क्या हम फायरिंग कर रहे हैं ग्रिल या दुनिया का सबसे आसान उछालना रात का खाना उबलते पानी के बर्तन में, हाॅट डाॅग हमारे दिल और पेट में एक बहुत ही खास जगह है। तो जब उन्हें खरीदने की बात आती है, तो हम क्यों सिकुड़ते हैं और जो भी हॉट डॉग बिक्री पर हैं, उन्हें हड़प लेते हैं? यह पता चला है कि प्रत्येक ब्रांड के स्वाद और बनावट में कुछ बड़े अंतर हैं। तो, हमने एक बार और सभी के लिए प्रश्न का उत्तर देने के लिए 18 किराने की दुकान हॉट डॉग का नमूना लिया: कौन सा सर्वोच्च शासन करता है? प्रत्येक को पांच 20-बिंदु कारकों के आधार पर स्कोर किया गया था: मांसाहार, स्नैप और क्रस्ट, मसाला, बनावट और कीमत।
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बार एस / पृष्ठभूमि: राविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां 18. बार एस क्लासिक फ्रैंक्स
सुनो, हमें एक सौदा पसंद है। इसलिए, जब हमने अपने स्थानीय सुपरमार्केट में $ 2 से कम के लिए बार एस कुत्तों का आठ-पैक देखा, तो हमें उन्हें जाने देना पड़ा। हम जितना चाहें उतना कह सकते हैं कि वे एक चोरी हैं, इस मामले में, आपको वह मिलता है जिसके लिए आप भुगतान करते हैं। बीफ की जगह चिकन और पोर्क से बने ये कुत्ते निराश करने वाले थे। उबले हुए और ग्रिल्ड दोनों प्रयासों ने हमें एक जिलेटिनस, जिगली कुत्ते के साथ छोड़ दिया। ब्राउन होने के बाद भी, कोई वास्तविक बाहरी त्वचा या स्नैप नहीं था; हमारा कांटा बस अंदर की ओर खिसक गया। और बनावट को निगलना मुश्किल था, धन्यवाद किसी चीज के इन चटपटे टुकड़ों के लिए जो वसा या उपास्थि को चबाने जैसा महसूस होता है। एक सकारात्मक नोट पर, उन्होंने ग्रिल किए जाने से अच्छे चार अंक विकसित किए। लेकिन अजीब तरह से, चार ने कुत्ते को कोई कुरकुरा या तेज़ नहीं बनाया। वास्तव में, जो हिस्से भूरे हो गए थे, उन्हें फ्रैंक की बाकी बाहरी त्वचा के साथ-साथ तुरंत छील दिया जा सकता था। इसलिए, जब तक आप केवल कुत्तों को देखने और उन्हें खाने के लिए नहीं जा रहे हैं, तब तक स्पष्ट रहना सबसे अच्छा है।
लाइटलाइफ़ / बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेटी इमेजेज 17. लाइटलाइफ़ स्मार्ट डॉग्स वेजी हॉट डॉग्स
मांस मत खाओ? बचाव के लिए सोया और मटर प्रोटीन। केवल 50 कैलोरी में 7 ग्राम प्लांट प्रोटीन के साथ एक लिंक, ये वेजी कुत्ते लगभग किसी भी आहार में फिट होते हैं (जब तक कि आपको सोया से एलर्जी न हो)। जबकि उनका रंग बीफ़ फ्रैंक के समान है, यह स्पष्ट है कि वे स्वाद और उपस्थिति दोनों में मांसहीन हैं। हम उन्हें उबालने का सुझाव नहीं देंगे: वे अंत में थोड़े अनपेक्षित दिखते हैं क्योंकि बाहरी त्वचा और अंदर का रंग बिल्कुल एक जैसा होता है, इसलिए उन्होंने हमें कुछ फ्रेंक-फूड वाइब्स दिए। उबले हुए भी स्पंजी, रबरयुक्त और इतने फिसलन वाले थे कि जब हमने इसे सिलिकॉन चिमटे से बर्तन से बाहर निकालने की कोशिश की, तो यह टूट गया। लेकिन जब ग्रिल किया जाता है, तो यह अपना रंग रखता है और साथ ही ब्राउनिंग और बुदबुदाहट के कुछ यादृच्छिक धब्बे रखता है। यहां वास्तविक लाभ कीमत और पोषण संबंधी तथ्य हैं।
