्क, फ्रूट-फ़ॉरवर्ड साइडर की एक पारंपरिक शैली को संदर्भित करता है। 5.5 प्रतिशत ABV का अनपाश्चुराइज़्ड पेय बिटरस्वीट और अम्लीय सेब और फ्रेंच यीस्ट के साथ बनाया जाता है। सेब और नाशपाती के नोटों के साथ सुगंध टैनिक और वाइन जैसी है; आप सचमुच सूंघ सकते हैं कि यह अमेरिकी शैली का साइडर नहीं है। यह सेब पाई भरने की एक खुराक के साथ एक भव्य ताज़ा शराब की तरह है। इसे एपरिटिफ के रूप में या पनीर, चिकन या पोर्क के साथ परोसें।
कुल: 85/100
इसे खरीदें (.99/750-एमएल बोतल)
परित्यक्त हार्ड साइडर / पृष्ठभूमि: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां12. परित्यक्त हार्ड साइडर
पसंदीदा क्षेत्रीय सिडरी
इस वुडस्टॉक रत्न को इसका नाम इसलिए मिला क्योंकि इसके सभी साइडर की नींव परित्यक्त, जंगली बागों से भीड़भाड़ वाले सेब हैं। कैन डिज़ाइन सुपर सहायक होते हैं क्योंकि वे फ्लेवर नोट्स के साथ पूर्ण होते हैं, जो तब काम आ सकते हैं जब आप सुनिश्चित नहीं होते हैं कि शराब की दुकान से अपने साथ क्या ले जाना है। हमने जिन तीन किस्मों की कोशिश की, उनमें से हम केवल एक को साझा करने के लिए नहीं चुन सके। हमारा पसंदीदा था हॉप , एक हिरलूम सेब मिश्रण जो पूरे शंकु कैस्केड हॉप्स पर सूखा हुआ है, शिल्प आईपीए में पाए जाने वाले सबसे आम अमेरिकी हॉप्स में से एक है। बीयर प्रेमियों के लिए यह हमारी शीर्ष पसंद है क्योंकि यह साइडर को एक पुष्प, साइट्रस प्रोफ़ाइल (इसमें बियर की तरह गंध आती है!) और स्वाद में कड़वाहट की सही मात्रा, मीठे, रसदार सेब के लिए आदर्श मैच देता है। क्लासिक एक देहाती, कारमेल-वाई प्रोफाइल के साथ जंगली और हिरलूम सेब का एक कुरकुरा, ताज़ा मिश्रण है, और बैरल-एजेड किस्म एक ही फल मिश्रण के साथ बनाई गई है, लेकिन एक शानदार माउथफिल और वेनिला और बटरस्कॉच नोट्स के लिए ओक बैरल में वृद्ध है, जो आपके जीवन में व्हिस्की पीने वालों को आकर्षित करेगा। यहाँ पकड़ है: परित्यक्त वर्तमान में केवल है वितरित कैलिफोर्निया, मैरीलैंड, वाशिंगटन डीसी और न्यूयॉर्क में। इसलिए, आपके स्थानीय शराब की दुकान पर एक को ढूंढना मुश्किल हो सकता है, लेकिन वे चुनिंदा खुदरा विक्रेताओं पर अधिकांश यू.एस. राज्यों में शिपिंग के लिए ऑनलाइन भी उपलब्ध हैं। अपने स्थानीय शराब की दुकान को देखते हुए आप भी भाग्यशाली हो सकते हैं। या वहाँ हमेशा सड़क यात्रा करने का विकल्प होता है चखने का कमरा .
