पैकिंग दोपहर का भोजन इसके फायदे हैं: घर का बना कुछ खाना सस्ता, पौष्टिक और फायदेमंद है। लेकिन जब आपकी मेहनत को दोबारा गर्म करने के लिए माइक्रोवेव न हो तो आप क्या करते हैं? ब्राउन-बैग इन ठंडे दोपहर के भोजन के विचारों में से एक है, बिल्कुल। यहां हम 70 भोजन पसंद करते हैं, एवोकैडो चिकन सलाद से भूमध्यसागरीय कूसकूस तक।
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अरन गोयोगा / दालचीनी और वेनिला
1. अरन गोयोगा की निकोइस सलादी
दोपहर के भोजन से पहले सब कुछ अलग कंटेनर में पैक करें ताकि यह गूदा न हो जाए, फिर जब आप खाने के लिए तैयार हों तो इसे इकट्ठा करें। आसान, है ना?
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NASSIMA रॉथेकर / कैलिफ़ोर्निया: लिविंग + ईटिंग
2. सालमन नूडल बाउल्स विथ चिली-यूज़ू रिलिश एंड पिकल्ड मूली
यह व्यंजन उतना ही स्वादिष्ट है जितना ठंडा परोसा जाता है क्योंकि इसे गर्म परोसा जाता है (यदि अधिक नहीं)। इससे भी बेहतर, यह अनुकूलन योग्य है: आपके फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं, वे उचित खेल हैं।
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एलीसन डे/मॉडर्न लंच3. नींबू-भुना हुआ आलू, चिकन और पालक Tzatziki . के साथ
यह सिर्फ मनमोहक बेंटो बॉक्स नहीं है जो इस लंच को अनूठा बनाता है। यह सच है कि सब कुछ सीधे रेफ्रिजरेटर से अद्भुत स्वाद लेता है (और पांच दिनों तक रहेगा)। अपने और अपने बच्चों के लिए एक डबल बैच बनाएं।
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एलीसा जॉनसन/द पीच ट्रक कुकबुक4. चना, बैंगन और आड़ू के साथ पर्ल कूसकूस
अगर आड़ू मौसम में नहीं हैं, आप उन्हें आसानी से दूसरे फल के लिए स्वैप कर सकते हैं, और पूरी चीज को आगे बढ़ाया जा सकता है। (और अधिक आश्वस्त करने की आवश्यकता है?)
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एलीसन डे/मॉडर्न लंच
5. फेटा के साथ साइट्रस, झींगा और क्विनोआ सलाद
एक ठंडा क्विनोआ सलाद हमारी गली के ठीक ऊपर है, लेकिन मिश्रित साइट्रस और झींगा इसे किनारे पर ले जाओ। (और FYI करें, इसे बनाने में केवल 20 मिनट लगते हैं।)
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साइमन पास्क/द हैप्पी बैलेंस6. रंगीन मूंगफली नूडल जार
उन दिनों जब आप वही खाकर बीमार हो जाते हैं गोभी दोपहर के भोजन के लिए सलाद, कुछ रोमांचक और नए के लिए इस सुविधाजनक और त्वरित नूडल मेसन जार सलाद को देखें। (यह भी एक प्यारा और आसान तरीका है कि आप अपने बच्चों को कुछ सब्जियां खाने के लिए कहें, बस कह रहे हैं।)
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल7. एवोकैडो चिकन सलाद
चिकन सलाद व्यंजनों में एक पैसा भी एक दर्जन है, लेकिन पुराने अंगूर, क्रैनबेरी और नट्स को छोड़ दें और इसके बजाय ठंडे लंच क्लासिक में एवोकैडो जोड़ें। यह कम मेयो के साथ मलाईदार है और स्वस्थ वसा के साथ पैक किया गया है - एक जीत।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल
8. ग्रीक योगर्ट चिकन सलाद स्टफ्ड पेपर्स
या, मेयो को पूरी तरह से छोड़ दें और इसे ग्रीक योगर्ट से बदलें। बोनस: ये भरवां बेल मिर्च आंखों (और बच्चों के अनुकूल) पर बहुत आसान हैं।
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: सारा कोपलैंड9. पीला टमाटर गजपचो