डायस्टेल तुर्की रेंच / पृष्ठभूमि: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां 16. डिएस्टेल असुरक्षित तुर्की फ्रैंक्स
आप में से जो लोग प्रोसेस्ड या रेड मीट में कटौती करने की कोशिश कर रहे हैं, वे दुबले विकल्प की तलाश में हो सकते हैं। टर्की, पानी और सीज़निंग के अलावा और कुछ नहीं से बने इस एंटीबायोटिक-मुक्त स्वैप को दर्ज करें। हम उनकी उपस्थिति के लिए प्रमुख सहारा देंगे क्योंकि वे नियमित बीफ़ हॉट डॉग की तरह दिखते हैं। फिर भी, वे सीधे-सीधे टर्की की तरह स्वाद लेते हैं, इसलिए उनसे एक समान व्यापार होने की उम्मीद न करें। आपको उनकी आंतरिक बनावट को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है (वे सामान्य फ्रैंक्स की तरह नरम और रेशमी नहीं होते हैं), लेकिन ग्रिल होने पर त्वचा थोड़ी अच्छी और चुलबुली हो जाती है। कुल मिलाकर, स्वस्थ विकल्प चाहने वाले किसी व्यक्ति के लिए यह एक ठोस (और रसदार) प्रतिस्थापन है। यदि आपको यह ब्रांड अपने स्थानीय सुपरमार्केट में नहीं मिल रहा है, तो उन्हें ऑर्डर करें ऑनलाइन .
मांस / पृष्ठभूमि से परे: राविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां 15. बियॉन्ड मीट बियॉन्ड सॉसेज प्लांट-बेस्ड ब्रा
हमें यह देखना था कि क्या इस लोकप्रिय शाकाहारी ब्रांड के इर्द-गिर्द सभी हलचल को वारंट किया गया था। और टीबीएच, हम प्रभावित हैं। इन्हें इस सूची में सभी कुत्तों का सबसे अच्छा चार अंक मिला है! एल्गिनेट केसिंग (शैवाल से बना उर्फ) ग्रिल करने पर चुलबुली और खुरदरी हो जाती है जबकि अंदर से दिलकश और रसदार रहता है। और जब यह पौधे-आधारित हॉट डॉग के बजाय मटर प्रोटीन से बना एक पौधा-आधारित बव्वा है, तो हमें लगता है कि बारबेक्यू में किसी भी शाकाहारी को मान लेना सुरक्षित है, यह थोड़ा बुरा नहीं होगा। (खासकर चूंकि यह जीएमओ-मुक्त है और प्रति लिंक 16 ग्राम प्लांट प्रोटीन प्रदान करता है।) यह सौंफ के सूक्ष्म नोटों के साथ स्वाद में सॉसेज का अनुकरण करता है और इसमें ग्राउंड मीट के समान माउथफिल होता है। पैकेज में स्पष्ट उबलते निर्देश नहीं हैं, लेकिन हमने इसे वैसे भी आजमाया। त्वचा अभी भी थोड़ी चुलबुली और बनावट वाली हो जाती है, लेकिन यह ग्रील्ड संस्करण की तुलना में पीला पड़ जाता है।
अमेज़ॅन / पृष्ठभूमि: राविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां 14. एपलगेट द ग्रेट ऑर्गेनिक अनक्योर्ड चिकन हॉट डॉग