कुल: 85/100
क्रिस्पिन साइडर कंपनी/पृष्ठभूमि: रॉविन टैनपिन/आईईईएम/गेटी इमेजेज11. क्रिस्पिन मूल हार्ड साइडर
फर्स्ट-टाइमर के लिए सर्वश्रेष्ठ
यदि आप कुछ कुरकुरा, साफ और सीधा ऐप्पल-वाई ढूंढ रहे हैं, तो यह बोतलबंद सुंदरता निराश नहीं करेगी। कैलिफ़ोर्निया में स्थित एक साइडर कंपनी क्रिस्पिन, अपने अनपाश्चुराइज़्ड पेय पदार्थों में प्रशांत उत्तर-पश्चिम के सेबों का उपयोग करती है। यह एक सामान्य 5 प्रतिशत एबीवी के साथ कुचलने योग्य है और इसे ठंडे-किण्वित, ताजा दबाए गए नाशपाती और सेब के रस से बनाया गया है। वाइन खमीर साइडर को एक उज्ज्वल, उत्साही पिनोट ग्रिगियो के समान गंध देता है, केवल फल के लिए एक अलग मिठास के अतिरिक्त बोनस के साथ। हल्के कार्बोनेशन द्वारा पूरक स्वाद के रसदार विस्फोट (बड़े सेब के रस के बारे में सोचें) के लिए एक घूंट लें। का उपयोग करके अपने पास एक बोतल खोजें ऑनलाइन लोकेटर .
कुल: 86/100
इसे खरीदें (.99/चार-पैक, .99/छह-पैक)
एंग्री ऑर्चर्ड / बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेटी इमेजेज10. एंग्री ऑर्चर्ड क्रिस्प एप्पल
बेस्ट स्वीट साइडर
वाल्डेन, न्यूयॉर्क का यह लोकप्रिय ब्रांड कई वर्षों से साइडर दृश्य पर हावी रहा है। और यह कोई रहस्य नहीं है कि क्यों। एक रसदार साइडर की तलाश करने वालों के लिए, जिसका स्वाद अल्कोहल-मुक्त प्रकार की तरह होता है, जिसे आपने एक बच्चे के रूप में हैराइड पर बोया था, आप एंग्री ऑर्चर्ड के साथ गलत नहीं कर सकते। यह संतुलन के लिए बिटरवेट सेब के साथ बनाया गया है, लेकिन यह वास्तव में इस सूची के अधिकांश सादे कठोर सेब साइडर की तुलना में मीठा है। इसका मतलब यह नहीं है कि कुरकुरापन विभाग में इसकी कमी है, हालांकि। प्रत्येक बोतल 5 प्रतिशत एबीवी है, इसलिए आप रिश्तेदारों (उम्मीद) के साथ अपना संयम रखते हुए थैंक्सगिविंग पर कुछ पी सकते हैं। हमने सोचा कि दुर्लभ फ्रांसीसी लाल-मांस के सेब से बना रोसे साइडर उतना ही स्वादिष्ट था। यह थोड़ा अधिक पुष्प और शराब जैसा है, सूक्ष्म टैनिक गुणों के लिए धन्यवाद, और एक कार्निवल कैंडी सेब की तरह खुशबू आ रही है।
कुल: 86/100
इसे खरीदें ($ 10.25 / सिक्स-पैक)
ड्रिज़ली / बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेटी इमेजेज9. रेड्ड्स दुष्ट सेब
आपके हिरन के लिए सर्वश्रेष्ठ शराब
अधिकांश हार्ड साइडर 4 से 6 प्रतिशत एबीवी रेंज में आते हैं। Redd's Wicked, जो तकनीकी रूप से एक साइडर नहीं है, Redd के Apple Ale का एक उच्च-ABV संस्करण है और 8 प्रतिशत ABV पर देखता है। हार्ड साइडर और एले में क्या अंतर है, आप पूछें? साइडर अपना अल्कोहल किण्वित सेब के रस से प्राप्त करते हैं, जबकि एल्स किण्वित और माल्टेड अनाज से बनते हैं। यह अम्लीय पूर्व-कटा हुआ सेब की तरह गंध करता है जिसे आप सुपरमार्केट में खरीदते हैं, जिस तरह से रखने के लिए नींबू या साइट्रिक एसिड के साथ छिड़का जाता है तमंचा . एक घूंट लेते ही वह अम्लता पिघल जाती है; यह फलदार, रेशमी और गोल होता है, जिसमें मैली, मीठी रीढ़ होती है। संभावना है कि आप अपने स्थानीय शराब की दुकान पर लंबे लड़कों (यानी 24-औंस के डिब्बे) में दुष्ट पाएंगे।