ठंडा सूप दोपहर के भोजन के लिए? हाँ, यह एक चीज़ है, और यह स्वादिष्ट है। काम पर हर कोई सोचेगा कि आप किसी तरह का रसोइया हैं।
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: ईडन ग्रिंशपैन10. कामुत और खट्टा चेरी मेज़
मेज़ का मतलब सिर्फ क्षुधावर्धक है, लेकिन हम इस ठंडे अनाज के सलाद को पैक कर रहे हैं और इसे भरने, स्वस्थ दोपहर के भोजन के लिए परोस रहे हैं।
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लौरा एडवर्ड्स / योग रसोई योजना11. एवोकैडो और मैंगो सॉस के साथ जूडल्स
यह मलाईदार है, थोड़ा मसालेदार है और इसकी आवश्यकता है जीरो कुकिंग . प्यार ना करना क्या होता है? (संकेत: कुछ नहीं।)
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नसीमा रोथाकर / कैलिफ़ोर्निया: लिविंग + ईटिंग12. गाजर-मिसो ड्रेसिंग के साथ एवोकैडो, मूली और अखरोट
एक एवोकैडो सलाद कागज पर ज्यादा नहीं लग सकता है, लेकिन यह जल्दी से हमारे जाने-माने में से एक बन रहा है। अच्छी बात यह है कि इसे व्हिप करने में सिर्फ 20 मिनट का समय लगता है।
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: ईडन ग्रिंशपैन13. सुमाक और सौंफ़ फत्तौश
यह मूल रूप से पीटा चिप्स से बना सलाद है, और हम बिल्कुल भी शिकायत नहीं कर रहे हैं। ज़िंगी हनी-सुमैक विनिगेट इसे खूबसूरती से एक साथ खींचता है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल14. 15-मिनट गजपाचो ककड़ी, लाल मिर्च और तुलसी के साथ
आपने हमें 15 मिनट (और फिर से नो-कुक पर) दिया था। ठंडा सूप आपकी अगली अल्फ्रेस्को डिनर पार्टी के लिए बस एक चीज की तरह लगता है।
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वास्तविक भोजन के 100 दिन15. ब्रोकोली और किशमिश के साथ भोजन-तैयारी मलाईदार पास्ता सलाद
यदि आप दोपहर का भोजन पैक करने जा रहे हैं, तो आपको PB&Js और गाजर की छड़ियों से अपग्रेड करना होगा। यह बजट- और बच्चों के अनुकूल पास्ता सलाद चाल चलेगा। (यह केवल $ 1.50 प्रति सेवारत है!)
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल16. द अल्टीमेट ग्रिल्ड चिकन सैंडविच
वो सभी जो टॉप करने के पक्ष में हैं सैंडविच कुरकुरे तले हुए प्याज के साथ संभव है, 'ऐ।'
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल17. सलामी, आर्टिचोक और रिकोटा पास्ता सलाद
पास्ता सलाद एक ठंडा लंच नो-ब्रेनर है, लेकिन यह अतिरिक्त विशेष लगता है, मलाईदार रिकोटा और सलामी के लिए धन्यवाद। फ्रेश . का उपयोग करके अतिरिक्त मील जाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें आर्टिचोक डिब्बाबंद के बजाय।
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जो अच्छा लगे वही करो18. चिकन, साइट्रस और जड़ी बूटियों के साथ हरी कटोरी
यह पौष्टिक कटोरा उपयोग करने का एक शानदार तरीका है चिकने मुर्गे और जड़ी बूटी बचा हुआ। हम यह नहीं बताएंगे कि आप स्टोर से खरीदी गई ड्रेसिंग का उपयोग करते हैं या नहीं।
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एंटोनियो नैसिमेंटो / रेडिएंट: द कुकबुक19. कुरकुरे छोले के साथ भारतीय सलाद का कटोरा
ताज़ा, जीवंत और कुरकुरे, मसालेदार और भुने हुए से भरपूर चने ? यह काफी अच्छा चलेगा।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल20. बीएलटी पास्ता सलाद