रेड मीट से बचने की कोशिश करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए यहां एक और विकल्प है। न केवल वे जैविक हैं, ये असुरक्षित कुत्ते एंटीबायोटिक-, हार्मोन-, जीएमओ-, चीनी- और नाइट्रेट-मुक्त भी हैं। टर्की कुत्तों के विपरीत, ये हॉट-डॉग रेड के बजाय हल्के बेज रंग के होते हैं। लेकिन वे बीफ की नकल करने की कोशिश कर रहे चिकन के बजाय अच्छी तरह से अनुभवी चिकन की तरह, आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट भी हैं। हम निश्चित रूप से इन्हें ग्रिल करने की सलाह देते हैं (उबालते समय वे थोड़े सुस्त होते हैं, ज्यादातर उनके रंग के कारण) हल्के चार निशान और ब्लिस्टर, कुरकुरी त्वचा प्राप्त करने के लिए जो एक सभ्य स्नैप के लिए बनाता है।
हिब्रू नेशनल / बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेटी इमेजेज 13. हिब्रू राष्ट्रीय कोषेर बीफ फ्रैंक्स
हम यह देखने के लिए उत्सुक थे कि क्या ये हॉट डॉग अपने पंथ का पालन करते हैं। इससे पहले कि हम उनका स्वाद लेते, हमें आसानी से खुलने वाले पैकेज से प्यार हो गया (इस सूची के अधिकांश उत्पादों में कैंची की जरूरत थी)। वे भावपूर्ण और स्वाद में थोड़े धुएँ के रंग के होते हैं। पकने पर कुत्ते गहरे लाल, कोमल और मोटे हो जाते हैं। एक परिणाम को एक मोटा, चबाने वाला परिणाम देता है जो प्रसन्न होता है, लेकिन विशेष रूप से तेज़ नहीं होता है। दूसरी ओर, उबालने से उन्हें एक अच्छा स्नैप, अतिरिक्त रस और एक अलग मिठास मिलती है, इसलिए हम इन्हें घर के अंदर चूल्हे पर उबालने के लिए चुनेंगे।
अप्टन'एस नेचुरल्स/बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन/आईईईएम/गेटी इमेजेज 12. अप्टन के नेचुरल्स अपडॉग
यदि आप एक शाकाहारी कुत्ते की तलाश कर रहे हैं जो आग की लपटों के खिलाफ खुद को पकड़ सके तथा एक गर्म कुत्ते में आप जो स्वादिष्ट स्वाद चाहते हैं, वह बिल फिट बैठता है। पानी के आधार, गेहूं के ग्लूटेन और गेहूं के आटे (उर्फ सीतान), गैर-जीएमओ . से बनाया गया है Updogs एक बहुत प्रभावशाली तस्वीर है, उनके शैवाल-आधारित बाहरी आवरणों के लिए धन्यवाद। वे पारंपरिक मसालों, जैसे पीली सरसों और अजवाइन के बीज के साथ त्रुटिहीन रूप से ठीक हो जाते हैं और अनुभवी होते हैं। हिकॉरी स्मोक कॉन्संट्रेट इसे उस जादुई जले हुए स्वाद का स्पर्श देता है, इसलिए इसका स्वाद ऐसा होगा जैसे आपने इसे ग्रिल किया हो, भले ही आपने इसे अपने कास्ट-आयरन स्किलेट या ग्रिल पैन पर घर के अंदर खोजा हो। इससे भी बेहतर, प्रत्येक कड़ी में प्रत्येक में 20 ग्राम प्रोटीन होता है और कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। प्रत्येक में आपके दैनिक अनुशंसित पोटेशियम का 10 प्रतिशत और आपके दैनिक अनुशंसित कैल्शियम का 6 प्रतिशत भी होता है। एक चेतावनी: इन बच्चों को उबाला नहीं जाना चाहिए, जैसा कि अप्टन की वेबसाइट पर कहा गया है- हम पर विश्वास करें, हमने कोशिश की और वे अलग हो गए।
