आपको पहले से ही पता है तुरंत कॉफी खराब रैप मिलता है। इसे अक्सर के लिए अंतिम उपाय माना जाता है कॉफ़ी पीने वाले जब उनके पास सुबह के समय एक उचित बर्तन बनाने का समय नहीं होता है। क्या तुमको मत करो जानना? इंस्टेंट कॉफी एक महाकाव्य पुनर्जागरण के बीच में है: 2020 में बिक्री में लगभग 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई क्योंकि अधिक से अधिक लोगों ने घर पर अपना दैनिक जो बनाना शुरू कर दिया। यह न केवल एक सुसंगत कप प्रदान करता है, बल्कि 80 के दशक में अपने अंतिम अमेरिकी उदय के बाद से प्रसाद में नाटकीय रूप से सुधार हुआ है। हमें विश्वास नहीं है? हमने बेहतरीन इंस्टैंट कॉफ़ी ब्रांड खोजने के लिए कई लोकप्रिय विकल्पों का परीक्षण किया है जो एक जो एक के साथ पीसा के रूप में बस के रूप में स्वादिष्ट ड्रिप मशीन या फ्रेंच प्रेस .
उनका परीक्षण करने के लिए, हमने पैकेज के निर्देशों के अनुसार प्रत्येक तत्काल कॉफी तैयार की, यदि लागू हो तो एक गर्म कप और एक ठंडा बना दिया। हमने स्वाद के लिए थोड़ा दूध डाला, जब तक कि तत्काल कॉफी पहले से ही शामिल न हो क्रीमर , और कोई अतिरिक्त चीनी नहीं। फिर, हमने उन्हें सामर्थ्य, सामग्री की गुणवत्ता और प्रसंस्करण, उपयोग में आसानी और कार्यक्षमता के आधार पर मूल्यांकन किया (क्या इसे गर्म और ठंडे पानी से बनाया जा सकता है? क्या आप एक समय में केवल एक कप बना सकते हैं?), घुलनशीलता और स्वाद। हमारे शीर्ष चयन के लिए पढ़ें।
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सर्वश्रेष्ठ इंस्टेंट कॉफी ब्रांड, एक नजर में
ऊंचाई कॉफी1. कैफे अल्तुरा इंस्टेंट ऑर्गेनिक कॉफी
सर्वश्रेष्ठ समग्र
कुल: 98/100
मानो या न मानो, इंस्टेंट कॉफी कर सकते हैं ड्रिप की तरह स्वाद। ऊंचाई कॉफी एक रेशमी, फुल-बॉडी वाला माउथफिल है जिसमें कोई भी पानी नहीं है जिसकी आप इंस्टेंट कॉफी से उम्मीद कर सकते हैं। यह मिश्रण दक्षिण अमेरिका, अफ्रीका और एशिया की ऑर्गेनिक, फेयर ट्रेड अरेबिका कॉफी के साथ बनाया गया है, जो बारिश से धोया जाता है, धूप में सुखाया जाता है और पूर्णता के लिए आग में भुना जाता है। मेवा, मसाले और चॉकलेट के नोटों के साथ स्वाद समृद्ध लेकिन मधुर और संतुलित है। यह कड़वाहट की सही मात्रा के साथ एक चिकनी खत्म का दावा करता है। जबकि इसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है, ब्रांड इसे गर्म पानी से बनाने की सलाह देता है, इसलिए यदि आप इसे ठंडा करना चाहते हैं, तो बर्फ डालें या घूंट लेने से पहले ठंडा करें।
वाका कॉफी2. वाका कॉफी मीडियम रोस्ट कोलम्बियाई
आइस्ड कॉफी के लिए सर्वश्रेष्ठ
कुल: 93/100
आम धारणा के विपरीत, सभी तत्काल कॉफी को घुलने के लिए गर्म पानी की आवश्यकता नहीं होती है। वाका कॉफी , एक ब्रांड जो विशेष रूप से तत्काल कॉफी और चाय के लिए समर्पित है, ठंडे पानी से तैयार किया जा सकता है, जिसका अर्थ है कि आपको एक गिलास आइस्ड कॉफी बनाने के लिए अपने काढ़ा को फ्रिज में ठंडा होने का इंतजार नहीं करना पड़ेगा। कुछ उत्पादकों के विपरीत जो रोबस्टा बीन्स का उपयोग करते हैं, जो आमतौर पर कड़वा और कठोर होता है, वाका 100 प्रतिशत अरेबिका बीन्स का उपयोग