सैंडविच और सलाद दोनों से ज्यादा मजेदार क्या है? एक पास्ता डिश जो दोनों को जोड़ती है, वह क्या है। (बेकन चोट नहीं करता है, या तो।)
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल21. एवोकैडो और ब्लैक बीन पास्ता सलाद
यह लगभग पास्ता, एवोकैडो की तरह है और हमारा दोपहर का भोजन एक साथ होना था। फलियां आपको बूट करने के लिए तीन बजे की मंदी के माध्यम से भरा हुआ रखेगा।
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हाल में शादी हुई22. एवोकैडो सीलांट्रो ड्रेसिंग के साथ झींगा फजीता सलाद
बनाना चाहते हैं डेयरी मुक्त ? दही की जगह जैतून के तेल का इस्तेमाल करें। एक लपेट लालसा? इसे टॉर्टिला में टॉस करें (या बेहतर अभी तक, लेट्यूस रैप्स बनाएं)। आप कलाकार हैं और दोपहर का भोजन आपका पैलेट है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल23. भुना हुआ ब्रोकोली और बेकन पास्ता सलाद
बच्चों के लिए लंच पैक करना? यह ब्रोकली-बेकन कॉम्बो तुरंत हिट होगा। (शीर्ष पर अतिरिक्त ब्रेडक्रंब चोट नहीं पहुंचा सकते हैं।)
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अरन गोयोगा / दालचीनी और वेनिला24. सफेद बीन्स, ब्रेड क्रम्ब्स और संरक्षित नींबू के साथ भुना हुआ स्क्वैश सलाद
यह कमरे के तापमान का सलाद सभी सही नोटों को हिट करता है: नींबू से चमकदार, ब्रेडक्रंब से कुरकुरा और स्क्वैश और बीन्स से मलाईदार। युमो .
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वास्तविक भोजन के 100 दिन25. भोजन-तैयारी मलाईदार काले सीज़र सलाद
यहां तक कि स्वयंभू काले नफरत करने वाले भी इस सलाद को खाएंगे। यह क्रीमी सीज़र ड्रेसिंग के लिए धन्यवाद है, जिसे बनाने में 15 मिनट से भी कम समय लगता है।
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होने देना'एस स्टे इन26. भुना हुआ डेलीकाटा स्क्वैश सलाद
हम डेलिकटा स्क्वैश को इसके मीठे अखरोट के स्वाद और कम प्रयास के लिए पसंद करते हैं (आपको इसे छीलना भी नहीं है), लेकिन आप किसी का भी उपयोग कर सकते हैं कद्दू यहाँ, या यहाँ तक कि मीठे आलू अगर वह आपको सूट करता है। इसे ठंडा खाने में नहीं? लंच से 20 मिनट पहले इसे फ्रिज से निकालकर रूम टेंपरेचर पर आने दें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल27. बटरनट स्क्वैश और बकरी पनीर पास्ता सलाद
पाइन नट्स, दालचीनी और सेब साइडर सिरका के साथ, इस कटोरी में गिरावट के सभी स्वाद हैं ... लेकिन हम इसे साल भर बनाते और खाते रहेंगे, बहुत-बहुत धन्यवाद।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल28. ट्यूना और पेपरोनसिनी के साथ 15-मिनट भूमध्यसागरीय कूसकूस
टूना सलाद लेकिन इसे फैंसी बनाएं- सिवाय इसके कि इस पूरी डिश को एक साथ बनाने में केवल 15 मिनट का समय लगता है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल29. ब्लू चीज़ और सेलेरी के साथ बफ़ेलो चिकन रैप्स
गर्म हो या ठंडा, भैंस चिकन हमेशा एक अच्छा विचार है। यह संस्करण a . का उपयोग करता है भुना हुआ मुर्गा और अब तक के सबसे आसान लंच के लिए स्टोर-खरीदी गई भैंस की चटनी। (बच्चों को खिलाना? वे इसे भी पसंद करेंगे: मसाले को हल्के सॉस के साथ डायल करें, या यहां तक कि इसे स्वैप भी करें बारबेक्यू सॉस ।)