अमेज़ॅन / पृष्ठभूमि: राविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां 11. हिलशायर फार्म बीफ हॉट लिंक
हमने देखा कि हिलशायर फार्म व्यावसायिक बहुत बार (मैंने कहा कि एक बव्वा, बीफ कीलबासा, गर्म-स्मोक्ड सॉसेज, चेडरवर्स्ट!) वे मसालेदार लाल मिर्च, बिना फिलर्स और एमएसजी से बने गहरे लाल स्मोक्ड बीफ सॉसेज हैं। हम आसान-से-खुले पैकेज से प्यार करते हैं। ग्रील्ड, लिंक खूबसूरती से भूरे रंग के होते हैं और बियॉन्ड मीट की बव्वा के साथ समान रूप से विकसित चार निशान होते हैं। उनकी आंतरिक बनावट थोड़ी असमान है, एक गर्म कुत्ते की तुलना में सॉसेज के करीब; लेकिन उनके पास एक अलग बाहरी त्वचा है जो कुछ चबाना प्रदान करती है (यह तड़क-भड़क से थोड़ी कम हो जाती है)। आप पकाते समय लाल मिर्च को सूंघ सकते हैं और नियमित कुत्तों की तुलना में अद्वितीय स्वाद का स्वाद ले सकते हैं, हालांकि वे बिल्कुल भी मसालेदार नहीं हैं। वे उतने ही स्वादिष्ट उबले हुए हैं, लेकिन उन सुंदर चार निशानों के बिना। इसलिए, यदि आप मेजबानी कर रहे हैं, तो ग्रिल को आग लगा दें।
ऑस्कर मेयर/बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन/आईईईएम/गेटी इमेजेज 10. ऑस्कर मेयर असुरक्षित पनीर कुत्ते
जैसा कि क्लासिक मुहावरा जाता है, अगर यह टूटा नहीं है, तो इसे ठीक न करें। पनीर से भरे ये कुत्ते हमारे बचपन की तरह स्वाद लेते हैं और हर उस बच्चे पर जीत हासिल करने की गारंटी है जो उन्हें आज़माता है। वे हमें क्राफ्ट सिंगल्स के साथ 'ग्रील्ड हैम और पनीर सैंडविच' दे रहे हैं, और इसमें कुछ भी गलत नहीं है। मलाईदार, लजीज स्वाद और सभ्य स्नैप ग्रिल होने पर सबसे अच्छे से आते हैं, साथ ही वे बहुत अच्छी तरह से भूरे हो जाते हैं। लेकिन वे उबले हुए या ग्रिल्ड दोनों तरह के मीठे और नमकीन होते हैं। यदि आप होस्ट कर रहे हैं या किडोस का एक समूह कुकआउट में आ रहा है, तो परिवारों को ध्यान में रखते हुए डिज़ाइन किए गए दस-पैक की तलाश करें।
नाथन की प्रसिद्ध / पृष्ठभूमि: राविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां 9. नाथन का प्रसिद्ध त्वचा रहित बीफ फ्रैंक्स
मजबूत, भावपूर्ण स्वाद के साथ एक कोनी द्वीप प्रधान जो आपके सभी पसंदीदा मसालों के नीचे अपनी पकड़ बना सकता है। यह चिकना और सुपर टेंडर होने के बिना रसदार है। लेकिन अगर आप अपने कुत्तों को तड़क-भड़क से प्यार करते हैं, तो देखते रहें; इन पर कोई क्रंच नहीं होता है जब इन्हें उबाला जाता है और ग्रिल करने से इन्हें हल्का और हल्का भूरा रंग मिलता है। जब हम उबले हुए कुत्ते को काटते हैं तो हमने एक संदिग्ध साबुन का स्वाद भी देखा, इसलिए निश्चित रूप से इनके लिए बारबेक्यू या ग्रिल पैन को आग लगा दें। तो, निश्चित रूप से इनके लिए बारबेक्यू या ग्रिल पैन को आग लगा दें। कहा जा रहा है, यह एक कुत्ता था जिसे हम एक और काटने के लिए वापस जाते रहे। हल्के मीठे स्वाद और मुलायम बनावट के बारे में कुछ चीज़बर्गर से पहले सिर्फ एक के बजाय गर्म गर्मी के दिन इनमें से एक पूरा गुच्छा रखना चाहता है।