कुल: 86/100
सिएटल साइडर कंपनी / पृष्ठभूमि: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां8. सिएटल साइडर तुलसी मिंट हार्ड साइडर
साहसी शराब पीने वालों के लिए सर्वश्रेष्ठ
रोमांचक चीजें हो रही हैं निषेध के बाद से सिएटल की पहली साइडरी . परिवाद दोनों वाइन- और बीयर से प्रेरित हैं, क्योंकि वे साइडर की पारंपरिक मिठाई प्रोफ़ाइल को धता बताते हैं और छोटे बैचों में उत्पादित होते हैं। इसके सभी अनूठे स्वाद ताजा दबाए गए वाशिंगटन सेब, सफेद शराब खमीर और शुद्ध गन्ना चीनी का एक विशेष तनाव है, और वे सभी एक शॉट के लायक हैं। हमारा पसंदीदा बेसिल मिंट था, जो ताज़ी तुलसी और पुदीने की पत्तियों के साथ किण्वित होता था। यह वनस्पति, मिन्टी और थोड़ा खट्टे, एक मोजिटो की तरह गंध करता है। जीभ पर, यह दिलकश, पुष्प और ओह इतना साफ है। हम तीखा, जटिल मैरियनबेरी से भी प्यार करते थे, जो उत्तर-पश्चिम में सबसे लोकप्रिय ब्लैकबेरी किस्म है। उनकी मिठास साइडर के स्वाद को खूबसूरती से पूरा करती है। पाइनएप्पल एगेव उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो ट्रॉपिकल कॉकटेल पसंद करते हैं (इसमें डोल फ्रूट कप की तरह महक आती है) और टेंजेरीन हल्दी, जो ऑफ-ड्राई, सिट्रस और सुखद रूप से कड़वा है, उन लोगों के लिए हमारी पसंद है जो सिट्रा-हॉप्ड आईपीए से प्यार करते हैं। यदि आप अपने साइडर को वास्तव में चुलबुली पसंद करते हैं या पीने के लिए कुछ कम कैलोरी की तलाश कर रहे हैं, तो स्पार्कलिंग मेयर लेमन या ब्लड ऑरेंज आज़माएं। इनमें केवल 2 ग्राम चीनी और प्रति कैन 94 कैलोरी होती है। वेबसाइट के अनुसार, सिएटल साइडर चुनिंदा दुकानों में और अधिकांश यू.एस. राज्यों में शिपिंग के लिए उपलब्ध है।
कुल: 86/100
इसे खरीदें ($ 10.99 / चार-पैक)
ड्रिज़ली / बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेटी इमेजेज7. कलेक्टिव आर्ट्स नेचर ऑफ थिंग्स अनफ़िल्टर्ड एप्पल साइडर
सफेद शराब प्रेमियों के लिए सर्वश्रेष्ठ
कैनेडियन कलेक्टिव आर्ट्स ब्रूइंग अपने विविध शिल्प बियर, डिब्बाबंद कॉकटेल, स्पिरिट और साइडर के साथ-साथ उभरते कलाकारों और संगीतकारों का समर्थन करने के अपने मिशन के लिए प्रिय है। (इसलिए सुंदर कलाकृति कर सकते हैं।) यह 6-प्रतिशत लस मुक्त (सबसे कठोर साइडर की तरह) है और ओंटारियो सेब से बना है। यह फ्लैगशिप अनफ़िल्टर्ड ड्राई साइडर एक हल्के सॉविनन ब्लैंक के समान सुपर क्लीन, थोड़ा धुंधला और नाक पर कुरकुरा होता है। यह आपके मुंह को भी एक की तरह सूखता है। यदि आप कनाडा में नहीं हैं, तो आपको इसे अपने दरवाजे तक पहुँचाने में कठिन समय हो सकता है, लेकिन सामूहिक कला मुक्ति कुछ चुनिंदा शराब की दुकानों और पूर्वोत्तर के आसपास शिल्प बियर जोड़ों में पाई जा सकती है। न्यू यॉर्कर सामूहिक कला उत्पादों को ऑर्डर कर सकते हैं TapRm जबकि अन्य राज्य अपनी किस्मत आजमा सकते हैं Drizly .