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल30. इतालवी डेली पिनव्हील सैंडविच
डेली मीट और स्क्विशी ब्रेड? उत्तीर्ण। ये मनमोहक पिनव्हील स्लाइस लगभग कोई प्रयास नहीं करते हैं और आपके सामान्य कोल्ड-कट सैमी से एक कदम ऊपर हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल31. एवोकैडो अंडे का सलाद सैंडविच
ग्लॉपी को भूल जाओ, अत्यधिक मेयो-एड अंडे का सलाद जिसका आप उपयोग कर रहे हैं। यह एवोकैडो संस्करण मलाईदार और चटपटा है, लेकिन शीर्ष पर नहीं है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल32. ग्रिल्ड लेमन-हर्ब चिकन और एवोकैडो सलाद
ओह हैलो, सलाद अन्य सभी को समाप्त करने के लिए। हम उनके आकर्षक धुएँ के रंग के लिए ग्रील्ड चिकन स्लाइस की सलाह देते हैं, लेकिन आप जो कुछ भी हाथ में है उसका उपयोग कर सकते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: कैरोलिन लैंग33. सामन और कद्दूकस किया हुआ खीरा अनाज का कटोरा
पत्तेदार साग के कटोरे से ज्यादा संतोषजनक लेकिन नहीं बहुत भारी, यह हमारे सपनों का अनाज का कटोरा हो सकता है। यह पूरी रीहीटिंग को भी हल करता है- मछली -एट-वर्क पहेली: बस मत करो।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल34. धीमी-कुकर भोजन-तैयारी बरिटो बाउल्स
अपने धीमी कुकर में सब कुछ टॉस करें, फिर अपने कटोरे इकट्ठा करें और जाएं। पीएसटी: इन कम कार्बोहाइड्रेट वाला सुंदरियां चार दिनों तक फ्रिज में रखेंगी और गर्म से भी बेहतर ठंडा परोसेंगी।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल35. फ़ारो, ब्लैक बीन्स और ताहिनी ड्रेसिंग के साथ सैल्मन बाउल
यह सामन का कटोरा आपके ओमेगा -3 को प्राप्त करने का सबसे स्वादिष्ट तरीका है। हम यह भी प्यार करते हैं कि इसे ठंडा खाने का मतलब मछली के साथ माइक्रोवेव में बदबू नहीं है ... लेकिन यह एक और कहानी है।
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च्लोए स्वाद36. शाकाहारी पर्व टैको बाउल
हमने कभी नहीं सोचा था कि पैक्ड लंच पर हमारा क्रश हो सकता है, लेकिन हम यहां हैं। (इसका घर का बना शाकाहारी खट्टा क्रीम से कुछ लेना-देना हो सकता है।)
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ऑब्री पिक/शानदार स्वाद37. दाल, चुकंदर और गाजर के साथ नींबू-ताहिनी सलाद
इस भोजन को और भी आसान बनाना चाहते हैं? पहले से पकी हुई दाल और वैक्यूम-पैक की तलाश करें बीट किराने की दुकान। यह हमारा छोटा रहस्य हो सकता है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल38. मेक-फ़ॉर फ़ैरो और ब्रसेल्स स्प्राउट सलाद
क्विनोआ सलाद के कूल, कूल कजिन पर विचार करें। फ़ारो में एक संतोषजनक चबाना है, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ जोड़ा जाता है, यह उधम मचाए बिना विशेष महसूस करता है - काम या घर पर एक गारंटीकृत हिट।
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मिनिमलिस्ट किचन39. चिकन पेस्टो फोकैसिया सैंडविच
घर का बना पेस्टो और कुरकुरा चिकन असाधारण रूप से स्वादिष्ट ठंडे सैंडविच के लिए बनाते हैं। ताजा बेक्ड का प्रयोग करें रोटी यदि आप इस पर अपना हाथ रख सकते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल40. लंच कबाब के साथ मोर्टाडेला, आर्टिचोक और धूप में सुखाया हुआ टमाटर