होल फूड्स मार्केट / बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेटी इमेजेज 8. 365 रोज़ाना मूल्य कार्बनिक असुरक्षित घास-फेड बीफ हॉट डॉग्स
होल फूड्स के ये कुत्ते बिना एंटीबायोटिक्स या ग्रोथ हार्मोन के बनाए जाते हैं, इसलिए आपको किसी भी तरह की छिपी हुई सामग्री के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। और अंतर स्पष्ट है, क्योंकि वे ~ असली ~ मांस की तरह स्वाद लेते हैं और इसमें कीमा बनाया हुआ प्याज और लहसुन, सफेद मिर्च, जायफल, अदरक और पेपरिका सहित मसालों का एक अनूठा मिश्रण होता है, जो उन्हें एक तरह का स्वाद देता है। उबालने पर, बाहरी त्वचा एक अच्छे लाल-भूरे रंग की हो जाती है और वे अपनी तड़क-भड़क को बनाए रखते हैं। ग्रील्ड, त्वचा चुलबुली, खुरदरी और यहां तक कि तड़क-भड़क वाली हो जाती है, लगभग न्यू जर्सी के मूल निवासी गहरे तले हुए रिपर की तरह। ये आपको प्रति कुत्ते कुछ सेंट अधिक खर्च होंगे, लेकिन गुणवत्ता में अंतर ध्यान देने योग्य है और इसके लायक है।
स्टॉक यार्ड / पृष्ठभूमि: राविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां 7. स्टॉक यार्ड शिकागो बीफ फ्रैंक्स
अगर आपके हॉट डॉग की यादें बॉलपार्क में हुईं, स्टॉक यार्ड्स शिकागो बीफ फ्रैंक्स सारी यादों को समेट लेगा। अमेरिकी गोमांस से बने, वे आश्चर्यजनक रूप से अनुभवी हैं (पैकेज के बावजूद जो मसालों का उपयोग नहीं किया गया था), साथ ही साथ बनावट में सुपर रसदार और भावपूर्ण। स्नैप थोड़ा सपाट हो जाता है, लेकिन वे सुपर टेंडर और प्लम्प हैं। चूंकि वे इस सूची में भूरे रंग के साथ-साथ कुछ अन्य पसंद नहीं करते हैं, इसलिए हम कहेंगे कि वे विशेष रूप से उबलने के लिए प्रमुख हैं- गर्म पानी बनावट या स्वाद से थोड़ा अलग नहीं होता है। ये कुत्ते भीड़ के लिए भी महान हैं, क्योंकि वे एक पैक में 25 आते हैं। अपने आप को सुपरमार्केट की यात्रा से बचाएं और अपने अगले कुकआउट से पहले एक बॉक्स ऑर्डर करें (बस सुनिश्चित करें कि आपके पास फ़्रीज़र की बहुत जगह है)।
टायसन फूड्स / बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन / आईईईएम / गेटी इमेजेज 6. बॉल पार्क एंगस बीफ फ्रैंक्स