कुल: 86/100
डॉक्टर का मसौदा / पृष्ठभूमि: राविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां6. डॉक्टर का ड्राफ्ट हार्ड कद्दू साइडर
बेस्ट कद्दू साइडर
यदि आप पीएसएल सीजन के लिए पूरी गर्मी का इंतजार करते हैं, तो यह आपके लिए है। 10 हडसन वैली साइडर (पीच! खट्टी चेरी! ब्लैक करंट!) के डॉक्टर की लाइनअप सभी तलाशने लायक हैं, लेकिन आपको एक और कद्दू साइडर खोजने के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी। वास्तव में, डॉक्टर की जीत अंधा स्वाद-बंद 2013 में 22 अन्य कद्दू बियर और साइडर के खिलाफ — और एक घूंट के बाद, आप समझेंगे कि क्यों। कद्दू साइडर न्यूयॉर्क सेब, भुना हुआ कद्दू, दालचीनी, ऑलस्पाइस, ताजा अदरक और जायफल से बना है। जब आप शीर्ष पर पॉप करते हैं तो घर के बने कद्दू पाई की अत्यधिक अनोखी सुगंध के लिए खुद को संभालो। सेब गर्म और आरामदायक मसालों और अखरोट, मीठे कद्दू को चमक प्रदान करते हैं। ऐसा लगता है कि भूनना वास्तव में भुगतान करता है। अपने आस-पास के डॉक्टर को ढूंढें टैपहंटर . आप तेजी से कार्य करना बेहतर समझते हैं: यह केवल मध्य अक्टूबर तक उपलब्ध है।
कुल: 87/100
इसे खरीदें (.99/22-औंस की बोतल)
वुडचुक हार्ड साइडर / पृष्ठभूमि: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां5. वुडचुक संगरिया हार्ड साइडर
रेड वाइन प्रेमियों के लिए सर्वश्रेष्ठ
वुडचुक 1991 से साइडर स्लिंग कर रहा है, बहुत पहले हार्ड साइडर शराब की दुकानों और बार में आम हो गया था। अब, वे अभिनव साइडर तैयार करने के लिए सबसे अच्छी तरह से जाने जाते हैं जो उस संस्कृति की सीमाओं को धक्का देते हैं जिसे उन्होंने बनाने में मदद की थी। पियरसेको, एक सूखा नाशपाती-सेब साइडर - स्पार्कलिंग वाइन से प्रेरित - सुपर कुरकुरा, हल्का और फल है, साथ ही एक अप्रत्याशित 6.1 प्रतिशत एबीवी है। हमारा एक और पसंदीदा ग्रैनी स्मिथ था, जिसका स्वाद तीखा-मीठा सेब जैसा होता है, जिससे इसे बनाया जाता है (P.S., यह हरे जॉली रैंचर की तरह महकता है)। लेकिन संगरिया ने वाकई हमें मंत्रमुग्ध कर दिया। यह मोटा लाल जामुन या कॉनकॉर्ड अंगूर के रस की तरह महकती है। इसका स्वाद सांंग्रिया की तरह ही होता है, लेकिन नरम माउथफिल के साथ - टैनिन या रेड वाइन की सूखापन में से कोई भी नहीं। सूक्ष्म खट्टे नोट भी आते हैं। समान रूप से अच्छा यह है कि यह वर्मोंट साइडरी कचरे को पुनर्चक्रित करके, उनके पानी के उपयोग को आधा करके, हरे रंग की सफाई उत्पादों का उपयोग करके और अपने उत्पादों का उत्पादन करने के लिए ज्यादातर पुनर्नवीनीकरण ग्लास और नवीकरणीय ऊर्जा का उपयोग करके पर्यावरण की मदद करता है। उपयोग ऑनलाइन लोकेटर अपने पास वुडचुक ले जाने वाला एक रेस्तरां या स्टोर खोजने के लिए।