करता है, जो कि चिकना और मीठा होता है। इंस्टेंट कॉफी भी फ्रीज-ड्रायिंग द्वारा निर्मित होती है - बीन्स का उपयोग कॉफी के अर्क को बनाने के लिए किया जाता है, जो एक वैक्यूम द्वारा इसके तरल को चूसने से पहले जम जाता है, बर्फ को भाप में बदल देता है (जिसे उच्च बनाने की क्रिया कहा जाता है)। इससे इंस्टेंट कॉफी का स्वाद और महक बरकरार रखने में मदद मिलती है। हम मध्यम रोस्ट कोलम्बियाई किस्म के सिंगल-सर्व पैकेट के बड़े प्रशंसक हैं, इसके चिकने, साइट्रस-फ़ॉरवर्ड स्वाद के लिए धन्यवाद। यह पानी की तरफ थोड़ा सा है, लेकिन आपकी पसंद का एक फ्लेवर सिरप या क्रीमर माउथफिल को गाढ़ा करने में मदद कर सकता है।
ओह, और क्या हमने उल्लेख किया है कि वाका अपनी बिक्री का 4 प्रतिशत अपने ऐड वॉटर, गिव वॉटर प्रोग्राम के माध्यम से दान करता है, जो दुनिया भर में जरूरतमंद समुदायों के लिए स्वच्छ, सुरक्षित पेयजल लाता है?
वीरांगनामाउंट हेगन
बेस्ट डिकैफ़िनेटेड इंस्टेंट कॉफ़ी
कुल: 94/100
यदि आप नैतिक कृषि पद्धतियों के साथ खरीदारी करते हैं और जलवायुवाद मन में, आगे नहीं देखो माउंट हेगन . कॉफी उद्योग की गुलामी और पर्यावरणीय विनाश के इतिहास के बावजूद, यह ब्रांड प्रमाणित जैविक और निष्पक्ष व्यापार होने वाला दुनिया का पहला तत्काल कॉफी उत्पादक है, जो गारंटी देता है कि आपूर्ति श्रृंखला में किसानों से प्रोसेसर तक ट्रांसपोर्टरों तक सभी को भुगतान और इलाज किया जाता है निष्पक्ष रूप से। वाका की तरह, माउंट हेगन अपनी तत्काल कॉफी बनाने के लिए अरेबिका बीन्स और फ्रीज-ड्रायिंग का उपयोग करता है। डिकैफ़िनेटेड मिश्रण पापुआ न्यू गिनी, पेरू और होंडुरास का मिश्रण है, जो एक हल्के, पौष्टिक और फलयुक्त अंतिम उत्पाद बनाता है। पैकेजिंग पर पानी की कोई विशेष मात्रा नहीं है, इसलिए हमने दो चम्मच कॉफी का इस्तेमाल किया और अपने मग को लगभग 6 औंस पानी से भर दिया। परिणाम संतुलित और सुपर स्मूथ था।
वीरांगना4. स्टारबक्स वीआईए इंस्टेंट वेरांडा ब्लेंड
बेस्ट ब्लोंड रोस्ट
कुल: 90/100
क्या आप जानते हैं कि ब्लोंड रोस्ट कॉफी वास्तव में डार्क रोस्ट की तुलना में कैफीन में अधिक होती है? बहुत से लोग डार्क रोस्ट के मजबूत स्वाद के कारण इसके विपरीत मानते हैं, लेकिन गोरा बीन्स वास्तव में कम समय के लिए एक मधुर स्वाद प्राप्त करने के लिए भुना जाता है, जिसका अर्थ है कि कैफीन का कम भुना हुआ है। अरेबिका बीन्स के साथ विशेष रूप से बनाया गया, स्टारबक्स इंस्टेंट के सिग्नेचर वेरंडा ब्लेंड के सिंगल-सर्व पैकेट्स इंस्टेंट और माइक्रोग्राउंड कॉफी (उर्फ कॉफी जो इतनी बारीक पिसी हुई है, इसे पानी में घोला जा सकता है) से भरे हुए हैं - हमें आश्चर्य है कि यही कारण है कि हमने क्रेमा में कुछ तैलीय धब्बे देखे कॉफी के ऊपर), इसलिए यह उन दानों की तुलना में अधिक विशिष्ट आधार जैसा दिखता है जिनकी आप अपेक्षा कर सकते हैं। स्टोर में ऑर्डर किए गए एक गोरा ड्रिप की तरह, तत्काल संस्करण संतुलित, सूक्ष्म मिठास के साथ नमकीन, हल्का और उज्ज्वल है। (बीटीडब्लू, यदि आप सिंगल-सर्व पैकेट पर कनस्तरों को पसंद करते हैं, तो स्टारबक्स ने अभी तीन नए लॉन्च किए हैं प्रीमियम इंस्टेंट कॉफ़ी ...)