भीड़ के लिए ग्रिलिंग? एंगस अपग्रेड से फर्क पड़ सकता है। हम हास्यास्पद रसदार फ्रैंक, एक अलग बाहरी परत और भव्य चार अंक बात कर रहे हैं जो आपको कुल ग्रिल मास्टर की तरह दिखेंगे। असुरक्षित एंगस गोमांस के साथ बनाया गया, कुत्ते स्वाद स्पेक्ट्रम के धुंधले, हैम-जैसे पक्ष पर भारी हैं। उनकी बनावट नरम और सुसंगत है, अन्य कुत्तों की तुलना में जो अंदर से जमीन के मांस की तरह अधिक असमान दिखते हैं। उबालने पर, वे अपनी कुरकुरी बाहरी खाल और हल्का मीठा स्वाद बनाए रखते हैं। लेकिन ग्रील्ड, उन्हें एक स्वप्निल भूरे रंग की पपड़ी मिलती है जिसे ठुकराना मुश्किल है। त्वचा थोड़ी तड़क-भड़क वाली हो सकती है, इसलिए ग्रिल पर कुछ अतिरिक्त समय आपको उस स्थान के करीब ले जा सकता है जहां आप होना चाहते हैं।
व्यापारी जो'एस / पृष्ठभूमि: राविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां 5. ट्रेडर जो के ऑर्गेनिक ग्रास-फेड अनक्योर्ड बीफ हॉट डॉग्स
यह नहीं पकड़ेगा टी.जे. का आश्चर्य होता है, लेकिन हम उनके बिना इलाज वाले, सभी गोमांस वाले हॉट डॉग से पूरी तरह प्रसन्न थे। नाइट्रेट्स, नाइट्राइट्स, फिलर्स, एमएसजी या हार्मोन से मुक्त, ये एक बढ़िया विकल्प हैं यदि आप अपने अगले बारबेक्यू में कम से कम संसाधित वेनी चाहते हैं। उनकी भावपूर्ण बनावट बनी रहती है कि क्या वे ग्रील्ड या उबले हुए हैं, और वे मूल रूप से प्याज और काली मिर्च के साथ-साथ जायफल, जावित्री और अदरक जैसे कुछ कर्वबॉल मसालों के साथ अनुभवी हैं। वे निश्चित रूप से तड़क-भड़क वाले हो सकते हैं और उनके पास बहुत टिकाऊ आवरण नहीं है, लेकिन स्वाद बिंदु पर है। हम शर्त लगा रहे हैं कि आपके बच्चे उनके लिए गदगद हो जाएंगे।
इंस्टाकार्ट / पृष्ठभूमि: राविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां 4. बेस्ट बीफ फ्रैंकफर्टर्स
क्या रेट्रो पैकेजिंग सिर्फ आपके दिल को गर्म नहीं करती है? एक काटने और हमें अपने बचपन के बारबेक्यू और ब्लॉक पार्टियों में ले जाया गया। इसके केवल अर्ध-सभ्य ब्राउनिंग के बावजूद, बाहरी क्रस्ट तेज़ बना रहा, जबकि अंदरूनी रसदार और निविदा, दोनों उबला हुआ और ग्रील्ड रहा। यहाँ पर मुख्य आकर्षण वास्तव में इसका दिलकश, धुएँ के रंग का स्वाद है जो एक विशिष्ट रूप से चबाने वाली, कुरकुरी बाहरी त्वचा में पैक किया गया है। क्योंकि वे मेहमानों को परोसने के लिए उतने बेदाग नहीं हैं, जितना कि आप मेहमानों को परोसने के लिए चाहते हैं, यह पिक या तो स्टोव पर खाना पकाने के लिए या एक आकस्मिक पिछवाड़े परिवार के खाने के लिए ग्रिल के लिए प्रमुख है। कीमत भी बहुत जर्जर नहीं है, केवल 79 सेंट प्रति कुत्ते के लिए आ रही है।
हैरी एंड डेविड/बैकग्राउंड: रॉविन टैनपिन/आईईईएम/गेटी इमेजेज 3. हैरी और डेविड बीफ फ्रैंकफर्टर्स