कुल: 88/100
इसे खरीदें ($ 10.99 / सिक्स-पैक)
मूल पाप / पृष्ठभूमि: राविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां4. मूल पाप काली विधवा
फल प्रेमियों के लिए सर्वश्रेष्ठ (और हैलोवीन पर चुस्की लेने के लिए)
मूल पाप 1996 से आधुनिक स्वाद के साथ पुराने स्कूल साइडर बना रहा है। ब्रांड में न केवल विभिन्न स्वाद वाले साइडर हैं (अनानास के रस से बने अनानस धुंध, तीखा, रसदार, मीठा और सुगंधित है जैसे यह ताजा कटा हुआ नाम है), लेकिन प्रयोग विभिन्न प्रकार के सेब के साथ। फ़ूजी अविश्वसनीय रूप से ताज़ा महकती है और चुलबुली और आसानी से नीचे जाती है। मैकिन्टोश सुगंधित, समृद्ध और शराब जैसा है। लेकिन ब्लैक विडो, ब्लैकबेरी, न्यूयॉर्क सेब और शैंपेन खमीर से बने 6 प्रतिशत एबीवी साइडर ने हमारा दिल जीत लिया। जिस क्षण आप कैन को खोलेंगे, आपको जामुन की गंध आएगी। ब्लैकबेरी के सिग्नेचर टार्ट मिठास के स्वादिष्ट जैमी पंच के लिए एक शगुन के रूप में इसके सुंदर बैंगनी-लाल रंग को लें। (पी.एस., स्पाइडर डिज़ाइन आपके लिए नियत है ईसाई दावत।)
कुल: 88/100
ऐस क्राफ्ट साइडर / बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन / आईम / गेटी इमेजेज 3. ऐस अमरूद
साल का सबसे बड़ा धोखेबाज़
ऐस क्राफ्ट साइडर्स के प्रदर्शनों की सूची में प्रभावशाली साइडर की एक पूरी श्रृंखला है। आखिरकार, वे 1993 से कैलिफ़ोर्निया में हैं, ACE को अमेरिका में पहली बार परिवार के स्वामित्व वाली सिडरी बनाते हैं। कद्दू की किस्म 2010 में पहली बार अलमारियों को हिट करने वाली पहली थी और अनानास संख्या बाजार में सबसे लोकप्रिय में से एक है। लेकिन एसीई अमरूद, जिसे अभी पिछले जनवरी में रिलीज़ किया गया था, ने हमें पहली बार में ही मंत्रमुग्ध कर दिया। यह अर्ध-शुष्क सेब साइडर और ताजे गुलाबी अमरूद के रस का मिश्रण है। अमरूद का रस इतना रेशमी और मीठा होता है, बस साइडर के सूखे, तीखे सेब के स्वाद को संतुलित करने के लिए। यह फल-फ़ॉरवर्ड और अनफ़िल्टर्ड है, जो उष्णकटिबंधीय स्वाद का एक तीव्र, रसदार फट पेश करता है जिसे आपको दूसरे साइडर में खोजने के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी। उपयोग ऑनलाइन साइडर खोजक अपने पास एक सिक्स-पैक रोड़ा। आप उस विशिष्ट स्वाद से भी खोज सकते हैं जिसे आप ढूंढ रहे हैं।
कुल: 88/100
इसे खरीदें ($ 10.99 / सिक्स-पैक)
सिटीजन साइडर/बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन/आईईईएम/गेटी इमेजेज2. सिटीजन साइडर द डर्टी मेयर