जो कॉफी5. जो कॉफी द डेली
बेस्ट मीडियम रोस्ट
कुल: 93/100
अपने आप को एक आसान पीने वाली कॉफी के लिए तैयार करें जो कि आपका नया पसंदीदा बन सकता है। जो कॉफी द डेली को भुना, पीसा जाता है और फ्रीज-ड्राई होने से पहले छोटे बैचों में केंद्रित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक मिश्रण होता है जो समान भागों में उज्ज्वल और मीठा होता है। कॉफी आमतौर पर दक्षिण और मध्य अमेरिका से प्राप्त की जाती है; फलियाँ मौसमी और ताज़ा चीज़ों के आधार पर बदलती हैं। ठंडा परोसे जाने पर इसके कारमेल नोट खूबसूरती से चमकते हैं, और हमने देखा कि एक अधिक स्पष्ट चॉकलेट स्वाद गर्म परोसा जाता है। यदि आप अपनी कॉफी में मीठे क्रीमर और स्वाद के सिरप जोड़ना पसंद करते हैं, तो हमें लगता है कि यह पिक आपकी गली तक सही होगी।
वीरांगना6. Nescafé Taster's Choice फ़्रेंच रोस्टा
बेस्ट डार्क रोस्ट
कुल: 91/100
एक बोल्ड, जटिल डार्क रोस्ट की तलाश में जो आपके स्वाद कलियों को पूरी तरह से बुलडोज़ न करे? से तत्काल फ्रेंच रोस्ट विकल्प नेस्कैफे की टेस्टर की पसंद लाइन सिर्फ सही संतुलन बनाती है। हमारे वरिष्ठ एसईओ संपादक एलेक्सिया डेलनर कहते हैं, यह बहुत अम्लीय नहीं है, [यह] आसानी से घुल जाता है-कोई जोरदार हलचल की आवश्यकता नहीं है- और मुझे कम से कम काम के साथ समृद्ध स्वाद देता है। हमने उसके दावों का परीक्षण किया और खुद इसे आजमाया, केवल इसके चॉकलेटी नोटों और समृद्ध माउथफिल से सुखद आश्चर्यचकित होने के लिए। भले ही पैकेजिंग ठंडे पानी का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करती है, सात-औंस कंटेनर निश्चित रूप से भीड़ को जल्दी से परोसना आसान बनाता है, जो हमारी पुस्तक में एक प्लस है। हम यह भी पसंद करते हैं कि पैकेजिंग आपके मग के आकार के आधार पर तत्काल कॉफी और पानी के अनुपात को समायोजित करना कितना आसान बनाती है। अगर आप और भी गहरे रंग की चीज़ ढूंढ रहे हैं, तो कोशिश करें नेस्कैफे क्लासिक डार्क .
स्विफ्ट कप कॉफी7. स्विफ्ट कप कॉफी ब्राजील - कार्मो डी मिनास
सर्वश्रेष्ठ एकल-मूल इंस्टेंट कॉफ़ी
कुल: 93/100
यदि आपने कभी सोचा है, एकल-मूल कॉफ़ी ठीक वही हैं जो उनके नाम से पता चलता है। फलियाँ एक ही स्थान से आती हैं, इसलिए उनका स्वाद उस स्थान के विशिष्ट स्वाद और गुणों को गूँजता है जहाँ वे उगाए जाते हैं। (मिश्रण विभिन्न स्थानों से बीन्स को मिलाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कम विशिष्ट स्वाद होता है।) यदि आप एकल-मूल ब्रुअर्स के लिए नए हैं, स्विफ्ट कप कॉफी शुरू करने के लिए एक महान जगह है। सबसे पहले, वे 100 . से अधिक के लिए तत्काल कॉफी बनाते हैं रोस्टर यू.एस., कनाडा और यूरोप में, जिसमें वर्वे और इंटेलिजेंटिया जैसे ब्रांड शामिल हैं, और इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है। उनकी नैतिक रूप से सोर्स की गई तत्काल कॉफी सस्ती (विशेष रूप से एक छोटे ब्रांड के लिए) और उच्च गुणवत्ता दोनों हैं, साथ ही गर्म या ठंडे पानी से भी बनाई जा सकती है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उनकी ब्राजील की किस्म ने हमें इसके मधुर, पौष्टिक स्वाद और चॉकलेट और कारमेल के नोटों से उड़ा दिया। हमें यह भी यकीन नहीं है कि हम चीनी जोड़ेंगे, इसकी सुखद प्राकृतिक मिठास के लिए धन्यवाद। इथियोपिया - अगरो स्वादिष्ट भी है और खट्टे और फलदार भी है। यदि आप दोनों को आजमाना चाहते हैं, तो जाएं आवश्यक नमूना तिकड़ी, जिसमें फल, कोको-जैसे . शामिल हैं मुख्य मिश्रण .