सैंडविच, कबाब से मिलें। अपने या अपने बच्चे के लिए अनुकूलित भोजन के लिए अपनी पसंदीदा सामग्री चुनें।
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पावर प्लेट्स41. त्वरित Guacamole Quinoa सलाद
यह मूल रूप से खाने जैसा है गुआकामोल दोपहर के भोजन के लिए। हेल्लो, स्वस्थ वसा।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल42. मूंगफली का मक्खन डुबकी सॉस के साथ इंद्रधनुष कोलार्ड लपेटता है
लेट्यूस रैप्स बढ़िया हैं, लेकिन वे मुरझा सकते हैं। हार्दिक कोलार्ड साग अच्छी तरह से पैक हो जाएगा और दोपहर के भोजन के चारों ओर लुढ़कने तक पकड़ में आ जाएगा, और वे बहुत ठंड का स्वाद लेंगे।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल43. लाल करी हरी बीन्स के साथ वेजी निकोइस सलाद
टूना व्यक्ति नहीं? कोई दिक्कत नहीं है। यह निकोइस सलाद बहुत चल रहा है, इसलिए कोई भी मछली को याद नहीं करेगा।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल44. ठंडे तिल ककड़ी नूडल्स
जूडल अपने आप में एक संपूर्ण भोजन नहीं है, इसलिए हमने दस मिनट के इस व्यंजन में अतिरिक्त प्रोटीन के लिए मैरीनेट किया हुआ टोफू जोड़ा है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल45. मूंगफली की चटनी के साथ सोबा नूडल्स
वे बिल्कुल आपके पसंदीदा टेकआउट नूडल्स की तरह हैं और तीन आसान चरणों में एक साथ आते हैं। और FYI करें, मूंगफली सॉस बूट करने के लिए बच्चों के अनुकूल है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल46. अल्टीमेट क्विनोआ-एवोकैडो बाउल
पेश है उस कटोरे का होममेड संस्करण जिसे आपने पिछले सप्ताह काम पर खरीदा था। यह सस्ता है तथा स्वादिष्ट, हमारी राय में।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल47. ग्रील्ड आड़ू, Prosciutto और मोत्ज़ारेला सैंडविच
हम शर्त लगाते हैं कि वे इस लंच को कैफेटेरिया में नहीं परोसेंगे। कुछ धुएँ के रंग की बारीकियों के लिए आड़ू को पहले से ग्रिल करें या ग्रिलिंग को पूरी तरह से छोड़ दें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल48. एवोकैडो के साथ कटा हुआ थाई सलाद
क्या हमने उल्लेख किया है कि हम वास्तव में एवोकैडो पसंद करते हैं? क्योंकि हम इसे लगभग किसी भी चीज़ पर लगा देंगे।
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फोटो: माइकल मार्क्वांड / स्टाइलिंग: जोड़ी मोरेनो49. केल्प और तोरी नूडल पैड थाई
कोरियाई व्यंजनों में आम केल्प नूडल्स उबले हुए के बजाय भिगोए जाते हैं, जिसका अर्थ है कि वे ठंडे दोपहर के भोजन के लिए बहुत अच्छे हैं। इसके अलावा, वे लस मुक्त, पालेओ हैं और लौह, विटामिन के, कैल्शियम और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरे हुए हैं।
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वास्तविक भोजन के 100 दिन50. भोजन-तैयारी मेयो-कम आलू सलाद
क्लासिक ठंडे सलाद को एक बदलाव मिला: थोड़ी सी खट्टा क्रीम और रेड वाइन सिरका के साथ, आपको सभी कैलोरी के बिना एक मलाईदार ड्रेसिंग मिलती है। क्षमा करें, मेयोनेज़।
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: अरन गोय्याहन51. वेगन काजू ड्रेसिंग के साथ रेडिकियो, मसूर और सेब का सलाद