संपादक की पसंद
मिलिए बर्लिंगटन साइडरी और हार्ड सेल्टज़र हब से जो एक वाइन सेल्समैन, केमिस्ट और छोटे किसान के दिमाग की उपज है। सेब सभी स्थानीय रूप से वरमोंट और न्यूयॉर्क से प्राप्त किए जाते हैं। जब हमने 6.2-प्रतिशत सत्र साइडर, विट्स अप की कोशिश की, तो हमें इसकी सूखापन और शराब जैसे गुणों से प्यार था। लेकिन अंत में, हमने इसे अपने स्वाद के लिए थोड़ा चमकीला और पतला पाया (हालांकि हम कहेंगे कि यह सितंबर की रातों के लिए एक प्रमुख पिक है जो अभी भी अल्फ्रेस्को हैंगिंग के लिए पर्याप्त गर्म है)। लेकिन बहुत खूब , क्या हमें डर्टी मेयर, 5.2 प्रतिशत अदरक-संक्रमित साइडर द्वारा उड़ा दिया गया था। इसकी कीमत आपको 210 कैलोरी प्रति कैन होगी, लेकिन हम आपसे आग्रह करते हैं कि गिरावट की भावना से इसे खत्म करें। इसमें ताजे कटे हुए अदरक की तरह महक आती है जो आपके साइनस को चाकू की तरह काटता है; यह आपके नथुनों को पहली बार में सबसे अच्छे तरीके से गुदगुदी करेगा (गंभीरता से, हम पर विश्वास करें)। अदरक का स्वाद अत्यधिक मसालेदार होने के बिना मजबूत होता है, लेकिन यह आपके गले के पिछले हिस्से को कच्ची जड़ की तरह ही गर्म करने के लिए पर्याप्त है। ऑर्डर करें TapRm यदि आप न्यूयॉर्क में हैं। यदि नहीं, तो लगभग 40 अमेरिकी राज्य अपने से सिटीजन साइडर मंगवा सकते हैं वेबसाइट . कोई भाग्य नहीं? की कोशिश साइडर खोजक .
कुल: 88/100
स्टारकट साइडर / बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेटी इमेजेज1. स्टारकट साइडर मोसा
शरद ऋतु के ब्रंच के लिए सर्वश्रेष्ठ
उत्तरी मिशिगन का रहने वाला, संतरे के रस के साथ मिश्रित यह किण्वित सेब साइडर, आपके आलसी रविवार नाश्ते की मेज के लिए सिर्फ एक पेय है। पहली बार सूंघने पर, हमें वास्तव में एक कमजोर पेचकश की याद दिलाई गई, जैसे OJ जिसके पीछे एक lil 'कुछ-कुछ है। रस का खट्टे स्वाद कुरकुरे सेब के मुकाबले थोड़ा अधिक शक्तिशाली लगता है, लेकिन यह पेय को कम स्वादिष्ट नहीं बनाता है। वास्तव में, हम तर्क देंगे कि साइडर के कार्बोनेशन और इसके खमीरदार साइडर नोटों का कॉम्बो इसे वास्तविक सौदे वाले मनमोसा के करीब बहुत स्वादिष्ट बनाता है, केवल बीयर के बजाय सेब साइडर के साथ। यदि आप मिशिगन में हैं, तो आप सीधे Starcut वेबसाइट से कुछ ऑर्डर करने में सक्षम हो सकते हैं। यदि आप कहीं और हैं, तो साइट का उपयोग करें साइडर लोकेटर अपने पास कुछ खोजने के लिए।
कुल: 89/100
इसे खरीदें (/12-पैक)
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