वीरांगना8. कुसा चाय और कॉफी वेनिला डार्क रोस्ट कॉफी
बेहतरीन स्वाद वाली इंस्टेंट कॉफ़ी
कुल: 94/100
उच्च ऊंचाई वाले अरेबिका बीन्स + मेडागास्कर वेनिला = जावा-प्रेमी स्वर्ग में बना एक मैच। चाहे आप इस कोल्ड ब्रू कॉफी को गर्म या आइस्ड पी रहे हों, कुसा वनीला डार्क रोस्ट अपने गोल स्वाद और सूक्ष्म मिठास के साथ निश्चित रूप से प्रसन्न करेगा। आठ घंटे की कोल्ड ब्रू प्रक्रिया यह सुनिश्चित करती है कि गर्मी और आक्रामक निर्जलीकरण कॉफी के स्वाद और गुणवत्ता को खराब न करें। इसके बजाय, वैक्यूम को घुलनशील क्रिस्टल में निर्जलित करने से पहले कॉफी को कमरे के तापमान के पानी के साथ धीरे से पीसा जाता है। जोड़ा गया वेनिला और कॉफी के कारमेल और जली हुई चीनी के प्राकृतिक स्वाद नोट हमें पके हुए माल की याद दिलाते हैं (यह मूल रूप से एक तरल चॉकलेट चिप कुकी की तरह स्वाद लेता है)। सेम रेनफॉरेस्ट एलायंस सर्टिफाइड प्लांटेशन से बूट तक हैं, जिसका अर्थ है कि वे जैविक खेती प्रथाओं और पुनर्योजी कृषि का परिणाम हैं।
सियोल मिल्स9. मैक्सिम मोचा गोल्ड माइल्ड कॉफी मिक्स
सबसे अच्छा मूल्य
कुल: 94/100
एक तत्काल कॉफी की कल्पना करें कि 1) गर्म या ठंडा तैयार किया जा सकता है, 2) एक हत्यारा सौदा है और 3) क्रीमर या चीनी की एक बूंद की आवश्यकता नहीं है। परिचय मैक्सिम मोचा गोल्ड माइल्ड कॉफी मिक्स , शून्य से हल्के और मीठे जावा तक का सबसे तेज़ मार्ग जो आपको कभी मिलेगा। हमारे वरिष्ठ सौंदर्य संपादक जेनी जिन कहते हैं, ये कोरियाई तत्काल कॉफी पैक स्वादिष्ट हैं। वे क्रीमर और चीनी के साथ पहले से मिश्रित होते हैं, इसलिए वे थोड़े मीठे हो सकते हैं, लेकिन पैक की पूरी सामग्री का उपयोग न करके इसे समायोजित करना बहुत आसान है, क्योंकि चीनी और क्रीम आमतौर पर कॉफी के ऊपर बैठते हैं [इसलिए उन्हें हटाना आसान है]। न केवल सिंगल-सर्व पैकेट 100-सर्विंग बॉक्स में आते हैं (जो कि लगभग 26 सेंट प्रति कॉफी है), लेकिन उन्हें किसी अतिरिक्त क्रीमर या चीनी की भी आवश्यकता नहीं होती है। यदि आप अपनी कॉफी ब्लैक पसंद करते हैं, तो यह स्पष्ट रूप से आपके लिए नहीं है। लेकिन अगर आप इसे चॉकलेट और कारमेल के संकेत के साथ मीठा, पौष्टिक और गोल पसंद करते हैं, तो यह पिक आपकी सुबह को हमेशा के लिए बदल देगा। यदि आप इसे ठंडा करना चाहते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि इसे पहले थोड़े गर्म पानी में घोलें या पीने से पहले क्रीमर को ठंडे पानी में पूरी तरह से घुलने के लिए कुछ मिनट प्रतीक्षा करें।
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