इन हैरी और डेविड पर स्नैप प्रतिद्वंद्वियों को सबसे प्रामाणिक NYC स्ट्रीट डॉग भी देता है। बीफ फ्रैंकफर्टर्स का हिस्सा हैं कारीगर फ्रैंक संग्रह , जिसमें पुर्तगाली शैली की भाषाई, पुरानी विश्व शैली के बीफ़ वाइनर और पारंपरिक जर्मन नैकवर्स्ट (उर्फ पोर्क और बीफ़ सॉसेज) भी शामिल हैं। हम बीफ़ फ्रैंकफर्टर्स को उनके धुएँ के रंग, हल्के लहसुन के स्वाद और तारकीय तेज़ आवरण के लिए पसंद करते हैं। वे मिल्वौकी परिवार के खेत से हैं जो 19 वीं शताब्दी के अंत से पेटू कुत्ते बना रहा है। हम यह भी पसंद करते हैं कि सामग्री कितनी सरल है (गोमांस, पानी, नमक, मसाले, लाल शिमला मिर्च और लहसुन एक प्राकृतिक पोर्क आवरण में)।
केसी मवेशी कंपनी / केटी करीड / पृष्ठभूमि: राविन टैनपिन / आईईईएम / गेट्टी छवियां 2. केसी कैटल कंपनी वाग्यू पेटू हॉट डॉग्स
यदि आप बीफ़ में हैं, तो संभावना है कि आप इसके बहुत बड़े प्रशंसक हैं वैग्यू बीफ . वाग्यू बीफ अपनी हास्यास्पद कोमल बनावट और अगले स्तर के स्वाद के लिए प्रसिद्ध है - दोनों मांस के अत्यधिक मार्बलिंग के कारण - और बीफ मवेशियों की चार जापानी नस्लों में से एक से आना चाहिए। केसी कैटल कंपनी में, गायों को गुणवत्ता वाले प्रजनकों में से चुना जाता है और हरे चरागाहों पर पाला जाता है। मकई उनके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, क्योंकि यह गायों में अधिक वसा कोशिकाओं को बनाने के लिए दिखाया गया है, जिससे सड़क पर बेहतर मार्बलिंग होती है। तो, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि वाग्यू हॉट डॉग बेहद मांसल हैं। इस सूची में अन्य कुत्तों की तुलना में उनका स्वाद बहुत ही अनोखा है; यह लगभग एक हैमबर्गर-हॉट डॉग हाइब्रिड की तरह स्वाद लेता है। हालांकि वे निश्चित रूप से तड़क-भड़क वाले हो सकते हैं, इसमें कोई संदेह नहीं है कि वे पिकनिक पर सभी को उड़ा देंगे। केसी कैटल कंपनी सभी 50 राज्यों में भेजती है और बीफ़ चोरिज़ो से लेकर बेकन चीज़बर्गर ब्रैटवुर्स्ट तक सब कुछ बेचती है, इसलिए अपने सभी सामानों को स्टॉक करने पर विचार करें। बारबेक्यू बड़े दिन से पहले की जरूरत है।
सबरेट/पृष्ठभूमि: राविन टैनपिन/आईईईएम/गेटी इमेजेज 1. सबरेट स्किनलेस बीफ फ्रैंकफर्टर्स
ये कुत्ते आपको पहली बार काटने पर न्यूयॉर्क, न्यूयॉर्क गाएंगे। वे ठीक वैसे ही हैं जैसे आप मैनहट्टन स्ट्रीट कार्ट के कार्यों से प्राप्त करते हैं। उन्हें हिकॉरी स्मोक फ्लेवर मिला है और एक प्राकृतिक आवरण है जो उन्हें हमारी सूची में सबसे तेज़ हॉट डॉग बनाता है। प्रत्येक कुत्ते के अंत में आवरण बंधा होता है, इसलिए उनके पास घर का बना लुक होता है। उबालने पर वे सुपर रसदार और स्वादिष्ट होते हैं; अगर आप चाहते हैं कि सभी मसाले और मसाले चमकें तो इन्हें इस तरह से तैयार करें। ग्रील्ड, स्नैप और बाहरी क्रस्ट केवल हल्के ब्राउनिंग के बावजूद अपने सबसे अच्छे हैं। लेकिन ईमानदारी से, अगर कोई कुत्ता बनावट के बारे में है और आपको स्नैप करता है, तो आप चार अंक भी याद नहीं करेंगे।
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