यहां तक कि गैर-शाकाहारी भी इस मलाईदार काजू ड्रेसिंग पर झपट्टा मारेंगे। (हमने दोबारा जांच की: वहां डेयरी की एक बूंद भी नहीं है।) इसे काम के लिए पैक करें और आपको कुछ लंच ईर्ष्या को प्रेरित करने की गारंटी है।
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निकोल फ्रेंज़ेन / भोजन: मुझे क्या खाना बनाना चाहिए?52. डेलीकाटा एक प्रकार का अनाज कटोरे
यह आगे की सुंदरता स्वादिष्ट गर्म है, लेकिन हम इसे उतना ही पसंद करते हैं जितना कि ठंडा खाया जाता है, सीधे फ्रिज से।
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निकोल फ्रेंज़ेन / भोजन: मुझे क्या खाना बनाना चाहिए?53. भुना हुआ चुकंदर और साइट्रस सलाद
जब आप केल से थक चुके हों, लेकिन फिर भी कुछ हल्का चाहते हों, तो यह चमकीला, मीठा, पौष्टिक और भोजन तैयार करने के लिए अनुकूल सलाद आपकी जगह पर आ जाएगा।
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लेस्ली ग्रो/कीटो एक पल में54. केटो इंस्टेंट पॉट ग्रीक फूलगोभी चावल
हम यह तय नहीं कर सकते कि हम किस बारे में सबसे अधिक उत्साहित हैं: कि इस लंच में शुरू से अंत तक 10 मिनट लगते हैं, या यह कि यह है आहार - दोस्ताना और स्वादिष्ट। (यह एक पक्ष के रूप में आठ कार्य करता है, लेकिन चार के लिए एक हार्दिक मुख्य बनाता है।)
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल55. 20-मिनट झींगा स्कम्पी जूडल्स
रविवार की रात को इसे चाबुक करें और आपके पास काम के लिए चार दिनों का स्वादिष्ट लंच तैयार होगा। (यह अच्छा गर्म है या सर्दी।)
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल56. सेब, अंगूर और पेकान पास्ता सलाद
कौन जानता था कि पास्ता और फल ने इतना रमणीय संयोजन बनाया है? हम बनावट के संतुलन को खत्म नहीं कर सकते। (और आपके बच्चे इसे पसंद करने वाले हैं।)
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एक रसोई की किताब के लिए दाना बढ़ई / कीटो57. एक के लिए केटो स्टेक और ब्लू चीज़ सलाद
आपको पहले ही सर्दी हो चुकी है बचा हुआ स्टेक फ्रिज में। क्यों न इसे अच्छे उपयोग में लाया जाए और एक फैंसी छोटा लंच बनाया जाए? पाँच मिनट लगते हैं, वादा करो।
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जैकी मेलविल/एप्पल58. फूलगोभी, अनार और सेब का सलाद
फूलगोभी अगले दिन उतनी कुरकुरी नहीं होगी, लेकिन उस ताहिनी-शहद की ड्रेसिंग के साथ, हमें थोड़ा भी ऐतराज नहीं है।
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हेनरी हरग्रेव्स/एवोकैडेरिया59. शाकाहारी एवोकैडो सीज़र सलाद
काम पर, आप आम तौर पर सड़क के नीचे चेन जगह से $ 15 सीज़र सलाद लेते हैं। हम आपसे इसके बजाय इस होममेड संस्करण को आजमाने का आग्रह करते हैं। तुम इसके लायक हो।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल60. शाकाहारी सुशी कप
वे खाने के लिए लगभग बहुत प्यारे हैं, लेकिन हमें लगता है कि आप (और आपके बच्चे) इस तथ्य को अनदेखा करना आसान पाएंगे- यह मछली मुक्त है सुशी अभी बहुत स्वादिष्ट है. कुछ चॉपस्टिक पैक करना न भूलें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल61. समर रोल्स
कुरकुरी सब्जियां। चेवी चावल के नूडल्स . रसीला झींगा . सभी ताजी जड़ी-बूटियाँ। हाँ, ये वियतनामी-प्रेरित हैंडहेल्ड संतुष्ट करने के लिए निश्चित हैं (और अपने सहकर्मियों को ईर्ष्या करते हैं)। मीठी चिली सॉस पास करें।
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फोटो / स्टाइलिंग: टैरिन पियर62. व्हीप्ड हनी रिकोटा और बेकन के साथ रिट्ज क्रैकर्स
पनीर और पटाखे हमारा पसंदीदा इन-ए-पिंच भोजन है। इसमें केवल आपके 15 मिनट का समय लगता है-अगर आप बेकन को आगे बढ़ाते हैं तो इससे भी कम।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल63. मिनी चिकन शवर्मा
हमारी बात सुनें: ये छोटे सैमी दूसरी बार और भी अधिक स्वादिष्ट होते हैं, और इसलिए इन्हें गर्म परोसने की आवश्यकता नहीं है। बस बची हुई सामग्री को अलग से पैक करें, ताकि आप इसे उस सुबह इकट्ठा कर सकें जब आप अपना लंच पैक करते हैं या अपने डेस्क पर। इस तरह, कुछ भी गीला नहीं होता है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल64. स्प्रिंग ग्रीन्स के साथ Orecchiette
15 मिनट के इस रत्न का स्वाद उतना ही अच्छा है जितना कि यह गर्म, वादा करता है। यह पोषक तत्वों से भी भरपूर है पालक और मटर , साथ ही मुट्ठी भर प्रोटीन युक्त बादाम .
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल65. टोस्टेड ज़ातर पिटा ब्रेड के साथ 15-मिनट मेज़्ज़ प्लेट
यह लग सकता है की थाली की तरह नाश्ता (यह ठीक है है नाश्ते की एक प्लेट), लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह आपको नहीं भरेगा। हम्मस, सलामी, ग्रीक योगर्ट और होल-व्हीट पीटा के बीच, हमें लगता है कि आप रात के खाने तक संतुष्ट रहेंगे।
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लिसा रोमेरिन / प्यार परोसा जाता है66. खस्ता Quinoa काजू ग्रेनोला
घर पर बने ग्रेनोला का एक बैच हाथ में रखना हमेशा एक अच्छा विचार होता है। उस पर दही डालें, ऊपर से दूध डालें, ऊपर से छिड़कें ठग कटोरा- संभावनाएं अनंत हैं।
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काइली माज़ोन-चैम्बर्स/शेयर + स्वाद67. टमाटर के साथ विरासत रोटी
दिन के मध्य में थोड़ा आराम करें, फिर वापस किक करें स्पेनिश इतालवी के बराबर ब्रुस्केटा . टमाटर यह मिश्रण टमाटरों को कद्दूकस करने, उनके छिलकों को काटने, उन्हें मसाला देने और कटे हुए सियाबट्टा पर फैलाने जैसा सरल है।
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ईवा कोलेंको / ब्रेड टोस्ट क्रम्ब्स68. तारगोन चिकन सलाद सैंडविच
चिकन सलाद हो सकता है बकवास प्रतिष्ठा, लेकिन यह पुनरावृत्ति उबाऊ से बहुत दूर है। तारगोन डिजोनाइस सोचो, जल्दी पकने वाला प्याज और काली मिर्च अरुगुला।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल69. कोल्ड लेमन जूडल्स
प्री-सर्पिलाइज्ड खरीदें तुरई नूडल्स और अधिकांश काम पहले ही हो चुका है। इसे हमसे लें: एक बार जब आप इसका स्वाद ले लेंगे, तो आप इस ताज़ा पकवान को हर किसी के लिए बनाना चाहेंगे पिकनिक या बारबेक्यू आप कभी भी होस्ट करते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल70. फ्रूइक्यूटरी बोर्ड
जब संदेह होता है, तो आप वास्तव में अपने पसंदीदा पनीर और उपज के वर्गीकरण के साथ गलत नहीं हो सकते। यदि आवश्यक हो तो इसे ठीक किए गए मांस के साथ सजाएं।
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सम्बंधित: 21 नॉन-बोरिंग वर्क लंच आप 15 मिनट या उससे कम समय में बना सकते हैं